10 однопорционных закусок, смешанных с сушей и морем, 2 первых блюда, одно сухопутное и одно морское, десерты и вода включены в стоимость.
€ 30.00
10 однопорционных закусок, смешанных с сушей и морем, 2 вторых блюда, одно сухопутное и одно морское, десерты и вода включены в стоимость.
€ 35.00
10 однопорционных закусок, смешанных с сушей и морем, 2 первых блюда, одно сухопутное и одно морское, 2 вторых блюда, одно сухопутное и одно морское, десерты и вода включены в стоимость.
€ 40.00
ЗАКУСКИ
Карпаччо из лосося, маринованное с цитрусовыми, коричневым сахаром и крупной солью
€ 10.00
Креветки и рыбные котлеты
❄️
€ 8.00
Свинина тушеная с мидиями
€ 8.00
Ролл из рыбы-меч, горчичной груши и Овинфорта
€ 10.00
Запеченные гребешки в запеканке с шафраном бешамель и соусом песто
€ 8.00
Трио панадина (овощи, мясо, рыба)
❄️
€ 8.00
Трио морского карпаччо с лимонной цедрой и апельсиновым маслом
€ 12.00
Ролл Мустела с козьим сыром, зеленым луком, хлопьями пармезана и фисташками
€ 8.00
Жареные кулургионы с боттаргой и розмариновым маслом
€ 8.00
Трио домашних сеад из суши, моря и овощей
€ 10.00
Трио сардинских сыров в сопровождении домашних компотов
€ 10.00
Ассорти сардинских колбас и сыров
€ 14.00
SPAZIO VUOTO
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Домашние кулургионы с соусом и пармезаном или сливочным маслом и шалфеем
€ 12.00
Ньокки с рагу из дикого кабана, ягодами мирта, сыром пекорино и миндалем
❄️
€ 15.00
Равиоли с бараниной и тимьяном, ореховым маслом и базиликовым пармезаном
€ 16.00
Тальятелле в креме пекорино с грецкими орехами и свежим зеленым луком
€ 12.00
Тальятелле с соусом песто, фундуком, вишней, свежим апельсином и пармезаном
€ 12.00
Тальятелле с соусом из утки, кедровыми орешками, изюмом, фундуком и стружкой горького шоколада
❄️
€ 15.00
Равиоли с рыбацким окунем
❄️ с помидорами и морепродуктами
€ 18.00
Тальятелле с рагу из осьминога, помидорами черри и свежим базиликом
❄️
€ 15.00
Паста со сливочным маслом и пармезаном / Соус из базилика и пармезана
€ 8.00
SPAZIO VUOTO
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Вязание аргентинского короля Ангуса.
€ 18.00
Капоколло CBT с грибным кремом, фундуком и крамблом из бекона
€ 16.00
Говяжьи полоски с ягодами и ликером из сардинского мирта
€ 16.00
Бараньи отбивные в панировке с кукурузными хлопьями, бальзамическим уксусом и лакричным порошком
❄️
€ 18.00
Кальмары на гриле
€ 16.00
Lasagnetta tonno
Con Mayo alla soia, Chips di zucchine fresche, semi di sesamo, ciliegino al timo e basilico e cartamusica
€ 18.00
Филе дорады CBT с вишней, тимьяном и апельсиновым маслом
❄️
€ 18.00
Щупальца осьминога CBT подаются с картофелем и шафрановым кремом, вялеными помидорами и курчавой петрушкой
❄️
€ 18.00
Сибас в белом вине с шафраном
€ 16.00
SPAZIO VUOTO
СЛАДОСТИ
Crema Catalana, рецепт из Альгеро
€ 2.50
Крем шантильи с соленой карамелью и поджаренными фисташками
€ 2.50
Шоколадный торт с нежной сердцевиной, ягодами и сахарной пудрой
€ 2.50
Пересмотренный сардинский чизкейк пардула
€ 2.50
Домашние мини-сеадас с медом/сахарной пудрой/коричневым сахаром
€ 3.00
ПЬЕТ ГОРЬКИЙ КОФЕ
Негазированная/газированная вода
€ 2.00
Пиво Ихнуса 0.66cl
€ 3.50
Пепси, Фанта, Гассоса
€ 2.50
Эспрессо
€ 1.50
Мирт, Лимончелло, Граппа, Лакрица, Амаро дель Капо
€ 4.00
bianchi
INDOLENTE VINTAGE
€ 30.00
isola del sole
Nuragus e Vermentino
€ 15.00
karmis
IGT Tharros - Cantina Contini
€ 20.00
is argiolas
Vermentino - Cantina Argiolas
€ 25.00
isels
Nasco - Cantina Argiolas
€ 25.00
Branu
Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Surrau
€ 25.00
sciala
Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE - Cantina Surrau
€ 30.00
spera
Vermentino di Gallura DOCG - Cantina Siddura
€ 25.00
smeralda
Vermentino di Gallura DOC - Cantina Smeralda
€ 25.00
Canayli
Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE - Cantina Gallura
€ 25.00
Maia
Vermentino di Gallura DOCG SUPERIORE
€ 45.00
funtanaliras
Vermentino di Galllura DOCG - Cantina Monti
€ 25.00
Indolente bianco
€ 25.00
Su aro
IGT MARMILLA
€ 25.00
Perlas
Nuragus di Cagliari DOC - Cantina Dolianova
€ 25.00
montesicci
Nasco di Cagliari DOC - Cantina Dolianova
€ 25.00
Bollicine
Attilio
Spumante brut Rosé
€ 25.00
Centogemme
Torbato DOC cantina Parpinello
€ 25.00
montelvini
€ 20.00
Birbante
Vino spumante brut DOC, Vermentino di Sardegna
€ 25.00
ferrari
€ 40.00
veuve
€ 65.00
akenta brut
€ 25.00
VINI ROSSI - RED WINES
isola del sole
Carignano del Sulcis
€ 15.00
buio
Isola dei Nuraghi - Cantina Mesa
€ 22.00
terre brune
Carignano del Sulcis - cantina di Santadi
€ 60.00
Rocca rubia
Carignano del Sulcis - Cantina Santadi
€ 30.00
grotta rossa
Carignano del Sulcis - Cantina di Santadi
€ 16.00
turriga
Isola dei Nuraghi - Cantina Argiolas
€ 80.00
bovale
Cantina Antigori
€ 30.00
korem
Isola dei Nuraghi - Cantina Argiolas
€ 45.00
carignano
Cantina Antigori
€ 30.00
herculis
IGT Tenute Asinara
€ 30.00
Hassan
Isola dei Nuraghi - Tenuta Asinara
€ 50.00
indolente
Cannonau - Tenute Asinara
€ 25.00
mamuthone
Cannonau - Cantina Sedilesu
€ 22.00
nepente
Cannonau - Cantina di Oliena
€ 22.00
BABAI
Cannonau di Sardegna - Cantina Terra Salmastra
€ 22.00
cagnulari
Santa Maria la Palma
€ 25.00
Estru
Carignano IGT cantina SIDDURA
€ 25.00
Sudi terra
Bovale cantina Su Entu
€ 23.00