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Arricchiamo le nostre proposte con tre tipi di impasto nuovi: Impasto con farina ai cereali, Impasto integrale, scrocchiarella pizza alla pala. Queste farine si differenziano da quella tradizionale 00 per la minore raffinazione a cui sono sottoposte durante la macinazione, e quindi mantengono un alto numero di proprietà nutritive, quali fibre , sali minerali, proteine, che apportano benefici al nostro organismo, donando leggerezza e digeribilità, anche grazie alla maggiore quantità di acqua con cui vengono lavorate. Coperto 3,00 €

Indice

DRINK

Americano
Campari, Vermouth, Soda
€ 8.00
Negroni
Campari, Gin, Vermouth
€ 8.00
Campari Soda
€ 4.00
Hugo Spritz
Prosecco, Fiori di Sambuco, Soda, Foglie di Menta
€ 8.00
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
€ 8.00
Campari spritz
Prosecco, Campari, Soda
€ 8.00
Mojito
Rum Bianco, Zucchero di canna, Lime, Soda, Menta
€ 8.00
Mojito al Mirto
Lime, Zucchero di canna, Soda, Mirto Rosso , Menta
€ 8.00
Gin Tonic/Lemon
€ 8.00
Martini Bianco/ Rosso
€ 5.00

ANTIPASTI

Degustazione Belvedere
Degustazione di antipasti della casa (in base alla disponibilità del pescato del giorno).
Crostacei Frutta secca Grano Mollusco Pesce Sedano Senape
€ 25.00
Polpo* e Patate
Polpo, Patate, Aromi
Mollusco Pesce
€ 18.00
Tartare di Tonno con salsa frutti di bosco
Tonno, frutti di bosco
Pesce Senape
€ 19.00
Insalata di mare* alle verdure croccanti
Seppie*, polpo*, gamberetti*, cozze, vongole, calamaro*, finocchio, zucchina, carota, sedano, peperone
Crostacei Mollusco Pesce
€ 16.00
Tagliere di salumi e formaggi
Coppa, Crudo, Salsiccia, Pancetta, misto di formaggio pecorino
Arachidi Frutta secca Latte
€ 16.00
Tagliere misto di formaggi con noci e miele
Formaggi pecorino misti, noci, miele
Frutta secca Latte
€ 14.00

PRIMI PIATTI

Culurgiones terra e mare
Culurgiones, porcini, gambero rosso, bisque di crostacei
Crostacei Grano Latte Pesce
€ 22.00
Spaghetti freschi alla chitarra cacio e pepe, con Tartare di Gambero Rosso
Spaghetti freschi alla chitarra ,pecorino romano, pepe, gambero rosso, zeste di limone
Crostacei Grano Latte Uova
€ 23.00
Paccheri al Belvedere
Paccheri, cozze, vongole, gamberi e la sua bisque, bottarga e pomodori datterini gialli e rossi.
Crostacei Grano Mollusco Pesce
€ 19.00
Scialatiello alle vongole e bottarga
Scialatiello (pasta fresca), vongole fresche e bottarga.
Grano Mollusco Pesce Uova
€ 19.00

SECONDI PIATTI

Tagliata di tonno al tartufo
Tonno, tartufo, cipolle crispy e crema di peperoni arrosto.
Pesce Sesamo
€ 25.00
Tagliata di Manzo Rucola Grana
Manzo, Rucola, Grana
Latte
€ 20.00
Trancio di pesce Spada alla griglia
Pesce Spada, olio, sale
Pesce
€ 22.00
Fritto misto della casa
Frittura di calamari, gamberi e pescato del giorno
Crostacei Grano Pesce
€ 24.00
Cotoletta alla milanese con contorno di patate fritte
Pollo, uovo, pangrattato
Grano Latte Uova
€ 16.00

CONTORNI

Insalata mista
Mixed salad
€ 7.00
Patatine fritte
French fries
€ 6.00
Patate al forno
Roasted potatoes
€ 6.00
Verdure alla griglia
Melanzane, Peperoni e Zucchine
€ 7.00

DESSERT

Tiramisù
Biscotti , uova, zucchero, mascarpone, caffè.
Grano Latte Uova
€ 8.00
Crem brulè alla vaniglia
Latte, uova, vaniglia.
Latte Uova
€ 8.00
Panna cotta con salse a scelta , caramello, cioccolato, frutti di bosco
Panna, zucchero, gelatina di pesce
Latte Pesce
€ 8.00
Seadas
Dolce tipico sardo, a base di pasta violata fritta con all'interno formaggio fresco primo sale, e miele a fine cottura
Grano Latte
€ 8.00
Sorbetto a Limone
Sorbetto a Limone, Senza Lattosio, Senza Glutine
€ 4.00

