APERITIVI

Americano
€ 8.00
Negroni
€ 8.00
Aperol Spritz
€ 8.00
Campari Spritz
€ 8.00
Caipirinha
€ 8.00
Gin Tonic/Lemon
€ 8.00
Martini Bianco/ Rosso
€ 5.00
Mojito
€ 8.00

ANTIPASTI

Insalata di Polpo con Verdurine e Frutta
Polpo, verdure e frutta di stagione
€ 16.00
Pescatrice alla Catalana rivisitata
Pescatrice con olio evo, crema di cipolla, pomodorini e sedano
€ 16.00
Rocher di tonno e Melanzane
Rocher di tonno e melanzane su Gazpacho di pomodorini
€ 16.00
Culatello di Zibello e Melone con Ricotta Speziata e Pompia
culatello di zibello, Melone, ricotta , Pompia , Spezie
€ 16.00
Cozze Mojto
Cozze, lime, menta
€ 14.00
Insalata di mare
Seppie, polpo, gamberetti, cozze, vongole
€ 16.00
Tagliere di salumi
Salumi misti, misto di formaggio pecorino
€ 15.00
Tagliere misto di formaggi con noci e marmellata
Formaggi pecorino misti, noci, marmellata di frutta
€ 13.00

PRIMI

Spaghetto Nero con Burrata, Tartare di Gambero Rosso su Crema di zucchine alla Menta
spaghetto nero , burrata ,gambero rosso , crema di zucchine , menta
€ 18.00
Tagliolini Crema di Ricci e battuto di Bottarga
Tagliolino, crema di ricci, bottarga
€ 18.00
Bavetta Nera all' Astice
Tagliolini al nero di seppia, astice, pomodoro, bisque
€ 28.00
Scialatielli al King Crabs
linguine, pomodorini, bisque di gambero, granchio porro.
€ 25.00
Culurgiones alle Vongole Bottariga e Datterini
culurgiones , Vongole , Pomodorini datterini, bottariga
€ 16.00
Paccheri al battuto di Bue Rosso con Porcini e stracciatella
Pasta fresca, stracciatella, porcini, carne di bovino
€ 16.00
Paccheri al Belvedere
Paccheri, cozze, vongole, gamberi e la sua bisque, bottarga e pomodorini
€ 16.00
Ravioli di ricotta al pomodoro
Ravioli, salsa al pomodoro e basilico
€ 13.00

SECONDI

Tataki di tonno alle 5 spezie , Fragole pomodorini, rucola e glassa di balsamico
Tonno scottato con semi di , senape , sesamo bianco e nero, semi di lino e papavero, pomodorini, rucola e glassa di balsamico , fragole
€ 23.00
Picanha Sarda con Saba di Cannonau Fichi D'India Albicocche rosolate e verdure di stagione
Picanha sarda alla riduzione di saba di cannonau e abbamele con frutta di stagione e verdure
€ 24.00
Spada in Panzanella alla Golfo Arancina
Pesce spada, pomodoro fresco, cipolla, sedano, cialda di pane pizza, coulis di datterini, origano e rosmarino
€ 23.00
Filetto di Angus con verdure di stagione
Filetto di Angus con riduzione al porto e verdure di stagione
€ 35.00
Polpo scottato su Crema di Zucca e friggitello croccante
Polpo scottato su crema di zucca e verdure croccanti di stagione
€ 24.00
Fritto misto della casa
Calamari, gamberi e paranza
€ 22.00
Pescatrice al Belvedere
Trancio di Pescatrice in cartoccio alla mediterranea con verdure miste, pomodoro ciliegino, olive taggiasche, cozze e vongole
€ 28.00
Cotoletta panata alla milanese e patatine
Maiale o Pollo, uovo, pangrattato
€ 15.00

CONTORNI

Insalata mista
Mixed salad
€ 6.00
Patatine fritte
French fries
€ 5.00
Patate al forno
Roasted potatoes
€ 5.00
Verdure alla griglia
Grilled vegetables
€ 6.00

