Menù ristorante

Indice

Antipasti freddi

Antipasto misto 7 elementi freddi e caldi
Crostacei Grano Latte Mollusco Pesce
€ 25.00
Il nostro crudo (spigola sashimi, ostrica, 2 gamberi viola/rossi, 2 scarponi, 1 tartare di tonno)
pesce crudo, olio EVO
Pesce
€ 25.00
*Polpo verace in citronette al lime
polpo, lime, olio EVO
Mollusco
€ 15.00
*Insalata di mare delicata
Seppia, calamari, gamberi, olio EVO, limone
Crostacei Mollusco Pesce
€ 15.00
*Marinati dello chef ( salmone, alici, baccalà )
salmone ,alici, baccalà, agrumi, menta, olio EVO
Pesce
€ 15.00
Caprese con bufala e pomodoro
mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, olio EVO
Latte
€ 12.00
Tagliere di salumi e formaggi con confettura
salumi, formaggi, confettura
Latte
€ 14.00

Antipasti caldi

*Polpette ai frutti di mare su bisque ai crostacei
Crostacei Grano Mollusco Pesce
€ 15.00
*Spiedino gourmet di pescato dello Jonio
Spada, calamari, gamberi, peperoni
Crostacei Mollusco Pesce
€ 15.00
*Baccalà croccante su riduzione di soia e crusco
baccalà, crusco, salsa di soia
Grano Pesce
€ 15.00
Cacciucco di molluschi e crostacei
Seppia, calamaro, scampi, gamberi, pomodoro, crostini di pane
Crostacei Grano Mollusco
€ 15.00
Impepata di cozze
cozze, pepe nero, olio EVO
Pesce
€ 12.00

Primi piatti

Tagliolini al nero di seppia e ragù di polpo
Pasta fresca, polpo, nero di seppia, olio EVO
Grano Mollusco
€ 16.00
*Paccheri alla mediterranea
pasta, spada
Pesce
€ 16.00
*Riso di Sibari agli scampi e gamberi rossi
Riso, gamberi, scampi, olio EVO, burro
Crostacei
€ 18.00
Spaghettone monograno Felicetti alle vongole
pasta secca, vongole, olio EVO, prezzemolo
Grano Pesce
€ 18.00
Piatto del giorno dello chef
pasta, pesce
Crostacei Frutta secca Grano Mollusco Pesce
€ 18.00
Orecchiette in ragù di Podolica
pasta, carne, salsa di pomodoro, olio EVO
Grano
€ 12.00
Scrigni ripieni con burrata, pomodorino e gocce di buffalina
Pasta fresca, burrata, pomodorino, gocce di buffala, olio EVO
Grano Latte
€ 16.00

Secondi piatti

*Grigliata La Vela con spada, gamberoni, seppia e filetto di spigola
spada, seppia, gamberoni, spigola
Crostacei Mollusco Pesce
€ 20.00
*Frittura di calamari e gamberi
calamari, gamberi
Crostacei Grano Mollusco
€ 16.00
*Tonno scottato con cipolla di Tropea in agro
tonno rosso, cipolla
Pesce
€ 18.00
Tagliata di seppia su cuore di radicchio, balsamico, olive taggiasche e caviale di lampone
Seppia, radicchio, aceto balsamico, olive taggiasche, caviale di lampone, olio EVO
Pesce
€ 18.00
Pescato del giorno 100g al forno/alla griglia/frittura
Crostacei Mollusco Pesce
€ 6.00
Entrecòte alla griglia con insalata mista
carne rossa, verdure di stagione
€ 16.00
Cotoletta con patatine
carne di pollo, patatine, pangrattato
Grano Uova
€ 12.00

Contorni

Insalata mista tropical
insalata verde, radicchio, pomodorini, frutta esotica
€ 7.00
Insalata mista con verdure di stagione
€ 6.00
Pomodori con cipolla di Tropea
pomodori, cipolla
€ 6.00
Verdure grigliate
melanzane, zucchine, radicchio
€ 6.00
Patatine fritte
patate
€ 5.00

Dolci

Tiramisù
Grano Uova
€ 6.00
Delizia al limone
Grano Latte Soia Uova
€ 6.00
Bombardino con cioccolato, zabaione e crema di whisky
Cioccolato, zabaione, crema di whisky
Arachidi Grano Latte Soia Uova
€ 6.00
Cheesecake
Grano
€ 6.00
Semifreddo ferrero rocher
Frutta secca Latte
€ 6.00
Sorbetto al limone
limone
Latte
€ 4.00
Tartufo di pizzo
classico, nero fondente al rum, nocciola imbottita, nocciola tartufata con cuore al cioccolato fuso, bianco con cuore al caffè, pistacchio, noce e fichi
Arachidi Frutta secca Latte Uova
€ 6.00

