Ostia Che...Pizza!

Index

COCKTAIL BAR

Margarita Bier
Tequila, Triple sec, Ambachtelijk bier, Citroen
€ 8.00
Geheime tuin
Basilicum bloei, Basilicum bruis
€ 8.00
Basilico "alcoholvrij"
Giungere-bier, citroen, spade-emulsie, grenadine
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, mousserende wijn, sinaasappel
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50

JE KUNT HET NIET NIET PROBEREN...

Ik hou van ARICCIA
Pizzakus, ambachtelijke Porchetta uit Ariccia, gemengde salade, tzatzikisaus.
Gluten Melk
€ 7.00
EEN HERINNERING AAN IBIZA
Bruschetta van zelfgebakken brood, Guacamole met tomaten en rode ui, Gemarineerde zalm en peterselie
€ 7.00

Fried Artisans

FrittaTina alla NorMa
Bucatini alla norma, met aubergines, basilicum en gezouten ricotta.
Gluten Melk
€ 5.00
Supplì on the phone
Rice, tomato, basil, herbs, heart of stringy mozzarella, all breaded and fried
Gluten Melk Selderij
€ 2.00
Trio of cans
Tris cheese and pepper - amatriciana - carbonara
Gluten Melk Eieren
€ 11.00
Bombolotto with cheese and pepper
rice, cheese and pepper cream, ground pepper in grains, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with cheese and pepper cream.
Gluten Melk
€ 3.90
Carbonaro cylinder
rice, bacon, pecorino cheese, egg yolk, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with carbonara cream and crispy bacon.
Gluten Melk Eieren
€ 3.90
Amatriciano canister
rice, tomato, bacon, pecorino cheese with a heart of warm mozzarella, all breaded, fried and served with amatriciana sauce and crispy bacon.
Gluten Melk
€ 3.90
Potato croquette
Fresh crushed Avezzano potatoes, spices, all breaded and fried.
Gluten
€ 2.00
Gricia croquette
Artisan potato croquette split and seasoned gricia with pecorino cream, bacon, pecorino romano and black pepper
Gluten Eieren
€ 3.90
Potato chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips and fried.
Gluten
€ 4.00
Cheese and pepper chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips seasoned with pecorino and pepper.
Gluten
€ 5.90
Fried potatoes from avezzano to stick
fresh avezzano potatoes made in a wide stick and fried in high oleic sunflower oil.
Gluten
€ 4.50
Bloem in koets
Fiordilatte met ansjoviscrème, omwikkeld met courgettebloemen en broodkruimels.
Gluten Melk Vis
€ 5.00
Kabeljauwfiletvlokken
Kabeljauw in cornflakesbeslag, geserveerd met zelfgemaakte mayonaise.
Gluten Vis
€ 6.00
Wrong Ascolana olives
pork, free-range chicken, beef, Leccino olives, parmesan, egg, bread, herbs, all breaded and fried and served in 4 pieces.
Gluten Melk Selderij Eieren Zwaveldioxide
€ 5.00
Mozzarella in carriage
Breaded and fried Fiordilatte, 4 Pcs
Gluten Melk Eieren
€ 5.00

BRUCHETTE VAN DE AUTEUR

Aglio, Olio e peperoncino
Gluten
€ 2.50
Crostino crudo
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
Gluten Melk
€ 5.00
Truffled
Homemade bruscato bread, "home made" cow's milk stracciatella, sliced black summer truffle
Gluten Melk
€ 6.00

"PIZZA" Onze visie...

Hoofd Geboren
Aubergineroomsaus, Gevlochten rundvlees, Gemarineerde courgettes, Zoetzure paprika's, Puree van munt en basilicum, Cacaobonen.
Gluten Melk
€ 14.00
Cocktail RemiX
Tomaat, gemengde salade, garnalen, ambachtelijke ketchup, ambachtelijke mayonaise, peterselie
Schaaldieren Gluten Vis Eieren
€ 15.00
Tonijn en ui?
Mozzarella fiordilatte, Gemarineerde tonijntartaar, Crème van gele cherrytomaatjes, Tomatenvlokken, Zoetzure ui, Basilicum
Gluten Melk Vis Soja
€ 15.00
Tonijn en artisjokken
Mozzarella fiordilatte, ambachtelijke cbt tonijn, gegrilde artisjokken, ambachtelijke mayonaise, munt.
Gluten Melk Vis Eieren
€ 16.00
Habibi Yallah
Mozzarella fiordilatte, kipshoarma, krulandijvie, yoghurtsaus, kikkererwten-tainasaus, gesneden tomaten en koriander.
Gluten Melk Sesam Soja
€ 15.00
Parmigiana
Tomaat, aubergine parmigiana, gerookte provola, parmezaan en basilicum.
Gluten Melk
€ 13.00

