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Indice
Antipasti di Mare
Antipasti di Terra
Primi Piatti di Mare
Primi Piatti di Terra
Secondi Piatti di Pesce
Secondi Piatti di Carne
Insalate e Piatti Unici
Contorni&Sfizi
Pizze Classiche
Pizze Speciali
Dessert
Bevande
Antipasti di Mare
Insalata di mare
Molluschi, crostacei, limone, olio evo, rucola
€ 15.00
Antipasto Misto Mare
Polpo e Seppia su purea patate; Salmone, Tonno e/o Spada affumicati; Gamberetti; Salmone e Spada marinati, olio evo, limone
€ 23.00
Fantasia di Mare "Tre Conchiglie"
ordinabile per 2 persone - vari assaggi di pietanze di mare freddi e caldi servite centrali
€ 30.00
Ostriche
Secondo Disponibilità - Prezzo secondo pezzatura e qualità
Plateau Crudi Mare
Secondo Disponibilità - Secondo qualità, pezzatura e tipologie ittiche
Tartare di salmone o gamberi rossi
Seconda Disponibilità - Salmone norvegese/scozzese o gambero rosso siciliano, olio extra vergine di oliva, agrumi, sale e pepe.
€ 15.00
Antipasti di Terra
Antipasto Misto Terra
Salumi e formaggi locali e nazionali
€ 16.00
Prosciutto Crudo e Bocconcini
Prosciutto Crudo di Parma o San Daniele DOP, Bocconcini di Bufala Campana DOP
€ 10.00
Bocconcini di Bufala Campana D.O.P.
Tipico formaggio fresco a pasta filata con riconoscimento europeo di qualità alimentare e gastronomica
€ 7.00
Tagliere di Formaggi
Formaggi locali, campani/nazionali
€ 12.00
Tagliere di salumi e formaggi
ordinabile per 2 persone - salumi e formaggi locali, bufalini, campani/nazionali
€ 25.00
Primi Piatti di Mare
Risotto alla Pescatora
ordinabile x 2 persone minimo - crostacei, molluschi, olio evo, aglio/cipolla, prezzemolo
€ 18.00
Cavatelli ai frutti di mare
molluschi, olio evo, prezzemolo, aglio
€ 15.00
Paccheri freschi strascicati "Tre Conchiglie"
cozze, vongole, calamari, gamberetti, zucchine, pomodorini, prezzemolo/basilico
€ 18.00
Linguine all'aragosta o all'astice
prezzo secondo peso del pescato - aragosta, olio evo, cipolla/aglio, prezzemolo, pomodoro/pomodorini
Linguine ai gamberi rossi
Gamberi rossi di Sicilia o di Acciaroli, olio evo, pomodoro/pomodorini, aglio, prezzemolo
€ 18.00
Linguine agli scampi
scampi, aglio/cipolla, olio evo, pomodoro/pomodorini, prezzemolo
€ 18.00
Spaghetti alle vongole veraci
vongole veraci, olio evo, aglio, prezzemolo
€ 16.00
Primi Piatti di Terra
Cavatelli al pomodoro fresco
Pasta fresca di semola di grano duro/tenero, pomodoro, olio evo, aglio e basilico
€ 9.00
Ravioli al sugo cilentano
Secondo Disponibilità - Pasta fresca di grano duro/tenero, ricotta di bufala, pomodoro, basilico
€ 10.00
Gnocchi alla Sorrentina
salsa pomodoro, olio evo, aglio, basilico e formaggi (mozzarella, grana/parmigiano)
€ 9.00
Secondi Piatti di Pesce
Impepata di cozze
cozze, pepe. limone
€ 10.00
Sautè di frutti di mare
Molluschi, aglio, pomodoro/pomodorini, olio evo, prezzemolo/basilico
€ 16.00
Sautè Cilentano
Frutti di mare - Molluschi, crostacei, pomodorini, olio evo, aglio e prezzemolo
€ 18.00
Gamberoni alla griglia
5 pezzi
€ 16.00
Pesce Spada alla griglia
1 pz. da gr 160/200 circa
