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Sommaire

Apéritifs

SALADE PUNTARELLE
avec anchois cantabriques et flocons de Grana Padano 18 mois
€ 12.50
PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA
Jambon de Parme avec mozzarella de bufflonne de Campanie
Lait
€ 13.50
BATEAU DE FASSONA DU PIÉMONT
avec mayonnaise au citron vert et noisettes grillées
Fruits secs Oeufs
€ 14.50
POULPE RÔTI
sur crème de pommes de terre au curcuma, tomates cerises confites et gouttes de basilic
Molusques
€ 16.50
MER MIXTE
crevettes* tièdes, calamars, poulpes et moules au gel de citron
Crustacés Molusques Poisson
€ 17.50
BRUT
de gambas rouges* de Mazara, langoustines* d'Irlande, sashimi, coquilles Saint-Jacques, tartare de thon et saumon sauce passion
Crustacés Molusques Poisson
€ 24.50

PREMIÈRES COURSES

SPAGHETTI
avec tomates cerises Pachino, stracciatella des Pouilles et basilic
Blé Lait
€ 12.50
MEZZEMANICHE CARBONARA
avec du bacon croustillant
€ 13.50
TORTELLI MAISON
rempli de culatello avec béchamel de Parmigiano Reggiano et poudre de myrtille
€ 14.50
RIZ CARNAROLI
crémé à la fontine valdôtaine et aux cèpes
€ 15.50
PACCHERI DI GRAGNANO
avec morue d'Alaska*, tomates datterini et olives Leccino
Poisson
€ 16.50
Nouilles de pâtes fraîches
aux langoustines de Manfredonia et artichauts sardes
€ 17.50
SPAGHETTI AU SCOGLIO
con mazzancolle*, calamari, cozze, vongole e pomodorini
Crustacés Blé Molusques Poisson
€ 19.50
RISOTTO MILANAIS AVEC OSSOBUCO
de veau à la sauce gremolada
€ 25.50
SÉLECTION DE LINGUINES "GERARDO DI NOLA"
avec homard canadien et tomates datterini rouges
Crustacés
€ 26.50

DEUXIÈME COURS

BLANC DE POULET
doré aux herbes et pommes de terre au four
€ 15.50
MORUE* D'ALASKA
dans une cocotte avec tomates, câpres et olives
€ 16.50
BOEUF BRAISÉ
au genièvre et timbale de polenta crue
€ 17.50
SIRLOT DE BOEUF ITALIEN EN TRANCHES
aux cèpes sautés
€ 19.50
FRITS MÉLANGÉS
aux crevettes* et calamars dorés à l'huile de tournesol, julienne de légumes croquants
Blé Molusques Poisson Le dioxyde de soufre
€ 21.50
FILET DE POUTRES DU FOUR
avec compote d'artichauts et olives Leccino
€ 22.50
FIORENTINE (MIN X 2)
Angus irlandais avec pommes de terre rustiques et légumes grillés
€ 31.50

NOTE

Poisson glacé selon le règlement CE 853/2004

ACCOMPAGNEMENTS

Salade composée
€ 5.00
Pommes de terre cuites
€ 6.00
frites
€ 6.00
Artichauts poêlés
€ 7.00
Mélange de légumes grillés
€ 8.00