The "OCP" Focaccia

Focaccia oil and salt
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
Gluten Melk Soja
€ 10.00
Italiaans
met halfharde rauwe ham, stracciatella, basilicumblaadjes en Italiaanse extra vergine olijfolie.
Gluten Melk
€ 9.00

Classic White "OCP" Pizzas

Gebakken aardappelen en worst
Mozzarella fiordilatte, gebakken aardappelen, zwarte varkensworst "Arnesano carni" selectie, "Wiberg" rozemarijn
Gluten Melk Soja
€ 9.50
Woodcutter
mozzarella fiordilatte, champignon mushrooms, ham sausage
Gluten Melk Soja
€ 9.50
Seizoensgroenten
Mozzarella fiordilatte, gestoofde andijvie, gebakken witlof, gedroogde tomatendruppels
Gluten Melk
€ 10.00
Crouton
mozzarella fiordilatte, quality Italian cooked ham
Gluten Melk Soja
€ 8.50
Roman
mozzarella fiordilatte, courgette flowers and anchovies
Gluten Melk Vis Soja
€ 10.00
Four cheeses
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, smoked provola
Gluten Melk Soja
€ 10.00
la pistache
fiordilatte, jambon cuit de qualité, viande hachée maison, sauce pistache, pistaches concassées
Gedroogd fruit Gluten Melk
€ 11.50
Campagnole
pizza à la mozzarella, chicorée sautée, lard naturel, tomates séchées à la crème, noix décortiquées.
Gedroogd fruit Gluten Melk Soja
€ 10.00
Carbonara différemment
Focaccia au bacon croustillant, crème de jaune d'œuf, crème de pecorino, pecorino romano saupoudré de poivre, mélange de CARPACCIO DE TRUFFE SUPPLÉMENT +5€
Gluten Melk Eieren
€ 12.00

Les Pizzas Rouges Classiques "OCP"

gitan
tomate, saucisse de porc noir sélection "Arnesano carni", bacon naturel, oignon rouge aigre-doux, crème carbonara, pecorino romano, poivrons mélangés
Gluten Eieren
€ 12.00
Marinara
tomate, ail, persil
Gluten Soja
€ 6.00
Pizza Margherita
tomate 1er choix, mozzarella fiordilatte fromagerie ponticorvo
Gluten Melk Soja
€ 7.90
Naples
tomate, mozzarella fiordilatte, anchois de Sicile dessalés
Gluten Melk Vis Soja
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina épicé
Gluten Melk Soja
€ 9.00
Champignons
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris
Gluten Melk Soja
€ 8.50
Saucisse au jambon
tomate, mozzarella fiordilatte, saucisse de porc noir sélection "Arnesano"
Gluten Melk
€ 9.00
Francfort-sur-le-Main
tomate, mozzarella fiordilatte. saucisses de Francfort
Gluten Melk Soja
€ 8.00
Haut capricieux
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, olives taggiasca, œuf bismack, jambon cru, artichauts à la romaine
Gluten Melk Soja Eieren
€ 10.00
Calabre
tomate, mozzarella fiordilatte, oignon rouge, olives Taggiasca, nduja calabraise, persil
Gluten Melk Soja
€ 10.00
Bufalina
tomate, buffle DOP de Campanie, basilic, Grana Padano
Gluten Melk Soja
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
Gluten Melk Soja
€ 11.00
Tomate et bacon
pizza à la tomate, bacon naturel, pecorino romano
Gluten Soja
€ 10.00
Plage d'Ostie
Tomate, stracciatella pugliese, anchois en filets, basilic et origan
Gluten Melk Vis Soja
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
Gluten Melk Selderij Soja Eieren
€ 11.50

POUR FINIR EN DOUCE COMPAGNIE

Tiramisu
Crème de mascarpone et jaune d'œuf pasteurisé au Marsala, biscuits à la cuillère, café, crumble au cacao salé
Gluten Melk Eieren
€ 6.00
Cannoli aux fleurs de fraises
Cannolo à base de pâte à pizza, crème concentrée, fraises en osmose et menthe fraîche.
Gluten Melk
€ 7.00
Forêt gelée
Glace ricotta maison, biscuit 5 céréales, confiture de fruits rouges, myrtilles, poivre rose et zeste de citron.
Gedroogd fruit Gluten Melk Eieren
€ 7.00
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat noir au cœur chaleureux servi avec une glace à l'orange maison.
Gluten Melk Eieren
€ 7.50
Embrassé avec Nutella
Quartiers de pizza farcis au Nutella
Gedroogd fruit Gluten Melk
€ 6.00

