MENU

Index

Starters

Gemengd voorgerecht 6 koude en warme elementen
Schaaldieren Tarwe Melk Weekdieren Vis
€ 25.00
Onze rauwe (zeebaars sashimi, oester, 2 paars/rode garnalen, 2 sint-jakobsschelpen, 1 tonijntartaar)
rauwe vis, EVO-olie
Vis
€ 25.00
*True octopus in lime citronette
octopus, lime, EVO oil
Weekdieren
€ 15.00
*Delicate zeevruchtensalade
Inktvis, inktvis, garnalen, EVO-olie, citroen
Schaaldieren Weekdieren Vis
€ 15.00
*Marinades van de chef (zalm, ansjovis, kabeljauw)
zalm, ansjovis, kabeljauw, citrusvruchten, munt, EVO-olie
Vis
€ 15.00
Caprese met buffelmozzarella en tomaat
buffelmozzarella, tomaat, basilicum, EVO-olie
Melk
€ 12.00
Vleeswaren- en kaasplateau met jam
vleeswaren, kazen, jam
Melk
€ 14.00

Hot appetizers

*Seafood meatballs on shellfish bisque
Schaaldieren Tarwe Weekdieren Vis
€ 15.00
*Gourmet skewer of Ionian fish
Swordfish, calamari, prawns, peppers
Schaaldieren Weekdieren Vis
€ 15.00
*Crispy cod on soy and bran reduction
cod, bran, soy sauce
Tarwe Vis
€ 15.00
Cacciucco van weekdieren en schaaldieren
Inktvis, inktvis, scampi, garnalen, tomaat, broodcroutons
Schaaldieren Tarwe Weekdieren
€ 15.00
Gepeperde mosselen
mosselen, zwarte peper, EVO-olie
Vis
€ 12.00

Pasta

Tagliolini met inktvisinkt en octopusragù
Verse pasta, octopus, inktvisinkt, EVO-olie
Tarwe Weekdieren
€ 16.00
*Mediterranean style paccheri
pasta, sword
Vis
€ 16.00
*Sibaririjst met scampi en rode garnalen
Rijst, garnalen, scampi, EVO-olie, boter
Schaaldieren
€ 18.00
Felicetti enkelgranenspaghetti met venusschelpen
droge pasta, venusschelpen, EVO-olie, peterselie
Tarwe Vis
€ 18.00
Chef's dish of the day
pasta, fish
Schaaldieren Gedroogd fruit Tarwe Weekdieren Vis
€ 18.00
Orecchiette in Podolica ragù
pasta, vlees, tomatensaus, EVO-olie
Tarwe
€ 12.00
Gevulde doosjes met burrata, cherrytomaatjes en buffelmozzarella
Verse pasta, burrata, cherrytomaatjes, buffelmozzarella, EVO-olie
Tarwe Melk
€ 16.00

Main dishes

*La Vela grill met zwaardvis, garnalen, inktvis en zeebaarsfilet
zwaardvis, inktvis, garnalen, zeebaars
Schaaldieren Weekdieren Vis
€ 20.00
*Fried calamari and prawns
calamari, prawns
Schaaldieren Tarwe Weekdieren
€ 16.00
*Seared tuna with sour Tropea onion
red tuna, onion
Vis
€ 18.00
Gesneden inktvis op een radicchiohart, balsamico, Taggiasche olijven en frambozenkaviaar
Inktvis, radicchio, balsamicoazijn, Taggiasca-olijven, frambozenkaviaar, EVO-olie
Vis
€ 18.00
Vangst van de dag 100g gebakken/gegrild/gefrituurd
Schaaldieren Weekdieren Vis
€ 6.00
Grilled entrecôte with mixed salad
red meat, seasonal vegetables
€ 16.00
Schnitzel with chips
chicken meat, chips, breadcrumbs
Tarwe Eieren
€ 12.00

Side Dishes

Mixed tropical salad
green salad, radicchio, cherry tomatoes, exotic fruit
€ 7.00
Mixed salad with seasonal vegetables
€ 6.00
Tomatoes with Tropea onion
tomatoes, onion
€ 6.00
Grilled vegetables
aubergines, courgettes, radicchio
€ 6.00
French fries
potatoes
€ 5.00

