COCKTAILS

SANS ALCOOL -SAN BITTER - CRODINO
€ 6.00
VERRE DE VIN MOUSSEUX BRUT
€ 6.00
APEROL / CAMPARI SPRITZ
Aperol ou Campari, prosecco et soda
€ 9.00
MARGARITA
Tequila, triple sec, jus de lime et sel
€ 9.00
NEGRONI
campari, vermouth rouge et gin
€ 10.00
MOJTO
Rhum, citron vert, cassonade, menthe et soda
€ 10.00
MOSCOW MULE
Vodka Giger ale, jus de citron et menthe
€ 10.00

APERITIF

PONTARELLE AVEC SALADE
avec dés de mozzarella de bufflonne, anchois et huile d'olive extra vierge
€ 15.50
LA PLANCHE À DÉCOUPER DE "LA TRADIZIONALE" (min x 2)
avec jambon de Parme, salami doux de Naples, capocollo assaisonné, burratina d'Andria, tomates séchées et petits artichauts à l'huile
€ 16.50
TARTARE DE BOEUF BAVAROIS
avec stracciatella des Pouilles et noisettes grillées
€ 17.50
POULPE RÔTI
sur crème de pomme de terre au safran et chlorophylle de basilic
€ 18.50
POISSON À LA VAPEUR
de crevettes, calamars, poulpes et moules avec beignet au gel de citron
€ 19.50
BRUT
de gambas rouges* de Mazara, langoustines irlandaises*, sashimi de poisson, petit tartare de thon et saumon aux légumes marinés aux fruits de la passion
€ 26.50
LANGUETTES IRLANDAISES* ET CREVETTES CRUES* DE MAZARA DEL VALLO
CHAQUE
€ 7.00

PREMIERS PLATS

TORTELLI DI TOMA PIÉMONTESE
au luganega et crème de truffe noire
€ 17.50
PACCHERI DI GRAGNANO
avec morceaux d'espadon, aubergines, tomates cerises Pachino et olives Leccino
€ 18.50
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE VIOLET ET FLEURS DE CITROUILLE
avec tartare poêlé de crevettes rouges de Mazara et tomates cerises
€ 19.50
SPAGHETTONI AU SCOGLIO
aux crevettes*, calamars, moules, palourdes et tomates cerises Pachino
€ 22.50
MENEGHINO CLASSIQUE
Risotto milanais à l'ossobuco de veau sauce crémolada
€ 29.50
LINGUINE AU HOMARD
"Sélection De Cecco" au homard canadien et tomates datterini rouges
€ 29.50

DEUXIÈME COURS

COQ DE HAMBOURG AU BARBECUE
avec chips de pommes de terre au paprika doux
€ 24.50
MER FRITE
avec crevettes*, calamars et morue d'Alaska, dorés à l'huile de tournesol, servis avec légumes croquants de saison et mayonnaise au wasabi
€ 26.50
FILET DE BRUB
au four avec pointes d'asperges, tomates cerises, câpres et olives Leccino
€ 27.50
COTOLETTA MILANAISE
Coupe Tomahawk, légèrement battue et frite dans du beurre clarifié, servie avec des pommes de terre sautées
€ 28.50
GRILLADES VARIÉES
sélection de steaks de poissons et crustacés
€ 30.50
STEAK FIORENTINE (min x 2)
T-bone Irish Angus cuit au charbon de bois servi avec légumes grillés et sel anglais
€ 32.50

NOTE

*
Poisson glacé selon le règlement CE 853/2004

SIDE DISHES

MIXED SALAD
€ 7.00
FRITES
FRITS DANS DE L'HUILE DE TOURNESOL
€ 8.00
MÉLANGES DE LÉGUMES GRILLÉS
€ 8.00

BIG SALADS

CAPRESE
ROQUETTE, MOZZARELLA DE BUFFLE, TOMATES AU CUIVRE ET BASILIC
€ 12.50
EXOTIQUE
salade mixte, avocat, tartare de saumon, crevettes et sésame noir
€ 17.50
SASHIMI
SALADE MISTICANZA, CARPACCIO DE BAR, TARTARE DE SAUMON ET SASHIMI AMBERMELL
€ 18.50

