Cuisine

Assiette Ghiottone (2 personnes)
550g de succulentes ailes de poulet, environ 550g de côtes de porc, 1 saucisse artisanale de 250g, servies avec salade mêlée et pommes de terre rustiques.
€ 30.00
SHANK à FORST
600g de jarret de porc, cuit au four avec de la bière FORST et servi avec des pommes de terre rustiques
€ 15.00
Plat végétarien
2 LÉGUMES SUISSES (carottes, pommes de terre, courgettes), grillés et servis avec salade composée et pata rustique
€ 12.00
Ailes de poulet Knix
Quatre succulentes ailes, cuites à basse température et finies au four avec de la bière FORST, servies avec pommes de terre et sauce barbecue Knix
€ 12.00
IL RIGOLOTTO Maxi Wurster Artisan
Francfort Artisan 45 Centimètres Environ pour 250g de Porc. Grillé et servi avec pommes de terre rustiques et salade mixte.
€ 10.00
LE Coq
Environ 550g Coq Cuit d'abord à basse température puis au four, servi avec des pommes de terre rustiques et une salade composée.
€ 14.00
Grille de côtes de porc
Cuit à basse température et fini au four avec de la bière FORST, servie avec pommes de terre rustiques
€ 12.50
Piatto Svizzera
180g di Svizzera di Manzo, (allevamenti Mantovani), Cotta alla Griglia, servita con Insalata, Pomodori e Patate Rustiche
€ 11.50
Assiette maxi Suisse
Plat suisse en version Maxi, avec 360g de viande
€ 14.50
Tomini au Speck et légumes
2 Tomini grillés enveloppés de Speck, avec un accompagnement de salade mixte
€ 11.00

HAMBURGER

CotoBurger
Pain Malfatto, Escalope de Poulet 130g, Tomate, Salade, Mayonnaise, Ketchup, Pata Rustiche
€ 12.00
BURGER IRLANDAIS
Pain Vert, 200g Hamburger IRISH ANGUS, Fromage Cheddar, Oignon Rouge Grillé, Mayonnaise, Ketchup, Salade, Accompagnement RUSTIC CHIPS
€ 13.00
Hamburger américain
Pain artisanal, 180g de Bœuf sélectionné, Bacon, Fontina, Tomate, Salade, Mayonnaise, Ketchup
€ 13.00
Hamburger Mexique
Pain artisanal, 180g de Bœuf sélectionné, Bacon, Fontina, Tomate, Salade, Sauce épicée, Pommes de terre rustiques
€ 12.50
Hamburger Italinao
Pain artisanal, 180g de boeuf sélectionné, flocons de Grana Padano, tomate, salade, ketchup, mayonnaise, ketchup, pommes de terre rustiques
€ 12.50
PORC ÉLEVÉ
Pain complet, Porc Effiloché de Coppa di Pork, cuit à basse température pendant 20 heures et fini sur le gril, tomate, salade, mayonnaise +. PATA RUSTIQUE
€ 13.00
Hamburger classique
Pain artisanal, 180g de bœuf sélectionné, mayonnaise, ketchup aux pommes de terre rustiques
€ 11.50

FRITTO

Poisson et frites
Filet de cabillaud d'environ 180g, battu et frit selon la tradition anglaise, avec pommes de terre sautées et mayonnaise
€ 12.00
Côtelette géante
Savoureuse escalope de porc de 280 g panée et frite servie avec chips et sauce
€ 13.00
Pata Rustiche Maxi
€ 7.00
Pomme de terre rustique avec pelure
Notre pomme de terre fantaisiste
€ 4.00
Mix di Fritti
€ 6.00
Maxi Mélange Frit
€ 10.50
Croquettes de pommes de terre
€ 5.00
Pépite
9 croquettes de poulet avec sauce
€ 5.00
Olives Ascolane
Farci de viande
€ 5.50
Jalapenos épicés
à la fois vert et rouge, rempli de fromage
€ 6.00
Légumes en pâte
Artichauts, brocoli, courgettes
€ 5.00
Mozzarella
€ 5.50
Fiori di Zucca
€ 5.50

