Ostia Che...Pizza!
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Indice
Antipasti da condividere
Le specialità del mese
Fritti Artigianali
Bruschette e Crostini
Le Focacce
Le Pizze Bianche
Le Pizze Rosse
Le Pizze Sgravate
Dolci fatti in casa
Bevande
Ostia Che...Birra!
Antipasti da condividere
Porchetta artigianale
Focaccia , porchetta artigianale , sale maldon e olio EVO.
€ 10.00
Le specialità del mese
Pizza del mese (GIANLUCA'S)
Mozzarella Fiordilatte, zucchine dorate, mazzancolle marinate in cottura, spirale di stracciatella in crema, polvere di gambero e mentuccia romana .
€ 15.90
Bruschetta del mese
Peperoni arrosto e mentuccia
€ 5.00
Fritti Artigianali
Supplì romano al telefono
Riso, pomodoro, basilico , odori , cuore di mozzarella filante, il tutto panato e fritto
€ 2.00
Crocchetta alla gricia
Crocchetta artigianale di patate spaccata e condita alla gricia con crema di pecorino, guanciale , pecorino romano e pepe nero
€ 3.90
supplì romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Chips di patate
Patate fresche di avezzano tagliate a chips e fritte .
€ 4.00
Chips cacio e pepe
Patate fresche di avezzano tagliate a chips condite con pecorino e pepe.
€ 5.90
Patate fritte di avezzano a stick
patate fresche di avezzano fatte a stick largo e fritte in olio di girasole alto oleico .
€ 4.50
Fiore di zucca
Fiore di zucca ripieno di ricotta bufalina fiordilatte e mix di pepi, panato e fritto. (Vegetariano)
€ 3.50
Filetto di Baccalà flakes
Baccalà dissalato in pastella di corn flakes , una revisione del classico !
€ 4.90
Olive all'ascolana sbagliate
maiale, pollo ruspante, manzo, olive leccino, parmigiano, uovo, pane, aromi , il tutto panato e fritto e servito in 4 pezzi .
€ 4.90
Mozzarelline in carrozza
Fiordilatte panato e fritto , 4 Pz
€ 4.90
Bombolotto cacio e pepe
riso , crema cacio e pepe , pepe macinato in grani , cuore di mozzarella filante , il tutto panato, fritto e servito con crema cacio e pepe.
€ 3.90
Bombolotto carbonaro
riso , guanciale , pecorino , tuorlo d'uovo, cuore di mozzarella filante , il tutto panato, fritto e servito con crema alla carbonara e guanciale croccante.
€ 3.90
Tris di bombolotti
Tris cacio e pepe - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Crocchetta di patate
Patate fresche di avezzano schiacciate, spezie, il tutto panato e fritto .
€ 1.80
Bruschette e Crostini
Caprese di bufala
Pane bruscato fatto in casa, mozzarella di bufala , pomodorini , basilico , olio e.v.o. e sale maldon
€ 4.90
Pomodoro
Pane fatto in casa,pomodorini , sale, olio extra vergine italiano , origano
€ 2.90
Piccante
Pane fatto in casa bruscato , Battuto di olive leccino e nduja calabra .
€ 3.90
Contadina
Pane fatto in casa , lardo di patanegra, olio extra vergine italiano, rosmarino
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Tartufata
Pane fatto in casa bruscato, Stracciatella di vaccino "home made" , tartufo nero estivo a lamelle
€ 5.50
Crostino crudo
Pane fatto in casa con mozzarella sciolta e prosciutto crudo
€ 4.50
Crostino alici
Pane fatto in casa , mozzarella sciolta e filetti di alici 1°scelta
€ 4.50
Della Nonna
Pane fatto in casa , polpettine della nonna al sugo , parmigiano
€ 4.50
Estiva
pane fatto in casa bruscato, pesto di basilico, pomodorini gialli semi dry
€ 4.50
Le Focacce
Focaccia olio e sale
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italiana
focaccia con prosciutto crudo, mozzarella di bufala, Pesto e pomodorini
€ 10.00
Affumicata
focaccia con maionese , rucola e salmone affumicato
€ 10.00
Le Pizze Bianche
Patate al forno
Mozzarella fiordilatte , patate al forno aromatizzate e rosmarino
€ 7.90
Patate al forno e salsiccia
Mozzarella fiordilatte , patate al forno , salsiccia di prosciutto selezione "macelleria Emiliano Castelli" , rosmarino "Wiberg"
€ 9.50
Boscaiola
mozzarella fiordilatte , funghi champignon , salsiccia di prosciutto
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crostino
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di qualitaly
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, patate al forno , lardo di patanegra, rosmarino
€ 10.00
Romana
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e acciughe
€ 10.00
Quattro formaggi
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino , provola affumicata
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella , cicoria ripassata , guanciale naturale , pomodori secchi in crema , noci sgusciate .
€ 10.00
Campana
Mozzarella fiordilatte,provola, friarielli , salsiccia di prosciutto .
€ 10.00
Claudio's estiva
mozzarella fiordilatte, zucchine dorate, prosciutto crudo, scaglie di grana padano e aceto balsamico a grattare
€ 11.00
Francesco's
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, guanciale, pomodorini, pecorino romano e pepe mix
€ 10.00
Le Pizze Rosse
Marinara
pomodoro, aglio , prezzemolo
€ 6.00
Margherita
pomodoro 1° scelta , mozzarella fiordilatte caseificio ponticorvo
€ 7.60
Napoli
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe siciliane dissalate
€ 9.00
Diavola
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame ventricina piccante
€ 9.00
Funghi
pomodoro , mozzarella fiordilatte , funghi champignon
€ 8.50
Salsiccia di prosciutto
pomodoro , mozzarella fiordilatte , salsiccia di prosciutto selezione macellai evoluti "Emiliano" .
