Menù

Index

Snack

Фри
Сопрессата из Чиленто, сладкая колбаса Чиленто, коппа ди Парма, сладкий бекон, вишня
Молоко
€ 12.00
Оливки
Mozzarella di bufala campana, Prosciutto crudo di Parma
Молоко
€ 7.00
Необычная закуска
Ракообразные Сухофрукт
€ 10.00

Frying

Mixed fried
Crocchè, Arancino, frittatina di pasta, mozzarelline, patatine
пшеница Молоко яйца
€ 8.00
Frittatina fantasia dello chef
пшеница Молоко яйца
€ 4.00
Frittatina
Pasta, besciamella, piselli, prosciutto cotto
пшеница Молоко яйца
€ 2.00
Crocchettone cheddar e bacon
Crocchettone con cheddar fuso e bacon croccante
пшеница Молоко яйца
€ 5.00
Фисташковый кроккеттон
Crocchettone di patate con crema di pistacchio e mortadella
пшеница
€ 5.00
Chips
€ 3.00
Chips and sausages
€ 5.00
Straccetti dell 'orto
пшеница Молоко яйца
€ 6.00
Страчетти Весна
Stracetti di pizza fritta con Pomodorini, Rucola e Scaglie di grana
€ 7.00
Stracceti alla montanara
straccetti di pizza fritta con salsa i Pomodoro, Parmigiano Reggiano e Basilico
пшеница Молоко
€ 5.00

Бутерброд

ветчина и сыр
Органические очищенные помидоры, Agerola Fiordilatte, чеснок, масло EVO, базилик
пшеница
€ 5.00
mimosa
fior di latte di Agerola,panna,mais,cotto,basilico,olio evo
пшеница Молоко
€ 8.00
Margherita
Органический очищенный томат, Fiordilatte Di Agerola, масло EVO, базилик
пшеница Молоко
€ 6.00
Дейзи Бэби
100% итальянские помидоры, аджерола фиордилате, оливковое масло первого холодного отжима, базилик.
пшеница Молоко
€ 4.00
неаполитанский
Органические очищенные помидоры, анчоусы Menaica, чеснок, орегано, масло EVO, базилик
пшеница Рыбы
€ 6.00
американский
Fiordilatte Di Agerola, Wrustel, картофельные чипсы Dippers, оливковое масло Extra Virgin
пшеница Молоко
€ 7.00
Крочеттона
домашние картофельные крокеты, рагу Рензини, хлопья пармезана, аджерола фьордилатте, оливковое масло холодного отжима
пшеница Молоко
€ 9.00
Capricciosa
Органические очищенные помидоры, Fiordilatte Di Agerola, оливки Taggiasca, Stracotto, салями Napoli, базилик, масло EVO
пшеница Молоко
€ 9.00
Буфалина
Органический очищенный помидор, органический буйволиный буйвол, масло Evo, базилик
пшеница Молоко
€ 8.00
Чиленто
Соус чилентано, I Moresani Caprino, базилик, оливковое масло Extra Virgin
пшеница Молоко
€ 6.00
Дьявол
Fiordilatte Di Agerola, неаполитанская салями, пряное масло, базилик
пшеница Молоко
€ 8.00
Ортолана
Баклажаны, кабачки, перец, силикон
пшеница
€ 8.00
Весна
Fiordilatte Di Agerola, руккола дня, крем с пармезаном, сырая пармская ветчина 24M, оливковое масло первого холодного отжима
пшеница Молоко
€ 12.00
Зи Виченц
Фьордилатте из Аджеролы, Печеный картофель, Колбаса, Провола, Масло Эво, Базилик
€ 9.00
Ripieno al forno
salame dolce,funghi champignon,ricotta,pepe e pomodoro
пшеница Молоко
€ 9.00