SCROCCHIARELLA

La Fiori di zucca
Fior di latte, fiori di zucca, stracciatella di burrata, acciughe del mare del cantambrico
Grano Latte Pesce
€ 18.00
La Carloforte
Pesto di basilico, stracciatella di burrata, tartare di tonno, pomodorino confit.
Grano Latte Pesce Senape
€ 22.00
La Gambero Rosso
Stracciatella di burrata, tartare di gambero rosso, zest di limone.
Crostacei Grano
€ 26.00
La Crudo e Fichi
Stracciatella, Prosciutto Crudo, Fichi, Glassa al Aceto Balsamico
Grano
€ 18.00

PIZZE TRADIZIONALE

CALZONE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Grano Latte
€ 10.00
CALZONE NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, salame piccante
Grano Latte
€ 12.50
CALZONE VERONICA
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana
Grano Latte
€ 13.50
CARBONARA
Mozzarella, pancetta, uova, grana
Grano Latte Uova
€ 11.00
COMPLETA
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, carciofini, olive, wurstel, acciughe, capperi
Grano Latte Pesce
€ 12.00
CONTADINA
Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolle, salsiccia fresca, pancetta
Grano Latte
€ 12.00
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Grano Latte
€ 10.00
FUNGHI
Pomodori, mozzarella, funghi,
Grano Latte
€ 9.00
GRECA
Pomodoro, mozzarella, olive
Grano Latte
€ 8.00
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico
Grano Latte
€ 7.50
MARINARA
Pomodoro, aglio, olio
Grano
€ 6.00
NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Grano Latte Pesce
€ 9.00
NOSTROMO
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive e origano
Grano Latte Pesce
€ 11.50
PARIGINA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
Grano Latte
€ 12.00
PATATINE
Pomodoro, mozzarella, patatine
Grano Latte
€ 9.50
PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Grano Latte
€ 9.50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Grano Latte
€ 10.50
PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
Grano Latte
€ 8.00
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgo, Parmigiano
Grano Latte
€ 11.00
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi
Grano Latte
€ 11.00
ROMANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
Grano Latte
€ 10.00
SARDA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive
Grano Latte
€ 11.00
SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe
Grano Latte Pesce
€ 10.50
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Radicchio
Grano Latte
€ 12.00
WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel
Grano Latte
€ 9.00

PIZZE SPECIALI

BELVEDERE
Ovviamente a sorpresa
Crostacei Frutta secca Grano Latte Mollusco Pesce Uova
€ 15.00
BISMARK
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, uovo
Grano Latte Uova
€ 11.00
BOSCAIOLA
Pomodoro, fior di latte, porcini o misto bosco, olio all'aglio, prezzemolo
Grano Latte
€ 12.00
BUONGUSTAIA
Pomodoro, fio di latte, salamino, acciughe, olive, peperoni, cipolla
Grano Latte
€ 12.00
DANIELITO
Pomodoro, fior di latte, asparagi, speck, pecorino
Grano Latte
€ 13.00
FRUTTI DI MARE
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
Crostacei Grano Latte Mollusco
€ 16.00
GHIOTTONA
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, wurstel, salamino
Grano Latte
€ 12.00
GIO'
Pomodoro, bufala, speck, Grana, ciliegino, rucola
Grano Latte
€ 14.00
MAESTOSA
Pomodoro, mozzarella, gorgo, funghi, bresaola
Grano Latte
€ 13.00
MAMAO
Stracchino, Grana, prosciutto cotto, zucchine
Grano Latte
€ 11.00
MANGIAFUOCO
Pomodoro, fior di latte, peperoni, olive, salamino, peperoncino
Grano Latte
€ 11.00
MENOMMENO
Pomodoro, Fior di latte, asparagi, pancetta, porcini
Grano Latte
€ 14.00
PITTORESCA
Fior di latte, porcini, patate, crudo, rucola, ciliegino, Grana
Grano Latte
€ 14.00
POLPO
Fior di latte, polpo, patate, olive taggiasche, ciliegino
Grano Latte
€ 16.00
SALSICCIA E PATATINE
Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, patate
Grano Latte
€ 11.00
SAPORITA
Pomodoro, fior di latte, cipolla, gorgo, prosciutto cotto, patate
Grano Latte
€ 12.00
VALTELLINA
Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, Grana
Grano Latte
€ 13.00
LA BURRATA E POMODORINI
Pomodoro,Fior di latte, Burrata, Pomodorini, Basilico
Grano Latte
€ 12.00
LA CRUDO E BURRATA
Pomodoro, Fior di latte, Burrata, Crudo di Parma, Basilico
Grano Latte
€ 16.00

