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Küche

Rack mit Schweinerippchen
Bei niedriger Temperatur gekocht und mit FORST-Bier im Ofen fertiggestellt, serviert mit rustikalen Kartoffeln
€ 12.50
Maxi-Grill mit Beilage
Schweinerippchen, Chicken Wings, Wurst, Fleischspieß, Zucchini, Auberginen, rustikale Kartoffeln, Polenta
€ 16.00
SHANK bei FORST
600 g Schweineschenkel, im Ofen mit FORST-Bier gebacken und mit rustikalen Kartoffeln serviert
€ 14.50
Knix Chicken Wings
Vier Sukkulentenflügel, bei niedriger Temperatur gekocht und mit FORST-Bier im Ofen fertiggestellt, serviert mit Kartoffeln und Knix-Barbecue-Sauce
€ 11.50
Piatto Svizzera
180g di Svizzera di Manzo, (allevamenti Mantovani), Cotta alla Griglia, servita con Insalata, Pomodori e Patate Rustiche
€ 11.50
Maxi Platte Schweiz
Schweizer Gericht in Maxi-Version mit 360 g Fleisch
€ 14.50

HAMBURGER

Klassischer Hamburger
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Mayonnaise, Ketchup mit rustikalen Kartoffeln
€ 11.00
Amerikanischer Hamburger
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Speck, Fontina, Tomate, Salat, Mayonnaise, Ketchup
€ 12.50
Hamburger Mexiko
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Speck, Fontina, Tomate, Salat, würzige Sauce, rustikale Kartoffeln
€ 12.50
Italinao Hamburger
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Grana Padano-Flocken, Tomaten, Salat, Mayonnaise, rustikale Kartoffeln
€ 12.00

FRITTO

Fish & Chips
Kabeljaufilet von ca. 180 g, nach englischer Tradition geschlagen und gebraten, mit Bratkartoffeln und Mayonnaise
€ 11.50
Riesenschnitzel
Leckeres 280g Schweinekotelett paniert und gebraten, serviert mit Pommes und Saucen
€ 12.50
Kartoffelkroketten
€ 5.00
Rustikale Kartoffel mit Schale
Unsere phantasievolle Kartoffel
€ 4.00
Nugget
9 Hühnchenkroketten mit Saucen
€ 5.00
Ascolane Oliven
Gefüllt mit Fleisch
€ 5.50
Würzige Jalapenos
sowohl grün als auch rot, gefüllt mit Käse
€ 6.00
Geschlagenes Gemüse
Artischocken, Brokkoli, Zucchini
€ 5.00
Mozzarella
€ 5.50
Fiori di Zucca
€ 5.50

PIADINE

Piadina Gaio
Gekochter Schinken, Mozzarella, Tomate, Salat, Mayonnaise
€ 7.00
Piada Diego
Gekochter Schinken, Fontina, Salat, rosa Sauce
€ 7.00
Klassische Piada
Parmaschinken, Mozzarella
€ 7.00
Piadina Lucifero (würzig)
Würzige Salami, Fontina, Mayonnaise, Tabasco
€ 7.00
Piadina Inferno
Parmaschinken, Grana-Flocken, gegrilltes Gemüse, würzige kalabresische Sauce
€ 7.50
Vegetarische Piadina
Mozzarella, Tomate, Salat, gegrilltes Gemüse, Artischockencreme (ohne Mayonnaise)
€ 7.00

NACHSPEISEN

Crepes Nutella
Mehl, Milch, Eier, Nutella Ferrero
€ 5.00
Sbrisolona mit Verstärkung
Sbrisolona Mantovana serviert mit einem Glas weichem Grappa
€ 5.00
Elvezia, hergestellt von der Bäckerei NOT ONLY BREAD aus Porto Mantovano, serviert mit Schlagsahne.
Hergestellt aus dem Ofen NICHT NUR BROT von Porto Mantovano, serviert mit Schlagsahne.
€ 4.50

BIER BEI SCHUBLADE

Die Chiara
FORST KRONEN, 5,2% vol, Meran, nicht pasteurisiert
€ 5.50
Doppelmalz - Mittel -
FORST Heller Bock, 7,5% vol, Harmonie zwischen Malz und Hopfen, ausgeprägtes und angenehmes Aroma, nicht pasteurisiert
€ 5.50
Das Ungefilterte
FORST Felsenkeller, 5,2% vol. Ein einzigartiger Geschmack, der Biertrinker zum Verlieben bringt - nicht pasteurisiert
€ 5.50
La Nera - Pinta -
GUINNESS, Stout, 4,2% vol Amarognolo, mit geröstetem Nachgeschmack, mit Noten von Kaffee und Kakao.
€ 6.50
Der Handwerker
CAMATTA, American Pale Ale, 5,8% vol, Bier mit einer sehr klaren Bernsteinfarbe, anhaltender Schaum mit unglaublichen Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Es kann mit gegrillten Fleischgerichten, gereiftem Käse, Hamburgern und Desserts kombiniert werden
€ 6.00

