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Sommaire

Entrées

Charcuterie mixte
Soppressata du Cilento, saucisse douce du Cilento, coppa di Parma, lardons doux allongés, cerises
Lait
€ 12.00
Le classique
Mozzarella di bufala campana, Prosciutto crudo di Parma
Lait
€ 7.00
Apéritif raffiné
Crustacés Fruits secs
€ 10.00

friture

Mixte frit
Crocchè, Arancino, frittatina di pasta, mozzarelline, patatine
Blé Lait Oeufs
€ 8.00
Frittatina fantasia dello chef
Blé Lait Oeufs
€ 4.00
Frittatina
Pasta, besciamella, piselli, prosciutto cotto
Blé Lait Oeufs
€ 2.00
Crocchettone
Crocchettone con cheddar fuso e bacon croccante
Blé Lait Oeufs
€ 5.00
Crocchettone à la pistache
Crocchettone di patate con crema di pistacchio e mortadella
Blé
€ 5.00
Puces
€ 3.00
Chips et saucisses
€ 5.00
Straccetti dell 'orto
Blé Lait Oeufs
€ 6.00
Straccetti Printemps
Stracetti di pizza fritta con Pomodorini, Rucola e Scaglie di grana
€ 7.00
Stracceti alla montanara
straccetti di pizza fritta con salsa i Pomodoro, Parmigiano Reggiano e Basilico
Blé Lait
€ 5.00

Pizza

Marinara
Tomate Pelée Bio, Agerola Fiordilatte, Ail, Huile EVO, Basilic
Blé
€ 5.00
mimosa
fior di latte di Agerola,panna,mais,cotto,basilico,olio evo
Blé Lait
€ 8.00
Margherita
Tomate Pelée Bio, Fiordilatte Di Agerola, Huile EVO, Basilic
Blé Lait
€ 6.00
bébé marguerite
Tomate 100% italienne, Agerola fiordilatte, huile d'olive extra vierge, basilic
Blé Lait
€ 4.00
Napoletana
Tomate Pelée Bio, Anchois Menaica, Ail, Origan, Huile EVO, Basilic
Blé Poisson
€ 6.00
Americana
Fiordilatte Di Agerola, Wrustel, croustilles Dippers, huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 7.00
Crocchettona
croquettes de pommes de terre maison, ragoût de Renzini, copeaux de parmesan, fiordilatte d'agerola, huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 9.00
Capricciosa
Tomate Pelée Bio, Agerola Fiordilatte, Olives Taggiasca, Stracotto, Salami Napoli, Basilic, Huile EVO
Blé Lait
€ 9.00
Bufalina
Tomate Pelée Bio, Buffalo Buffalo Bio, Huile Evo, Basilic
Blé Lait
€ 8.00
Cilentana
Sauce Cilentano, I Moresani Caprino, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge
Blé Lait
€ 6.00
Diavola
Fiordilatte Di Agerola, Salami de Naples, Huile Épicée, Basilic
Blé Lait
€ 8.00
Ortolana
Aubergines, courgettes, poivrons, silicone
Blé
€ 8.00
Primavera
Fiordilatte Di Agerola, roquette du jour, crème de parmesan, jambon cru de Parme 24M, huile d'olive vierge extra
Blé Lait
€ 12.00
Zi Vicenz
Fiordilatte d'Agerola, Pommes de terre au four, Saucisse, Provola, Huile Evo, Basilic
€ 9.00
Ripieno al forno
salame dolce,funghi champignon,ricotta,pepe e pomodoro
Blé Lait
€ 9.00