I NOSTRI VINI

Vini Bianchi Calabria

CIRO' greco d.o.p. SANTA VENERE
€ 22.00
MARE zibibbo/malvasia i.g.p CANTINE BENVENUTO
€ 25.00
ZIBIBBO biologico i.g.p. CANTINE BENVENUTO
€ 40.00
CRITONE chardonnay/sauvignon i.g.t. LIBRANDI
€ 25.00
MADRE GOCCIA greco/chardonnay i.g.t. IUZZOLINI
€ 25.00
PIRCOCA guarnaccia/malvasia d.o.c. MASSERIA FALVO
€ 25.00
DONNA FILOMENA guarnaccia/traminer MASSERIA FALVO
€ 28.00
SPART malvasia d.o.c. bio MASSERIA FALVO
€ 28.00
PETELIA greco/mantonico i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
GRISARA pecorello i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
IMYR chardonnay barricque i.g.t. CERAUDO
€ 40.00
CHARDONNAY i.g.p. FERROCINTO
€ 22.00
PECORELLO i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
POLLINO BIANCO mantonico d.o.p. FERROCINTO
€ 25.00
LE PANIO greco i.g.p. TENUTA DEL CASTELLO
€ 22.00
BIANCOMARGHERITA guarnaccia/mantonico i.g.t. Cantine Viola
€ 30.00

Vini Rosati Calabria

CIRO' gaglioppo bio i.g.p. SANTA VENERE
€ 22.00
CELESTE gaglioppo bio i.g.p. CANTINE BENVENUTO
€ 25.00
LUMARE gaglioppo/cabernet i.g.t. IUZZOLINI
€ 25.00
POLLINO ROSATO aglianico d.o.p. FERROCINTO
€ 25.00
CJVIZ magliolo bio d.o.c. MASSERIA FALVO
€ 28.00
GRAYASUSI RAME gaglioppo i.g.t. CERAUDO
€ 28.00
GRAYASUSI ARGENTO gaglioppo i.g.t. barique CERAUDO
€ 45.00
PIAN DELLE ROSE aglianico i.g.p. TENUTA DEL CASTELLO
€ 22.00

Vini rossi Calabria

GRANETA lagrima i.g.t. MASSERIA FALVO
€ 25.00
MAGLIOCCO i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
DATTILO gaglioppo i.g.t. CERAUDO
€ 25.00
PETRARO gaglioppo/cabernet i.g.t. CERAUDO
€ 40.00
NAROBIO aglianico i.g.t. TENUTA DEL CASTELLO
€ 20.00
RINNI magliocco i.g.t. Cantine Viola
€ 30.00

Vini Bianchi Basilicata

SAN BASILE greco d.o.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00

Vini Rosati Basilicata

MADDALENA primitivo i.g.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00
SENSO ancestrale frizzante i.g.t. CANTINE TAVERNA
€ 25.00

Vini Rossi Basilicata

I SASSI primitivo d.o.p. CANTINE TAVERNA
€ 20.00

Vini Bianchi Puglia

PIETRABIANCA chardonnay d.o.c. bio TORMARESCA
€ 40.00
IMAGO chardonnay i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
GIANCOLA malvasia bianca i.g.t. TENUTE RUBINO
€ 25.00

Vini Rosati Puglia

CALAFURIA negroamaro i.g.t. 0,375 TORMARESCA
€ 14.00
CALAFURIA negroamaro i.g.t. TORMARESCA
€ 28.00
TORRE TESTA susumaniello i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
TORRE TESTA susumaniello i.g.t. Tenute Rubino
€ 30.00

Vini rossi Puglia

FICHIMORI negroamaro i.g.t. TORMARESCA
€ 25.00
TORCICODA primitivo i.g.t. TORMARESCA
€ 30.00
MASSERIA MAIME negroamaro i.g.t. TORMARESCA
€ 40.00
BOCCA DI LUPO aglianico d.o.c. bio TORMARESCA
€ 50.00
VILLA SANTERA primitivo i.g.t. LEONE DE CASTRIS
€ 28.00
PALOMBARA primitivo di Manduria d.o.c. TENUTE RUBINO
€ 30.00

Vini bianchi Campania

GRECO DI TUFO d.o.c.g. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 30.00
FIANO DI AVELLINO d.o.c.g. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 30.00
FALANGHINA DEL SANNIO d.o.c. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 28.00
VIA DEL CAMPO falangina d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00
GIALLO D'ARLES greco di tufo d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00
EXULTET fiano di Avellino d.o.c.g. QUINTODECIMO
€ 60.00

