Al Torchietto – Wir servieren glutenfreie Produkte auf Bestellung. -*Die mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind gefroren.-

(DECKUNG 2,50 €)

Index

VORSPEISEN

1-VORSPEISE DRÜCKEN
(Einzelpreis,mindestens 2 Portionen)
€ 17.50
2-Meeresfrüchte-Vorspeise
(Einzelpreis, mindestens 2 Portionen)
€ 20.00
3-CAPRESE-VORSPEISE
€ 10.00
4-OKTOPUS-SALAT
€ 12.00
5-MEERSALAT
€ 12.00
6-GEPFEFFERTE MUSCHELN
€ 10.00
7-KÄSESCHNEIDEN MIT MARMELADE
€ 12.00
8-SALAMI SCHNEIDEN
€ 12.00
9-Rohschinken-Vorspeise
€ 12.00
10-CARPACCIO VON BRESAOLA
€ 10.00
11-FLEISCHBÄLLCHEN MIT SAUCE
€ 5.00
12-PANZEROTTINI
(12 Stück)
€ 4.00
13-WÜRZIGE PANZEROTTINI
(6PCS)
€ 4.00
14-Gebratene Fleischbällchen
€ 4.00

RAUES MEER

15-KOMPLETTE ROHE MEERESFRÜCHTE
(Scampi, Garnelen, Austern, Walnüsse, Pelose, Tagliatella und Allievi)
€ 25.00
17-MEER ROH
(Scampi, Garnelen, Austern, Walnüsse, Pelose und Tagliatella)
€ 20.00
18-MEER ROH
(Scampi, Garnelen, Austern, Nüsse und Haarig)
€ 17.00
19-Mit Honig geräucherter norwegischer Calvisius-Lachs
(150gr)
€ 18.00
20-WEISSER STÖR-CALVISIUS-KAVIAR
(10g)
€ 18.00
21-SARDELLENFILET AUS KANTABRISCH IN ÖL-CALVISIUS
(50g)
€ 15.00
22-THUNFISCH-TARTAR
€ 14.00
23-ROTE GARNELENTATAR
€ 14.00
24-LACHSTATAR
€ 14.00
25-Bernsteinmakrelen-TATAR
€ 14.00
26-GEMISCHTES FISCHTATAR
€ 14.00
27-SCAMPI-TARTAR
€ 14.00
28-Bernsteinmakrele CARPACCIO
€ 14.00
29-THUNFISCH-CARPACCIO
€ 14.00
30-ROHE NUDEL
( 150 g )
€ 12.00
33-FISCH-CARPACCIO
(PRO KG 60,00 €)
€ 60.00
34-STUDENTEN
(PRO KG 70,00 €)
€ 70.00
35-ROHES SCAMPI
(PRO KG 90,00 €)
€ 90.00
36-LILA GARNELEN
(PRO KG 90,00 €)
€ 90.00

ERSTE GERICHTE

38-TOMATEN-ORECHIETTE
€ 7.00
39-ORECHIETTE MIT RICOTTA-KÄSE
€ 8.00
40-CRUDAIOLA ORECHIETTE
€ 10.00
41-PENNE-NUDELN MIT ARRABBIATA-SOßE
€ 10.00
42-ORECHIETTE CARDONCELLI PILZE UND WURST
€ 12.00
43-BÜFFEL-TORTELLONI MIT STEINPILZEN UND KÜRBISCREME
€ 14.00
44-SPAGHETTO MIT MUSCHELN
€ 12.00
45-SPAGHETTO MIT MUSCHELN
€ 12.00
46-CAVATELLI MIT MEERESFRÜCHTEN
€ 14.00
47-TAGLIOLINO MIT SCAMPO
€ 14.00
48-ZITRONEN-TAGLIOLINO MIT ROTEN GARNELEN UND MINZE
€ 14.00
49-SPAGHETTONE MIT KÄSE, PFEFFER UND MUSCHELN
€ 14.00
50-STROZZAPRETI TINTENFISCH, MUSCHELN UND GARNELEN
€ 14.00
51-SKORPIONFISCHE PACCHERO
€ 14.00
52-Seeteufel Pacchero
€ 14.00
53-TROFIE MIT STEINPILZEN UND MUSCHELN
€ 14.00
54-CAVATELLI MIT Zackenbarsch
€ 14.00
55-KARTOFFEL-GINS MIT TINTENFISCH, ROTEN UND WEISSEN GARNELEN
€ 14.00
56-PACCHERO MIT PISTAZIENCREME UND ROTEN GARNELEN
€ 15.00
57-TROCCOLO KNOBLAUCH, ÖL, CHILI, ROTE GARNELEN UND Limette
€ 15.00
58-TAGLIOLINO MIT KANADA-HUMMER
(PRO KG 70,00 €)
€ 70.00
59-TAGLIOLINO MIT BLAUEM HUMMER
(PRO KG 90,00 €)
€ 90.00
60-TAGLIOLINO MIT HUMMER
(PRO KG 120,00 €)
€ 120.00

