ВИДЕНИЯ МЕСЯЦА

Жареные Ремесленники

Supplì по телефону
Рис, помидоры, базилик, зелень, волокнистое сердце из моцареллы, все в панировке и жареные
€ 2.00
Трио банок
Трис сыр и перец - аматричиана - карбонара
€ 11.00
Бомболотто с сыром и перцем
рис, сыр и перечный крем, молотый перец в зернах, сердечко из тягучей моцареллы, все в панировке, обжаренные и подаются с сыром и перечным кремом.
€ 3.90
Карбонаро цилиндр
рис, бекон, сыр пекорино, яичный желток, сердце из волокнистой моцареллы, все в панировке, обжаренное и подается с кремом карбонара и хрустящим беконом.
€ 3.90
Канистра аматричано
рис, помидоры, бекон, сыр пекорино с сердечком из горячей моцареллы, все в панировке, жареные и подаются с соусом аматричана и хрустящим беконом.
€ 3.90
Картофельный крокет
Свежий измельченный картофель авеццано, специи, все в панировке и обжаренные.
€ 1.80
Грисия крокет
Ремесленные картофельные крокеты с приправой грисия, кремом пекорино, беконом, пекорино романо и черным перцем
€ 3.90
Картофельные чипсы
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами и обжарить.
€ 4.00
Чипсы с сыром и перцем
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами, заправленными пекорино и перцем.
€ 5.90
Жареный картофель из авеццано на палочке
свежий картофель авеццано, сделанный в широкой палочке и обжаренный на подсолнечном масле с высоким содержанием олеина.
€ 4.50
Филе трески в хлопьях
Треска опресненная в кляре из кукурузных хлопьев, обзор классики!
€ 5.00
Неправильные оливки Асколана
свинина, курица на свободном выгуле, говядина, оливки Leccino, пармезан, яйцо, хлеб, зелень, все в панировке и жареном виде, подается в 5 частях.
€ 4.90
Моцарелла в карете
Панированные и жареные Fiordilatte, 4 шт.
€ 4.90

АВТОРСКАЯ БРУСКЕТА

Aglio, Olio e peperoncino
€ 2.50
Crostino crudo
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
€ 5.00
Трюфель
Домашний хлеб брускато, страчателла из коровьего молока "по-домашнему", нарезанный черный летний трюфель.
€ 6.00
Лазанья
Рагу из говядины, отборный сорт «Арнезано», базилик, бешамель и пармезан.
€ 6.50

«ПИЦЦА» Наше видение...

РОМАНЕ
Помидор, копченый плетеный сыр из коровьего молока, базилик и смесь перцев
€ 12.00
EXotica del norte
Mozzarella Fiordilatte, Salmone marinato, carpaccio di mango e guacamole
€ 16.00
ЦИТРУСОВЫЙ АРОМАТ
Моцарелла Фьордилате, тушеный фенхель, пармезан, оливковая зола, гель бергамота, фенхель, цедра апельсина
€ 14.00
MARAVILLOSA ALICE
Mozzarella fiordilatte, Alici in filetti, pomodorini confìt, Maionese aromatica, pepe rosa, foglioline di indivia riccia.
€ 15.00
БУРИНО В ПИЦЦЕРИИ
Моцарелла фьордилатте, бекон, тушеный белый лук, копченая рикотта, перец круско, цедра лимона.
€ 15.00

Фокачча "OCP"

Масло фокачча и соль
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
итальянский
с полукопченой сырой ветчиной, страчателлой, листьями базилика и итальянским оливковым маслом первого отжима.
€ 9.00

Классическая белая пицца "OCP"