PIZZAS

Marguerite
tomate, mozzarella et basilic
Blé Lait
€ 9.00
Fruit de mer
tomate, crevettes, calamars, poulpe, moules et palourdes
€ 16.50
Naples
tomate, fior di latte, anchois, basilic et origan
Blé Lait Poisson
€ 10.50
romain
tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan et olives, taggiasca dénoyautées
Blé Lait
€ 11.00
Diavola
tomate, mozzarella, salami épicé et olives dénoyautées
Blé Lait
€ 11.50
Trinacria
tomate, mozzarella, thon à lhuile, câpres pantelleria, olives Taggiasca et ciboulette
Blé Lait Poisson
€ 11.50
Ortolana
tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons
Blé Lait
€ 11.50
Calzone Napoli
tomate, mozzarella, ricotta et salami épicé
Blé Lait
€ 12.00
Paysanne
tomate, fior di latte, artichauts, champignons de Paris, tomates dattes
Blé Lait
€ 12.50
Calzone Fume
mozzarella, bacon, grilled eggplants and smoked cheese
Blé Lait
€ 12.50
Avec 5 fromages
mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, fontina, fondue parmigiano reggiano
Blé Lait
€ 12.50
Vésuvien
fior di latte, provola de bufflonne fumée, crème de tomates datterini jaunes, tomates datterini jaunes du Vésuve, olives dénoyautées et poivre
Blé Lait
€ 13.00
Dragon Ball
tomate, mozzarella, wurstel et frites
Blé Lait
€ 13.00
Baguette Paris
tomate, mozzarella, jambon cuit, brie et asperges
Blé Lait
€ 12.50
Napolitain
fior di latte, salami de Naples épicé, tomates séchées, fondue au provolone et basilic
Blé Lait
€ 13.00
Carrettiera
mozzarella, neapolitan sausage and sauteed turnip tops
Blé Lait
€ 13.00
Tradizionale
tomato sauce, mozzarella, buffalo mozzarella, red and yellow cherry tomatoes and basil
Blé Lait
€ 13.50
Norme
tomate, fior di latte, aubergines sautées, tomates cerises pachino, basilic et fondue Parmigiano Reggiano
€ 13.50
Tyrolienne
tomate, mozzarella, speck tyrolien, brie et trevisana
Blé Lait
€ 13.50
Maître d'équipage
tomate, mozzarella, crevettes, thon à lhuile et roquette
Crustacés Blé Lait Poisson
€ 14.50
Sfiziosa
crema di broccoli, fior di latte, salsiccia di suino, basilico, fonduta di Parmigiano reggiano
€ 14.00
Piennolo
crème de tomates datterino jaunes, mozzarella de bufflonne, tomates séchées, tomates datterino jaunes, flocons de Grana Padano 24 mois, basilic
€ 14.00
Masseria
tomate, mozzarella, saucisse, poivrons, cèpes, herbes de provence
Blé Lait
€ 14.00
Valdostana
tomato, mozzarella, cooked ham, fontina and porcini mushrooms
Blé Lait
€ 15.00

PIZZAS GOURMANDES

Bacon et œuf
fior di latte, vaječný žloutek, CHZO guanciale, CHOP pecorino romano a černý pepř
Blé Lait Oeufs
€ 15.50
Fantaisie
pesto de basilic, fior di latte, provola de bufflonne fumée, crevettes, tomates datterini jaunes, olives dénoyautées et basilic
€ 16.00
Parme
tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et burratina
Blé Lait
€ 16.00
Sauce de viande
Pesto de pistaches de Bronte, fior di latte, mortadelle de Bologne, burratina des Pouilles et pistaches hachées
Fruits secs Blé Lait
€ 16.50
Piémontais
fior di latte, crème de truffe noire, bacon, pointes d'asperges et œuf
Blé Lait Oeufs
€ 17.00
norvégien
mozzarella, roquette, saumon fumé, stracciatella des Pouilles et ciboulette
Blé Lait Poisson
€ 18.00
Aristocratique
crème de truffe noire, fior di latte, saucisse, cèpes et fondue au gorgonzola
€ 17.50

FOCACES

rouge
tomate, flocons de parmesan et huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 6.50
Végétalien
tomates cerises, légumes grillés, olives et herbes de Provence
Blé
€ 11.50
Pouilles
stracciatella, tomates cuivrées, basilic et huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 12.50
Cloche
Mozzarella de bufflonne DOP, jambon de Parme et basilic
Blé Lait
€ 14.00
Rustique
crème de brocoli, dinde rôtie, salade composée, tomates cerises, olives denoc. et fondue parmigiano reggiano
€ 14.00

A RICHIESTA

a richiesta
Pizzas à la farine complète ou à la farine sans gluten, supplément de 2,00 €. Les ajouts d'ingrédients aux pizzas ou focaccias varient de 1,50 à 3,00 euros.
€ 2.00