ZWEITE GÄNGE MIT MEERESFRÜCHTEN

61-MEERESFRÜCHTE-GRILL
Tintenfisch, Tintenfisch und Garnelen
€ 17.00
62-GEMISCHTES FRITTEN MIT PARANCE*
(TINTENFISCH, GARNELEN UND PARANCE)
€ 17.00
63-GEMISCHTES BRATEN
Tintenfisch und Garnelen
€ 16.00
64-LILA GARNELEN IN SALZ (4 STÜCK)
€ 16.00
65-FRISCHER* GEGRILLTER SCHWERTFISCH
€ 15.00
66-GRATINIERTE SCAMPI
€ 15.00
67-SASHIMI-THUNFISCH* IN SCHEIBEN MIT RUKOLA UND TOMATE
€ 15.00
68-GEBRATENE TINTENFISCH*
€ 14.00
69-GEGRILLTER TINTENFISCH*(2 STÜCK)
€ 13.00
70-GEGRILLTER TINTENFISCH
€ 13.00
71-GEGRILLTE GARNELEN (5 STÜCK)
€ 12.00
72-FRISCHER FISCH
(PRO KG 60,00 €)
€ 60.00

Zweite Gänge der Erde

73-ANGUS TAGLIATA MIT STEINPILZEN, RUcola und Getreide
€ 16.00
74-ANGUS IN SCHEIBEN MIT RAKETE UND KÖRPER GESCHNITTEN
€ 15.00
75-Angusscheiben mit Rucola und Tomate
€ 15.00
76-GEGRILLTES FILET MIT STEINPILZEN
€ 15.00
77-GEGRILLTES FILET
€ 14.00
78-GEMISCHTER BRATEN
Wurst, Bombette, Capocollo, Hühnerleber
€ 14.00
79-GEMISCHTER BRATEN
(Wurst, Bombette und Capocollo)
€ 12.00
80-GEGRILLTE WURST
€ 10.00
81-KOTELETT MIT CHIPS
€ 8.00
82-FLORENTINER
(4,50 € PRO ECTO)
€ 4.50
83-TOMAHAWK-RIPPENSTEAK
(4,50 € PRO ECTO)
€ 4.50

BEILAGEN

84-GEGRILLTES GEMÜSE
ZUCCHINI UND AUBERGINE
€ 6.00
85-GEBACKENEN KARTOFFELN
€ 5.00
86-GEMISCHTER SALAT
€ 5.00
87-GRÜNER SALAT
€ 4.00
88-POMMES FRITTES*
€ 4.00