€ 12.00
Tonno rosso alla griglia
1 pz. da gr 160/200 circa
€ 20.00
Grigliata Mista di Pesce
Gamberoni, Seppie e Pesce Spada, olio evo, limone
€ 18.00
Grigliata Mista di Pesce Extra
griglia classica con aggiunta di "gamberoni rossi" di Sicilia o di Acciaroli
€ 25.00
Pescato fresco dei nostri mari
Secondo Disponibilità - prezzo al kg secondo qualità
Cuoppo di "paranza"
Secondo Disponibilità - Misto Pescato (come alici, gamberetti, latterini, triglie, pesce azzurro in genere, molluschi)
€ 14.00
Frittura Alici e Triglie
€ 12.00
Frittura di Gamberi e Calamari
€ 16.00
Secondi Piatti di Carne
Bistecca di vitellone alla griglia
Controfiletto di bovino con osso (gr 350/400 minimo)
€ 16.00
Entrecote di Angus o Scottona
Secondo Peso/Quantità - all'etto - Secondo disponibilità
€ 4.50
Paillard di vitello ai ferri
Fettina di bovino di coscia (cd fettina - gr 150/180)
€ 10.00
Hamburger di Scottona alla griglia
Secondo Disponibilità - gr 150 minimo
€ 10.00
Hamburger di Chianina alla brace
Secondo Disponibilità - gr 180/200
€ 12.00
Lombatina di maiale alla brace
lombata di maiale con o senza osso
€ 8.00
Salsiccia cilentana alla brace
Salsiccia di suino n°2 pz
€ 8.00
Salsiccia alla brace con provola
n°2 pz a porzione con fettina di provola/scamorza affumicata
€ 10.00
Cotoletta di pollo
€ 8.00
Cotoletta di vitello
€ 10.00
Carni e Tagli Selezionate
Secondo disponibilità tipologie di carni selezionate da grigliare - Secondo Peso/Quantità - all'etto
€ 5.00
Insalate e Piatti Unici
Insalata Caprese
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP (gr200 minimo), Basilico
€ 10.00
Insalata di riso
riso, verdure saltate, sott'oli/sott'aceti, salumi, formaggi, olio evo, pesto genovese, tonno, basilico/prezzemolo, pomodorini
€ 8.00
Insalatona sfiziosa
Lattuga e/o insalatina di misticanza, noci di Sorrento e tocchetto di primo sale e/o bocconcino
€ 10.00
Insalata di pasta all'estiva
pasta di semola di grano duro, verdure saltate, sott'oli, salumi, formaggi, olio evo, pesto genovese, basilico e pomodorini
€ 8.00
Insalata di ceci neri della Murgia con verdurine e tonno
€ 12.00
Fresellona fantasia “Tre Conchiglie”
Fresella/pane biscottato tondo, pomodorini, olio evo, basilico, filetto di tonno e mozzarella/bocconcino di bufala
€ 14.00
Acqua Sale "Tipicità Cilentana"
pane biscottato, pomodoro San Marzano/pomodorino datterino, olio evo, basilico, alici sotto sale
€ 9.00
Parmigiana di melanzane
Secondo Disponibilità
€ 8.00
Contorni&Sfizi
Insalata verde
€ 4.00
Insalata mista
€ 5.00
Insalata di pomodori
€ 5.00
Misto verdure grigliate
Verdure di stagione, olio evo, basilico/prezzemolo/origano e aglio
€ 8.00
Melanzane imbottite alla “cilentana”
Secondo Disponibiltà
€ 8.00
Patatine Fritte
€ 4.50
Misto Fritto "Capriccio Tre Conchiglie"
Patatine fritte e vari sfizi croccanti
€ 8.00
Pizze Classiche
Pizza Capricciosa
Mozzarella di bufala, Pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto, Funghi, carciofini, Olio nere, Basilio, Olio evo Cilento Dop
€ 10.00
Pizza Cilentana