Le Pizze Contemporanee

la parmigianina
Parmigiana calabra,mozzarella di bufala,parmigiano,olio evo,basilico
пшеница Молоко
€ 10.00
Donna Carmela 2.0
melenzane a funghetto con pomodori del piennolo, provola , in uscita prosciutto crudo ,scaglie di grana
пшеница
€ 12.00
Три сыра
Аджерола провола, фондю из горгонзолы с раскрошенными грецкими орехами, чипсы пекорино с черной цедрой, лиофилизированный песто из базилика, масло EVO
Сухофрукт пшеница
€ 10.00
Мимоза
сливки, вареная ветчина, кукуруза, Agerola fiordilatte, базилик, оливковое масло холодного отжима
пшеница Молоко
€ 8.00
Тоннара
Крем с красным луком Тропея, Аджерола Фьордилатте, Филе тунца, Томатный крем Даттерино, Оливки Таджаска, Молотый черный перец, Масло Evo, Базилик
€ 12.00
Мортацца
Фьордилатте из Аджеролы, Мортаделла, Бронте Фисташковый Песто, Провола, Пучки Страчателлы, Фисташковые зерна, Масло Эво, Лимонная цедра, Базилик
€ 10.00
Nerano Sbagliata
(CREMA DI ZUCCHINE, FIORDILATTE DI AGEROLA, CHIPS DI ZUCCHINE,
пшеница Молоко
€ 10.00
четара
Крем из кабачков, Fiordilattee из Аджеролы, Stracciatella di Bufala DOP, Анчоусы из Четары, Чипсы из кабачков, Лимонная цедра, Пучки мяты, Масло Evo
€ 12.00
Freschezza
Base focaccia, in uscita Tonno di Cetara, Pomodorini di Sorrento, Mozzarella di bufala, Olio Evo, Basilico
€ 11.00
Скиурилли
Тыквенный цветочный суп, аджерола фиордилатте, сыр провола, ремесленный бекон, пучки рикотты, тыквенный цветок, оливковое масло холодного отжима, базилик
€ 12.00
Dorata
Passata di pomodorini gialli, Pacchetelle di pomodorini gialli, provola di agerola, Pancetta, Peperone crusco, Tarallo napoletano sbriciolato,fiammenti di peperoncino,Olio Evo, Basilico
€ 10.00

Pizze Fritte al Forno

Монтанара Пиццерия
Жареная пицца с рикоттой, буфалиной, пармезаном, базиликовой пеной, оливковым маслом Extra Virgin
пшеница Молоко
€ 10.00
Пиццерия жареная кальцоне
Молочные цветы аджеролы, помидоры Сан-Марцано, чиголи из Кампании, рикотта Пестум буйволиного происхождения из Кампании, поджаренный перец
пшеница Молоко
€ 10.00
Запеченная начинка
Аджерола провола, помидоры Сан-Марцано, неаполитанская салями, рикотта Пестум из Буфала Кампана, тертый пармезан, поджаренный перец
пшеница Молоко
€ 9.00

Il Dessert

Tartufo
Bianco o Nero
€ 5.00
Стакан профитролей
€ 5.00
Бокал для тирамису
€ 5.00
Cuore Caldo Cioccolato
€ 5.00
Delizia al limone
€ 5.00
Semifreddo Pistacchio verde di Bronte
€ 5.00
Tiramisù
€ 5.00
Mousse ai frutti di bosco Gluten Free
€ 5.00
Чизкейк стакан
€ 5.00

White wines

Calice 0.25CL
€ 5.00
Fiano Torre Varano
€ 15.00
Vite Aminea
€ 20.00

Red wines

Glass of red wine 0.25
€ 5.00
Primitivo salento
€ 15.00
Tacito rosso, Falerno del Massiccio
€ 20.00
Primitivo Enne
€ 18.00

Sparkling wines

Chamat
€ 12.00
Bubbly wine dorè
€ 25.00

Drink

Water (Ferrarelle)
€ 2.00
спритцер
€ 5.00
Water (Natia)
€ 2.00
Demineralized water
€ 1.00
Coca Cola
€ 2.50
Coca Cola Zero
€ 2.50
Fanta
€ 2.50
Sprite
€ 2.50

Birre

Gran riserva rossa alla spina 0.20CL
€ 3.00
Хайнекен 0.33CL
€ 3.50
Церера 0.33CL
€ 5.00
Tennents
пшеница
€ 5.00
Gran riserva rossa alla spina 0.40CL
€ 4.50
Nastro Azzurro alla spina 0.20cl
€ 2.50
Nastro Azzurro alla spina 0.40cl
€ 4.00

Liqueurs

Fernet
€ 2.50
Averna
€ 2.00
Jagger meister
€ 2.50
Amaro del capo
€ 2.50
Lucano
€ 2.00
Grappa bianca prime uve
€ 2.50
Grappa barricata 18 lune
€ 3.00
Limoncello
€ 2.00
Meloncello
€ 2.00
Crema di pistacchio
€ 2.00
Nocino
€ 2.00
Licorice
€ 2.00
Caffè
€ 1.00
Caffè dek
€ 1.00
Cappuccino
€ 2.50
  • Аллергены:
  • Молоко
  • яйца
  • пшеница
  • кунжут
  • Ракообразные
  • Сухофрукт
  • Рыбы
  • Aрахис