LE PIZZE BIANCHE

BIANCANEVE
Mozzarella, stracchino, rucola Grana
Grano Latte
€ 10.00
BUFALA
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico
€ 11.00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, pomodoro fresco, patate, cipolla, pancetta, origano
Grano Latte
€ 12.00
DELIZIA
Mozzarella di bufala, Pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, Grana
€ 12.00
FRIARIELLI
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli
Grano Latte
€ 11.00
GORGO E NOCI
Mozzarella, Gorgonzola, noci
Grano Latte
€ 10.00
GORGO E PERE
Mozzarella, gorgonzola, pere
Grano Latte
€ 10.00
LA FABIET
Mozzarella, pomodoro fresco, stracchino, gamberetti, rucola
Crostacei Grano Latte
€ 12.00
RAFFINATA
Mozzarella, stracchino, zucchine, gamberetti
Crostacei Grano Latte
€ 12.00
SFIZIOSA
Mozzarella, .pomodoro fresco, bresaola, rucola, Grana
Grano Latte
€ 12.00
VANESSA
Mozzarella, pomodoro fresco, salsiccia fresca, stracchino, zucchine, rucola
Grano Latte
€ 12.00
La FIORI DI ZUCCA
Mozzarella, fiori di zucca, stracciatella di burrata, acciughe
Grano Latte Pesce
€ 16.00

ACQUA

Acqua naturale o frizzante 0,5 l
€ 2.00
Acqua naturale o frizzante 0,75 l
€ 4.00

BIBITE

Coca Cola 33 cl
€ 3.50
Coca Cola zero 33 cl
€ 3.50
Fanta in lattina 33 cl
€ 3.50
Sprite in lattina
€ 3.50
The alla pesca / limone
€ 3.50

BIRRE

Ichnusa 33 cl
€ 3.50
Ichnusa NON FILTRATA 33 cl
€ 4.00
Birra alla spina Heinekenn 0,20
€ 3.50
Birra alla spina Heineken 0,50
€ 7.00
Tuborg 33 cl
€ 4.00
Birra Artigianale Barley 0,375
Macca meda, Sella del diavolo, Zàgara, Toccadibò, Tùvi Tùvi, Duenna, Asfodelo, BB5, BB6, Friska
€ 9.00
Birra Dauria No Glutine 33 cl
€ 5.00
Heineken analcolica 33 cl
€ 4.00
Heineken 33 cl
€ 4.00
Leffe Blonde 33 cl
€ 5.00
Warsteiner 33 cl
€ 4.00
Heineken, Stella Artois, Tuborg 66 cl
€ 6.00

BIRRE ROSSE

Leffe rossa
€ 5.00

VINI ROSSI

Calice di Vino Rosso
€ 6.00
Cagnulari
Cantina Cherchi, Usini, 13,5% , 75cl
€ 30.00
Iolei
Cannonau di Sardegna ,Azienda Agricola Nois, Oliena -Cannonau di Sardegna- 14% -75 cl
€ 30.00
Cardeu
Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Vini Perseu - 15% - 75 cl
€ 29.00
Surrau
Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi- 14% - 75 cl
€ 29.00
Pentima Riserva
Cannonau di Sardegna, Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi
€ 43.00
Amarone Classico della Valpolicella
Amarone Classico della Valpolicella - Cantina Corte Volponi - 16% - 75cl
€ 49.00
Amarone Riserva
Amarone della Valpolicella Classico Riserva - Cantina Corte Volponi -16% - 75 cl
€ 69.00
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi - Tenuta Sant'Antonio - Famiglia Castagnedi - 15% - 75 cl
€ 69.00
Hassan
Tenute Asinara Sorso- Isola dei Nuraghi, 75cl, 15%
€ 60.00
Indolente
Tenuta Asinara Sorso - Cannonau di Sardegna Doc - 15 % - 75 cl.
€ 30.00
Entu
Tenuta Masone Mannu, Monti - Isola dei Nuraghi IGT - 14,5% - 75 cl.
€ 45.00