SALADES

Caprese
roquette, mozzarella de bufflonne, tomates cuivrées et basilic
Lait
€ 11.50
Printemps
laitue, roquette, thon, emmental, tomates cerises, olives et maïs
Lait Poisson
€ 12.50
grec
laitue, concombres, tomates cerises, fromage feta, oignon, olives et origan
Lait
€ 12.50
Ferme
soncino, roquette, poulet, taleggio, maïs, mayo moutarde et croûtons
Blé Lait Moutarde Oeufs
€ 13.50
sashimi
salade, salade composée, carpaccio de bar et tartare de saumon
Poisson
€ 16.50

SAUCISSONS ET FROMAGES

Campanie mozzarella de buffle
Lait
€ 11.00
Assiette de fromages mélangés
parmesan, gorgonzola, brie et pecorino vieilli et moutarde
Lait
€ 13.00
Culatello di Zibello DOP
€ 14.00
Sélection de charcuteries mixtes locales
€ 14.00

DESSERT

TIRAMISU CLASSIQUE
avec boudoirs, mascarpone, œufs pasteurisés et café
Lait Oeufs
€ 7.00
PASTIERA NAPOLITAINE CLASSIQUE
€ 7.00
SORBET NATUREL CITRON OU FRAMBOISE
€ 7.00
FRAISES OU ANANAS NATURELS
€ 7.00
SEMIFREDDO
au nougat noyé dans le café
€ 7.00
MOUSSE DE NOISETTES ET YAOURT GREC
sur biscuits amaretti avec glaçage aux marrons
€ 8.00
CARRÉ DE CHOCOLAT ET POIRES
sans gluten
€ 8.00
PANNA COTTA À LA PISTACHE
avec crumble de biscuit et chocolat noir glacé
€ 8.00
SORBET CITRON À LA VODKA ABSOLUT
€ 8.00
SORBET FRAMBOISE AU GIN BOMBAY
€ 8.00
CANNOLI DÉCOMPOSÉ
avec mélange de ricotta, orange confite, pépites de chocolat et pistaches hachées
€ 9.00
CANTUCCI E VIN SANTO
€ 9.00
TRUFFE AU CHOCOLAT
au cœur de sabayon recouvert de noisettes concassées et arrosé de rhum
€ 9.00
GÂTEAU AU FROMAGE
avec des dés de fraises fraîches
€ 10.00
BAIES SAUVAGES À LA CRÈME GLACÉE
€ 10.00

BOISSONS EN BOUTEILLES

coca-cola-coca 0-aranciata-sprite-lemonsoda
€ 3.50
acqua minerale e frizzante
€ 2.00
couvert
€ 1.50

BIÈRES EN BOUTEILLE

Peroni-Nastro Azzurro-Pilsner-Heineken-Beck's-Corona-Ichnusa-Leffe-Moretti
€ 5.00

BIÈRES ARTISANALES DANS LA BOUTEILLE

COLLESI BIÈRE BLANCHE
HAUTE FERMENTATION 5% VOL.
€ 15.00
COLLESI BIÈRE ROUGE
NON PASTEURISÉ 8% VOL.
€ 16.00

LES VINS AU MÉLANGE

COUPE CHARDONNAY
€ 5.00
CHARDONNAY DEMI-LITTRE
€ 12.00
COUPE FALANGHINA
€ 5.00
FALANGHINA DEMI-LITRE
€ 12.00
VERRE PRODRY (VIF)
€ 5.00
PRODRY D'UN DEMI-LITTRE
€ 12.00
COUPE PRIMITIVE
€ 5.00
DEMI-LITRE PRIMITIF
€ 12.00
COUPE AGLIANICO
€ 5.00
AGLIANICO DEMI-LITTRE
€ 12.00