Dessert

tiramisu
Tarwe Eieren
€ 6.00
Citroengenot
Tarwe Melk Soja Eieren
€ 6.00
Bombardino met chocolade, sabayon en whiskycrème
Chocolade, sabayon, whiskyroom
Pinda Tarwe Melk Soja Eieren
€ 6.00
cheesecake
Tarwe
€ 6.00
Ferrero Rocher semifreddo
Gedroogd fruit Melk
€ 6.00
Lemon sorbet
lemon
Melk
€ 4.00
Lace truffle
milk, chocolate, hazelnut, pistachio, walnut, figs,
Pinda Gedroogd fruit Melk Eieren
€ 6.00

OUR WINES

Calabrian white wines

CIRO' greco d.o.p. biologico SANTA VENERE
€ 22.00
MARE zibibbo/malvasia i.g.p. CANTINE BENVENUTO
€ 25.00
ZIBIBBO biologico i.g.p. CANTINE BENVENUTO
€ 40.00
CRITONE chardonnay/sauvignon i.g.t. LIBRANDI
€ 25.00
MADRE GOCCIA greco/chardonnay i.g.t. IUZZOLINI
€ 25.00
PIRCOCA guarnaccia/malvasia d.o.c. MASSERIA FALVO
€ 25.00
DONNA FILOMENA guarnaccia/traminer MASSERIA FALVO
€ 28.00
SPART malvasia d.o.c. bio MASSERIA FALVO
€ 28.00
PETELIA greco/mantonico i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
GRISARA pecorello i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
IMYR chardonnay barricque i.g.t.CERAUDO
€ 40.00
CHARDONNAY i.g.p. FERROCINTO
€ 22.00
PECORELLO i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
POLLINO BIANCO mantonico d.o.p. FERROCINTO
€ 25.00
LE PANIO greco i.g.p. TENUTA DEL CASTELLO
€ 22.00
BIANCOMARGHERITA guarnaccia/mantonico i.g.t.
€ 30.00

Rosé wines

CIRO' gaglioppo bio i.g.p. SANTA VENERE
€ 22.00
CELESTE gaglioppo bio i.g.p. CANTINE BENVENUTO
€ 25.00
LUMARE gaglioppo/cabernet i.g.t. IUZZOLINI
€ 25.00
POLLINO ROSATO aglianico d.o.p. FERROCINTO
€ 25.00
CJVIZ magliolo bio d.o.c. MASSERIA FALVO
€ 28.00
GRAYASUSI RAME gaglioppo i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
GRAYASUSI ARGENTO gaglioppo i.g.t. barique CERAUDO
€ 45.00
PIAN DELLE ROSE aglianico i.g.p. TENUTA DEL CASTEL
€ 22.00

Vini rossi Calabria

GRANETA lagrima i.g.t. MASSERIA FALVO
€ 25.00
MAGLIOCCO i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
DATTILO gaglioppo i.g.t. CERAUDO
€ 25.00
PETRARO gaglioppo/ cabernet i.g.t. CERAUDO
€ 40.00
NAROBIO aglianico i.g.t. TENUTA DEL CASTELLO
€ 20.00
RINNI magliocco i.g.t. Cantine Viola
€ 30.00

Vini Bianchi Basilicata

SAN BASILE greco d.o.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00

Vini Rosati Basilicata

MADDALENA primitivo i.g.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00
SENSO ancestrale frizzante i.g.t. CANTINE TAVERNA
€ 25.00

Vini Rossi Basilicata

I SASSI primitivo d.o.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00

Apulian white wines

PIETRABIANCA chardonnay d.o.c. bio TORMARESCA
€ 40.00
IMAGO chardonnay i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
GIANCOLA malvasia bianca i.g.t. TENUTE RUBINO
€ 25.00

Apulian rosé wines

CALAFURIA negroamaro i.g.t. 0,375 TORMARESCA
€ 14.00
CALAFURIA negroamaro i.g.t TORMARESCA
€ 28.00
FIVE ROSES negroamaro i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
TORRE TESTA susumaniello i.g.t. TENUTE RUBINO
€ 30.00

Puglia red wines

FICHIMORI negroamaro i.g.t. TORMARESCA
€ 25.00
TORCICODA primitivo i.g.t. TORMARESCA
€ 30.00
MASSERIA MAIME negroamaro i.g.t. TORMARESCA
€ 40.00
BOCCA DI LUPO aglianico d.o.c. bio TORMARESCA
€ 50.00
VILLA SANTERA primitivo i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
PALOMBARA primitivo di Manduria doc TENUTE RUBI
€ 30.00