PIADINE

Piadina Gaio
Jambon Cuit, Mozzarella, Tomate, Salade, Mayonnaise
€ 7.50
Piada Diego
Jambon Cuit, Fontina, Salade, Sauce Rose
€ 7.50
Piada classique
Jambon de Parme, Mozzarella
€ 7.50
Piadina Lucifero (ÉPICÉ)
Salami épicé, Fontina, Mayonnaise, Tabasco
€ 7.50
Piadina Inferno
Jambon de Parme, flocons de grana, légumes grillés, sauce épicée calabrais
€ 7.50
Piadina végétarienne
Mozzarella, tomate, salade, légumes grillés, crème d'artichaut (sans mayonnaise)
€ 7.50

GÂTEAUX

Crêpes Nutella
Farine, Lait, Œufs, Nutella Ferrero
€ 5.00
Sbrisolona avec renfort
Sbrisolona Mantovana servi avec un verre de grappa moelleuse
€ 6.00
salami au chocolat
Noir et blanc
€ 4.50

BIÈRE AU TIROIR

La Chiara - Media -
FORST NATALINA. . . . . . . 5.2% vol, Merano, GUSTO: Unione tra leggero sapore dolce e delicata nota luppolata SEGNI PARTICOLARI: Evidenzia allo sguardo un colore marcatamente dorato AROMA: Sono riconoscibili leggere note di malto torrefatto e un piacevole profumo di luppolo SCHIUMA: Una schiuma compatta e cremosa
€ 5.00
BIÈRE À LA POMPE - MOYENNE
IPA DE CAMERON, 6,2 % alc. AMÉRIQUE Une IPA houblonnée à sec de style américain classique avec une combinaison de houblons Citra et Chinook. Des saveurs pleines de houblon aux agrumes avec une délicieuse finale amère. Agréable et très Beverina.
€ 6.00
La Nera - Pinta -
GUINNESS, Stout, 4,2% vol Amarognolo, avec un arrière-goût grillé, avec des notes de café et de cacao.
€ 6.50
Le non filtré
FORST Felsenkeller, 5,2% vol, Un goût unique qui fait tomber amoureux les buveurs de bière - non pasteurisé
€ 5.50
Double Malt - Moyen -
FORST Heller Bock, 7,5% vol, Harmonie entre malt et houblon, arôme marqué et agréable, non pasteurisé
€ 5.50
Le rouge
SIXTUS, La Rossa de FORST 6,5% Alc
€ 5.50
L'Artisan - MÉDIAS -
CAMATTA - American Pale Ale - Alc. 5.8% La bière officielle Knix. conçu par Michele et Mauro de la brasserie Duck à Porto Mantovano. UNE EXPLOSION DE PARFUMS ET DE SAVEURS. Bière de couleur ambrée très claire, mousse persistante aux incroyables arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Corps moyen caractérisé par la saveur des baies et des fruits rouges. Il peut être associé à des plats de viande grillée, des fromages affinés, des hamburgers et des desserts
€ 6.00

BIRRA ( BOTTIGLIA E LATTINA)

CONSULTER LA CARTE : CAVE À BIÈRE
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VINO

Sang de Judas (Doux Rouge)
Origine : microzones sélectionnées d'Oltrepo Pavese (Appellation d'Origine Contrôlée) Cépages : Barbera, Croatina, Vespolina. CAVE CORTE SOLE - Motta Baluffi (CR)
€ 18.00
Sang de Judas VERRE
€ 4.00
Lambrusco Terre Verdiane (Rouge)
Très frais, vif, fruité, juteux et satisfaisant CANTINA CECI - Torrile - PR
€ 12.00
Lagrein doc (Rouge)
Vin rouge rubis avec une structure complexe avec des notes de baies sauvages. CAVE MEZZACORONA - TN
€ 16.00
Ripasso Valpolicella (Rouge)
notes de fruits rouges bien présentes et alcool bien équilibré et agréable. mélange : 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella. CAVE LE PREARE - Negrar -VR
€ 18.00
Lugana Turina (Blanc)
Lugana DOC est obtenu à partir de raisins de l'ancienne vigne « Trebbiano di Lugana ». caractéristiques de fraîcheur et de saveur extrêmes. CAVE TURINA - Moniga del Garda BS
€ 18.00
Lugana Bertani (Blanc)
Robe jaune paille brillante aux reflets vert doré, le nez présente des notes fruitées marquées. En bouche, on perçoit tout le grand raffinement du raisin, avec saveur et fraîcheur. CAVE BERTANI - Grezzana - VR
€ 18.00
Malvoisie (Passito)
Il a une couleur jaune paille clair. saveurs simples et grand plaisir, il est corsé et donne des sensations de poire cuite et d'abricot déshydraté. Raisins 100% Malvasia CANTINE PELLEGRINO - Marsala - TP
€ 18.00
Prosecco Brut
frais et immédiat, élaboré selon la méthode Charmat ou Martinotti. s'affirme comme simple, vif, fruité, harmonieux et rafraîchissant. CANTINA MASOTTINA Castello Roganzuolo (TV)
€ 20.00

