ESTASY
TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON CRU, GRANA, ROQUETTE, TOMATES
€ 14.00
AMÉRICAINE
TOMATE, MOZZARELLA, WURSTEL, FRITES
€ 11.00
PUCCE FARCI
A VOTRE CHOIX
€ 12.00
PUNCH
TOMATE, MOZZARELLA, FLOCONS DE CÉRÉALES, BACON, PIMENT ÉPICÉ
€ 12.00
CIOCIARA
MOZZARELLA DE BUFFLE, CÈPES, SPECK, DADINI CACIORICOTTA LECCESE, MORCEAUX DE SAUCE TOMATE
€ 14.00
PUGLIESE
TOMATE, MOZZARELLA, OIGNON, OLIVES NOIRES, ORIGAN
€ 11.00
VIERGE DE PORTO
TOMATE, 1/3 SALADE DE FRUITS DE MER, 1/3 CARPACCIO DE POULPE, 1/3 CREVETTES
€ 15.00
LORENZO 2008
BIANCA, MOZZARELLA, CRÈME DE CREVETTES, CREVETTES, JULIENNE DE JAMBON DE PRAGUE AU FOUR
€ 14.00
NAPLES
TOMATE, MOZZARELLA, ORIGAN, CÂPRES, ANCHOIS
€ 10.00
MARINARA
PULPE DE TOMATE, OLIVES NOIRES, AIL, PERSIL, ORIGAN
€ 7.00
MASSERIA
TOMATE, MOZZARELLA, AUBERGINES, POIVRONS, COURGETTE, SAUCISSE FRAÎCHE
€ 14.00
LUCREZIA
TOMATE, MOZZARELLA, AUBERGINES SAVOUREUSES, TOMATES, BACON, FLOCONS DE RICOTTA FUMÉ
€ 13.00
DÉLICE 2001
VIN BLANC, MOZZARELLA DE BUFFLE, TOMATES, CRÈME DE BASILIC, FLOCONS DE CÉRÉALES
€ 14.00
FANTAISIE DE CHAMPIGNONS
TOMATE, MOZZARELLA, SEPT TYPES DE CHAMPIGNONS
€ 11.00
RICCARDINO
BLANC AU CŒUR DE BURRATINA, FLOCONS DE PECORINO SUCRÉS, FEUILLES DE BRESAOLA FUMÉ, LÉGUMES RPIMAVERA
€ 14.00
ROSSELLA
BIANCA, MOZZARELLA, ARTICHAUTS, SOPPRESSATA DOCG, TAGGIASCHE SAVORE 'OLIVES, BRIE
€ 12.00
RAFFINÉ
BUFFALO MOZZARELLA, STRACCIATELLA, BRESAOLA LISTARELLE, GRANA, MORCEAUX DE SAUCE TOMATE
€ 14.00
NAIF
TOMATE, MOZZARELLA, BACON, SALADE, MAYONNAISE
€ 10.00
DANY
TOMATE, MOZZARELLA, PROVOLA ÉPICÉ, EMMENTHAL, TOMATES, BACON
€ 12.00
FUMÉ
TOMATE, MOZZARELLA, SCAMORZA FUME, SPECK
€ 13.00
CAPRICIEUX
TOMATE, MOZZARELLA, WURSTEL, THON, JAMBON CUIT, ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS FRAIS, SAUCISSE
€ 13.00
CAPRICCIO DE MARE
BIANCA, MOZZARELLA DE BUFFLE, CRÈME DE SCAMPI, CREVETTES, PALOURDES, SAUMON ET ÉPÉE FUMÉ
€ 15.00
UN REIN'
MOZZARELLA DE BUFFLE, STRACCETTI DE THON FRAIS, VALERIANA, PARFUM DE GINGEMBRE, MORCEAUX DE SAUCE TOMATE
€ 14.00
CIPARIELLA
BIANCA, MOZZARELLA DE BUFFLE, ANCHOIS, SAUCISSE, FRIARIELLI
€ 14.00
LEVER DU SOLEIL
VIN BLANC, MOZZARELLA DE BUFFLE, CRÈME DE TRUFFE, CÈPES, FLOCONS DE CÉRÉALES, ROQUETTE
€ 15.00
PIZZA MARGHERITA
TOMATE, MOZZARELLA, OLIVE FRAÎCHE
€ 7.50
BAIN MARIN ARCHI
MORCEAUX DE SAUCE TOMATE, MOZZARELLA DE BUFFLE, BASILIC, TOMATES, HUILE
€ 14.00
MAXI CALZONE
TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON CUIT
€ 12.00
TONY
MOZZARELLA DE BUFFLE, RICOTTA, CRÈME DE TRUFFE, ASPERGES, FLOCONS DE CÉRÉALES, ROQUETTE, MORCEAUX DE SAUCE TOMATE
€ 14.00
DIABLE
TOMATE, MOZZARELLA, VENTRICINE ÉPICÉE, PIMENT CHILI
€ 11.00
VÉSUVE 2010
PÂTES MOLLES AU BORGO ALTO, DOUBLE TOMATE, MOZZARELLA DE BUFFLE, BASILIC, ORIGAN, HUILE EVO
€ 15.00
SAVEURS ANCIENNES SALENTINES
TOMATE, MOZZARELLA, SCAMORZA FUMÉ, LÉGUMES ÉCHAPPÉS ASSAISONNÉS GRILLÉS
€ 12.00
DRÔLE'
MOZZARELLA DE BUFFLE, MORCEAUX DE SAUCE TOMATE, HUILE EVO
€ 13.00
PASQUY'
PIADINA MACCHIATA AVEC SAUCE TOMATE, AVEC AJOUT DE TOMATES, CRU, STRACCHINO, GRANA, ROQUETTE, ORIGAN
€ 14.00
PISTAGHIOTTA
CREMA DI PISTACCHIO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCIATELLA, MORTADELLA, GRANELLA DI PISTACCHIO.
€ 12.00
INSALATONA ARCHI
lattuga, mozzarella, pomodoro, radicchio, tonno, cipolla, carote, mais, rucola, olive
€ 12.00
CAPRESE
mozzarella, pomodoro, origano, basilico
€ 11.00
ASPARAGI DI MARE AL VAPORE
€ 6.00
INSALATA MISTA
lattuga, pomodoro, rucola, radicchio, spinacino
€ 8.00
MISTO FRITTO
crocchette, patatine, delizie fritte
€ 12.00
INSALATA ESTATE
mozzarella di Bufala, rucola, pomodoro, origano
€ 14.00
CROCCHETTE
€ 7.00
PATATINE FRITTE
€ 6.00
OLIVE ASCOLANE
€ 9.00
FOGLIARE SALENTINE
€ 8.00
INSALATA VEGANA
misticanza, cocomero, frutta esotica, frutta secca, arancia, misto semi
€ 14.00
VERDURE ALLA GRIGLIA
€ 9.00