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Indice

COCKTAIL BAR

Margarita Beer
Tequila, Triple sec, Birra Artigianale, Limone
€ 8.00
Jardin Secreto
Basil bloom, Basil fizz
€ 8.00
Basilicò "alcool free"
Gingeer beer, Limone, emulsione al badilico, granatina
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, vino spumante, arancia
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50

NON PUOI NON PROVARE...

I LOVE ARICCIA
Baciata di pizza, Porchetta Artigianale di Ariccia, Misticanza, Salsa Tzatziki.
Glutine Latte
€ 7.00
UN RICORDO DI IBIZA
Bruschetta di pane home made, Guacamole con pomodori e Cipolletta rossa, Salmone Marinato e prezzemolo
€ 7.00

FRITTI FATTI A MANO

FrittaTina Alla NorMa
Bucatini alla norma, con melanzane, basilico e ricotta salata.
Glutine Latte
€ 5.00
Supplì romano al telefono
Riso, pomodoro, basilico , odori , cuore di mozzarella filante, il tutto panato e fritto
Glutine Latte Sedano
€ 2.00
Tris di bombolotti
Tris cacio e pepe - amatriciana - carbonara
Glutine Latte Uova
€ 11.00
Bombolotto cacio e pepe
riso , crema cacio e pepe , pepe macinato in grani , cuore di mozzarella filante , il tutto panato, fritto e servito con crema cacio e pepe.
Glutine Latte
€ 3.90
Bombolotto carbonaro
riso , guanciale , pecorino , tuorlo d'uovo, cuore di mozzarella filante , il tutto panato, fritto e servito con crema alla carbonara e guanciale croccante.
Glutine Latte Uova
€ 3.90
Bombolotto Amatriciano
riso ,pomodoro, guanciale, pecorino con cuore di mozzarella caldo , il tutto panato, fritto e servito con sugo amatriciana e guanciale croccante.
Glutine Latte
€ 3.90
Crocchetta di patate
Patate fresche di avezzano schiacciate, spezie, il tutto panato e fritto .
Glutine
€ 2.00
Crocchetta alla gricia
Crocchetta artigianale di patate spaccata e condita alla gricia con crema di pecorino, guanciale , pecorino romano e pepe nero
Glutine Uova
€ 3.90
Chips di patate
Patate fresche di avezzano tagliate a chips e fritte .
Glutine
€ 4.00
Chips cacio e pepe
Patate fresche di avezzano tagliate a chips condite con pecorino e pepe.
Glutine
€ 5.90
Patate fritte di avezzano a stick
patate fresche di avezzano fatte a stick largo e fritte in olio di girasole alto oleico .
Glutine
€ 4.50
Fiore In CarroZza
Fiordilatte con crema di alici avvolti in fiori di zucca e pangrattato.
Glutine Latte Pesce
€ 5.00
Filetto di Baccalà flakes
Baccalà in pastella di Corn flakes , servito con maionese artigianale.
Glutine Pesce
€ 6.00
Olive all'ascolana sbagliate
maiale, pollo ruspante, manzo, olive leccino, parmigiano, uovo, pane, aromi , il tutto panato e fritto e servito in 4 pezzi .
Glutine Latte Sedano Uova Anidride solforosa
€ 5.00
Mozzarelline in carrozza
Fiordilatte panato e fritto , 4 Pz
Glutine Latte Uova
€ 5.00

BRUSCHETTE D'AUTORE

Aglio, Olio e Peperoncino
Glutine
€ 2.50
Crostino crudo
Treccia di Fiordilatte 100% italiano stracciato a mano, prosciutto crudo semi stagionato e olio extra vergine di oliva italiano.
Glutine Latte
€ 5.00
Tartufata
Pane fatto in casa bruscato, Stracciatella di vaccino "home made" , tartufo nero estivo a lamelle
Glutine Latte
€ 6.00

La "PiZZA" La nostra visione!

CapoNata
Crema di melanzane, Treccia vaccina, Zucchine Marinate, Peperoni in Agrodolce, Battuto menta e basilico, Fave di cacao.
Glutine Latte
€ 14.00
CocKtaiL RemiX
Pomodoro, Misticanza, Gamberoni, Ketchup artigianale, Maionese artigianale, Prezzemolo
Crostacei Glutine Pesce Uova
€ 15.00
ToNno e CipollA ?
Mozzarella fiordilatte, Tartare di Tonno marinato, Crema di pomodorini gialli, Fiocchi di pomodoro, Cipolla in Agro dolce, Basilico
Glutine Latte Pesce Soia
€ 15.00
TonNo e Carciofi
Mozzarella fiordilatte, Tonno cbt Artigianale, Carciofi alla Brace, Maionese artigianale, Menta.
Glutine Latte Pesce Uova
€ 16.00
Habibi Yallah
Mozzarella fiordilatte, Shawarma di pollo, Indivia riccia, Salsa yogurt, Salsa ceci e taina, Pomodori in filetti e coriandolo.
Glutine Latte Sesamo Soia
€ 15.00
Parmigiana
Pomodoro, Parmigiana di melanzane, Provola affumicata, Parmigiano e basilico.
Glutine Latte
€ 13.00