Pizzen

89-PIZZA MARGHERITA
(Tomate und Mozzarella)
€ 6.00
90-MEER
(Tomate, Knoblauch und Petersilie)
€ 4.50
91-FETT
(Tomate und Oregano)
€ 4.50
92-LAUNERHAFT
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oliven, Kochschinken, scharfe Salami
€ 8.00
93-4 KÄSE
Tomaten, Mozzarella, gemischter Käse
€ 8.00
94-4 JAHRESZEITEN
(Tomaten, Mozzarella, Artischocken, gekochter Schinken, Oliven und Pilze)
€ 8.00
95-LEBENSMITTELGESCHÄFT
(Tomaten, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Pilze und Oliven)
€ 7.50
96-GEKOCHT
(Tomate, Mozzarella und gekochter Schinken)
€ 7.00
97-BAUERNHOF
(Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Pilze)
€ 7.50
98-HÖLLE
(Tomate, Mozzarella, scharfe Salami)
€ 7.00
99-TREVISIAN
(Tomate, Mozzarella, Wurst, Radicchio und Parmesan)
€ 8.50
100-NEAPEL
(Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen)
€ 7.50
101-Apulien
(Tomate, Mozzarella, Zwiebel und scharfe Salami)
€ 7.50
102-WÜRSTEL
(Tomate, Mozzarella und Wurstel)
€ 6.50
103-CUB
(Tomaten-, Mozzarella-, Wurstel- und Kartoffelchips)
€ 7.00
104-San Michelana
(Tomate, Mozzarella, Wurst und scharfe Salami)
€ 7.50
105-BRESAOLA
(Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Grana)
€ 8.50
106-ROH
(Tomaten, Mozzarella und Prosciutto Crudo)
€ 8.50
107-ROH UND SAHNE
(Tomate, Mozzarella, Rohschinken und Sahne)
€ 8.50
108-Tiroler
(Tomate, Mozzarella, Speck und geräucherter Scamorza)
€ 8.00
109-ROBIOLA
(Tomate, Mozzarella, Speck und Robiola)
€ 8.50
110-THUNFISCH UND ZWIEBEL
(Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel)
€ 8.00
111-MANTUA
(Tomate, Mozzarella, Wurst, Rucola und Parmesan)
€ 8.50
112-DRÜCKEN SIE
(Tomate, Mozzarella, Pancetta, scharfe Salami, Pilze, Rucola und Parmesan)
€ 8.50
113-STEINPILZ
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze
€ 9.00
114-FALSCHMELDUNG
(Tomate und Büffelmozzarella)
€ 8.00
115-MIT GENOVESER PESTO
(Tomate, Mozzarella, genuesisches Pesto, Pinienkerne und Oliven)
€ 8.00
116-Holzfäller
(Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Pancetta)
€ 10.00
117-KAMPAGNOLA
(Tomate, Mozzarella, Mais und Wurst)
€ 8.00
118-SÜD
(Tomate, Mozzarella, Cardoncelli-Pilze und Wurst)
€ 8.50
119-MEERESFRÜCHTE
(Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte)
€ 12.00
120-ROTE MEERESFRÜCHTE
(Tomaten und Meeresfrüchte)
€ 10.00
121-VERLOCKUNG
(Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Oliven, Petersilie, Knoblauch, Koch- und würzige Kirschtomaten)
€ 9.00
122-DAS CAPOCOLLO
(Tomate, Mozzarella, Capocollo, Stracciatella, gelber Datterino und Rucola)
€ 9.00

PIADINA-PIZZAS

123-PIADINA
(Öl, Salz und Oregano)
€ 4.00
124-BRUSCHETTA
(Frische Tomaten und Rucola)
€ 5.50
125-CRUDAIOLA
(Frische Tomaten, Rucola, Parmesan, Rohschinken und Mozzarella)
€ 8.50
126-SOMMER
(Frische Tomaten, Mozzarella und Rucola)
€ 8.00

WEISSE PIZZA

127-DORFBEWOHNER
(Kochen von Mozzarella, frischen Kirschtomaten, Rübengrün und Thunfisch)
€ 8.50
128-GOLD
(Mozzarella beim Kochen, Kirschtomaten beim Kochen, etwas Öl, Oregano und scharf)
€ 6.50
129-GESTRECKT
(Mozzarella beim Kochen, Stracchino, frische Tomaten, Rohschinken und Rucola)
€ 9.00
130-FANTASTISCH
(Gekochte Mozzarella-, Mortadella-, Provola- und Pistazienkörner)
€ 10.00
131-FRÜHLING
Mozzarella, frische Tomate, Rucola, Cacioricotta
€ 8.50

GETRÄNKE

NATÜRLICHES WASSER 1 LT.
€ 2.50
SPRITZWASSER 1 LT.
€ 2.50
COCA-COLA 1 LT.
€ 4.00
COCA-COLA 0,33 CL
€ 3.00
FANTASIE 1 LT.
€ 4.00
FANTASIE 0,33 CL
€ 3.00
ESPRESSO
€ 1.20

BIERE

WARSTEINER 0,50 CL
€ 3.50
PERONI 0,66 CL
€ 4.00
DAB 0,66 CL
€ 4.00
MORETTI 0,55 CL
€ 4.00
ICHNUSA 0,50 CL
€ 3.50
HEINEKEN VOM HAHN 0,25 CL
€ 3.50
HEINEKEN VOM HAHN 0,50 CL
€ 5.00

