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Índice

Snack

Bruschetta de la Casa
Tomate, Albahaca, Ajo, Aceite de Oliva
Cereales con gluten Sésamo Soja Dióxido de azufre
€ 12.00
Flan de Berenjena
AUBERGINES TIMBALES “PARMIGIANA STYLE”
Lácteos Dióxido de azufre
€ 17.00
RAW HAM OF PARMA SEASONED 24 MONTHS
RAW HAM OF PARMA SEASONED 24 MONTHS WITH BURRATA
Dióxido de azufre
€ 19.00
CARNE "SALADA" CARPACCIO
MEAT "SALADA" CARPACCIO WITH BERNESE SAUCE AND ROCKET SALAD
Lácteos Mostaza Huevos Dióxido de azufre
€ 20.00
ITALIAN APPETAIZER
MIX OF SALAMI AND HAM
Cereales con gluten Dióxido de azufre
€ 22.00

FISH APPETIZERS

THREE KIND OF FISH STARTER
TUNA TARTARE (RAW FISH), SMOKED SWORDFISH CARPACCIO AND MARINATED SALMON FISH
Lácteos Pescado
€ 25.00
SELECTION CENTRALE*
MIXED SEASONAL FISH OF THE DAY (8 QUALITY)
Cacahuetes Crustáceos Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Moluscos Pescado Apio Soja Dióxido de azufre
€ 35.00
MACARON OF BACCALA’
MACARON OF BACCALA’
Lácteos Pescado Soja
€ 18.00
SCALLOPS AND BABY SCALLOPS
CAPESANTE E CANESTRELLI SCOTTATE ALLA GRIGLIA*
Moluscos
€ 18.00
SOUTE’
SOUTE’ OF MUSSELS AND CLAMS MEDITERRANEAN STYLE IN RED SAUCE
Moluscos Apio Dióxido de azufre
€ 16.00

SALAD

BUFFALO MOZZARELLA CHEESE CAPRESE
BUFFALO MOZZARELLA CHEESE CAPRESE AND TOASTED BREAD
Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
CENTRALE SALAD
OCTOPUS, CELERY, TOMATO, OLIVES
Cereales con gluten Pescado
€ 18.00
CESAR SALAD
MISTICANZA SALAD, EGG, BREAD, GRANA PADANO CHEESE, BACON AND CHICKEN
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Pescado Mostaza Huevos
€ 19.00
PEARS SALAD
ROCKET SALAD, PEARS, NUTS, GRANA PADANO CHEESE AND BALSAMIC VINEGAR
Frutos secos Lácteos Dióxido de azufre
€ 16.00
GREEK SALAD
CUCUMBERS, TOMATO, BLACK OLIVES, FETA CHEESE, OREGANO, ONION
Lácteos
€ 15.00

Pasta

BIGOLI PASTA
BIGOLI PASTA WITH OIL, GARLIC, BURRATA AND CANTABRICO SEA ANCHOVIES
Cereales con gluten Lácteos Pescado Dióxido de azufre
€ 19.00
RISOTTO WITH FISH
RISOTTO WITH SEA FOOD
Cacahuetes Crustáceos Frutos secos Lácteos Moluscos Pescado Apio Dióxido de azufre
€ 24.00
SEA FOOD SPAGHETTI
SPAGHETTI WITH SHELLFISH, MOLLUSKS, AND MIXED FISH
Cacahuetes Crustáceos Frutos secos Cereales con gluten Moluscos Pescado Apio Dióxido de azufre
€ 21.00
SPAGHETTI WITH CLAMS
Cereales con gluten Moluscos Dióxido de azufre
€ 18.00
SPAGHETTI WITH BLACK CUTTLEFISH
Cereales con gluten Moluscos Apio Dióxido de azufre
€ 17.00
FETTUCCINE WITH ½ LOBSTER
FETTUCCINE WITH ½ LOBSTER
Crustáceos Cereales con gluten Apio Huevos Dióxido de azufre
€ 29.00
FETTUCCINE SAFFRON
TAGLIATELLE WITH CREAM, SAFFRON, CHICKEN AND LEEK
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 21.00
HOUSE MADE POTATO DUMPLINGS
POTATO GNOCCHI WITH TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA AND ROASTED TOMATOES
Cereales con gluten Lácteos Apio Dióxido de azufre
€ 17.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI WITH CREAMY EGGS, PORK SALTED CHEEK AND PECORINO CHEESE
Cereales con gluten Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 18.00
TAGLIATELLE WITH DUCK
TAGLIATELLE WITH DUCK RAGU AND CRISPY PUMPKIN
Cereales con gluten Lácteos Apio Huevos Dióxido de azufre
€ 21.00