DOLCI

Tiramisù
Biscotti , uova, zucchero, mascarpone, caffè.
€ 7.00
Mousse al cioccolato con coulis ai frutti rossi
Cioccolato, panna, frutti rossi
€ 7.00
Crem brulè alla vaniglia
Latte, uova, vaniglia.
€ 7.00
Cheesecake al Lampone
cheesecake di Philadelpia, panna, mascarpone, crumble di biscotti e coulis di lampone
€ 7.00
Croccante alle nocciole con crema di pistacchio e frutti di bosco
Cialda croccante alle nocciole, crema di pistacchio e frutti di bosco
€ 7.00
Desiderio Del Belvedere
Sacher di cioccolato fondente con un cuore di marmellata all'albicocca, alchermes, una base di pastafrolla e granella di pistacchio
€ 10.00
La Notte in Bianco
Semifreddo al cioccolato bianco con un cuore di caramello salato alle arachidi
€ 8.00
Red Passion
Mousse di Fragole, ciliege, alkermes, panna
€ 7.00
Panna cotta con zuppetta di fragole
panna, zucchero gelatina di pesce, fragole.
€ 7.00
Seadas
(tipical sardinian dessert)
€ 7.00
Parfait al pistacchio con composta di more e cioccolato fondente
Semifreddo al pistacchio, frutti di bosco, cioccolato fondente
€ 7.00

PIZZE TRADIZIONALE

REGINA
Pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo, Grana
€ 10.00
CALZONE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
€ 9.00
CALZONE NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, salame piccante
€ 10.00
CALZONE VERONICA
Pomodoro, mozzarella, dopo cottura prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana
€ 12.00
CARBONARA
Mozzarella, pancetta, uova, grana
€ 10.00
COMPLETA
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, carciofini, olive, wurstel, acciughe, capperi
€ 10.00
CONTADINA
Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolle, salsiccia fresca, pancetta
€ 11.00
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
€ 9.00
FUNGHI
Pomodori, mozzarella, funghi,
€ 7.50
GRECA
Pomodoro, mozzarella, olive
€ 7.50
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico
€ 6.00
MARINARA
Pomodoro, aglio, olio
€ 5.00
NAPOLETANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
€ 8.50
NOSTROMO
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive e origano
€ 10.00
PARIGINA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
€ 10.00
PATATINE
Pomodoro, mozzarella, patatine
€ 8.00
PROSCIUTTO COTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
€ 8.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
€ 8.50
PUGLIESE
Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
€ 8.00
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgo, Parmigiano
€ 9.00
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi
€ 9.00
ROMANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
€ 8.50
SARDA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive
€ 9.00
SICILIANA
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe
€ 8.50
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
€ 9.50
WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel
€ 8.00

PIZZE SPECIALI

BELVEDERE
Ovviamente a sorpresa
€ 14.00
BISMARK
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
€ 9.00
BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, porcini o misto bosco, olio all'aglio, prezzemolo
€ 10.00
BUONGUSTAIA
Pomodoro, mozzarella, salamino, acciughe, olive, peperoni, cipolla
€ 11.00
CAVALLO
Pomodoro, mozzarella, carne di cavallo, olio, aglio, prezzemolo, rucola, Grana
€ 11.00
DANIELITO
Pomodoro, mozzarella, asparagi, speck, pecorino
€ 12.00
FRUTTI DI MARE
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
€ 13.00
GHIOTTONA
Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, wurstel, salamino
€ 10.00
GIO'
Pomodoro, bufala, speck, Grana, ciliegino, rucola
€ 13.00
MAESTOSA
Pomodoro, mozzarella, gorgo, funghi, bresaola
€ 11.00
MAMAO
Stracchino, Grana, prosciutto cotto, zucchine
€ 10.00
MANGIAFUOCO
Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, salamino, peperoncino
€ 10.00
MENOMMENO
Pomodoro, mozzarella, asparagi, pancetta, porcini
€ 13.00
PITTORESCA
Mozzarella, porcini, patate, crudo, rucola, ciliegino, Grana
€ 13.00
POLPO
Mozzarella, polpo, patate, olive taggiasche, ciliegino
€ 13.00
SALSICCIA E PATATE
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate
€ 9.00
SAPORITA
Pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgo, prosciutto cotto, patate
€ 10.00
VALTELLINA
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, Grana
€ 11.00