ROTWEINE

Dolinen Nero Di Troia
Cantine Colle Della Murgia, 100 % Nero di Troia, 12,5 % Vol.
€ 15.00
Kanon
Cantine Due Palme (Negroamaro Salento), 12,5 % vol.
€ 17.00
12 ½
Cantine Varvaglione (Negroamaro Del Salento), 12,5 % vol.
€ 17.00
Singe sie
Cantele Cantele (Negroamaro), 13% vol.
€ 18.00
72100
Cantine Risveglio (Negroamaro), 13,5 % vol.
€ 20.00
Symposium
Cantine Risveglio (Negroamaro und Malvasia), 14 % vol.
€ 20.00
Salice Salentino Reserve
Cantine Leone De Castris (Negroamaro), 13,5 % vol.
€ 20.00
Salice Salentino Doc Reserve
Cantele Cantele (Negroamaro), 13% vol.
€ 20.00
Passamante Salice Salentino
Keller Masseria Li Veli, 13,5 % vol.
€ 21.00
Euphorie
Cantine Masseria Mita Negroamaro (Biowein), 13,5 % vol.
€ 23.00
Neben Susumaniello
Cantine Tenuta Rubino, 13,5 % vol.
€ 25.00
Susco Susumaniello Salento
Cantine San Marzano,13.5%vol.
€ 30.00
Teresamanara
Cantele Cantele (Negroamaro), 14 % vol.
€ 30.00
Fünfzig-Sammlung
Cantine San Marzano (Primitivo und Negroamaro), 14 % vol.
€ 33.00
Selvarossa Salice Salentino Reserve
Cantine Due Palme (Negroamaro und schwarzer Malvasia), 14 % vol.
€ 33.00
Abatemasi
Weinkellereien aus Manduria (Negroamaro), 15 % vol.
€ 33.00
F Negroamaro
Cantine San Marzano, 14,5 % vol.
€ 40.00
Selvarossa Terra Salentino Weide
Cantine Due Palme (Negroamaro und schwarzer Malvasia), 15 % vol.
€ 40.00
Kaiserin
Cantine Masseria Mita (Primitivo und Bio-Negroamaro), 14 % vol.
€ 40.00

PRIMITIVE

Primitive Dolinen
Kellerei Colle della Murgia, 13 % vol.
€ 15.00
12 ½
Cantine Varvaglione (Primitivo del Salento), 12,5 % vol.
€ 17.00
Symposium
Cantine Awakening (Primitivo), 14 % vol.
€ 20.00
Gleichgewicht
Kellerei Masseria Mita (Primitivo del Salento), 14 % vol.
€ 23.00
Schwarzstaub 14
Polvanera Cellars, 14,5 % vol.
€ 25.00
Elegie
Weinkellereien aus Manduria, 16 % vol.
€ 30.00
Since 1913
Cantine Torre Vento,14.5%vol.
€ 32.00
Athanasius
Primitivo Di Manduria, 16% vol.
€ 35.00
Symbol
Cantine Colle Della Murgia, 100 % primitiv, 15,5 % vol.
€ 45.00
Sechzigjähriges Jubiläum
Cantine San Marzano (Primitivo di Manduria), 14,5 % vol.
€ 45.00
Reserve zum 62. Jahrestag
Cantine San Marzano (Primitivo di Manduria), 14 % vol.
€ 45.00

DIE HALBEN ROTEN FLASCHEN

Rupicolo
Rivera Cellars, 13 % vol – 375 ml
€ 6.00
Primitiver Paolo Leo
Cantine Paolo Leo, 13,5 % Vol. - 375 ml
€ 6.00
Neprika
Cantine Tormaresca (Primitivo), 14,5%vol.-375ml
€ 7.00
Susumaniello Morso
Tenuta Viglione, (Biowein), 14,5 % vol.-375ml
€ 10.00
Primitivo Sellato
Tenuta Viglione (Biowein), 14 % vol. - 375 ml
€ 10.00
Salice Salentino Reserve
Cantine Leone De Castris, (Negroamaro-Trauben), 13,5 % Vol. – 375 ml
€ 10.00
Susumaniello Masseria Li Veli
Cantine Masseria Li Veli, 14 % vol., -375 ml
€ 14.00