COLD MEATS AND CHEESES

MOZZARELLA DE BUFALA CAMPANA DOP
€ 12.00
CULATELLO DE LANGHIRANO
CULATELLO DE LANGHIRANO
€ 16.50
MIXED CHEESE
parmesan, blue cheese, brie and seasoned pecorino
€ 14.00
CRU ET BUFFLE
Jambon de Parme avec mozzarella de bufflonne de Campanie et boulettes frites
€ 14.50

PIZZAS

PIZZA MARGHERITA
TOMATE, FLEUR DE LAIT ET BASILIC
€ 9.50
NAPLES
TOMATE, FLEUR DE LAIT, ANCHOIS ET ORIGAN
€ 10.50
ROMAIN
TOMATE, FLEUR DE LAIT, ANCHOIS, CÂPRES, ORIGAN ET OLIVES
€ 11.00
DIABLE
TOMATE, FIOR DI LATTE, SALAMI ÉPICÉ ET OLIVES DÉNOYLÉES
€ 12.00
BAGUETTE DE GAP
FIOR DI LATTE, ÉPINARDS EN SAUCE, FROMAGE RICOTTA ET GRAIN DE NOIX
€ 12.00
LOMBARDE
FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, GRAINS DE NOIX ET MASCARPONE
€ 12.00
TRINACRIE
TOMATE, FIOR DI LATTE, THON À L'HUILE, CÂPRES DE PANTELLERIA, OLIVES TAGGIASCHE ET CIBOULETTE
€ 12.50
CALZONE NAPLES
TOMATE, LAIT DE FLEUR, RICOTTA ET SALAMI ÉPICÉ
€ 12.50
PAYSANNE
TOMATE, FLEUR DE LAIT, ARTICHAUTS, CHAMPIGNON, ROQUETTE ET TOMATES JAUNES
€ 13.00
AVEC DU FROMAGE
FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, SCAMORZA FUMÉ ET CÉRÉALES
€ 13.00
VÉSUVIENNE
FIOR DI LATTE, PROVOLA DE BUFFLE FUMÉ, TOMATES JAUNES DU VÉSUVE, OLIVES ET POIVRONS
€ 13.00
ORTOLANA
TOMATE, FLEUR DE LAIT, COURGETTE, AUBERGINES, POIVRONS
€ 13.50
DRAGON BALL
TOMATE, LAIT DE FLEURS, WURSTEL ET FRITES
€ 13.50
BAGUETTE PARIS
TOMATE, FLEUR DE LAIT, JAMBON CUIT, BRIE ET ASPERGES
€ 13.50
CALZONE FUME
FIOR DI LATTE, BACON, AUBERGINES ET SCAMORZA FUMÉ
€ 13.50
TRADIZIONALE
tomato sauce, mozzarella, buffalo mozzarella ,red and yellow cherry tomatoes and basil
€ 14.00
PARTENOPÉE
FIOR DI LATTE, SALAMI DE NAPLES ÉPICÉ, TOMATES SÉCHÉES, PROVOLONE AURICCHIO ET BASILIC
€ 14.00
MASSERIA
TOMATE, FLEUR DE LAIT, SAUCISSE, POIVRONS, CHAMPIGNONS ET HERBES DE PROVENCE
€ 14.50
CHARIOT
FIOR DI LATTE, SAUCISSE DE PARTENOPEA ET FRIARIELLI SALÉS
€ 14.50
MANOEUVRE
TOMATE, FLEUR DE LAIT, CREVETTES, THON A L'HUILE ET ROQUETTE
€ 15.50
LIGURE
SAUCE PESTO, FIOR DI LATTE, CREVETTES, POMMES DE TERRE BOUILLIES, PIGNONS ET OLIVES
€ 15.50
DÉLICAT
FIOR DI LATTE, CALMARS, ÉPINARDS SAISIS ET COURGETTES GRILLÉES
€ 15.50
TYROLIEN
TOMATE, FIOR DI LATTE, SPECK TYROL DU SUD, BRIE ET TREVISANA
€ 15.50
VALDOSTANE
TOMATE, FLEUR DE LAIT, JAMBON CUIT, FONTINA, CÈPES
€ 16.00
FRUIT DE MER
SAUCE TOMATE SAN MARZANO, CREVETTES, CALMARS, PLUIE, MOULES ET PALOURDES
€ 16.00