APÉRITIFS

Crodino blond sans alcool
€ 3.00
CAMPARI OU CRODINO + VIN
€ 3.50
Spriz Aperol ou Spriz Campari
Aperol soda ou campari bitter, Porsecco, Soda
€ 4.00
Ugo
Prosecco, sirop de sureau, soda, feuille de mentuccia
€ 4.00
Martini Spriz
Prosecco, Martini Bianco, soda, tranche de citron
€ 5.00
américain
Campari amer, Martini Rosso, soda, tranche de citron
€ 5.50
Negroni
Campari amer, Martini Rosso, Gin, tranche de citron
€ 6.00
Erreur
Campari Soda, Martini Rosso, Prosecco, tranche de citron
€ 6.00
Vélo
Campari bitter, vodka, Aperol Soda, Cedrata Tassoni
€ 6.00

Bar a café

Café ou décaféiné
€ 1.50
Les et les infusions
demander la disponibilité au serveur
€ 4.00
Café secoué
café double, sucre
€ 4.00
Café à Knix Knox et Sbrisolona
Café, rhum, kalua (liqueur de café), di Saronno (liqueur d'amaretto) - Servi froid avec SBisolona
€ 6.50
Détails du café!
Café, rhum, Bayleis (crème de whisky), crème à la menthe
€ 6.00

Bitters, Liqueurs et Spiritueux

Amari
Monténégro - Sambuca - Amaro del Capo - Yagermaister - Lucano - Branca Menta - Fernet - Amaretto di Saronno - Amaro Trentino - Braulio - Unicum - Ramazzotti
€ 4.00
Liqueurs
Black Soul - Soft Grappa -903 Barricade Green Apple Grappa - Baileys - Kalua - Batida - Lemoncello - Mint Vodka - Strawberry Vodka - Peach Vodka - Melon Vodka
€ 5.00
Rhum non vieilli
Pamper, La Havane, Brugal, Barcelò
Classiques du WHISKY
J&B, Jack Daniels, Jack Honey, Bushmills
€ 5.00
WHISKY Torbati
Lagavulin, Oban, Talisker, Laphroïde, Caolilla
€ 7.00