ROSENWEINE

Dolinen Nero di Troia
Cantine Colle Della Murgia, Nero di Troia Rosé 100%, 13% vol.
€ 15.00
12 ½
Cantine Varvaglione (Rosé Negroamaro Del Salento), 12,5 % Vol.
€ 17.00
Singe sie
Cantele Cantele, (Negroamaro) 13% vol.
€ 17.00
Rosenturm
Cantine Masseria Li Veli, Rebsorte Negroamaro 12% vol.
€ 18.00
scharf
Cantine Rivera (Bombino Nero), 12% vol.
€ 19.00
Auch bekannt als Primitiv
Weinkellereien aus Manduria (Rosé Primitivo), 13 % vol.
€ 20.00
Girofle
Cantine Garofano (Negroamaro), 13% vol.
€ 20.00
Tramari
Cantine San Marzano (Primitivo), 12,5 % vol.
€ 20.00
Mari
Cantine Masseria Mita (Rosato del Salento Negroamaro Rosè), 12,5 % vol.
€ 20.00
Polvanera Bio
Aleatico 40 % Primitivo 30 % Aglianico 30 % Cantine Polvanera, 12,5 % Vol.
€ 22.00
Saturninus
Cantine Tenuta Rubino (Negroamaro), 12,5 % vol.
€ 22.00
LacrimaRosa
Cantine Mastroberardino (Aglianico),12,5%vol.
€ 23.00
Rohesia
Cantele Cantele (Negroamaro), 13% vol.
€ 23.00
Fünf Rosen
Cantine Leone De Castris (Negroamaro und Malvasia Nera), 12,5 % vol.
€ 23.00
Calafuria
Cantine Tormaresca (Negroamaro), 12% vol.
€ 24.00
Cerasa
Cantine Michele Calò und Söhne (Negroamaro), 14% vol.
€ 25.00
Jenseits von mir
Tenute Rubino, Rosé aus den Susumaniello-Trauben des Weinguts Iaddico, 12,5 % Vol.
€ 25.00
ich liebte
Cantine San Marzano, Susumaniello-Rebe, 13% vol.
€ 25.00
Livio Felluga Rosé
Cantine Livio Felluga, 13% vol.
€ 25.00
Sattler
Cantine Colle Della Murgia, Primitivo Rosé 100%, 13% vol.
€ 28.00
Masseria Li Veli Susumaniello
Masseria Li Veli Cellars, Susumaniello-Traube, 12,5 % Vol.
€ 28.00
Susumaniello Rosé
Cantine Varvaglione, 100 % Susumaniello-Rebsorte, 13 % vol.
€ 30.00
Athanasius
Cantine Attanasio (Primitivo del Salento), 15 % vol.
€ 30.00
Zinzula
Cantine Masseria Altemura, Traube 100 % Negroamaro 12 % vol.
€ 30.00
Ornella Bellia
Venezia Doc, 100 % Pinot Grigio Rebsorte, 13 % vol.
€ 30.00
Rose der Brüder
Cantine Cà dei Frati, Riviera del Garda Bresciano DOC, Reben (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera), 12,5 % vol.
€ 30.00
Wut von Calafuria
Cantine Tormaresca (Negroamaro), 12,5 % vol.
€ 40.00
Sechzig Jahre Rose
Cantine San Marzano (Primitivo), 13,5 % vol.
€ 45.00

SCHAUMROSA WEINE

Der Pumo
Cantine San Marzano, 12 % vol.
€ 12.00
Schurke
Cantine Rivera (aus Bombino Nero-Trauben, modern vinifiziert), 12,5 % Vol.
€ 15.00
Raue See
Cantine Torre Vento (aus Bombino Nero-Trauben), 11 % vol.
€ 15.00
Rosé Venetien
Cantine Montagner (gewonnen aus einer Mischung rotbeeriger Trauben), 11 % vol.
€ 17.00
Tag 15 Roségold
Cantine Masseria Ciccella, Rebsorte (Negroamaro und Cabernet Sauvignon), 11 % vol.
€ 21.00
Brio
Cantine Masseria Mita, Primitivo Sparkling Rosé, 11,5 % vol.
€ 25.00

DIE HALBEN FLASCHEN ROSÉ

ROSE' CASTEL DEL MONTE
Rivera Cellars, 12 % vol. – 375 ml
€ 7.00
Fünf Rosen
Cantine Leone De Castris (Negroamaro und Malvasia Nera), 12 % vol – 375 ml
€ 9.00
Susumaniello Morso
Tenuta Viglione (Biowein), 13 % Vol. - 375 ml
€ 10.00
Calafuria
Cantine Tormaresca (Negroamaro), 12% vol.-375ml
€ 10.00
Saturninus
Cantine Tenute Rubino (Negroamaro), 12,5 % vol. -375 ml
€ 10.00
Girofle
Cantine Garofano (Negroamaro), 13,5 % vol.-375 ml
€ 11.00
scharf
Cantine Rivera (Bombino Nero), 12%vol.-375ml
€ 11.00
Auch bekannt als Primitiv
Cantine Produttori di Manduria, (Rosé Primitivo)12,5%vol.-375ml
€ 12.00
Rose der Brüder
Cantine Cà Dei Frati, Riviera Del Garda Bresciano DOC, Trauben (Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera), 12%vol.-375ml
€ 12.00