Boissons

eau plate
1 litre d'eau de Rome microfiltrée
€ 2.50
D'eau pétillante
Eau de Rome microfiltrée conformément à la loi et gazeuse.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litre
di vetro
€ 4.90
Biogazeux
pétillant gazéifié bio galvanine 0.35 cl
€ 3.50
Limonade bio
limonade pétillante bio galvanina 0.35 cl
€ 3.50
Jus d'orange bio
jus d'orange bio pétillant 0,35 cl
€ 3.50

BIÈRE ARTISANALE

Bière pression 0,35 cl
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
Gluten
€ 4.50
Chope de bière pression d'1 litre
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
Gluten
€ 11.90
Carafe 1,2 LT (à diviser)
La blonde d'Ostie qui... De la bière ! 5% VOL. Bière italienne
Gluten
€ 13.90
Carafe à bière pression 2 litres
La blonde d'Ostie quoi... de la bière ! 5 % vol. ailes italiennes
Gluten
€ 21.90
La blonde
Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Fermentation haute claire, avec des notes douces de malt et des notes herbacées, d'agrumes et florales typiques des variétés nobles de houblon continental, corps léger, arôme délicat, refermenté et vieilli en bouteille, forme un sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
Le rouge
Vin ambré spécial de haute fermentation caractérisé par un élégant mélange de six malts fins et de houblons américains, le miel de châtaignier embellit et souligne le caractère unique de cette recette, il est refermenté et vieilli en bouteille et sous forme de sédiment naturel.
Gedroogd fruit
€ 4.50
L'Amara
Ipa américain 6,0 % vol. Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Ambre double malt caractérisé par un houblonnage intense et des notes de malts caramélisés et légèrement toastés, refermentés et vieillis en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
Le superbe
Fort 8,0% vol. Eau, malt d'orge, sucre et levure. Double malt clair inspiré du style triple belge avec l'utilisation de houblons européens et américains. refermenté et vieilli en bouteille, il crée un sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
la chatte
Blanche italienne 5,5% vol. Chiara Haute fermentation à base de malt d'orge et de seigle, avec un piquant de coriandre et d'agrumes de la côte amalfitaine, aspect voilé typique du style blanc belge, refermenté et vieilli en bouteille sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
L'adoré
BLÉ ITALIEN 6,5% vol. Eau, malt d'orge et de blé, houblon, épices, sucre et levure. Double malt clair de haute fermentation, produit avec un mélange de malt de blé et d'orge, avec des caractéristiques aromatiques dues à l'ajout de cannelle et d'écorces d'orange, refermenté et vieilli en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50

Vins

Verre de vin blanc
Type : Blanc Cépages : Pecorino min.85% Teneur en alcool : 13% Origine : Abbruzzes IGP Récolte : 2023 Certification : BIODIVERSITÉ, VEGAN
€ 4.00
Un verre de vin rouge
Type : Rouge (Montepulciano) Cépages : Montepulciano 100% Teneur en alcool : 13,5% Origine : Abbruzzes DOP Récolte : 2022 Certification : BIODIVERSITÉ, VEGAN
€ 4.00
sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Thym
Type : Blanc Cépages : Falanghina Teneur en alcool : 13 % Origine : Lazio IGT Récolte : 2023 Certification : BIO Accords : Pizzas blanches, légumes
€ 25.00
Roscetto de la forêt sombre
Type : Blanc Cépages : Trebbiano jaune Teneur en alcool : 12 % Origine : Lazio IGT Récolte : 2022 Certification : BIO Accords mets et vins : NON FILTRÉ
€ 29.00
Rebelle et la Bête (bulle)
Type : Vin blanc au concept complet Cépages : Ribolla gialla et raisins blancs Teneur en alcool : 11 % Origine : Frioul-Vénétie Julienne IGT Récolte : 2023 Certification : BIOLOGIQUE
€ 29.00

CAFÉTÉRIA

La joie du café
Caffè gioia « fort » 60 % robusta 40 % arabica
€ 1.50
Café décaféiné
Café joie décaféiné
€ 1.50
Café de spécialité Brésil
Café brésilien d'origine unique, cueilli à la main, de haute qualité.
€ 2.50
Café de spécialité de Sumatra
Café indonésien d'origine unique, cueilli à la main, de haute qualité.
€ 2.50
Café avec alcool
Café corrigé à l'alcool
Zwaveldioxide
€ 3.00
Café d'orge
Sélection de joie de café d'orge non sucré
€ 2.00
Ginseng
Sélection de joie de café au ginseng
€ 2.00

LIQUEURS ET SPIRITUEUX

  • Allergenen:
  • Pinda
  • Schaaldieren
  • Gedroogd fruit
  • Gluten
  • Melk
  • Weekdieren
  • Vis
  • Selderij
  • Mosterd
  • Sesam
  • Soja
  • Eieren
  • Zwaveldioxide
  • Lupin