COCKTAIL

Gin Tonic classique
Gin, Tonic, Glace
€ 6.00
Bombay au gin et tonic
€ 7.00
Gin tonic Tanqueray
€ 7.00
Gin tonic Hendrik
€ 9.00
knix knox
vodka melone, vodka pesca, ananas, arancia, banana, fragola
€ 6.50
Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert pressé, bière au gingembre
€ 6.00
Pesquito
vodka à la pêche, citronnelle
€ 6.00
Ibiza
melon vodka, jus d'ananas, fraise
€ 6.00
lagon bleu
vodka, cointreau, martini, curaca bleu, tonique
€ 6.00
LONG ISLAND
vodka, cointreau, gin, cachaca, sucre, citron, coca-cola
€ 7.00
JAPONAIS
vodka, Midori (liqueur de melon), citronnelle
€ 7.00
SEX on THE BEACH
Vodka, vodka pesca, succo arancia, Mirtillo Rosso
€ 6.00
Tournevis
Vodka, jus d'orange
€ 6.00
Tropicana
Passoa (liqueur de fruit de la passion), jus d'orange, ananas
€ 6.50
Amour latin
batida (liqueur de coco), jus d'ananas, banane, framboise
€ 6.00
BMW
Baileys (Whisky à la crème), Malibù (Rhum et liqueur de noix de coco), Whisky
€ 7.00
Margarita
Tequila, Triple sec, sucre, citron
€ 6.00
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
€ 6.00
Rhum Coca
€ 6.00
Coca Rum Zacapa
€ 9.00
Habituellement milly
Rhum double
€ 9.00
Pina Colada
Rhum, Batida (liqueur de coco), ananas, coco
€ 6.50
Bahama Mama
Rhum, batida, ananas, banane, grenadine
€ 6.00
Hawaï bleu
Rhum, Curaçao Bleu, Ananas, Noix De Coco
€ 6.00
Gros bambou
Rhum, jus d'orange, ananas, citron, grenadine
€ 6.00
Honolulu
Rhum, liqueur de fruit de la passion Passoa) ananas, orange, papaye
€ 6.50
Acapulco
Rhum, Cointreau, citron concassé, sucre de canne, menthe fraîche
€ 6.50
Nuit rouge
Vodka, citron vert broyé, cassonade, mélange de fruits rouges
€ 7.00
Caipiroska
vodka, citron vert broyé, cassonade
€ 7.00
Fraise Caipiroska
€ 7.00
Verdone
vodka, citron vert broyé, cassonade, menthe, sprite
€ 6.00
LIME spécial
vodka, citron vert broyé, cassonade, menthe, cèdre tassoni
€ 7.00
Rogho
Rhum, Passoa (liqueur de fruit de la passion), citron vert broyé, sucre, soda
€ 7.00
Cubotto
Rhum noir, citron vert broyé, sucre, Chinotto
€ 6.00
Santo libre
rum scuro, lime pestato, zucchero, sprite
€ 6.00
Mojito
Rhum, citron vert broyé, sucre, menthe fraîche, soda
€ 6.00
Mojito FIDEL
Mojito, fini avec de la bière pâle
€ 6.50

COCKTAILS NON ALCOOLIQUES

Vierge Mojito
Lime concassée, cassonade, menthe fraîche, sprite
€ 6.00
Alternative
Citron, Framboise, Sucre, Soda
€ 6.00
Aladdin
Lait, pulpe de coco, grenadine
€ 6.00
Cica Loca
Citron, Jus d'Orange, Jus d'Ananas, Framboise, Sprite
€ 6.00
Cruella
Jus d'orange, pulpe de banane, papaye
€ 6.00
Bicio Papao
succo arancia, succo di pesca, limone
€ 6.00
Urgence
jus d'ananas, pulpe de banane, noix de coco, papaye
€ 6.00
Isla Bonita
orange, citron, fraise, papaye
€ 6.00
Jungle
jus de pamplemousse, canneberge, fraise, framboise
€ 6.00
Le beau
ananas, banane, pamplemousse, jus de fraise
€ 6.00
Laiteux
lait, banane, noix de coco, cacao
€ 6.00
Lien
jus d'ananas, canneberge, noix de coco
€ 6.00
Paquita
jus d'ananas et d'orange, banane, fruit de la passion, noix de coco
€ 6.00
Puerto Escondido
jus d'ananas, kiwi, noix de coco, fruit de la passion
€ 6.00
Étrange
Jus de pomme, jus d'orange, citron, framboise
€ 6.00
Super Gulp
jus d'ananas, jus de pamplemousse, pêche, framboise
€ 6.00
Tom et Jerry
citron, banane, kiwi, citronnelle
€ 6.00
Yakima
limone, fragola, tonica, granatina
€ 6.00

CAFÉ

Boissons gazeuses peuvent
Coca-Cola, Coca Zero, Fanta, Orange amère, Sprite, Tonic, Chinotto, Le citron et la pêche
€ 3.00
Jus au verre
Orange, Ananas, Pamplemousse
€ 3.00
Red Bull
Boisson énergisante sans alcool
€ 4.00