Печеный картофель и колбаса
Моцарелла фиордилатте, запеченный картофель, черная свиная колбаса "Arnesano carni" отборная, розмарин "Wiberg"
€ 9.50
Дровосек
моцарелла фьордилатте, шампиньоны, колбаса ветчина
€ 9.50
Сезонные овощи
Моцарелла фьордилатте, тушеный эскариоль, обжаренный цикорий, сушеные томатные капли
€ 10.00
Гренки
моцарелла фьордилатте, качественная итальянская ветчина
€ 8.50
Четыре сыра
моцарелла фьордилатте, горгонзола, пекорино, копченая провола
€ 10.00
Фисташка
фьордилатте, качественно приготовленная ветчина, домашнее измельченное мясо, фисташковый соус, измельченные фисташки
€ 11.50
Кампаньола 2.0
пицца с моцареллой, обжаренным цикорием, натуральным беконом, вялеными томатами в сливках, очищенными грецкими орехами.
€ 10.00
По-другому Карбонара
Фокачча с хрустящим беконом, кремом из яичного желтка, кремом из пекорино, пекорино романо, посыпанный перцем, смесью ТРЮФЕЛЬНОГО КАРПАЧЧО ДОБАВКА +5€
€ 12.00

Классическая красная пицца "OCP"

цыганский
помидор, черная свиная колбаса "Arnesano carni" отборная, натуральный бекон, кисло-сладкий красный лук, крем карбонара, пекорино романо, смесь перцев
€ 12.00
Маринара
помидор, чеснок, петрушка
€ 6.00
Маргарита Пицца
Помидоры первого выбора, моцарелла сыроварня fiordilatte ponticorvo
€ 7.90
Неаполь
помидоры, фьордилатте моцарелла, обессоленные сицилийские анчоусы
€ 9.00
Дьявола
помидоры, моцарелла фьордилатте, острая салями вентрицина
€ 9.00
Грибы
помидоры, моцарелла фьордилатте, шампиньоны
€ 8.50
Ветчина колбаса
помидор, моцарелла фиордилатте, черная свиная колбаса "Arnesano" ассорти
€ 9.00
Сосиски
помидор, моцарелла фьордилатте. сосиски
€ 8.00
Капризный топ
помидоры, моцарелла fiordilatte, шампиньоны, оливки Таджаска, яйцо бисмак, сырая ветчина, артишоки по-римски
€ 10.00
Калабра
помидоры, фиордилатте моцарелла, красный лук, оливки Тагджаска, калабрийская ндуджа, петрушка
€ 10.00
Буфалина
помидор, буйвол DOP из Кампании, базилик, Грана Падано
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Помидор и бекон
пицца с помидорами, натуральным беконом, пекорино романо
€ 10.00
Пляж Остия
Помидоры, страчателла апулийезе, филе анчоусов, базилик и орегано
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.50

ЗАКОНЧИТЬСЯ В СЛАДКОЙ КОМПАНИИ

тирамису
маскарпоне, пастеризованный яичный желток, дамские пальчики, радостный кофе
€ 5.50
Чизкейк
чизкейк со сливочным сыром Филадельфия Вкусы: шоколад, ягоды, карамель, фисташки, клубника
€ 5.50
панакота
пудинг панакота: можно добавить нутеллу, ягоды, карамель, шоколад
€ 5.50
Поцелуи с Нутеллой
Кусочки фаршированной пиццы с начинкой «Нутелла»
€ 6.00
Tortino al Cioccolato
€ 6.90

Hапитки

Стоячая вода
1 литр микрофильтрованной воды Rome
€ 2.50
газированная вода
Вода Римская микрофильтрованная по закону и газированная.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Кока-кола 1 литр
di vetro
€ 4.90
Газообразная био
газированный органический гальванин 0,35 cl
€ 3.50
Органический лимонад
газированный лимонад био гальванина 0,35 cl
€ 3.50
Органический апельсиновый сок
газированный органический апельсиновый сок 0,35 cl
€ 3.50