WEISSWEINE

Sinkholes Chardonnay
Cantine Colle Della Murgia, Chardonnay 100 %, 13,5 vol.
€ 15.00
Tormaresca Chardonnay
Tormaresca Cellars, 12 % vol.
€ 17.00
12 ½
Cantine Varvaglione, Malvasia Bianca del Salento, 12,5 % Vol.
€ 17.00
Cantele Chardonnay
Cantele Cellars, 12 % vol.
€ 17.00
Turm bewegen
Kellerei Masseria Li Veli, Rebsorte Fiano, 12,5 % Vol.
€ 18.00
Chardonnay-Wind
Cantine Masseria Mita (Salento-Biowein), 12,5 % Vol.
€ 20.00
Salende
Cantine Tenute Rubino (aus Vermentino-Trauben), 13 % vol.
€ 21.00
Minute
Polvanera Cellars, 12,5 % vol.
€ 22.00
Kräuter
Cantine Colli Della Murgia (Bio-Weißwein, gewonnen aus Fiano di Puglia- und Greco-Trauben), 12 % vol.
€ 23.00
Falanghina del Sannio
Mastroberardino Cellars, 12,5 % Vol.
€ 23.00
Tufo-Griechisch
Mastroberardino Cellars, 12,5 % Vol.
€ 23.00
Schiopetto Ribolla Gialla
Cantine Schiopetto, Ribolla Gialla Traube 13% vol.
€ 23.00
Fiano Di Avellino
Mastroberardino Cellars, 12,5 % Vol.
€ 23.00
Teresamanara Chardonnay
Cantele Cellars, 13% vol.
€ 25.00
Pietrabianca Chardonnay
Cantine Tormaresca, 12,5 % vol.
€ 25.00
Sharis
Cantine Livio Felluga (Chardonnay- und Ribolla Gialla-Trauben), 13 % vol.
€ 27.00
Tufian
Cantine Colli Della Murgia (Bio-Weißwein, gewonnen aus Fiano di Puglia-Trauben), 13 % vol.
€ 28.00
Die Brüder
Cantine Cà dei Frati (aus Turbiana-Trauben), 13 % vol.
€ 30.00
Friaulischer Schiopetto
Cantine Schiopetto, 100 % friaulische Traube, 13,5 % vol.
€ 30.00
Schiopetto Sauvignon
Cantine Schiopetto, Sauvignon-Traube 100 %, 13,5 % vol.
€ 30.00
Schiopetto Pinot Gris
Cantine Schiopetto, 100 % Pinot Grigio-Traube, 13,5 % vol.
€ 30.00
Schiopetto Malvasia
Cantine Schiopetto, 100 % Malvasia-Traube, 14 % vol.
€ 30.00
Edda
San Marzano Cellars, (Chardonnay-Trauben, wilder Moscatello), 13,5 % vol.
€ 31.00
Sauvignon
Cantine Livio Felluga, 13% vol
€ 33.00
Pinot Grigio
Cantine Livio Felluga, 13% vol.
€ 33.00
Chardonnays
Cantine Livio Felluga, 13% vol.
€ 33.00

SCHAUMWEINE

Raue See
Cantine Torrevento (Bombino Bianco-Trauben), 11 % vol.
€ 15.00
Schurke
Cantine Rivera (Mit Chardonnay-Trauben, Bombino Bianco und etwas Moscato), 12 % vol.
€ 15.00
Venetien-Chardonnay
Cantine Montagner, 11% vol.
€ 17.00
Tag 15 Weißgold
Cantine Masseria Cicella Sparkling White, Moscato und Fiano Rebsorten, leicht süß und fruchtig, 11,5 % vol.
€ 21.00

VERDECA WEISSWEINE

Verdeca
Cantele Cellars, 12,5 % vol.
€ 17.00
Alice
Hersteller von Manduria, 13 % vol.
€ 20.00
Verdeca Askos
Keller Masseria Li Veli, 13,5 % vol.
€ 28.00

DIE HALBEN WEISSEN FLASCHEN

Paolo Leo Chardonnay
Cantine Paolo Leo, 12 % vol. - 375 ml
€ 6.00
Tormaresca Chardonnay
Cantine Tormaresca, 12 % vol. - 375 ml
€ 9.00
Salende
Cantine Tenute Rubino (aus Vermentino-Trauben), 13 % Vol. – 375 ml
€ 9.00
Herba
Tenuta Viglione (Bio-Wein), gewonnen aus der Weinbereitung von Verdeca und Chardonnay, 13 % Vol. – 375 ml
€ 10.00
VERDECA ASKOS
Keller Masseria Li Veli, 13 % vol.-375 ml
€ 12.00