LE PIZZE BIANCHE

BIANCANEVE
Mozzarella, stracchino, rucola Grana
€ 9.00
BUFALA
Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico
€ 10.00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, pomodoro fresco, patate, cipolla, pancetta, origano
€ 10.00
DELIZIA
Mozzarella di bufala, Pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, Grana
€ 11.00
FRIARIELLI
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli
€ 10.00
GORGO E NOCI
Mozzarella, Gorgonzola, noci
€ 9.00
GORGO E PERE
Mozzarella, gorgonzola, pere
€ 9.00
LA FABIET
Mozzarella, pomodoro fresco, stracchino, gamberetti, rucola
€ 11.00
RAFFINATA
Mozzarella, stracchino, zucchine, gamberetti
€ 11.00
SFIZIOSA
Mozzarella, .pomodoro fresco, bresaola, rucola, Grana
€ 11.00
VANESSA
Mozzarella, pomodoro fresco, salsiccia fresca, stracchino, zucchine, rucola
€ 10.00
La Bolognese
Mozzarella, mortadella, stracciatella di burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio
€ 13.00
La fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, stracciatella di burrata, acciughe
€ 13.00
La Broccoli
Mozzarella, broccoli, pancetta, provola affumicata
€ 13.00

ACQUA

Acqua naturale o frizzante 0,5 l
€ 1.50
Acqua naturale o frizzante 0,75 l
€ 3.00

BIBITE

Coca Cola 33 cl
€ 3.00
Coca Cola zero 33 cl
€ 3.00
Fanta in lattina 33 cl
€ 3.00
Sprite in lattina
€ 3.00
The alla pesca / limone
€ 3.00

BIRRE

Ichnusa 33 cl
€ 3.00
Birra alla spina Heinekenn 0,20
€ 3.00
Birra alla spina Heineken 0,50
€ 6.00
Ichnusa NON FILTRATA 33 cl
€ 3.50
Birra Artigianale Barley 0,375
€ 9.00
Birra Artigianale Barley 0,750
€ 18.00
Birra Baladin Artigianale 33 cl
€ 6.00
Birra Dauria No Glutine 33 cl
€ 4.00
Birre Artigianali Nazionali 33 cl
€ 5.00
Birre Artigianali Sarde 33 cl
€ 6.00
Clausthaler Analcolica 33 cl
€ 3.50
Heineken 33 cl
€ 3.50
Leffe Blonde 33 cl
€ 4.50
Warsteiner 33 cl
€ 3.50
Birra Poretti 66 cl
€ 4.00

BIRRE ROSSE

Moretti Rossa 33 cl
€ 3.50
Red Erik 33 cl
€ 4.50
Leffe rossa
€ 4.50

VINI ROSSI

Cerasio
Cantina Pedres Olbia - Cannonau di Sardegna DOC - 13,5% - 75 cl
€ 26.00
Gola
Consorzio San Michele - Berchidda - Isola dei Nuraghi -14% - 75 cl
€ 24.00
Calice di Vino Rosso
€ 5.00
Cagnulari
Cantina Pedres Olbia - Cagnulari ISOLA DEI NURAGHI IGT - 14,5% - 75 cl
€ 40.00
Isàs
Tenuta Masone Mannu, Monti - 100% Bovale IGT Isola dei Nuraghi -14% - 75 cl
€ 28.00
Vosté Nepente di Oliena
Azienda Agricola Nois, Oliena - Cannonau di Sardegna - DOCG - 14% -75 cl
€ 30.00
Cerasio
Cantina Pedres Olbia - Cannonau di Sardegna DOC - 13,5% - 50 cl
€ 16.00
Sincaru
Cantina Surrau Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 14% - 75 cl
€ 26.00
Surrau
Cantina Surrau Arzachena - Isola dei Nuraghi - 14% - 50 cl
€ 16.00
Surrau
Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi- 14% - 75 cl
€ 24.00
Barriu
Cantina Surrau Arzachena - Isola dei nuraghi IGT - 14% - 75 cl
€ 39.00
Herculis
Tenuta Asinara Sorso - Isola Dei Nuraghi IGT - 15% - 75 cl
€ 28.00
Indolente
Tenuta Asinara Sorso - Cannonau di Sardegna Doc - 15 % - 75 cl.
€ 23.00
Thalei
Bigianteris Mandrolisai Ortueri - Cannonau di Sardegna DOC - 14,5% - 75 cl
€ 25.00
Zurria
Tenuta Masone Mannu Monti - Carignano del Sulcis DOC - 14% - 75 cl
€ 24.00
Entu
Tenuta Masone Mannu, Monti - Isola dei Nuraghi IGT - 14,5% - 75 cl.
€ 39.00
Incontru
Tenute Aini, Berchidda - Isola dei Nuraghi IGT - 14% - 75 cl.
€ 26.00

