Sa Carrera Ezza

Productos locales frescos seleccionados cada día por nuestro chef

cubierto

Servicio
€ 3.00

Aperitivos de mariscos

Raya en verde con verduras.
€ 20.00
Calamares salteados con ensalada
€ 22.00
Ensalada de tomate cherry, apio y bottarga
€ 20.00

Aperitivos molidos

Plato de salami y queso
€ 18.00

Primeros platos del mar

Tagliatelle con atún
€ 25.00
Linguine con tomates cherry y bottarga
€ 22.00
Fregula con aroma a mar
Fregula: un tipo de pasta de trigo duro producida en Cerdeña
€ 30.00
Tagliolini con tinta de sepia y cigalas
Pasta artigianale
€ 28.00

primero de la tierra

Raviolis (pasta artesanal)
con salsa de tomate y albahaca
€ 18.00
Culurgiones de Ogliastra IGP
Hecho a mano con salsa de tomate y albahaca
€ 18.00
Dos Raviolis y Culurgiones con Salsa de Tomate y Albahaca
pasta artesanal
€ 22.00
Ñoquis sardos (pasta artesanal)
con salsa de salchicha
€ 18.00

Segundos del mar

pesca del día en guiso/al horno
8,00 € por hectogramo
€ 8.00

Segundos de tierra

Carne de ternera en rodajas, achicoria, tomates Camona y hojuelas de queso pecorino
Con achicoria, tomates camona y hojuelas de queso pecorino
€ 30.00

Postre

Helado de caramelo salado, toffee y croquetas de maní
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Helado de yogur con sabor a frutos rojos
€ 5.00
Helado de vainilla ondulado de frambuesa
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Helado de ricotta e higos caramelizados
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Helado de limón
Bolmea, helado de Cerdeña
€ 5.00
Helado de chocolate
Bolmea, helado de Cerdeña
€ 5.00
Fruta de temporada
€ 5.00
Seada
con miel o azúcar
€ 8.00
Paquetitos de ricotta fritos
con azúcar en polvo
€ 7.00

Vinos tintos

Acerca de Nighèle
Calice €8,00
€ 60.00
Thurcalesu - Cantine Berritta
Calice 8,00€
€ 50.00
Don Baddore - Cantine Berritta
Calice 8,00€
€ 60.00
Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis DOC 2022 Calasetta
Calice 7,00€
€ 35.00
CHESSA
Cantina Chessa di Usini cagnulari 100% I.G.T
€ 35.00
T’oné caricagiola in purezza vitigno unico di Gallura I.G.T. Cantina Tancaraina
Calice 7,00€
€ 35.00
Nostranu D.O.C.G. Cannonau di Sardegna Cantina Berritta 2021
Calice 7,00
€ 35.00

Vinos blancos

Kantara - Sanna y Gallura 2023
Vermentino de Gallura Superiore
€ 35.00
Sienda Vermentino di Gallura DOCG Cantine Mura
Botella 35,00 € Vidrio 6,00 €
€ 35.00
g'oceano (isla iGP nuraghi)
Calice 8,00€
€ 40.00
Tziu Martine
Calice 8,00€
€ 40.00
G'oceano Sennore - Cantine Arvisionadu
Calice 9,00€
€ 60.00
Menica Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore
Calice 7,00€
€ 35.00
Cheremi
Calice 7,00€
€ 35.00

Vinos rosados

Vino rosado de Jara (bodega Mura)
bodega mural
€ 35.00
Marinu Vino Rosé doc Cantine Berritta di Dorgali
Calice 7,00€
€ 35.00

Burbujas

Montagner Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG
Vaso 8,00 €
€ 40.00
Montagner Rosado
Botella 40,00 € Vidrio 7,00 €
€ 40.00
¿Es Arutas Brut DOC Vermentino Espumoso de Cerdeña Cantina del Rimedio-Oristano?
Vaso 7,00 €
€ 35.00

Cervezas

Cerveza Ichnusa 0,33 cl.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Heineken 0,33 cl.
€ 4.00
Heineken de barril 0,20 cl.
€ 4.00
Heineken de barril 0,40 cl.
€ 6.00
Heineken sin alcohol
€ 5.00

Bebidas

Agua sin gas/con gas "AQUAMEA" 0,75 l
€ 3.50
Agua con gas/sin gas Smeraldina 0,75 l
€ 3.50
Coca-Cola / Coca-Zero
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Refresco de limón
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Té helado "Estathe"/ "Lipton"
€ 3.50

Aperitivi, cocktails, amari e liquori

Americano
€ 10.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Campari Soda
€ 5.00
Campari Spritz
€ 10.00
Crema di limone
€ 4.00
Gin Tonic
€ 10.00
Grappa di montagner affinata di castagno
€ 8.00
Grappe
€ 6.00
Jeagermeister
€ 4.00
Mirto
€ 4.00
Montenegro, Amaro del Capo
€ 5.00

Caffetteria

Café
€ 1.50
Caffè americano
€ 2.00
Capuchino
€ 2.00
Infusiones de hierbas
€ 4.00