GOURMET PIZZAS

CARBONARA
Fior di latte, jaune d oeuf, bacon IGP, pecorino romano DOP et poivre noir
€ 14.00
ÉMILIENNE
SCOTTONA RAGù, PROVOLA DE BUFFLE FUMÉ, AUBERGINES AU FOUR, FLOCONS DE GRANA PADANO ET BASILIC
€ 15.50
PARMENSE
TOMATE, FLEUR DE LAIT, CRU DE PARME, ROQUETTE ET ANDRIA BURRATINA
€ 16.50
BOLOGNA
PESTO LÉGER DE BRONTE PISTACHIOS, FIOR DI LATTE, MORTADELLA DI BOLOGNA HORS DU FOUR, BURRATA ANDRIA ET GRAINS DE PISTACHE
€ 16.50
NORVEGESE
smoked cheese, mozzarella, rocket , marinated salmon and chives
€ 17.00
PIÉMONTAIS
FIOR DI LATTE, CRÈME DE TRUFFE, LARDONS, POINTES D'ASPERGE ET ŒUF
€ 17.00

FOCACCE

BLANC
SEL, ROMARIN ET HUILE EXTRA VIERGE
€ 6.00
ROUGE
PÂTE DE TOMATE, FLOCONS DE CÉRÉALES ET HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
€ 7.00
PUGLIESE
STRACCIATELLA, TOMATES AU CUIVRE, BASILIC ET HUILE EXTRA VIERGE
€ 13.00
VÉGÉTALIEN
TOMATES, LÉGUMES GRILLÉS, OLIVES ET HERBE DE PROVENCE
€ 11.00
CLOCHE
MOZZARELLA DE BUFFLE DOP ET CRU DE PARME
€ 14.50
VALTELLINAIS
BRESAOLA, ROQUETTE, TOMATES PACHINO ET FLOCONS DE CÉRÉALES
€ 14.50

A RICHIESTA

A richiesta
Pizzas à la farine complète ou à la farine sans gluten, supplément de 2,00 €. Les ajouts d'ingrédients aux pizzas ou focaccias varient de 1,00 à 5,00 euros.
€ 2.00

BEVERAGE

CRÈME NATURELLE PANNA ET EAU MINÉRALE PÉTILLANTE SAN PELLEGRINO Cl.75
€ 4.00
BOISSONS EN BOUTEILLE - CAN cl.33
COCA COLA, COCA COLA 0, ORANGE, SPRITE, LEMONSODA, THÉ AU CITRON OU À LA PÊCHE
€ 4.00
BIÈRE BOUTEILLE cl.33
HEINEKEN, BECKs CORONA, MC FARLAND, MORETTI BAFFO D'ORO, MORETTI ZERO (NON ALCOOLISÉ)
€ 6.00
BIRRA SENZA GLUTINE
DAURA DAMM (5,4% VOL.)
€ 6.00
JUS DE FRUITS cl.20
ORANGE, ANANAS, PAMPLEMOUSSE
€ 3.00
JUS DE FRUITS FONDANTS cl.40
ORANGE, ANANAS, PAMPLEMOUSSE
€ 4.50
COÛT DE COUVERTURE
€ 3.00

BIÈRES ARTISANALES EN BOUTEILLE

COLLESI BIÈRE BLANCHE
HAUTE FERMENTATION 5% VOL.
€ 16.00
COLLESI BIÈRE ROUGE
NON PASTEURISÉ 8% VOL.
€ 17.00

LES VINS AU MÉLANGE

COUPE CHARDONNAY
€ 6.00
VERRE PRODRY
€ 5.00
COUPE FALANGHINA
€ 6.00
1/2 LITRE PRODRY
€ 12.00
1/2 LITRE DE CHARDONNAY
€ 14.00
1/2 LITRE DE FALANGHINE
€ 14.00