Крафтовое пиво

Разливное пиво 0,35 сл.
Блондинка Остии, которая ... пиво! 5% об. Итальянский эль
€ 4.50
кружка разливного пива на 1 литр
Блондинка из Остии какое... пиво! 5% об. Итальянский Эль
€ 11.90
Графин 1,2 LT (для деления)
Блондинка из Остии, которая... Пиво! 5% ОБ. Итальянские крылышки
€ 13.90
Графин для разливного пива 2 литра
Блондинка из Остии, какое... пиво! 5 % об. итальянские крылышки
€ 21.90
Блондинка
Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Прозрачный, с мягкими оттенками солода и трав, цитрусовых и цветочных нот, типичных для благородных сортов континентального хмеля, легкое тело, тонкий аромат, выдержанный и выдержанный в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50
Красный
Специальное высокое брожение Янтарное вино, характеризующееся элегантной смесью шести сортов солода и американского хмеля, каштановый мед приукрашивает и подчеркивает уникальность этого рецепта, выдерживается и выдерживается в бутылке в форме натурального осадка.
€ 4.50
Амара
Американский IPA 6.0% об. Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Двойной солодовый янтарь, характеризующийся интенсивным охмелением и карамелизованными и слегка поджаренными оттенками солода, отреставрированного и выдержанного в бутылке, представляет собой естественный осадок.
€ 4.50
Превосходный
Крепкий 8,0% об. Вода, ячменный солод, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод, вдохновленный бельгийским тройным стилем с использованием европейского и американского хмеля. после повторной обработки и выдержки в бутылке образует естественный осадок.
€ 4.50
Киска
Итальянский Бланш 5,5% об. Chiara Высокого брожения на основе ячменного и ржаного солода, с пряностями кориандра и цитрусовых с побережья Амальфи, завуалированным аспектом, типичным для бельгийского стиля бланш, выдержанным в бутылке в виде естественного осадка.
€ 4.50
Обожаемый
ПШЕНИЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ 6.5% об. Вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, специи, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод с высокой степенью ферментации, произведенный из смеси пшеничного и ячменного солода, с ароматическими характеристиками за счет добавления корицы и апельсиновой цедры, подвергнутой повторной обработке и выдержке в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50

вина

Бокал белого вина
Тип: Белый Виноград: Пекорино мин. 85% Содержание алкоголя: 13% Происхождение: Абруццо IGP Урожай: 2023 Сертификация: БИОРАЗНООБРАЗИЕ, ВЕГАНСКИЙ
€ 4.00
Бокал красного вина
Тип: Красное (Монтепульчано) Виноград: Монтепульчано 100% Содержание алкоголя: 13,5% Происхождение: Абруццо DOP Урожай: 2022 Сертификация: БИОРАЗНООБРАЗИЕ, ВЕГАНСКОЕ
€ 4.00
sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Тимьян
Тип: Белый Виноград: Фалангина Содержание алкоголя: 13% Происхождение: Лацио IGT Урожай: 2023 Сертификация: ОРГАНИЧЕСКОЕ Сочетания: Белая пицца, овощи
€ 25.00
Темный лес Роскетто
Тип: Белый Виноград: Желтый Треббиано Содержание алкоголя: 12% Происхождение: Лацио IGT Урожай: 2022 Сертификация: ОРГАНИЧЕСКОЕ Сочетания: НЕФИЛЬТРОВАННОЕ
€ 29.00
Бунтарь и Зверь (пузырь)
Тип: Белое полноценное концептуальное вино Виноград: Риболла джалла и белый виноград Содержание алкоголя: 11% Происхождение: Фриули-Венеция-Джулия IGT Урожай: 2023 Сертификация: ОРГАНИЧЕСКОЕ
€ 29.00

КАФЕТЕРИЙ

Кофейная радость
Caffè gioia "крепкий" 60% робуста 40% арабика
€ 1.50
Кофе без кофеина
Кофе радости без кофеина
€ 1.50
Специальный кофе Бразилия
Высококачественный отборный бразильский кофе одного происхождения.
€ 2.50
Специальный Суматринский кофе
Высококачественный индонезийский кофе, отобранный вручную.
€ 2.50
Кофе с алкоголем
Кофе, исправленный алкоголем
€ 3.00
Ячменный кофе
Несладкий ячменный кофе Joy Selection
€ 2.00
Женьшень
Выбор радости кофе с женьшенем
€ 2.00

ЛИКЕРЫ И СПИРТЫ