€ 9.00
Wurstel
pomodoro, mozzarella fiordilatte. wurstel tirolese di suino a fette
€ 8.00
Capricciosa Top
pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive taggiasche , uovo alla bismack, prosciutto crudo , carciofi alla romana
€ 10.00
Calabra
pomodoro , mozzarella fiordilatte, cipolletta rossa , olive taggiasche, nduja calabra , prezzemolo
€ 10.00
Bufalina
pomodoro, bufala campana dop, basilico, grana padano
€ 11.00
Cocktail di gamberetti
pomodoro, maionese , insalata iceberg, gamberetti , prezzemolo
€ 10.00
Amatriciana
pizza con pomodoro , guanciale naturale , pecorino romano
€ 10.00
Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, basilico, parmigiano
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00
Le Pizze Sgravate
Zozzona
pomodoro , salsiccia di prosciutto , guanciale naturale, cipolletta rossa, crema carbonara , pecorino romano dop, pepi mix
€ 11.00
La pistacchiosa
fiordilatte , prosciutto cotto di qualità , stracciata "homemade" ,salsa al pistacchio , pistacchi frantumati
€ 11.90
Pizza OCP
metà calzone ripieno di mozzarella cicoria e patate al forno ,e metà pizza con margherita e polpette al sugo con una bella spolverata di parmigiano
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Squisita
pizza con mozzarella , fiordi di zucca , stracciata, pomodori secchi in crema , prezzemolo essiccato
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Laziale
sporcata di pomodoro , mozzarella fiordilatte, patate al forno , guanciale, cipolla rossa , pecorino romano , pepi mix
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
A diferencia de Carbonara
Focaccia con tocino crujiente, crema de yema de huevo, crema de pecorino a la romana, queso pecorino en escamas
€ 11.00
¡Mi abuelo!
Mozzarella fiordilatte, pesto de albahaca, albóndigas doradas "caseras", crema de stracciatella, tomates cherry semisecos y albahaca
€ 12.00
Carbonara trufada
Focaccia carbonara y trufa de verano en rodajas
€ 15.00
Dulces caseros
Tiramisu
mascarpone, yema de huevo pasteurizada, melindres, café alegre
€ 5.50
pastel de queso
tarta de queso con queso crema Philadelphia Sabores: chocolate, bayas, caramelo, pistacho, fresas
€ 5.50
Panna cotta
budín de panna cotta: puede elegir agregar nutella, bayas, caramelo, chocolate
€ 5.50
pizza de nutella
focaccia con nutella y azúcar glass
€ 6.90
Bebidas
Agua quieta
1 litro de agua de Roma microfiltrada
€ 2.50
agua con gas
Agua de Roma microfiltrada según la ley y con gas.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
bio gaseoso
galvanina orgánica carbonatada espumosa 0,35 cl
€ 3.50
limonada organica
limonada con gas bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Jugo de naranja orgánico
zumo de naranja ecológico con gas 0,35 cl
€ 3.50
Ostia Che ... ¡Cerveza!
Cerveza de barril 0.35 cl
La rubia de Ostia que ... ¡cerveza! 5% vol. Ale italiana
€ 4.50
Jarra de cerveza de barril de 1 litro
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5%vol. cerveza italiana
€ 11.90
Jarra 1,2 LT (para dividir)
La rubia de Ostia que... ¡Cerveza! 5% VOL. cerveza italiana
€ 13.90
Jarra de cerveza de barril 2 litros
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5 % vol. alitas italianas
€ 21.90
La rubia
Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. De alta fermentación clara, con suaves notas de malta y notas herbáceas, cítricas y florales propias de las variedades nobles de lúpulos continentales, cuerpo ligero, aroma delicado, refermentado y envejecido en botella, forma sedimento natural.
€ 4.50
El rojo
Vino especial Ámbar de alta fermentación caracterizado por una elegante mezcla de seis maltas finas y lúpulos americanos, la miel de castaño embellece y resalta la singularidad de esta receta, es refermentada y envejecida en botella y en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El Amara
American Ipa 6.0% vol. Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. Ámbar de doble malta caracterizado por un intenso lúpulo y matices de malta caramelizados y ligeramente tostados, refermentados y envejecidos en botella, en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El soberbio
Fuerte 8.0% vol. Agua, malta de cebada, azúcar y levadura. Doble malta clara inspirada en el estilo triple belga con el uso de lúpulos europeos y americanos. Refermentado y envejecido en botella crea sedimentos naturales.
€ 4.50
El coño
Italiano Blanche 5,5% vol. Chiara Alta fermentación a base de cebada y malta de centeno, con un picante de cilantro y cítricos de la costa de Amalfi, aspecto velado típico del estilo blanche belga, refermentado y añejado en botella en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El adorado
TRIGO ITALIANO 6,5% vol. Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, especias, azúcar y levadura. Doble malta clara de alta fermentación, producida con una mezcla de malta de trigo y cebada, con características aromáticas debido a la adición de canela y cáscaras de naranja, refermentadas y envejecidas en botella, forma de sedimento natural.
€ 4.50
Allergeni:
Frutta secca
Grano
Soia
Crostacei
Latte
Pesce
Sedano
Uova
Anidride solforosa