BLASEN

Geliebtes Haus
Cantine Astoria (Spumante Brut, Metdo Charmat), 11% vol.
€ 17.00
Mode-Cuvée
Cantine Astoria (Spumante-Brut-Wein), 11 % vol.
€ 17.00
Mode Maskat
Cantine Astoria (süßer Sekt), 7 % vol.
€ 17.00
Mode-Cuvée-Opfer
Cantine Astoria (Spumante Extra Dry Rosé), 11 % vol.
€ 17.00
Mionetto Vivo Cuvée Blanc
Cantine Mionetto (extratrockener Schaumwein), 11 % vol.
€ 17.00
Libens
Cantine Tenute Rubino (Vermentino Spumante Dry), 12% vol.
€ 18.00
Klasse 69
Cantine Risveglio (Spumante Brut Rosé), 11,5 % vol.
€ 18.00
Klasse 69 Couvée
Cantine Risveglio (Spumante Couvée Millesimato), Negroamaro-Trauben 100 %, 11,5 % vol.
€ 18.00
Rosenapfel
Cantine Due Palme, (Spumante Rosé Extra Dry), 11,5 % vol.
€ 20.00
Aka Charme
Primitivo di Manduria (Spumante - Brut), 12% vol.
€ 20.00
60 Montaner
Cantine Montagner (Prosecco Treviso, Spumante Extra Dry Millesimato), Glera-Trauben 100 %, 11 % vol.
€ 20.00
Mionetto Spago
Cantine Mionetto (Schaumwein, gewonnen durch Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben und anschließendem Schaumwein nach der Charmat-Methode), 11 % vol.
€ 21.00
Cuvee Sergio 1887
Cantine Mionetto (Extra Dry Spumante, hergestellt nach der Charmat-Methode), 11 % vol.
€ 23.00
CasaVittorino Valdobbiadene
Cantine Astoria (Prosecco Superiore Millesimato), 11,5 % vol.
€ 23.00
Fondovico
Weißer Spumante IGP Apulien, griechische Traube 50 %, Moscato 5 %, Malvasia 25 %, Bianco D'Alessano 20 %, 12,5 vol.
€ 25.00
Gallet
Rosé Spumante IGP Puglia, 100 % Aglianico-Rebsorte, 13 % vol.
€ 25.00
Erster Abend – Grand Cuvée
Cantine Montagner (Spumante Brut Magnum) Trauben: Pinot und Chardonnay, 12,5 % Vol.
€ 25.00
Geschützte Liebe
Minutolo-Rebsorte 100 %, 13 % vol.
€ 35.00
Arzanà Cartizze
Cantine Astoria, Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry (Glera-Trauben), 11,5 % vol.
€ 45.00

SEKT

Ferrari Maximum
Trento DOC, Blanc de Blancs, ausschließlich nach klassischer Methode aus Chardonnay-Trauben gewonnen, 12,5 % Vol.
€ 40.00
Ferrari Maximum Rosé
Trento DOC, gewonnen nach der klassischen Methode, aus einer Traubenmischung: Pinot Noir; vinifiziert in Rosé und Chardonnay, 12,5 % Vol.
€ 45.00
Ferrari Maximum Pearl
Trento DOC Millesimato, nach der klassischen Methode ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, 12,5 % Vol.
€ 55.00
Bellavista Grande Cuvée Alma
Brut Franciacorta, Trauben: Pinot Noir 22 %, Chardonnay 77 %, Pinot Blanc 1 %, 12,5 % Vol.
€ 60.00
Ca Del Bosco
Franciacorta Cuvée Prestige Brut, Rebsorte: Chardonnay 84 %, Pinot Bianco 2 %, Pinot Nero 16 %, 12,5 % Vol.
€ 60.00
Cà Del Bosco Rose
Franciacorta Rosé Cuvée Prestige, Vinifikation der Trauben: Pinot Noir 78 %, Chardonnay 22 %, 12 % vol.
€ 75.00
Laurent Perrier die Cuvée
Der Champagne Brut des Weinguts Laurent Perrier wird aus einer gekonnten Traubenkomposition gewonnen: Chardonnay 50 %, Pinot Noir 35 %, Pinot Meunier 15 %, 12 % Vol.
€ 80.00
Moët und Chandon
Champagne Reserve Imperiale, (Rebsorte: Pinot Noir: 40/50 %, Pinot Meunier 20/30 %, Chardonnay 20/30 %), 12 % vol.
€ 85.00
Cà Del Bosco „Vintage Collection Saten“
FranciaCorta Saten Millesimato, Rebsorte: Chardonnay 85 %, Pinot Bianco 15 %, 12,5 % Vol.
€ 90.00
Cà Del Bosco „Dosage Zero“
FranciaCorta Millesimato, Rebsorte: Chardonnay 65 %, Pinot Blanc 13 %, Pinot Noir 22 %, 12,5 % Vol.
€ 90.00
Veuve Cliquot
Champagner-Cuvée Sankt Petersburg, Trauben: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 12 % vol.
€ 95.00
Bellavista
Franciacorta Rosé Brut, Trauben: Chardonnay 62 %, Pinot Noir 38 %, 12,5 % Vol.
€ 95.00
Louis Röderer
Champagne Brut Prèmier ist ein Champagner, der aus einer Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben mit 12,5 % Vol. gewonnen wird.
€ 95.00
Cà Del Bosco Annamaria Clementi
Franciacorta Riserva, Rebsorte: Chardonnay 75 %, Pinot Bianco 10 %, Pinot Nero 10 %, 13 % vol.
€ 185.00

