Appetizers to share

Artisan porchetta
Focaccia, artisan porchetta, Maldon salt and EVO oil.
€ 10.00

Specialties of the month

Pizza of the month (GIANLUCA'S)
Fiordilatte mozzarella, golden courgettes, cooked marinated prawns, spiral of stracciatella in cream, prawn powder and Roman mint.
€ 15.90
Bruschetta of the month
Roasted peppers and mint
€ 5.00

Fried Artisans

Supplì on the phone
Rice, tomato, basil, herbs, heart of stringy mozzarella, all breaded and fried
€ 2.00
Gricia croquette
Artisan potato croquette split and seasoned gricia with pecorino cream, bacon, pecorino romano and black pepper
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Potato chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips and fried.
€ 4.00
Cheese and pepper chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips seasoned with pecorino and pepper.
€ 5.90
Fried potatoes from avezzano to stick
fresh avezzano potatoes made in a wide stick and fried in high oleic sunflower oil.
€ 4.50
Pumpkin flower
Courgette flower stuffed with fiordilatte buffalo ricotta and a mix of peppers, breaded and fried. (Vegetarian)
€ 3.50
Fillet of Cod flakes
Desalted cod in corn flakes batter, a review of the classic!
€ 4.90
Wrong Ascolana olives
pork, free-range chicken, beef, Leccino olives, parmesan, egg, bread, herbs, all breaded and fried and served in 4 pieces.
€ 4.90
Mozzarella in carriage
Breaded and fried Fiordilatte, 4 Pcs
€ 4.90
Bombolotto with cheese and pepper
rice, cheese and pepper cream, ground pepper in grains, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with cheese and pepper cream.
€ 3.90
Carbonaro cylinder
rice, bacon, pecorino cheese, egg yolk, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with carbonara cream and crispy bacon.
€ 3.90
Trio of cans
Tris cheese and pepper - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Potato croquette
Fresh crushed Avezzano potatoes, spices, all breaded and fried.
€ 1.80

Bruschettas and Crostini

Buffalo caprese
Homemade toasted bread, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil, extra virgin olive oil and Maldon salt
€ 4.90
Tomato
Homemade bread, tomatoes "zero" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, salt, Italian extra virgin olive oil, oregano
€ 2.90
Spicy
Homemade bruscato bread, chopped Leccino olives and Calabrian nduja.
€ 3.90
Lard and rosemary
Homemade bread, patanegra lard, Italian extra virgin olive oil, rosemary
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Truffled
Homemade bruscato bread, "home made" cow's milk stracciatella, sliced black summer truffle
€ 5.50
Raw crouton
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
€ 4.50
Anchovy crouton
Homemade bread, melted mozzarella and 1st choice anchovy fillets
€ 4.50
Grandmother's
Homemade bread, grandmother's meatballs with sauce, parmesan
€ 4.50
summer
homemade toasted bread, basil pesto, semi-dried yellow cherry tomatoes
€ 4.50

The "OCP" Focaccia

Focaccia oil and salt
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italian
focaccia with raw ham, buffalo mozzarella, pesto and cherry tomatoes
€ 10.00
Smoked
focaccia with mayonnaise, rocket and smoked salmon
€ 10.00

Classic White "OCP" Pizzas

Baked potatoes
Fiordilatte mozzarella, flavored baked potatoes and rosemary
€ 7.90
Baked potatoes and sausage
Fiordilatte mozzarella, baked potatoes, ham sausage from the "Macelleria Emiliano Castelli" selection, "Wiberg" rosemary
€ 9.50
Woodcutter
mozzarella fiordilatte, champignon mushrooms, ham sausage
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crouton
mozzarella fiordilatte, quality Italian cooked ham
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, baked potatoes, patanegra lard, rosemary
€ 10.00
Roman
mozzarella fiordilatte, courgette flowers and anchovies
€ 10.00
Four cheeses
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, smoked provola
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza with mozzarella, sautéed chicory, natural bacon, dried tomatoes in cream, shelled walnuts.
€ 10.00
Bell
Fiordilatte mozzarella, provolone, broccoli, ham sausage.
€ 10.00
Claudio's summer
fiordilatte mozzarella, golden courgettes, raw ham, grana padano flakes and grated balsamic vinegar
€ 11.00
Francesco's
Fiordilatte mozzarella, courgette flowers, bacon, cherry tomatoes, pecorino romano and mixed pepper
€ 10.00

The Classic Red "OCP" Pizzas

Marinara
tomato, garlic, parsley
€ 6.00
Margherita Pizza
1st choice tomato, mozzarella fiordilatte cheese factory ponticorvo
€ 7.60
Naples
tomato, fiordilatte mozzarella, desalted Sicilian anchovies
€ 9.00
Diavola
tomato, mozzarella fiordilatte, spicy ventricina salami
€ 9.00
Pilze
Tomaten, Mozzarella Fiordilatte, Champignons
€ 8.50
Schinkenwurst
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, Schinkenwurst aus der Metzgerei-Auswahl "Emiliano".
€ 9.00
Frankfurter Würstchen
Tomaten, Mozzarella Fiordilatte. Frankfurter Würstchen
€ 8.00
Launenhaftes Oberteil
Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Champignons, Taggiasca-Oliven, Bismaack-Ei, Rohschinken, Artischocken nach römischer Art
€ 10.00
Calabra
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, rote Zwiebel, Taggiasca-Oliven, kalabrische Nduja, Petersilie
€ 10.00
Bufalina
Tomate, Büffel DOP aus Kampanien, Basilikum, Grana Padano
€ 11.00
Krabbencocktail
Tomate, Mayonnaise, Eisbergsalat, Garnelen, Petersilie
€ 10.00
Tomaten und Speck
Pizza mit Tomate, Naturspeck, Pecorino Romano
€ 10.00
Parmesan
Fiordilatte, Tomate, Auberginen, Basilikum, Parmesan
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00