Platos principales

BEEF TARTARA
BEEF FILLET TARTAR (RAW MEAT) WITH BUTTER AND BREAD CROUTONS
Cacahuetes Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Mostaza Huevos Dióxido de azufre
€ 26.00
GRILLED BEEF TOMAHAWK
GRILLED BEEF TOMAHAWK AND ROASTED POTATOES
€ 80.00
DUCK BREAST
DUCK BREAST WITH HONEY AND PEPPER WITH THYME POTATOES
Frutos secos Lácteos
€ 28.00
BRAZED BEEF FILLET
BRAZED BEEF FILLET WITH SEASONAL MUSHROOMS AND BLACK TRUFFLE
Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 36.00
VEAL CUTLET MILANESE STYLE
VEAL CUTLET MILANESE STYLE WITH BONE AND FRENCH FRIES
Cacahuetes Frutos secos Cereales con gluten Huevos
€ 29.00
PORK RIBS
PORK RIBS IN BARBECUE SAUCE WITH ROASTED POTATOES
Mostaza Dióxido de azufre
€ 23.00
DUCK BREAST
DUCK BREAST WITH HONEY AND PEPPER WITH POTATO AND PUMPKIN PIE
€ 28.00
ROASTED ASADO
ROASTED ASADO GRILLED WITH MASHED POTATOES
Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 28.00
LIVER VENETIAN STYLE
LIVER VENETIAN STYLE
Lácteos Dióxido de azufre
€ 21.00

SECONDI DI PESCE

GRILLED OCTOPUS
GRILLED OCTOPUS WITH MASHED POTATOES*
Lácteos Moluscos Apio Sésamo
€ 23.00
SLICED TUNA STEACK
SLICED TUNA STEACK WITH SESAME
Pescado Sésamo
€ 27.00
LONCHA DE LUBINA
LONCHA DE LUBINA A LA PLANCHA CON CREMA DE ESPÁRRAGOS*
Pescado Apio
€ 24.00
MIXED GRILLED FISH
MIXED GRILLED WITH FISH OF THE DAY*
Crustáceos Moluscos Pescado
€ 37.00
FRIED FISH
FRIED FISH WITH FRIED VEGETABLES
Cacahuetes Crustáceos Frutos secos Cereales con gluten Moluscos Pescado Apio Mostaza Soja Dióxido de azufre
€ 24.00
FRIED CALAMARI
FRIED CALAMARI WITH GRILLED POLENTA
Cacahuetes Frutos secos Cereales con gluten Moluscos Pescado Mostaza Soja Dióxido de azufre
€ 20.00
GRILLED LOBSTER
GRILLED LOBSTER WITH ROASTED POTATOES AND VEGETABLE
Crustáceos
€ 48.00
GRILLED SWORDFISH
GRILLED SWORDFISH SLICE WITH VEGETABLES
Pescado
€ 27.00

Panini

MARGHERITA
TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA CHEESE
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 11.00
DIAVOLA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, SPICY SALAMI
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 13.00
HAM AND MUSHROOMS
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE AND MUSHROOMS
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
SICILIANA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, CAPERS, ANCHOVIES, OLIVES, TUNA
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Pescado Dióxido de azufre
€ 14.00
VEGETARIAN
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, MIX VEGETABLES
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 14.00
FOUR CHEESE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, ASSORTED CHEESES
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 14.00
4 STAGIONI
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, OLIVES, HAM, MUSHROOMS, SPICY SALAMI
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
CAPRICCIOSA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, MUSHROOMS, HAM, ARTICHOKES
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
PARMA HAM
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, PARMA HAM
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 18.00
CALZONE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, MUSHROOMS, HAM
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 16.00
PIZZA CENTRALE
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, BRESAOLA, ROCKET SALAD, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 19.00
CAPRESE 2.0
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, FRESH TOMATO, ROCKET SALAD, GRANA PADANO CHEESE
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 16.00
SAN MARCO
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, SMOKED SWORDFISH CARPACCIO, ROCKET SALAD
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 19.00
MAMMA MIA
PIZZA WITH OUT TOMATO, WITH BUFALO MOZZARELLA , COURGETTES AND BLACK TRUFFLE
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 23.00
PIZZA FATTORIA
TOMATO SAUCE, MOZZARELLA CHEESE, CHICKEN
Cereales con gluten Lácteos
€ 17.00

SIDE DISHES

BAKED POTATOES
Cereales con gluten Lácteos
€ 6.00
FRENCH FRIES
Cacahuetes Frutos secos Cereales con gluten
€ 6.00
MIXED SALAD
Dióxido de azufre
€ 6.00
SEASONAL SIDE DISH
Apio
€ 6.00
MASHED POTATOES
MASHED POTATOES
Cereales con gluten Lácteos
€ 6.00

Postres

ICE CREAM
Cacahuetes Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 7.50
CHEESE CAKE
CHEESECAKE WITH BERRIES
Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 8.00
TIRAMISÙ
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 7.00
MOUSSE
WHITE CHOCOLATE MOUSSE AND MANGO
Frutos secos Lácteos Soja Dióxido de azufre
€ 8.00
LEMON SORBET
LEMON SORBET ALCOHOLIC DRINK “SGROPPINO”
Frutos secos Soja Dióxido de azufre
€ 8.00
  • Alérgenos:
  • Cereales con gluten
  • Sésamo
  • Soja
  • Dióxido de azufre
  • Lácteos
  • Mostaza
  • Huevos
  • Pescado
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Moluscos
  • Apio