Halbe Flaschen Champagner

Ferrari Maximum
Trento DOC, Blanc de Blancs, ausschließlich nach klassischer Methode aus Chardonnay-Trauben gewonnen, 12,5 % Vol. -375 ml
€ 25.00
Ca del Bosco
Franciacorta Cuvée Prestige Brut, Rebsorten: Chardonnay 84 %, Pinot Blanc 2 %, Pinot Noir 16 %, 12,5 % Vol. – 375 ml
€ 35.00
Laurent Perrier die Cuvée
Der Champagne Brut des Weinguts Laurent Perrier wird aus einer gekonnten Traubenkomposition gewonnen: Chardonnay 50 %, Pinot Noir 35 %, Pinot Meunier 15 %, 12 % Vol. – 375 ml
€ 45.00
RUINART
Ruinart Champagne Brut Mischung bestehend aus 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir und 3 % Pinot Meunier, 12,5 % Vol. – 375 ml
€ 65.00

NACHTISCH

1-Zitronensorbet
€ 3.00
2-Passionsfruchtsorbet
€ 3.00
3-Mango Sorbet
€ 3.00
4-Limetten-Ingwer-Sorbet
€ 3.00
5-Mango-Pfirsich-Sorbet
€ 3.00
6-Ananas-Sorbet
€ 3.00
7-Käsekuchen mit Streuseln aus roten Früchten
Mango-Topping oder Beeren-Topping
€ 7.00
8-Tiramisu
€ 7.00
9-Knusprige Mandelwaffel mit Chantilly-Creme und schwarzen Kirschen
€ 7.00
10-Knusprige Mandeln mit Ricotta-Mousse und Waldbeeren
€ 7.00
11-Kinder bueno
€ 7.00
12-Kuppel mit Pistazie mit Mandel und Fior D'Arancio
€ 7.00
13-Tablette aus tausend Blättern mit Chantilly-Creme und Waldbeeren
€ 7.00
14-Schokoladensouffle
15 Min. kochen.
€ 7.00
15-Semifreddo mit Pistazie und Haselnuss
€ 7.00

VERDAUUNGS

BITTER DES HAUSES
€ 2.50
HAUS LIMONCELLO
€ 2.50
CREMA DI LIMONCELLO
€ 2.50
GRAPPA 903 WEISS
€ 2.50
GRAPPA 903 BARRICADE
€ 2.50
BAILEYS
€ 2.50
LUCAN BITTER
€ 2.50
JEGERMAISTER
€ 2.50
MONTENEGRO
€ 2.50
AVERNA
€ 2.50
FERNET BRANCA
€ 2.50
FERNET BRANCA MINT
€ 2.50
SAN MARZANO
€ 2.50
EINZIGARTIG
€ 2.50
CYNAR
€ 2.50
DIE ACHTZEHN MONDE
(Grappa Stravecchia, gewonnen aus der Auswahl der Trauben von fünf typischen Rebsorten: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato und Chardonnay)
€ 4.00
JACK DANIELS
(Whiskey)
€ 5.00
CHIVAS-GESCHENK
(Whiskey)
€ 5.00
GRAPPA VON BONOLLO
€ 5.00
RON ZACAPA
(RUM)
€ 6.00