BIRRA ( BOTTIGLIA E LATTINA)

Blanche de Namur - BLANCHE -
BELGIEN - 33cl Flasche, 4,5% vol, sehr trinkbar, ein Hauch von Orangenschale, Koriander und Aromen, Weizenbier
€ 5.50
La Trappe Witte - Trappist -
Holland, 33cl Flasche, 5,5% vol, frisch und trinkbar, trocken, leicht zitrischer Nachgeschmack, bitter / saurer Abgang.
€ 6.00
Weiss Chiara Müller Brau
Deutschland, 50cl Flasche, zarter und duftender Handwerker, mit dem klassischen Geschmack von Weiß mit einem Hauch von Banane
€ 5.50
Weiss Dunkel Rossa
Germania, Bottiglia 50cl, 5.5% vol, artigianale, aroma fruttato ed erbaceo.
€ 5.50
Teresianer GLUTENFREI
Deutsches Lager ohne Gluten hergestellt, 4,9% vol
€ 5.00

VINO

Mandelbaum von Ricchi
Noch Weißwein, Tocai
€ 16.00
Lugana Zenato
Immer noch weiß, Lugana.
€ 19.00
Lagrein Halbkrone
Rosso Trentino, auch im Glas verkauft 4,00 €
€ 16.00
Lambrusco Mantovano
funkelndes Rot, auch im Glas 3.00 verkauft
€ 12.00

Vorspeisen

Alkoholfreier blonder Crodino
€ 3.00
CAMPARI ODER CRODINO + WEIN
€ 3.50
Spriz Aperol oder Spriz Campari
Aperol Soda oder Campari Bitter, Porsecco, Soda
€ 4.00
Ugo
Prosecco, Holundersirup, Soda, Mentuccia-Blatt
€ 4.00
Martini Spriz
Prosecco, Martini Bianco, Soda, Zitronenscheibe
€ 5.00
amerikanisch
Campari bitter, Martini Rosso, Soda, Zitronenscheibe
€ 5.50
Negroni
Campari bitter, Martini Rosso, Gin, Zitronenscheibe
€ 6.00
Irrtum
Campari Soda, Martini Rosso, Prosecco, Zitronenscheibe
€ 6.00
Fahrrad
Campari Bitter, Wodka, Aperol Soda, Cedrata Tassoni
€ 6.00

Kaffee Bar

Kaffee oder entkoffeiniert
€ 1.50
Die und Infusionen
Fragen Sie den Kellner nach der Verfügbarkeit
€ 4.00
Kaffee geschüttelt
Doppelkaffee, Zucker
€ 3.50
Kaffee bei Knix Knox und Sbrisolona
Kaffee, Rum, Kalua (Kaffeelikör), Di Saronno (Amaretto-Likör) - kalt mit SBisolona serviert
€ 6.50
Kaffeedetails!
Kaffee, Rum, Bayleis (Whiskycreme), Minzcreme
€ 6.00

Bitter, Liköre und Spirituosen

Amari
Montenegro - Sambuca - Amaro del Capo - Yagermaister - Lucano - Branca Menta - Fernet - Amaretto di Saronno - Amaro Trentino - Braulio - Unicum - Ramazzotti
€ 4.00
Liköre
Black Soul - Weicher Grappa -903 Barricade Grüner Apfel Grappa - Baileys - Kalua - Batida - Zitronencello - Minzwodka - Erdbeerwodka - Pfirsichwodka - Melonenwodka
€ 5.00
Unagierter Rum
Verwöhnen, Havanna, Brügge, Barcelò
€ 0.00
WHISKY-Klassiker
J & B, Jack Daniels, Jack Honey, Bushmills
€ 5.00
WHISKY Torbati
Lagavulin, Oban, Talisker, Laphroid, Caolilla
€ 7.00