VINS ROUGES A LA ASSEMBLAGE

VERRE DE CABERNET
€ 6.00
COUPE AGLIANICO
€ 6.00
1/2 LITRES AGLIANICO
€ 14.00

VINS BLANCS

PINOT NERO MOUSSEUX
GIORGI
€ 23.00
PECORINO
DOMAINE CESARONI
€ 24.00
PASSERINE
DOMAINE CESARONI
€ 24.00
FALANGHINA - CAMPI FLEGREI
CAVE ASTRONI
€ 25.00
LUGANE BIO
PERLE DE GARDE
€ 27.00
FIANO DI AVELLINO
CAVES ASTRONI
€ 27.00
GRECO DI TUFO
CAVES ASTRONI
€ 27.00
PINOT BIANCO CORA
COLTERENTIO
€ 28.00
PINOT GRIGIO DEL COLLIO
COLLAVINI
€ 28.00
SAUVIGNON-BLANCFUMAT
COLLAVINI
€ 28.00
FRIULAN
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
GEWURZTRAMINER
COLTERENTIO
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
ETNA BIANCO - LES SABLES DE L'ETNA
SIGNÉ
€ 30.00
VERMENTINO DE SARDAIGNE
SURRAU
€ 33.00
BELLING CHARDONNAY
ANTINORI
€ 38.00
BLANGE' - ARNEIS DELLE LANGHE
LA CIRE
€ 42.00
LABEL NOIR GAVI DI GAVI
LA SCOLCA
€ 50.00
BOURGOGNE BLANC LES SÉTILLES
OLIVIER LEFLAIVE
€ 55.00

VIN MOUSSEUX ET CHAMPAGNE

VIN MOUSSEUX ROSÉ EXTRA SEC
€ 22.00
PROSECCO DE VALDOBBIADENE SUPÉRIEUR
IGNIS DIVIN
€ 23.00
SATEN BRUT -FRANCIACORTA
Contadi Castaldi
€ 40.00
FERRARI PERLE
FERRARI
€ 46.00
ALMA BRUT GRANDE CUVEE
BELLAVISTA
€ 55.00
CUVÉE PRESTIGE - FRANCIACORTA
CA DEL BOSCO
€ 65.00
CHAMPAGNE BRUT
VEUVE CLICQUOT
€ 90.00
CUVEE PRESTIGE FRANCIACORTA - MAGNUM 1,5LT
CA DEL BOSCO
€ 110.00

VINS ROUGES

BONARDA - LA BRUGÈRE
GIORGI
€ 23.00
ROUGE AVEC NOIR
LES RACINES
€ 23.00
AGLIANICO DEL SANNIO
CAVES ASTRONI
€ 24.00
PRIMITIF DE MANDURIA
SAN MARZANO
€ 25.00
PRIMITIVE DE MANDURIA MAGNUM 1,5 LT.
SAN MARZANO
€ 45.00
DOLCETTO D'ALBA - MUNFRINA
PÉLISSERO
€ 28.00
NERO D'AVOLA
FIRRIATO
€ 26.00
SYRAH- ALTAVILLA DE LA COUR
SIGNÉ
€ 26.00
MONTEPULCIANO-SABAZIO ROUGE
LA BRACCESCA - ANTINORI
€ 26.00
CHIANTI CLASSIQUE
SAN FELICE
€ 28.00
MORELLIN DE SCANSANO
TERRE DEL POLIZIANO
€ 28.00
CABERNET TYROL DU SUD
COLTERENZIO
€ 30.00
NEBBIOLO DELLE LANGHE
PELISSERO
€ 32.00
PINOT NOIR
COLTERENTIO
€ 32.00
NEBBIOLO DELLE LANGHE MAGNUM 1,5 LT.
PÉLISSERO
€ 58.00
NOBLE DE MONTEPULCIANO
LE BRACCESCA - ANTINORI
€ 38.00
BOLGHERI ROSSO - BELL AJA
SAN FELICE
€ 42.00
IL BRUCIATO -BOLGHERI
TENUTA GUADO AL TASSO - ANTINORI
€ 58.00
BARBARESCO - NUBIOLA
PÉLISSERO
€ 58.00
BAROLO - ALBE
VAJRA
€ 62.00
BRUNELLO DE MONTALCINO
CHÂTEAU DE BANFI
€ 80.00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
MASI
€ 80.00
TIGNANELLO
ANTINORI
€ 190.00
SASSICAIA-BOLGHERI-2014
DOMAINE SAN GUIDO
€ 390.00