VINS BLANCS

PINOT NERO PÉTILLANT
GIORGI
€ 23.00
TREBBIANO D'ABRUZZES
GIANNI MASCIARELLI
€ 23.00
PÉCORINO
Domaines Cesaroni
€ 24.00
PASSERINE
Domaines Cesaroni
€ 24.00
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
CAVES ASTRONI
€ 25.00
GRECO DI TUFO
CAVES ASTRONI
€ 27.00
FIANO DI AVELLINO
CAVES ASTRONI
€ 27.00
LUGANE BIO
PERLE DE GARDE
€ 27.00
GAVI LAROCCA
COPPO
€ 28.00
PINOT GRIGIO DE COLLIO
COLLAVINI
€ 28.00
SAUVIGNON-BLANCFUMAT
COLLAVINI
€ 28.00
PINOT BIANCO CORA
COLTERENTIO
€ 28.00
GEWURZTRAMINER
COLTERENZIO
€ 30.00
ETNA BIANCO - LES SABLES DE L'ETNA
FIRRIATO
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
FRIULAN
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
VERMENTINO DE SARDAIGNE
SURRAU
€ 33.00
CHARDONNAY DE BELLE
ANTINORI
€ 38.00
BLANGE'- ARNEIS DE LA LANGHE
LA CIRE
€ 42.00
BOURGOGNE BLANC LES SÉTILLES
OLIVIER LEFLAIVE
€ 55.00

VINS ROUGES

BONARDA LA BRUGHERA
GIORGIO
€ 23.00
CONERO ROUGE
LE BARBATELLE
€ 23.00
AGLIANICO DEL SANNIO
CAVES ASTRONI
€ 24.00
CERASUOLO D'ABRUZZES
GIANNI MASCIARELLI
€ 24.00
MONTEPULCIANO D'ABRUZZES
GIANNI MASCIARELLI
€ 24.00
BARBERA D'ASTI AVOCAT
COPPO
€ 25.00
PRIMITIF DE MANDURIA
SAN MARZANO
€ 25.00
ROSE PRIMITIVE
Saint-Marzano
€ 25.00
RAVELLO CÔTE AMALFI
Forêt des nonnes
€ 25.00
ROSSO DI MONTEPULCIANO - SABAZIO
ANTINORI - LA BRACCESCA
€ 26.00
SYRAH - ALTAVILLA DE LA COUR
FIRRIATO
€ 26.00
NERO D'AVOLA
FIRRIATO
€ 26.00
ROUGE DE MONTEPULCIANO- SABAZIO
LA BRACCESCA - ANTINORI
€ 26.00
CHIANTI CLASSIQUE
SAN FÉLICÉ
€ 28.00
DOLCETTO D'ALBA - MUNFRINA
PÉLISSERO
€ 28.00
CHIANTI CLASSIQUE
SAN FÉLICÉ
€ 28.00
MORELINO DI SCANSANO
TERRE DEL POLIZIANO
€ 28.00
CABERNET ALTO ADIGE
COLTERENZIO
€ 30.00
PINOT NOIR
COLTERENTIO
€ 32.00
VALPOLICELLA FORMIGA CLASSIQUE
LA COLLINE DES CERISIERS
€ 32.00
NEBBIOLO DELLE LANGHE
PÉLISSERO
€ 32.00
NOBLE DE MONTEPULCIANO
LA BRACCESCA-ANTINORI
€ 38.00
VALPOLICELLA RIPASSO MACION
LA COLLINE DES CERISIERS
€ 40.00
BOLGHERI ROSSO - BELL AJA
SAN FÉLICÉ
€ 42.00
ROSE PRIMITIVE' - TRAMARI MAGNUM 1,5 LT.
SAN MARZANO
€ 45.00
BARBARESCO - NUBIOLA
PÉLISSERO
€ 58.00
LE BRLÉ-BOLGHERI
DOMAINE GUADO AL TASSO-ANTINORI
€ 60.00
BAROLO - ALBE
VAJRA
€ 62.00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
MASI
€ 80.00
BRUNELLO DI MONTALCINO CAMPOGIOVANNI
SAN FÉLICÉ
€ 80.00
AMARONE DELA VALPOLICELLA
LA COLLINE DES CERISIERS
€ 80.00
TIGNANELLO
ANTINORI
€ 190.00
SASSICAIA-BOLGHERI 2014
DOMAINE SAN GUIDO
€ 390.00