LE FOCACCE

Focaccia olio e sale
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
Glutine Latte Soia
€ 10.00
Italiana
con prosciutto crudo semi stagionato, stracciatella vaccina, basilico in foglie e olio extra vergine italiano.
Glutine Latte
€ 9.00

LE CLASSICHE BIANCHE

Patate al forno e salsiccia
Mozzarella fiordilatte , patate al forno , salsiccia di maialino nero selezione "Arnesano carni" , rosmarino "Wiberg"
Glutine Latte Soia
€ 9.50
Boscaiola
mozzarella fiordilatte , funghi champignon , salsiccia di prosciutto
Glutine Latte Soia
€ 9.50
Ortolana di stagione
Mozzarella fiordilatte, scarole stufate, cicoria ripassata, gocce di pomodori secchi, fiori di zucchina
Glutine Latte
€ 10.00
Crostino
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di qualitaly
Glutine Latte Soia
€ 8.50
Romana
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e acciughe
Glutine Latte Pesce Soia
€ 10.00
Quattro formaggi
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino , provola affumicata
Glutine Latte Soia
€ 10.00
La pistacchiosa
Mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto di qualità , treccia di fiordilatte 100% italiano stracciato a mano ,crema di pistacchio , pistacchi frantumati
Frutta secca Glutine Latte
€ 11.50
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella , cicoria ripassata , guanciale naturale , pomodori secchi in crema , noci sgusciate .
Frutta secca Glutine Latte Soia
€ 10.00
Diversamente Carbonara
Focaccia con guanciale croccante, crema di tuorlo d'uovo, crema di pecorino, pecorino romano a pioggia, mix di pepi AGGIUNTA DI CARPACCIO DI TARTUFO +5€
Glutine Latte Uova
€ 12.00

LE CLASSICHE ROSSE

Zingara
pomodoro , salsiccia di maialino nero selezione "Arnesano carni", guanciale naturale, cipolletta rossa in agrodolce, crema carbonara , pecorino romano , pepi mix
Glutine Uova
€ 12.00
Marinara
pomodoro, aglio , prezzemolo
Glutine Soia
€ 6.00
Margherita
pomodoro 1° scelta , mozzarella fiordilatte caseificio ponticorvo
Glutine Latte Soia
€ 7.90
Napoli
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe siciliane dissalate
Glutine Latte Pesce Soia
€ 9.00
Diavola
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame ventricina piccante
Glutine Latte Soia
€ 9.00
Funghi
pomodoro , mozzarella fiordilatte , funghi champignon
Glutine Latte Soia
€ 8.50
Salsiccia di prosciutto
pomodoro , mozzarella fiordilatte , salsiccia di maialino nero selezione "Arnesano"
Glutine Latte
€ 9.00
Wurstel
pomodoro, mozzarella fiordilatte. wurstel tirolese di suino a fette
Glutine Latte Soia
€ 8.00
La Nostra Capricciosa
pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive taggiasche , uovo alla bismack, prosciutto crudo , carciofi arrosto
Glutine Latte Soia Uova
€ 10.00
Calabra
pomodoro , mozzarella fiordilatte, cipolletta rossa , olive taggiasche, nduja calabra , prezzemolo
Glutine Latte Soia
€ 10.00
Bufalina
pomodoro, bufala campana dop, basilico, grana padano
Glutine Latte Soia
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
Glutine Latte Soia
€ 11.00
Amatriciana
pizza con pomodoro , guanciale naturale , pecorino romano
Glutine Soia
€ 10.00
Ostia Beach
Pomodoro, stracciatella pugliese, alici in filetti, basilico e origano
Glutine Latte Pesce Soia
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
Glutine Latte Sedano Soia Uova
€ 11.50

PER FINIRE IN DOLCE COMPAGNIA

Tiramisù
Crema di mascarpone e tuorlo d'uovo pastorizzato al marsala , savoiardi , caffè, Crumble di cacao salato
Glutine Latte Uova
€ 6.00
Cannolo al fiordifragola
Cannolo ricavato dall'impasto della pizza, panna condensata, fragole in osmosi e menta fresca.
Glutine Latte
€ 7.00
Bosco gelato
Gelato di ricottta home made, Biscotto ai 5 cereali, Marmellata ai frutti rossi, Mirtilli, Pepe rosa e zeste di limone.
Frutta secca Glutine Latte Uova
€ 7.00
Tortino Al Cioccolato
Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo servito con gelato all'arancia home made.
Glutine Latte Uova
€ 7.50
Baciata Alla Nutella
Spicchi di Pizza ripiena farcita con nutella
Frutta secca Glutine Latte
€ 6.00

BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua naturale
1 litro di acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge.
€ 2.50
Acqua frizzante
Acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge e gasata.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
Gassosa bio
gassosa frizzante galvanina biologica 0,35 cl
€ 3.50
Limonata bio
limonata frizzante bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Aranciata bio
aranciata bio frizzante 0,35 cl
€ 3.50

BIRRA ARTIGIANALE

Bicchiere 0,35 cl
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Glutine
€ 4.50
Boccale 1 litro
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Glutine
€ 11.90
Caraffa 1,2 LT (per dividere)
La bionda di Ostia che... Birra! 5% VOL. Italian Ale
Glutine
€ 13.90
Caraffa 2 litri (per dividire)
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Glutine
€ 21.90
La Bionda
5% vol. Acqua , malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito. Chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali, corpo leggero, aroma delicato, rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
Glutine
€ 4.50
La Rossa
Amber Ale 6,0 % vol. Acqua , malto d'orzo, miele,zucchero,luppolo,lievito. Speciale Ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli americani , il miele di castagno impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa ricetta, è rifermentata e affinata in bottiglia e forma del sedimento naturale.
Frutta secca
€ 4.50
L'Amara
American Ipa 6,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, luppolo ,zucchero e lievito. Ambrata doppio malto caratterizzata da un intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
Glutine
€ 4.50
La Superba
Strong 8,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, zucchero e lievito . Chiara doppio malto ispirata allo stilo triple belga con l'utilizzo di luppoli europei ed americani. rifermentata ed affinata in bottiglia crea del sedimento naturale.
Glutine
€ 4.50
La Figa
Italian Blanche 5,5 % vol. Chiara Ad alta fermentazione a base di malto d'orzo e di segale , con una speziatura di coriandolo e agrumi della costiera amalfitana , aspetto velato tipico dello stile blanche belga, rifermentata e affinata in bottiglia forma del sedimento naturale.
Glutine
€ 4.50
L'adorata
ITALIAN WHEAT 6,5 % vol. Acqua , malto d'orzo e frumento, luppolo, spezie, zucchero e lievito. Chiara doppio malto ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo , con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
Glutine
€ 4.50

VINO

Calice di vino bianco
Tipologia: Bianco Uva: Pecorino min.85% Gradazione: 13% Provenienza: Abbruzzo I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIODIVERSITY, VEGANO
€ 4.00
Calice di vino rosso
Tipologia: Rosso (Montepulciano) Uva: Montepulciano 100% Gradazione: 13,5% Provenienza: Abbruzzo D.O.P. Vendemmia: 2022 Certificazione: BIODIVERSITY, VEGANO
€ 4.00
Sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Thymos
Tipologia: Bianco Uva: Falanghina Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.T. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIOLOGICO Abbinamenti: Pizze bianche, verdure
€ 25.00
Roscetto Della Selva Oscura
Tipologia: Bianco Uva: Trebbiano giallo Gradazione: 12% Provenienza: Lazio I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: BIOLOGICO Abbinamenti: NON FILTRATO
€ 29.00
Ribella e la Bestia (bollicina)
Tipologia: Bianco concept wine integrale Uva: Ribolla gialla e uve a bacca bianca Gradazione: 11% Provenienza: Friuli Venezia Giulia I.G.T. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIOLOGICO
€ 29.00

CAFFETTERIA

Caffè gioia
Caffè gioia "strong" 60% robusta 40% arabica
€ 1.50
Caffè decaffeinato
Caffè gioia decaffeinato
€ 1.50
Caffè Specialty Brasile
Caffè mono origine brasiliano raccolto a mano di alta qualità.
€ 2.50
Caffè Specialty Sumatra
Caffè mono origine indonesiano raccolto a mano di alta qualità.
€ 2.50
Caffè corretto
Caffè corretto con alcool
Anidride solforosa
€ 3.00
Caffè d'orzo
Caffè d'orzo selezione gioia non zuccherato
€ 2.00
Ginseng
Ginseng zuccherato selezione caffè gioia
€ 2.00

LIQUORI E DISTILLATI

  • Allergeni:
  • Arachidi
  • Crostacei
  • Frutta secca
  • Glutine
  • Latte
  • Mollusco
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Uova
  • Anidride solforosa
  • Lupino