VINS ROSÉS

ROSÉ PRIMITIF
SAN MARZANO
€ 25.00
RAVELLO - CÔTE AMALFI
SAUVAGE DES RELIGIEUSES
€ 25.00

BAR A CAFÉ

ESPRESSO
€ 2.00
café américain
€ 2.50
CAFÉ MAROCAIN
€ 2.50
DECAFFEINATO
€ 2.50
CAFÉ AVEC ALCOOL
€ 3.00
DOUBLE CAFÉ
€ 4.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
ORZO
€ 2.50
CAFFE CON PANNA O GELATO
€ 4.00
CAFFE SHAKERATO AL BAILEYS
€ 5.00
TE' -TE' VERDE
€ 2.50
CAMOMILLA
€ 2.50
LIQUORI NAZIONALI
LIMONCELLO,MIRTO,MELONCELLO,LIQUIRIZIA,AMARO DEL CAPO,DIGESTIVI VARI
€ 5.00
AMARO JEFFERSON
€ 6.00

LE DESSERT

TIRAMISU
avec crème de mascarpone, biscuits, café et cacao
€ 7.00
PASTIERA NAPOLITAINE CLASSIQUE
€ 7.00
ZEPPOLA NAPOLITAINE AU FOUR AVEC CRÈME ET CERISE
€ 7.00
SORBET NATUREL CITRON OU MANDARINE
€ 7.00
TIRAMISU SANS GLUTEN
avec crème de mascarpone et café
€ 7.00
FRAISES NATURELLES
€ 7.00
ANANAS NATUREL
€ 7.00
CAFÉ SEMI-FREDDO
nougat coulé au cafè
€ 7.00
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
et noisettes concassées sur biscuits digestifs, glacés au chocolat noir
€ 7.00
PANNA COTTA À LA VANILLE ET DÉS DE FRAISES
€ 8.00
SORBET CITRON À LA VODKA
€ 8.00
CARRÉ DE PÂTE COURTE
aux pommes et crumble d'amandes avec glace aux noisettes
€ 8.00
CANNOLO DÉCOMPOSÉ
a la ricotta de brebis, pistaches, pépites de chocolat et orange confite
€ 8.00
SORBET MANDARINE AU GRAND MARNIER
€ 8.00
TRUFFE BLANCHE
avec un cœur de glace au café recouvert de grains de meringue et arrosé de rhum coco
€ 9.00
CANTUCCI ET VIN SANTO
€ 9.00
CHEESECAKE
aux baies
€ 10.00
BAIES À LA CRÈME GLACE
€ 10.00

DESSERTS VINS

MOSCATO D'ASTI
PIEMONTE
€ 4.00
MOSCATO D'OCRA
СИЦИЛИЯ
€ 5.00
MALVASIA DELL'OLTREPO' PAVESE
LOMBARDIA
€ 5.00
PASSITO DI PANTELLERIA
SICILIA
€ 5.00
PORTO ROSSO "10 ANNI"
PORTOGALLO
€ 6.00

RHUM

PAMPERO ANNIVERSARIO
VENEZUELA
€ 10.00
HAVANA CLUB 7 ANNI
CUBA
€ 9.00
MATUSALEM 15 ANNI
CUBA
€ 10.00
RON ZACAPA 23 ANNI
GUATEMALA
€ 13.00
PAMPERO SPÉCIAL
VENEZUELA
€ 8.00

COGNAC ET BRANDY

CARDENAL MENDOZA
SPAGNA
€ 8.00
REMY MARTIN
FRANCIA
€ 9.00
MARTELL VS
FRANCIA
€ 8.00
CALVADOS
FRANCIA
€ 9.00

WHISKIES

JACK DANIELS 10 ANNI
TENNESSE
€ 8.00
WILD TURKEY -BOURBON
KENTUCKY
€ 11.00
JAMESON-TRIPLE MALT
IRISH
€ 8.00
LAPHROAIG 10 ANNI- SINGLE MALT
SCOTLAND
€ 11.00
CHIVAS REGAL- BLENDED
SCOTLAND
€ 8.00
LAGAVULIN 16 ANNI-SINGLE MALT
SCOTLAND
€ 13.00
OBAN 14 ANNI- SINGLE MALT
SCOTLAND
€ 12.00

GRAPPAS

MOSCATO
PIEMONTE
€ 6.00
ARNEIS ROERO
PIEMONTE
€ 6.00
CABERNET
VENETO
€ 6.00
GRAPPA 927 BARRIQUE
FRIOUL
€ 8.00
NEBBIOLO DA BAROLO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
BARBERA E DOLCETTO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
AMARONE
TRENTINO
€ 8.00