VINI BIANCHI

Giaru
Cantina Ledda, Tenuta Monte Santu, Bonnannaro - Vermentino di Sardegna DOC- 13,5 % - 75 cl
€ 25.00
Sinfonia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg Superiore - 13% - 75 cl
€ 30.00
Invidia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg - 14% - 75 cl
€ 27.00
Majga
Azienda Agricola Nois, Oliena - Vermentino di Sardegna - DOC - 13% - 75 cl
€ 25.00
Vermentino di Gallura
Cantina Pedres Olbia- Vermentino di Gallura DOCG Superiore - 13% - 75 cl
€ 40.00
Solianu
Cantina Ledda, Tenuta Matteu, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5 % - 75 cl
€ 28.00
Azzesu
Cantina Ledda, Tenuta del Vulcano Pelao, Bonnannaro - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5 % - 75 cl
€ 40.00
Branu
Cantina Surrau Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -50 cl
€ 14.00
Branu
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -75 cl
€ 24.00
Sciala
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -50 cl
€ 16.00
Sciala
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -75 cl
€ 35.00
Costarenas
Tenuta Masone Mannu, Monti - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 28.00
Petrizza
Tenuta Masone Mannu, Monti - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% - 37,5 cl
€ 14.00
Petrizza
Teuta Masone Mannu, Monti - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 25.00
Brino
Cantina Pedres, Olbia - Vermentino di Gallura DOCG - 13% - 75 cl
€ 20.00
Thilibas
Cantina Pedres, Olbia - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 26.00
Thilibas
Cantina Pedres, Olbia - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 50 cl
€ 16.00
Diffidente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% 75 cl
€ 21.00
Indolente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% - 75 cl
€ 25.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 26.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 500 cl
€ 16.00
Calice di vino
€ 5.00

VINI ROSÈ

Brino Rosè
Cantina Pedres, Olbia - Vino Rosato - 12% - 75 cl
€ 20.00
Giola Rosè Surrau
Cantina Surrau, Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 12% - 75 cl
€ 28.00
juntos rosè
Cantina Iolei Oliena- Cannonau di Sardegna rosato D.O.C. 13% vol. 75 cl.
€ 25.00
Incontru Rosè
Tenuta Aini, Berchidda - vino rosato 2021 - 13% -750 ml
€ 28.00

VINI SPUMANTI

Surrau Brut Rosè
Cantina Surrau, Arzachena - Brut rosè, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Surrau Brut millesimato
Cantina Surrau, Arzachena - Brut millesimato, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Birbante Brut Millesimato
Tenuta Asinara, Sorso - Vino spumante Brut Millesimato - 11,5% - 75 cl
€ 25.00
Birbante Brut Rosè
Tenuta Asinara, Sorso - Vino Spumante Brut - 11,5% - 75 cl
€ 28.00
Sangusta Brut Pedres
Cantina Pedres, Olbia - Vino Spumante Brut - 12% - 75 cl
€ 23.00
Gajo Pedres
cantina Pedres, Olbia - Colli del Limbara IGT - Vino Frizzante - 11 % - 0,75 cl
€ 18.00
Grano Salis Franciacorta Brut
Cantina Le Quattro Terre , Corte Franca (BS) - Franciacorta Brut - 12,5 % - 0,75 cl
€ 30.00
Sinequal Extra Brut Franciacorta
Cantina Le Quattro Terre , Corte Franca (BS) - Franciacorta Extra Brut - 12,5 % - 0,75 cl
€ 40.00