Couvert et Service

Couvert
€ 2.00

Vins rouges

Pasetti Testarossa
Cant. Pasetti 2013 14,5%
€ 35.00
Pasetti Montepulciano
Cant. Illuminati 2017 14,5%
€ 35.00
Trentin Reforte
Riserva 2018 14,5%
€ 25.00
Montori Fonte Cupa
Cant. Montori 2015 14,0%
€ 25.00
Marramiero Dama
2021 14,0%
€ 15.00
Pasetti Dix Coupes
Cant. Pasetti 2021 13,5%
€ 15.00
Vignoble Colonnella Le Corone
Cant. Colonella 2021 13,5%
€ 15.00

Vins rosés

Zaccagnini Cerasuolo
Cantina Zaccagnini 2022 12,5%
€ 15.00
Pharelia Rosato
Cant. Colonnella 2022 14.5%
€ 15.00
Torre Raone
2021 12,5%
€ 15.00
Marramiero
2023 12,5%
€ 15.00

Vini Rossi

Chianti classico
Cant. Banfi 2019 13,5%
€ 22.00
Bacchus Rosso Piceno
Cant. Ciu' Ciu' 2018 13,5%
€ 12.00

Vini Rosati

Testarossa
Cant. Pasetti 2023 13,5%
€ 25.00

Vins blancs

Pharelia Passerina
Cantina Colonnella 2023 11,0%
€ 15.00
Pharelia Passerina
Cantina Colonnella 2022 13,0%
€ 15.00

Boissons

Eau minérale 75cl
€ 1.50
Vin maison 1/4 L
blanc, rouge ou rose
€ 1.50
Vin maison 1/2 L
blanc, rouge ou rose
€ 2.50
1L de vin maison
blanc, rouge ou rose
€ 5.00
Bière en bouteille
€ 3.50
Coca-Cola / Sprite 1/4 L
€ 1.50
Coca-Cola / Sprite 1/2 L
€ 2.50
Coca-Cola / Sprite 1L
€ 4.00
Coca Cola/Coca Cola ZERO/ Fanta/ Sprite
Bottiglia vetro 0,33 cl
€ 3.50

Entrées

Apéritif Sa di Carne
sélection de charcuterie, fromages, confitures et légumes de saison
€ 18.00
Apéritif Furnacella
Légumes de saison à notre façon
€ 10.00
Sélection de charcuterie Costantini
€ 12.00
italien tranché
Assiette de salami et de fromage
€ 10.00
Jambon et melon
€ 8.00
Fromage frit
€ 7.00

Pasta

Guitare avec sauce à la viande
macaronis maison
€ 7.00
Guitare, bacon et truffe
€ 9.00
Tagliatelles Champignons et Truffes
€ 9.50
Tagliatelle solo funghi o tartufo
€ 8.50
Rigatoni all 'Amatriciana
avec tomate, oignon et bacon
€ 8.00
Raviolis aux truffes
raviolis maison à la ricotta
€ 9.50
Raviolis au beurre et à la sauge
Raviolis maison à la ricotta
€ 7.50
Pâtes penne sauce arrabbiata
€ 7.50
Spaghettis à la Carbonara
€ 8.50
Soupe Maltagliati aux pois chiches ou aux haricots
€ 9.00
Rigatonis à la Caprese
avec mozzarella, tomate et basilic
€ 7.00

Seconds plats grillés

Côtes d' agneau
Costolette di Agnello 4 Pz.
€ 20.00
Agneau grillé
Costolette e cosciotto
€ 15.00
Côtelettes de mouton
€ 10.00
Côtelette de porc
€ 10.00
Rôti mixte
€ 15.00
Saucisses grillées
€ 10.00
Longe de veau
€ 15.00
poitrine de dinde
€ 10.00
Steak florentin carré
Florentine de Marchigiana € 45,00 / kg
€ 50.00
Entrecotte de boeuf environ 400/500 gr.
Entrecotte di Manzo in base al peso €50,00/Kg
€ 50.00
Filet de Boeuf 300/400 gr.
45,00 € / kg
€ 50.00
Porc au fromage fondu et pistache
€ 15.00

Secondes dans une casserole

Escalopes de dinde au citron
€ 12.00
Escalope de dinde au vin blanc
€ 12.00
Escalopes de dinde aux champignons
€ 15.00
Escalope milanaise
€ 10.00

Accompagnements

Salade verte
€ 3.00
Salade composée
€ 3.00
Tomates
€ 3.00
Légumes cuits
poêlée de bette à carde et chicorée
€ 3.00
frites
€ 3.50

Dessert

Doux de la maison
€ 3.00
Frutta di Stagione
€ 3.00
Tartufo bianco/tartufo nero semplice
€ 3.00
Tartufo bianco/tartufo nero affogato
€ 4.00

Bar

Café
€ 1.00
Cappuccino
€ 1.80
Thé chaud
€ 2.00
Camomille
€ 1.80
Amer
€ 2.00
Alcool
€ 2.00
Distillats
€ 5.00