COCKTAIL

Klassisches Gin Tonic
Gin, Tonic, Eis
€ 6.00
Gin Tonic Bombay
€ 7.00
Gin Tonic Tanqueray
€ 7.00
Gin Tonic Hendrik
€ 9.00
knix knox
vodka melone, vodka pesca, ananas, arancia, banana, fragola
€ 6.50
Moskau Esel
Wodka, gepresster Limettensaft, Ingwerbier
€ 6.00
Pesquito
Pfirsichwodka, Zitronensoda
€ 6.00
Ibiza
Wodka-Melone, Ananassaft, Erdbeere
€ 6.00
blaue Lagune
Wodka, Cointreau, Martini, Blue Curaca, Tonic
€ 6.00
LONG ISLAND
Wodka, Cointreau, Gin, Cachaca, Zucker, Zitrone, Coca-Cola
€ 7.00
JAPANISCH
Wodka, Midori (Melonenlikör), Zitronensoda
€ 7.00
SEX on THE BEACH
Vodka, vodka pesca, succo arancia, Mirtillo Rosso
€ 6.00
Schraubenzieher
Wodka, Orangensaft
€ 6.00
Tropicana
Passoa (Passionsfruchtlikör), Orangensaft, Ananas
€ 6.50
Lateinische Liebe
Batida (Kokoslikör), Ananassaft, Banane, Himbeere
€ 6.00
BMW
Baileys (Cream Whisky), Malibù (Rhum- und Kokoslikör), Whisky
€ 7.00
Margarita
Tequila, Triple Sec, Zucker, Zitrone
€ 6.00
Tequila Sonnenaufgang
Tequila, Orangensaft, Grenadine
€ 6.00
Coca Rum
€ 6.00
Coca Rum Zacapa
€ 9.00
Normalerweise milly
Doppelter Rum
€ 9.00
Pina Colada
Rum, Batida (Kokoslikör), Ananas, Kokosnuss
€ 6.50
Bahama Mama
Rum, Batida, Ananas, Banane, Grenadine
€ 6.00
Blaues Hawaii
Rum, Blue Curacao, Ananas, Kokosnuss
€ 6.00
Großer Bambus
Rum, Orangensaft, Ananas, Zitrone, Grenadine
€ 6.00
Honolulu
Rum, Passoa Passionsfruchtlikör) Ananas, Orange, Papaya
€ 6.50
Acapulco
Rum, Cointreau, zerkleinerte Zitrone, Rohrzucker, frische Minze
€ 6.50
Rote Nacht
Wodka, zerkleinerte Limette, brauner Zucker, rote Fruchtmischung
€ 7.00
Caipiroska
Wodka, zerkleinerte Limette, brauner Zucker
€ 7.00
Caipiroska ERDBEERE
€ 7.00
Verdone
Wodka, zerkleinerte Limette, brauner Zucker, Minze, Sprite
€ 6.00
Spezieller LIME
Wodka, zerkleinerte Limette, brauner Zucker, Minze, Tassoni-Zeder
€ 7.00
Rogho
Rum, Passoa (Passionsfruchtlikör), zerkleinerte Limette, Zucker, Soda
€ 7.00
Cubotto
Dunkler Rum, zerkleinerte Limette, Zucker, Chinotto
€ 6.00
Santo libre
rum scuro, lime pestato, zucchero, sprite
€ 6.00
Mojito
Rum, zerkleinerte Limette, Zucker, frische Minze, Soda
€ 6.00
Mojito FIDEL
Mojito, fertig mit hellem Bier
€ 6.50

NICHT ALKOHOLISCHE COCKTAILS

Jungfrau Mojito
Zerkleinerte Limette, brauner Zucker, frische Minze, Sprite
€ 6.00
Alternative
Zitrone, Himbeere, Zucker, Soda
€ 6.00
Aladdin
Milch, Kokosnusspulpe, Grenadine
€ 6.00
Cica Loca
Zitrone, Orangensaft, Ananassaft, Himbeere, Sprite
€ 6.00
Cruella
Orangensaft, Bananenpulpe, Papaya
€ 6.00
Bicio Papao
Succo Arancia, Succo di Pesca, Limone
€ 6.00
Notfall
Ananassaft, Bananenpulpe, Kokosnuss, Papaya
€ 6.00
Isla Bonita
Orange, Zitrone, Erdbeere, Papaya
€ 6.00
Urwald
Grapefruitsaft, Cranberry, Erdbeere, Himbeere
€ 6.00
Die schöne
Ananas, Banane, Grapefruit, Erdbeersaft
€ 6.00
Milchig
Milch, Banane, Kokosnuss, Kakao
€ 6.00
Nexus
Ananassaft, Cranberry, Kokosnuss
€ 6.00
Paquita
Ananas-Orangensaft, Banane, Passionsfrucht, Kokosnuss
€ 6.00
Puerto Escondido
Ananassaft, Kiwi, Kokosnuss, Passionsfrucht
€ 6.00
Seltsam
Apfelsaft, Orangensaft, Zitrone, Himbeere
€ 6.00
Super Gulp
Ananassaft, Grapefruitsaft, Pfirsich, Himbeere
€ 6.00
Tom Jerry
Zitrone, Banane, Kiwi, Zitronensoda
€ 6.00
Yakima
limone, fragola, tonica, granatina
€ 6.00

CAFE

Softdrinks können
Coca-Cola, Coca Zero, Fanta, Bitterorange, Sprite, Tonic, Chinotto, Zitrone und Pfirsich
€ 3.00
Getränke in Glas
Die Verde Nativa, Tassoni-Zeder, Ingwerbier, Ginger Ale, Tonica
€ 3.50
Säfte in Glas
Birne, Pfirsich, Aprikose, Blaubeere
€ 3.00
Säfte im Glas
Orange, Ananas, Grapefruit
€ 3.00
Red Bull
Alkoholfreies Energy Drink
€ 4.00