Vini bianchi Campania

GRECO DI TUFO d.o.c.g. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 30.00
FIANO DI AVELLINO d.o.c.g. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 30.00
FALANGHINA DEL SANNIO d.o.c. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 28.00
VIA DEL CAMPO falangina d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00
GIALLO D'ARLES greco di tufo d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00
EXULTET fiano di Avellino d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00

Vini rosati Campania

SAN GREG aglianico i.g.t. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 28.00

Vini rossi Campania

Vini bianchi Trentino Alto Adige

CHARDONNAY d.o.c. TERLAN
€ 28.00
PINOT GRIGIO d.o.c.
€ 28.00
MULLER-THURGAU d.o.c. TERLAN
€ 28.00
GEWURZTRAMINER d.o.c. TERLAN
€ 28.00
KREUTH chardonnay d.o.c. TERLAN
€ 35.00
WINKL sauvignon d.o.c. TERLAN
€ 35.00
VORBERG PINOT BIANCO d.o.c. TERLAN
€ 40.00
LUNARE GEWURZTRAMINER d.o.c. TERLAN
€ 50.00
QUARZ SAUVIGNON d.o.c. TERLAN
€ 60.00
PINOT BIANCO d.o.c. ST.MICHAEL-EPPAN
€ 35.00
PINOT GRIGIO d.o.c. ST.MICHAEL-EPPAN
€ 35.00
GEWURZTRAMINER d.o.c. ST.MICHAEL-EPPAN
€ 40.00

Vini rosati Trentino Alto Adige

LAGREIN rosè d.o.c. TERLAN
€ 30.00

Vini rossi Trentino Alto Adige

LAGREIN d.o.c. TERLAN
€ 30.00
LAGREIN d.o.c. ST.MICHAEL-EPPAN
€ 50.00

Prosecchi

SUAVIS demi sec VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
SENIOR extradry VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
PRIOR brut VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
MIOL spago d.o.c. BORTOLOMIOL
€ 20.00
EXTRA DRY VALDOBBIADENE d.o.c.g. SORELLE BRONCA
€ 25.00
BRUT VALDOBBIADENE d.o.c.g. SORELLE BRONCA
€ 25.00
GIALL'ORO extra dry VALDOBBIADENE d.o.c.g. RUGGERI
€ 25.00
QUARTESE brut VALDOBBIADENE d.o.c.g. RUGGERI
€ 25.00

Spumanti

CLAVE' charmat brut i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
VIRAGE rosè brut MASOTTINA CONEGLIANO
€ 20.00
CUVEE' AURORA ALTA LANGA extra brut d.o.c.g. BANFI
€ 30.00
CUVEE' AURORA Alta Langa rosè d.o.c.g. BANFI
€ 30.00
FERRARI maximum brut d.o.c.
€ 40.00
FRANCIACORTA extra brut d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 50.00
FRANCIACORTA rosè d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 60.00
FRANCIACORTA satèn d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 75.00
FRANCIACORTA blanc de blanc brut d.o.c.g. ANTINORI
€ 40.00
FRANCIACORTA cuvée royale brut d.o.c.g. ANTINORI
€ 40.00
FRANCIACORTA brut rosè d.o.c.g. ANTINORI
€ 45.00
FRANCIACORTA DONNA CORA satèn d.o.c.g. ANTINORI
€ 50.00

Vini da dessert

MILIROSU moscato (bicchiere) MASSERIA FALVO
€ 5.00

Vini frizzanti

IL PECCATORE i.g.t. bianco BISI
€ 15.00
LA PECCATRICE d.o.c. rosso BISI
€ 15.00

Champagne

R. POUILLON brut reserve
€ 70.00
R. POUILLON rosè
€ 85.00
JACQUESSON cuvée 744 extra brut
€ 90.00
PERRIER-JOUET gran brut
€ 80.00
PERRIER-JOUET blason rosè
€ 120.00
PERRIER-JOUET blanc de blanc
€ 120.00
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE
€ 200.00
B.PAILLARD extra brut
€ 100.00
B.PAILLARD blanc de blancs
€ 120.00
LAURENT PERRIER brut
€ 60.00
LAURENT PERRIER ultra brut
€ 100.00
LAURENT PERRIER cuveè rosè
€ 100.00
CHAMPLIAU CREMANT de BOURGOGNE brut
€ 30.00
CHAMPLIAU CREMANT de BOURGOGNE rosè
€ 40.00
POL COCHET brut réserve
€ 45.00
  • Allergenen:
  • Schaaldieren
  • Tarwe
  • Melk
  • Weekdieren
  • Vis
  • Gedroogd fruit
  • Eieren
  • Soja
  • Pinda