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Ristorante Rosso di Sera
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Indice
APÉRITIFS
PREMIERS PLATS
DEUXIÈME PLATS
PLATS LATÉRAUX
PESCATO DEL GIORNO
DOLCI
BOISSONS
BIRRE
LISTE DES VINS - LE BLANC
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
WEINLISTE - DIE ROTEN
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
coperto 3 euro
APÉRITIFS
Caponate d'épée
Carote, Sedano, Cipolla, Salsa di Pomodoro, Olio, Sale, Pepe nero
€ 14.00
Polpette di pesce spada
Pesce spada, Pan Grattato, Uvetta, Marmellata di Arance e Cipolla
€ 15.00
Gamberetto di Ustica
Olio
€ 16.00
Cruditè di Gambero rosso di Mazara
Olio
€ 25.00
PREMIERS PLATS
Norma
Aubergines et ricotta salée
€ 12.00
Spaghetti al Nero di Seppia
Seppia, Nero di Seppia, Pomodoro, Olio all’Aglio
€ 20.00
Pesto Usticese
Pomodoro, Basilico, Mandorle, Olio all’Aglio, Pepe Nero
€ 14.00
Carbonara di mare
Uova di Pesce, Datterino, Zucchine Julienne, Zeste di Limone, Totano
€ 20.00
Spaghetti la Nassa
Datterino, Gambero di Mazara, Gambero di Nassa, Zeste di Limone, Crudité di Gambero di Mazara, Alga Wakame
€ 24.00
Spaghetti allo Scorfano
Pomodorini, Scorfano
€ 20.00
DEUXIÈME PLATS
Pesce spada alla griglia
€ 20.00
Involtini di Pesce Spada
Pesce Spada, Mandorle, Pistacchi, Agrumi
€ 22.00
Musdea Fritta
€ 22.00
Barracuda alla Griglia
€ 22.00
Totano Fritto
€ 22.00
Triglia Fritta
€ 22.00
Frittura Mista
€ 25.00
Gamberoni rossi di Mazara alla griglia
€ 25.00
PLATS LATÉRAUX
Salade verte
€ 5.00
Salade composée
€ 5.00
Salade Ustica
Câpres, olives, tomates cerises, oignon rouge
€ 6.00
Patate al forno
Patate, Rosmarino
€ 6.00
PESCATO DEL GIORNO
Barracuda
Tannuta
Pagello
Scorfano
DOLCI
Cannolo
€ 5.00
Cestino del Rosso
Croccante di Frutta Secca, Cestino di Cioccolato, crema Chantilly al profumo di Limoncello di Capri, Marmellata di More
€ 6.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Cannolo Scomposto
€ 6.00
BOISSONS
Eau 0,75 Cl
€ 3.00
du Coca
€ 3.00
Amaro, Limoncello
€ 4.00
Malvasia
€ 5.00
grappa
€ 6.00
Café
€ 2.00
BIRRE
Birra Messina Cristalli di Sale
€ 5.00
LISTE DES VINS - LE BLANC
Azisa Zisola - Grillo Siciliano DOC Biologico
Cantine Mazzei
€ 26.00
Contrada Zisola - Catarratto IGT
Cantine Mazzei
€ 56.00
Federico II metodo classico
Cantina Milazzo
€ 90.00
Vignavella
Cantina Milazzo
€ 32.00
Almerita Rosè
Cantina Tasca Conti D’Almerita
€ 50.00
C’ERAGIÀ Chardonnay
Cantina Tasca Conti D’Almerita
€ 40.00
Grillo di Mozia
Tasca D'Amerita
€ 30.00
Pellegrino DIANTHÀ
€ 26.00
Terre della Baronia Rosato
Blend, Generazione Milazzo
€ 24.00
Milazzo Brut - Metodo Classico
€ 30.00
Milazzo Excellent - Rosé - Metodo Classico
€ 30.00
Regaleali Bianco
€ 24.00
Regalali - Nozze D'Oro
€ 30.00
Il Salinaro
Pellegrino
€ 26.00
Isesi
Pellegrino
€ 26.00
Selezione di Famiglia - Chardonnay
Cantina Milazzo
€ 38.00
Lumière Chardonnay - Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Aprile rosato di nero d'Avola
Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Pellegrino tareni
Chardonnay vol 13
€ 24.00
Pellegrino TRAIMARI
Mousseux vol 11
€ 26.00
calice
€ 8.00
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
Zisola - Sicilia Noto Rosso D.O.C. Cantine Mazzei
€ 28.00
Croceferro - Etna DOC
Alessandro di Camporeale
€ 32.00
Frappato DOC
Tenuta Regaleali
€ 26.00
Kaid Syrah
Monreale DOC
€ 30.00
Fancello
G. Milazzo
€ 35.00
Frappato DOC
Tenute Navarra
€ 28.00
Maribu DOC
Tenute Navarra
€ 30.00
Calice
€ 7.00
WEINLISTE - DIE ROTEN
La Forra - Chianti classico D.O.C.G. Riserva
Tenuta di Nozzole
€ 35.00
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Tenuta La Fuga
€ 60.00
Belguardo vermentino
€ 38.00
Gewürz traminer
€ 28.00
Muller Thurgau
€ 32.00
Riesling Kaiton
€ 38.00
Pecorino Tiberio
€ 35.00
Fiano di Avellino Rocca del principe
€ 34.00
Malvira' - Roero Arnesi
€ 26.00
Collio - Pinot Grigio
Marco Felluga'
€ 32.00
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
Champagne Marie - Le Brun Sélection
€ 65.00
Sancerre - Les belles dames
Gitton
€ 50.00
Pouilly-Fumé - Joanne d'Orion
Gitton
€ 50.00
coperto 3 euro
Allergeni:
Pesce
Sedano
Frutta secca
Grano
Crostacei
Latte
Mollusco
Uova