ESTASY
POMODORO,MOZZARELLA,PROSCIUTTO CRUDO,GRANA,RUCOLA, POMODORINI
€ 14.00
AMERICANA
POMODORO,MOZZARELLA,WURSTEL,PATATINE FRITTE
€ 11.00
PUCCE FARCITE
A SCELTA
€ 12.00
PUNCK
POMODORO,MOZZARELLE,SCAGLIE DI GRANA,PANCETTA, PEPERONCINO PICCANTE
€ 12.00
CIOCIARA
MOZZARELLA DI BUFALA,PORCINI,SPECK,DADINI CACIORICOTTA LECCESE, TOCCHETTI DI SALSA DI POMODORO
€ 14.00
PUGLIESE
POMODORO,MOZZARELLA,CIPOLLA,OLIVE NERE,ORIGANO
€ 11.00
PORTO VERGINE
POMODORO, 1/3 INSALATA DI MARE,1/3 CARPACCIO DI POLIPO, 1/3 GAMBERETTI
€ 15.00
LORENZO 2008
BIANCA,MOZZARELLA,CREMA DI GAMBERI,GAMBERETTI,JULIENNE DI PROSCIUTTO DI PRAGA IN FORNO
€ 14.00
NAPOLI
POMODORO,MOZZARELLA,ORIGANO,CAPPERI,ACCIUGHE
€ 10.00
MARINARA
POLPA DI POMODORO,OLIVE NERE,AGLIO,PREZZEMOLO,ORIGANO
€ 7.00
MASSERIA
POMODORO,MOZZARELLA,MELANZANE,PEPERONI,ZUCCHINE, SALSICCIA FRESCA
€ 14.00
LUCREZIA
POMODORO,MOZZARELLA,MELANZANE SAPORITE,POMODORINI, PANCETTA,SCAGLIE DI RICOTTA AFFUMICATA
€ 13.00
DELIZIA 2001
BIANCA,MOZZARELLA DI BUFALA,POMODORINI,CREMA DI BASILICO, SCAGLIE DI GRANA
€ 14.00
FANTASIA DI FUNGHI
POMODORO,MOZZARELLA,SETTE TIPI DI FUNGHI
€ 11.00
RICCARDINO
BIANCA CON CUORE DI BURRATINA,SCAGLIE DI PECORINO DOLCE, SFOGLIE DI BRESAOLA AFFUMICATA, RPIMAVERA DI VERDURE
€ 14.00
ROSSELLA
BIANCA,MOZZARELLA,CARCIOFI,SOPPRESSATA DOCG, OLIVE TAGGIASCHE SAVORE',BRIE
€ 12.00
RAFFINATA
MOZZARELLA DI BUFALA,STRACCIATELLA,LISTARELLE DI BRESAOLA, GRANA,TOCCHETTI DI SALSA POMODORO
€ 14.00
NAIF
POMODORO,MOZZARELLA,PANCETTA,INSALATA,MAIONESE
€ 10.00
DANY
POMODORO,MOZZARELLA,PROVOLA PICCANTE,EMMENTHAL, POMODORINI,PANCETTA
€ 12.00
FUME'
POMODORO,MOZZARELLA,SCAMORZA AFFUMICATA,SPECK
€ 13.00
CAPRICCIOSA
POMODORO,MOZZARELLA,PROSCIUTTO COTTO,CARCIOFI,FUNGHI FRESCHI,SALSICCIA
€ 13.00
CAPRICCIO DI MARE
BIANCA,MOZZARELLA DI BUFALA,CREMA DI SCAMPI,GAMBERETTI, VONGOLE,SALMONE E SPADA AFFUMICATO
€ 15.00
RENE'
MOZZARELLA DI BUFALA,STRACCETTI DI TONNO FRESCO, VALERIANA,PROFUMO DI ZENZERO,TOCCHETTI DI SALSA POMODORO
€ 14.00
CIPARIELLA
BIANCA,MOZZARELLA DI BUFALA,SALSICCIA, FRIARIELLI
€ 14.00
ALBA
BIANCA,MOZZARELLA DI BUFALA,CREMA DI TARTUFO,FUNGHI PORCINI,SCAGLIE GRANE,RUCOLA
€ 15.00
MARGHERITA
POMODORO,MOZZARELLA,OLIVA FRESCA
€ 7.50
BAGNO MARINO ARCHI
TOCCHETTI DI SALSA DI POMODORO,MOZZARELLA DI BUFALA,BASILICO,POMODORINI,OLIO
€ 14.00
CALZONE MAXI
POMODORO,MOZZARELLA,PROSCIUTTO COTTO
€ 12.00
TONY
MOZZARELLA DI BUFALA,RICOTTA,CREMA DI TARTUFO,ASPARAGI, SCAGLIE DI GRANA,RUCOLA,TOCCHETTI DI SALSA POMODORO
€ 14.00
DIAVOLA
POMODORO,MOZZARELLA,VENTRICINA PICCANTE,PEPERONCINO
€ 11.00
VESUVIO 2010
PASTA MORBIDA CON BORGO ALTO,DOPPIO POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA,BASILICO,ORIGANO,OLIO EVO
€ 15.00
ANTICHI SAPORI SALENTINI
POMODORO,MOZZARELLA,SCAMORZA AFFUMICATA,GRIGLIATA DI VERDURE TRITATE CONDITE
€ 12.00
BUFFO'
MOZZARELLA DI BUFALA,TOCCHETTI DI SALSA DI POMODORO,OLIO EVO
€ 13.00
PASQUY'
PIADINA MACCHIATA CON SALSA DI POMODORO,CON AGGIUNTA DI POMODORINI, CRUDO, STRACCHINO, GRANA, RUCOLA, ORIGANO
€ 14.00
PISTAGHIOTTA
CREMA DI PISTACCHIO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCIATELLA, MORTADELLA, GRANELLA DI PISTACCHIO.
€ 12.00
INSALATONA ARCHI
lattuga, mozzarella, pomodoro, radicchio, tonno, cipolla, carote, mais, rucola, olive
€ 12.00
CAPRESE
mozzarella, pomodoro, origano, basilico
€ 11.00
ASPARAGI DI MARE AL VAPORE
€ 6.00
INSALATA MISTA
lattuga, pomodoro, rucola, radicchio, spinacino
€ 8.00
MISTO FRITTO
crocchette, patatine, delizie fritte
€ 12.00
INSALATA ESTATE
mozzarella di Bufala, rucola, pomodoro, origano
€ 14.00
CROCCHETTE
€ 7.00
PATATINE FRITTE
€ 6.00
OLIVE ASCOLANE
€ 9.00
FOGLIARE SALENTINE
€ 8.00
INSALATA VEGANA
misticanza, cocomero, frutta esotica, frutta secca, arancia, misto semi
€ 14.00
VERDURE ALLA GRIGLIA
€ 9.00