Le Pizze Contemporanee

la parmigianina
Parmigiana calabra,mozzarella di bufala,parmigiano,olio evo,basilico
Blé Lait
€ 10.00
Donna Carmela 2.0
melenzane a funghetto con pomodori del piennolo, provola , in uscita prosciutto crudo ,scaglie di grana
Blé
€ 12.00
Les trois fromages
Agerola provola, fondue de Gorgonzola aux noix émiettées, chips de Pecorino aux écorces noires, pesto de basilic lyophilisé, huile EVO
Fruits secs Blé
€ 10.00
Mimosa
crème, jambon cuit, maïs, Agerola fiordilatte, basilic, huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 8.00
Tonnara
Crème d'Oignon Rouge Tropea, Agerola Fiordilatte, Filets de Thon, Crème de Tomate Datterino, Olives Taggiasca, Poivre Noir Moulu, Huile Evo, Basilic
€ 12.00
mortazza
Fiordilatte d'Agerola, Mortadelle, Pesto de Pistache de Bronte, Provola, Touffes de Stracciatella, Grains de Pistache, Huile Evo, Zeste de Citron, Basilic
€ 10.00
Nerano Sbagliata
(CREMA DI ZUCCHINE, FIORDILATTE DI AGEROLA, CHIPS DI ZUCCHINE,
Blé Lait
€ 10.00
cetara
Crème de courgettes, Fiordilattee d'Agerola, Stracciatella di Bufala DOP, Anchois de Cetara, Chips de courgettes, Zeste de citron, Touffes de menthe, Huile Evo
€ 12.00
Freschezza
Base focaccia, in uscita Tonno di Cetara, Pomodorini di Sorrento, Mozzarella di bufala, Olio Evo, Basilico
€ 11.00
Sciurilli
Soupe de fleurs de citrouille, Agerola fiordilatte, fromage provola, bacon artisanal, touffes de ricotta, fleur de citrouille, huile d'olive extra vierge, basilic
€ 12.00
Dorata
Passata di pomodorini gialli, Pacchetelle di pomodorini gialli, provola di agerola, Pancetta, Peperone crusco, Tarallo napoletano sbriciolato,fiammenti di peperoncino,Olio Evo, Basilico
€ 10.00

Pizze Fritte al Forno

Montanara Pizzaria
Pizza au four à la ricotta frite avec bufalina, parmesan, mousse de basilic, huile d'olive extra vierge
Blé Lait
€ 10.00
Calzone frite Pizzaria
Fleurs de lait Agerola, tomates San Marzano, Cigoli de Campanie, ricotta de bufflonne Paestum de Campanie, poivre grillé
Blé Lait
€ 10.00
Garniture au four
Provola Agerola, tomates San Marzano, salami de Naples, ricotta Paestum de Bufala Campana, parmesan râpé, poivre grillé
Blé Lait
€ 9.00

Il Dessert

Tartufo
Bianco o Nero
€ 5.00
Verre à profiteroles
€ 5.00
Verre à tiramisu
€ 5.00
Cuore Caldo Cioccolato
€ 5.00
Delizia al limone
€ 5.00
Semifreddo Pistacchio verde di Bronte
€ 5.00
Tiramisù
€ 5.00
Mousse ai frutti di bosco Gluten Free
€ 5.00
Verre à gâteau au fromage
€ 5.00

Vins blancs

Calice 0.25CL
€ 5.00
Fiano Torre Varano
€ 15.00
Vite Aminea
€ 20.00

Vins rouges

Verre de vin rouge 0,25
€ 5.00
Primitivo salento
€ 15.00
Tacito rosso, Falerno del Massiccio
€ 20.00
Primitivo Enne
€ 18.00

Vins effervescents

Chamat
€ 12.00
Vin pétillant dorè
€ 25.00

Boire

L'eau (Ferrarelle)
€ 2.00
vaporisateur
€ 5.00
L'eau (Natia)
€ 2.00
Eau déminéralisée
€ 1.00
Coca Cola
€ 2.50
Coca Cola Zero
€ 2.50
Fanta
€ 2.50
Sprite
€ 2.50

Birre

Gran riserva rossa alla spina 0.20CL
€ 3.00
Heineken 0.33CL
€ 3.50
Cérès 0.33CL
€ 5.00
Tennents
Blé
€ 5.00
Gran riserva rossa alla spina 0.40CL
€ 4.50
Nastro Azzurro alla spina 0.20cl
€ 2.50
Nastro Azzurro alla spina 0.40cl
€ 4.00

Liqueurs

Fernet
€ 2.50
Averna
€ 2.00
Jagger meister
€ 2.50
Amaro del capo
€ 2.50
Lucano
€ 2.00
Grappa bianca prime uve
€ 2.50
Grappa barricata 18 lune
€ 3.00
Limoncello
€ 2.00
Meloncello
€ 2.00
Crema di pistacchio
€ 2.00
Nocino
€ 2.00
Réglisse
€ 2.00
Caffè
€ 1.00
Caffè dek
€ 1.00
Cappuccino
€ 2.50
  • Allergènes :
  • Lait
  • Oeufs
  • Blé
  • Sésame
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Poisson
  • Cacahuètes