VINI BIANCHI

Canayli Superiore
Vermentino di Gallura, Cantina Gallura, Tempio Pausania, 14%, 75cl
€ 28.00
Karagnanj superiore
Tenute Tondini, Calangianus, 14%, 75cl
€ 35.00
Funtanaliras Oro 75cl
Vermentino di Gallura, Cantina del vermentino, Monti, 13%, 75cl
€ 27.00
Funtanaliras oro 37,5 cl
Cantina Vermentino di Monti, Vermentino di Gallura D.O.C, 13%
€ 16.00
Karmis 37,5 cl
I.G.T, Cantina di Contini, 13,5 %
€ 16.00
Karmis 75cl
Cantina Contini, Isola dei Nuraghi 75cl
€ 25.00
Sciala 75cl
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -75 cl
€ 37.00
Sinfonia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg Superiore - 12.5 % - 75 cl
€ 27.00
Branu
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -75 cl
€ 27.00
Indolente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% - 75 cl
€ 27.00
Invidia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg - 14% - 75 cl
€ 30.00
Superbia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - docg Superiore - 14 % - 75 cl
€ 35.00
Piscala
Vermentino di Sardegna - Cantina Vini Perseu - 14,5% - 75 cl
€ 27.00
Calice di vino
€ 6.00

VINI ROSÈ

juntos rosè
Cantina Iolei Oliena- Cannonau di Sardegna rosato D.O.C. 13% vol. 75 cl.
€ 25.00
Nina Rosè
Cantina Su'entu, Sanluri,13,5%, 75cl
€ 27.00

VINI TRENTINO ALTO ADIGE

Marna Chardonnay
Chardonnay Doc, Cantina Girlan Kellerei Sudtirol Alto Adige , 14% - 75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
Doss Cabernet Sauvignon Riserva
Cabernet Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Aimè Gewurztraminer
Gewurztraminer Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 15% - 75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
Patricia Pinot Noir
Pinot Nero Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Laurin Lagrein Merlot
Merlot Doc, Cantins Girlan Sud Tirol Alto Adige 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00

VINI EMILIA ROMAGNA

Lambrusco di Modena
Vino Spumante Demi-Sec - 11 % - 75cl
€ 23.00
Lambrusco di Modena Brut
Vino Spumante Brut - 11% - 75 cl
€ 23.00

VINI VENETO

Pariondo Valpolicella Ripasso
Classico Superiore , 14 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 33.00
Soave Classico
Le Bine de Costìola - 12 % - 75 cl
€ 33.00
Ribolla Gialla
Vino Bianco - 12,5 % - 75 cl
€ 32.00

VINI PIEMONTESI

Gavi Docg
Gavi Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 13% - 75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
Nebbiolo D'Alba
Nebbiolo Superiore Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Barbera D'Alba Doc Sovrana
Barbera d'Alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14,5 %- 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00

VINI PUGLIESI

Roycello Fiano Bianco del Salento Igt
Salento Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 13,5 % - 75 cl - Vino Bianco
€ 25.00
Chardonnay Tormaresca
Chardonnay Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 12 % - 75 cl - Vino Bianco
€ 20.00

VINI TOSCANI

Vivia
Maremma Toscana Vermentino Doc, Cantina le Mortelle - 12,5% - 75 cl - Vino bianco
€ 24.00
Nobile di Montepulciano
Sangiovese Docg, Cantina La Braccesa, Arezzo - 14 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 33.00
Pèppoli Chianti Classico Docg
Chianti Classico Docg, Cantina Marchesi Antinori, San Casciano - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 32.00

VINI SPUMANTI

Surrau Brut millesimato
Cantina Surrau, Arzachena - Brut millesimato, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Birbante Brut Millesimato
Tenuta Asinara, Sorso - Vino spumante Brut Millesimato - 11,5% - 75 cl
€ 26.00
Birbante Brut Rosè
Tenuta Asinara, Sorso - Vino Spumante Brut - 11,5% - 75 cl
€ 28.00

NOTE - *L'ingrediente, in alcuni periodi dell'anno, potrebbe essere congelato oppure surgelato

  • Allergeni:
  • Crostacei
  • Frutta secca
  • Grano
  • Mollusco
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Latte
  • Arachidi
  • Uova
  • Sesamo