Die "OCP" Pizzas erleichtert

Schmutzig
Tomate, Schinkenwurst, Naturspeck, rote Zwiebel, Carbonaracreme, Pecorino Romano DOP
€ 11.00
Die Pistazien
Fiordilatte, gekochter Qualitätsschinken, hausgemachtes Hackfleisch, Pistaziensauce, zerdrückte Pistazien
€ 11.90
OCP-Pizza
halbe Calzone gefüllt mit Chicorée-Mozzarella und Ofenkartoffeln und halbe Pizza mit Margherita und Frikadellen in Sauce mit einer schönen Prise Parmesan
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Exquisit
Pizza mit Mozzarella, Kürbisfjorden, Stracciata, getrockneten Tomaten, getrockneter Petersilie
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Latium
bestrichen mit tomaten, mozzarella fiordilatte, gebackenen kartoffeln, speck, roten zwiebeln, pecorino romano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Im Gegensatz zu Carbonara
Focaccia mit knusprigem Speck, Eigelbcreme, römischer Pecorino-Creme, Pecorino-Flocken
€ 11.00
Mein Großvater!
Fiordilatte-Mozzarella, Basilikumpesto, goldene „hausgemachte“ Fleischbällchen, Stracciatella-Creme, halbtrockene Kirschtomaten und Basilikum
€ 12.00
Trüffel-Carbonara
Focaccia Carbonara und geschnittener Sommertrüffel
€ 15.00

Hausgemachte Süßigkeiten

Tiramisu
Mascarpone, pasteurisiertes Eigelb, Löffelbiskuit, fröhlicher Kaffee
€ 5.50
Käsekuchen
Käsekuchen mit Philadelphia-Frischkäse Geschmacksrichtungen: Schokolade, Beeren, Karamell, Pistazien, Erdbeeren
€ 5.50
Panna Cotta
Panna-Cotta-Pudding: Sie können wählen, ob Sie Nutella, Beeren, Karamell oder Schokolade hinzufügen möchten
€ 5.50
Nutella-Pizza
Focaccia mit Nutella und Puderzucker
€ 6.90

Getränke

Stilles Wasser
1 Liter mikrofiltriertes Rom-Wasser
€ 2.50
Sprudel
Rom Wasser nach dem Gesetz mikrofiltriert und sprudelnd.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 liter
di vetro
€ 4.90
Gasförmige Bio
Sprudelndes kohlensäurehaltiges Bio-Galvanin 0,35 cl
€ 3.50
Bio-Limonade
Sprudellimonade Bio Galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Bio-Orangensaft
prickelnder Bio-Orangensaft 0,35 cl
€ 3.50

Ostia Che ... Bier!

Fassbier 0,35 cl
Ostias Blondine, die ... Bier! 5% vol. Italienisches Bier
€ 4.50
1-Liter-Fassbierkrug
Die Blondine aus Ostia was...Bier! 5 % vol. Italienisches Ale
€ 11.90
Karaffe 1,2 LT (zum Teilen)
Die Blondine aus Ostia, die... Bier! 5 % VOL. Italienisches Ale
€ 13.90
Fassbierkaraffe 2 Liter
Die Blondine aus Ostia was...Bier! 5 % vol. Italienische Flügel
€ 21.90
Die Blonde
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker und Hefe. Hohe Gärung klar, mit sanften Anklängen von Malz und Kräutern, Zitrus- und Blumennoten typisch für die edlen Sorten des kontinentalen Hopfens, leichter Körper, zartes Aroma, referenziert und in der Flasche gereift, bildet natürliches Sediment
€ 4.50
Das Rote
Spezieller hochgäriger Bernsteinwein, der sich durch eine elegante Mischung aus sechs feinen Malzen und amerikanischem Hopfen auszeichnet, Kastanienhonig verschönert und unterstreicht die Einzigartigkeit dieses Rezepts, er wird in der Flasche und in Form des natürlichen Sediments fermentiert und gereift.
€ 4.50
Der Amara
Amerikanisches Ipa 6,0 % vol. Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker und Hefe. Doppelter Malzbernstein, gekennzeichnet durch intensives Hopfen und karamellisierte und leicht geröstete Malznoten, referenziert und in der Flasche gereift, Form von natürlichem Sediment.
€ 4.50
Der Superb
Starke 8,0 % vol. Wasser, Gerstenmalz, Zucker und Hefe. Klarer Double Malt, inspiriert vom belgischen Triple-Stil mit der Verwendung von europäischem und amerikanischem Hopfen. referenziert und in der Flasche gereift, entsteht ein natürliches Sediment.
€ 4.50
Die Muschi
Italienische Blanche 5,5% vol. Chiara Hochgärung auf der Basis von Gersten- und Roggenmalz, mit einer Würze von Koriander und Zitrusfrüchten von der Amalfiküste, verschleierter Aspekt typisch für den belgischen Blanche-Stil, in der Flasche in Form von natürlichem Sediment vergoren und gereift.
€ 4.50
Die verehrte
ITALIENISCHER WEIZEN 6,5% vol. Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Gewürze, Zucker und Hefe. Hochgäriges klares Doppelmalz, hergestellt aus einer Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz, mit aromatischen Eigenschaften durch die Zugabe von Zimt- und Orangenschalen, fermentiert und in der Flasche gereift, Form von natürlichem Sediment.
€ 4.50