CAFFETTERIA

EXPRESSO
€ 2.00
CAFÉ D'ORGE
€ 2.50
DÉCAFÉINÉ
€ 2.50
CAFÉ MAROCAIN
€ 2.50
CAFÉ AMÉRICAIN
€ 2.50
CAFÉ AVEC ALCOOL
€ 2.50
CAPPUCCINO
€ 2.50
CAFÉ DOUBLE
€ 3.50
CAFÉ AVEC GLACE
€ 3.50
THÉ - THÉ VERT
€ 2.50
CAMOMILLE
€ 2.50
LIQUEURS NATIONALES
€ 4.00

SPUMANTI E CHAMPAGNE

VIN MOUSSEUX ROSE EXTRA SEC
Ignis divin
€ 22.00
PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPÉRIEUR
Ignis divin
€ 25.00
BRUT SATEN -FRANCIACORTA
CONTADI CASTALDI
€ 45.00
FERRARI PERLè
€ 55.00
ALMA BRUT GRAND CUVEE
Bellavista
€ 60.00
CUVEè PRESTIGE -FRANCIACORTA
€ 65.00
CHAMPAGNE BRUT- VEUVE CLICQUOT
€ 90.00
RUINART
MAUVAIS
€ 100.00
LOUISE ROEDERER
COLLECTION
€ 110.00
BOLLINGER
CUVÉE SPÉCIALE
€ 110.00
BELLAVISTA MAGNUM 1,5 lt
ALMA BRUT GRANDE CUVÉE
€ 115.00
CUVEE PRESTIGE FRANCIACORTA - MAGNUM 1,5LT
€ 120.00
RUINART
BLANC DE BLANCS
€ 160.00

VINS POUR DESSERTS

MOSCATO DE ASTI
GOBELET
€ 4.00
MALVASIA DELL'OLTREPO' PAVESE
€ 5.00
MOSCATO L'OCRA
€ 5.00
PASSITO DE PANTELLERIA
€ 5.00
PORTO ROSSO "10 ANS"
€ 6.00

Des whiskies

JACK DANIELS 10 ANS
TENNESSE
€ 8.00
DINDE SAUVAGE -BOURBON
KENTUCKY
€ 11.00
JAMESON
IRISH
€ 8.00
LAPHROIG 10 ANS -SINGLE MALT
SCOTLAND
€ 11.00
CHIVAS RÉGAL
SCOTLAND
€ 8.00
LAGAVULINE 16 ANS
SCOTLAND
€ 13.00
OBAN 14 ANS
SCOTLAND
€ 12.00

COGNAC ET BRANDY

COURVASIER VS
FRANCE
€ 9.00
CARDÉNAL MENDOZA
SPAGNA
€ 8.00
MARTEL VS
FRANCIA
€ 8.00
CALVADOS
FRANCIA
€ 9.00

GRAPPAS

MOSCATO
PIEMONTE
€ 6.00
ARNEIS ROERO
PIÉMONT
€ 6.00
CABERNET
VENETO
€ 6.00
GRAPPA 927 BARRIQUE
FRIULI
€ 8.00
BARBERA E DOLCETTO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
NEBBIOLO DA BAROLO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
AMARONE
TRENTINO
€ 8.00

RHUM

HAVANA CLUB 7 ANNI
CUBA
€ 9.00
SPÉCIAL PAMPERO
€ 8.00
PAMPERO ANIVERSARIO
VENEZUELA
€ 10.00
MATUSALEM 15 ANNI
CUBA
€ 10.00
RON ZACAPA 23 ANNI
GUATEMALA
€ 13.00
  • Allergènes :
  • Lait
  • Fruits secs
  • Oeufs
  • Molusques
  • Crustacés
  • Poisson
  • Blé
  • Le dioxyde de soufre
  • Moutarde