Ragout di pomodorini nostrani, Cacioricotta/Caprino/Pecorino del Cilento, Olio evo Cilento Dop, Origano
€ 8.00
Pizza Diavola
Mozzarella di bufala, Pomodoro San Marzano Dop, Spianata/Salame piccante, Basilico, Olio evo Cilento Dop
€ 8.00
Pizza Margherita
Mozzarella di bufala, Pomodoro San Marzano Dop, Basilico, Olio evo Cilento Dop
€ 8.00
Pizza Margherita con Bufala
Pomodoro, Mozzarella/Bocconi di Bufala tagliati a pezzi, Basilico, Olio extravergine di oliva
€ 9.00
Pizza Marinara
Pomodoro san Marzano Dop, Alici, Capperi, aglio, Olio evo , Origano
€ 8.00
Pizza Napoletana
Pomodoro San Marzano Dop, Aglio, Origano, Olio evo Cilento Dop
€ 7.00
Pizza Ortolana
Mozzarella di bufala, Zucchine, Melanzane, Pepeeroni, Basilico, Olio evo Cilento Dop
€ 10.00
Pizza ai Porcini
Mozzarella di Bufala DOP, Funghi porcini saltati, Olio evo, Basilico
€ 12.00
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella di bufala,Scamorza/Provola affumicata, Pecorino, Gorgonzola, Grana/Parmiggiano a scaglie, Olio evo, Basilico
€ 10.00
Pizza Siciliana
Mozzarella di bufala, Pomodoro San Marzano Dop,Melanzane a funghetto, Basilico, Olio evo Cilento Dop
€ 9.00
Pizza Vulcano
Mozzarella di bufala, Pomodoro San Marzano Dop, Bocconcino di Bufala al centro, Prosciutto crudo, Basilico, Olio evo Cilento Dop
€ 11.00
Pizze Speciali
Pizza Cetara
Mozzarella di bufala, Alici di Cetara, Ciliegino giallo e Pomodorini confit, Origano, Basilico, Olio evo
€ 10.00
Pizza Don Carmelo
Mozzarella di bufala, Salsiccia fresca, Rucola, Grana/Parmiggiano a scaglie, Limone, Olio evo
€ 10.00
Pizza Fortino
Ragout di pomodorini, polpo, Foduta di pecorino, Olio evo
€ 12.00
Pizza Franco
Mozzarella di bufala, Gamberi nostrani, Datterini gialli di Rofrano, Zucchine a julienne, Olio evo, Basilico
€ 12.00
Pizza Fronte di Porto
Mozzarella di bufala, Prosciutto cotto, Patate lesse, Grana/Parmiggiano a scaglie, Olio, evo, Basilico
€ 9.00
Pizza Frutti di Mare
Pomodorini, Cozze, Vongoòle, Gamberetti, Aglio, Prezzemolo, Origano
€ 12.00
Pescatore
Mozzarella di bufala, polpo, frutti di mare, salmone, pesce spada, olio extravergine di oliva
€ 15.00
Pizza Rosa dei Venti (Burrata/Stracciata)
Mozzarella di bufala, Prosciutto Crudo, Burrata/Stracciuata di bufala, Olio evo, Basilico
€ 12.00
Pizza Sorpresa
ingredienti frutto della fantasia del pizzaiolo (chiedere feedback, per evitare che non sia di proprio gradimento)
€ 12.00
Pizza Tempio
Mozzarella di bufala, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini nostrani, Grana/Parmiggiano a scaglie, Olio evo
€ 10.00
Pizza Tre Conchiglie
Mozzarella di bufala, Salmone affumicato, Gamberi nostrani, rucola, Olio evo
€ 12.00
Dessert
Affettato Frutta Fresca
€ 4.50
Frutta Fresca di Stagione
€ 4.50
Ananas al Carpaccio
€ 4.50
Delizia al Limone
€ 4.50
Profittaroles Bianco/Nero
€ 4.50
Torta Ricotta e Pera
€ 4.50
Tiramisu della casa
€ 4.50
Cannolo Siciliano della casa
€ 4.50
Tartufo Bianco/Nero Pizzo Calabro
€ 5.00
Torta del Giorno
€ 4.00
Bevande
Allergeni:
Crostacei
Mollusco
Pesce
Arachidi
Lupino
Latte
Sedano
Grano
Uova
Soia
Anidride solforosa
Frutta secca
Senape
Sesamo