Vini rosati Campania

SAN GREG aglianico i.g.t. FEUDI DI SAN GREGORIO
€ 28.00

Vini rossi Campania

Vini bianchi Trentino Alto Adige

CHARDONNAY d.o.c. TERLAN
€ 28.00
PINOT GRIGIO d.o.c. TERLAN
€ 28.00
MULLER-THURGAU d.o.c. TERLAN
€ 28.00
GEWURZTRAMINER d.o.c. TERLAN
€ 28.00
KREUTH chardonnay d.o.c. TERLAN
€ 35.00
WINKL sauvignon d.o.c. TERLAN
€ 35.00
VORBERG PINOT BIANCO d.o.c. TERLAN
€ 40.00
LUNARE GEWURZTRAMINER d.o.c. TERLAN
€ 50.00
QUARZ SAUVIGNON d.o.c. TERLAN
€ 60.00
PINOT BIANCO d.o.c. ST.MICHAEL- EPPAN
€ 35.00
PINOT GRIGIO d.o.c. ST. MICHAEL-EPPAN
€ 35.00
GEWURZTRAMINER d.o.c. ST.MICHAEL EPPAN
€ 40.00

Vini rosati Trentino Alto Adige

LAGREIN rosè d.o.c. TERLAN
€ 30.00

Vini rossi Trentino Alto Adige

LAGREIN d.o.c. TERLAN
€ 30.00
LAGREIN d.o.c. ST.MICHAEL-EPPAN
€ 50.00

Prosecchi

SUAVIS demi sec VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
SENIOR extradry VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
PRIOR brut VALDOBBIADENE d.o.c.g. BORTOLOMIOL
€ 25.00
MIOL spago d.o.c. BORTOLOMIOL
€ 20.00
EXTRA DRY VALDOBBIADENE d.o.c.g. SORELLE BRONCA
€ 25.00
BRUT VALDOBBIADENE d.o.c.g. SORELLE BRONCA
€ 25.00
GIALL'ORO extra dry VALDOBBIADENE d.o.c.g. RUGGERI
€ 25.00
QUARTESE brut VALDOBBIADENE d.o.c.g. RUGGERI
€ 25.00

Spumanti

CLAVE' charmat brut i.g.p. FERROCINTO
€ 25.00
VIRAGE brut rosè MASOTTINA CONEGLIANO
€ 20.00
CUVEE' AURORA ALTA LANGA extra brut d.o.c.g. BANFI
€ 30.00
CUVEE' AURORA Alta Langa rosè d.o.c.g. BANFI
€ 30.00
FERRARI maximum brut d.o.c.
€ 40.00
FRANCIACORTA extra brut d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 50.00
FRANCIACORTA rosè d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 60.00
FRANCIACORTA satèn d.o.c.g. CA' DEL BOSCO
€ 75.00
FRANCIACORTA blanc de blanc brut d.o.c.g. ANTINORI
€ 40.00
FRANCIACORTA cuvée royale brut d.o.c.g. ANTINORI
€ 40.00
FRANCIACORTA brut rosè d.o.c.g. ANTINORI
€ 45.00
FRANCIACORTA DONNA CORA satèn d.o.c.g. ANTINORI
€ 50.00

Vini da dessert

MILIROSU moscato (bicchiere) MASSERIA FALVO
€ 5.00

Vini frizzanti

IL PECCATORE i.g.t. bianco BISI
€ 15.00
LA PECCATRICE d.o.c. rosso BISI
€ 15.00

Champagne

R. POUILLON brut reserve
€ 70.00
R. POUILLON rosè
€ 85.00
JACQUESSON cuvée 744 extra brut
€ 90.00
PERRIER-JOUET gran brut
€ 80.00
PERRIER-JOUET blason rosè
€ 120.00
PERRIER-JOUET blanc de blanc
€ 120.00
PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE
€ 200.00
B.PAILLARD extra brut
€ 100.00
B.PAILLARD blanc de blancs
€ 120.00
LAURENT PERRIER brut
€ 60.00
LAURENT PERRIER ultra brut
€ 100.00
LAURENT PERRIER cuveè rosè
€ 100.00
CHAMPLIAU CREMANT de BOURGOGNE brut
€ 30.00
CHAMPLIAU CREMANT de BOURGOGNE rosè
€ 40.00
POL COCHET brut réserve
€ 45.00
  • Allergeni:
  • Crostacei
  • Grano
  • Latte
  • Mollusco
  • Pesce
  • Frutta secca
  • Uova
  • Soia
  • Arachidi