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Index
Snack
Braten
Pizza
Le Pizze Contemporanee
Pizze Fritte al Forno
Il Dessert
Weißweine
Rotweine
Sekt
Getränk
Birre
Liköre
Snack
Gemischter Aufschnitt
Soppressata aus dem Cilento, süße Cilento-Wurst, Coppa di Parma, süßer gestreckter Speck, Kirschen
€ 12.00
Der Klassiker
Mozzarella di bufala campana, Prosciutto crudo di Parma
€ 7.00
Ausgefallene Vorspeise
€ 10.00
Braten
Gemischt frittiert
Crocchè, Arancino, frittatina di pasta, mozzarelline, patatine
€ 8.00
Frittatina fantasia dello chef
€ 4.00
Frittatina
Pasta, besciamella, piselli, prosciutto cotto
€ 2.00
Crocchettone
Crocchettone con cheddar fuso e bacon croccante
€ 5.00
Pistazie Crocchettone
Crocchettone di patate con crema di pistacchio e mortadella
€ 5.00
Chips
€ 3.00
Chips und Würstchen
€ 5.00
Straccetti dell 'orto
€ 6.00
Straccetti-Frühling
Stracetti di pizza fritta con Pomodorini, Rucola e Scaglie di grana
€ 7.00
Stracceti alla montanara
straccetti di pizza fritta con salsa i Pomodoro, Parmigiano Reggiano e Basilico
€ 5.00
Pizza
Marinara
Geschälte Bio-Tomate, Agerola Fiordilatte, Knoblauch, EVO-Öl, Basilikum
€ 5.00
mimosa
fior di latte di Agerola,panna,mais,cotto,basilico,olio evo
€ 8.00
Margherita
Geschälte Bio-Tomate, Fiordilatte Di Agerola, EVO-Öl, Basilikum
€ 6.00
Daisy Baby
100 % italienische Tomate, Agerola fiordilatte, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 4.00
Napoletana
Geschälte Bio-Tomate, Menaica-Sardellen, Knoblauch, Oregano, EVO-Öl, Basilikum
€ 6.00
Americana
Fiordilatte Di Agerola, Wrustel, Dippers Kartoffelchips, Natives Olivenöl Extra
€ 7.00
Crochettona
hausgemachte Kartoffelkroketten, Renzini-Eintopf, Parmesanflocken, Agerola Fiordilatte, natives Olivenöl extra
€ 9.00
Capricciosa
Geschälte Bio-Tomate, Agerola Fiordilatte, Taggiasca-Oliven, Stracotto, Napoli-Salami, Basilikum, EVO-Öl
€ 9.00
Bufalina
Geschälte Bio-Tomate, Bio-Büffelbüffel, Evo-Öl, Basilikum
€ 8.00
Cilentana
Cilentano-Sauce, I Moresani Caprino, Basilikum, Natives Olivenöl Extra
€ 6.00
Diavola
Fiordilatte Di Agerola, Neapelsalami, würziges Öl, Basilikum
€ 8.00
Ortolana
Auberginen, Zucchini, Paprika, Silikon
€ 8.00
Frühling
Fiordilatte Di Agerola, Rucola des Tages, Parmesancreme, roher Parmaschinken 24M, natives Olivenöl extra
€ 12.00
Zi Vicenz
Fiordilatte aus Agerola, Ofenkartoffeln, Wurst, Provola, Evo-Öl, Basilikum
€ 9.00
Ripieno al forno
salame dolce,funghi champignon,ricotta,pepe e pomodoro
€ 9.00
Le Pizze Contemporanee
la parmigianina
Parmigiana calabra,mozzarella di bufala,parmigiano,olio evo,basilico
€ 10.00
Donna Carmela 2.0
melenzane a funghetto con pomodori del piennolo, provola , in uscita prosciutto crudo ,scaglie di grana
€ 12.00
Die drei Käsesorten
Agerola Provola, Gorgonzola-Fondue mit zerbröckelten Walnüssen, Pecorino-Chips mit schwarzer Schale, gefriergetrocknetes Basilikumpesto, EVO-Öl
€ 10.00
Mimose
Sahne, gekochter Schinken, Mais, Agerola fiordilatte, Basilikum, natives Olivenöl extra
€ 8.00
Tonnara
Rote Zwiebelcreme aus Tropea, Agerola Fiordilatte, Thunfischfilets, Datterino-Tomatencreme, Taggiasca-Oliven, gemahlener schwarzer Pfeffer, Evo-Öl, Basilikum
€ 12.00
Mortazza
Fiordilatte aus Agerola, Mortadella, Bronte-Pistazienpesto, Provola, Büschel von Stracciatella, Pistazienkörner, Evo-Öl, Zitronenschale, Basilikum
€ 10.00
Nerano Sbagliata
(CREMA DI ZUCCHINE, FIORDILATTE DI AGEROLA, CHIPS DI ZUCCHINE,
€ 10.00
cetara
Zucchinicreme, Fiordilattee aus Agerola, Stracciatella di Bufala DOP, Sardellen aus Cetara, Zucchinichips, Zitronenschale, Minzbüschel, Evo-Öl
€ 12.00
Freschezza
Base focaccia, in uscita Tonno di Cetara, Pomodorini di Sorrento, Mozzarella di bufala, Olio Evo, Basilico
€ 11.00
Sciurilli
Kürbisblütensuppe, Agerola-Fiordilatte, Provola-Käse, hausgemachter Speck, Ricotta-Büschel, Kürbisblüte, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 12.00
Dorata
Passata di pomodorini gialli, Pacchetelle di pomodorini gialli, provola di agerola, Pancetta, Peperone crusco, Tarallo napoletano sbriciolato,fiammenti di peperoncino,Olio Evo, Basilico
€ 10.00
Pizze Fritte al Forno
Montanara Pizzaria
Gebackene Ricotta-Pizza mit Bufalina, Parmesan, Basilikumschaum, nativem Olivenöl extra
€ 10.00
Gebratene Calzone Pizzaria
Agerola-Milchblüten, San-Marzano-Tomaten, Cigoli aus Kampanien, Paestum-Büffel-Ricotta aus Kampanien, gerösteter Pfeffer
€ 10.00
Gebackene Füllung
Agerola Provola, San Marzano-Tomaten, Neapelsalami, Paestum-Ricotta von Bufala Campana, geriebener Parmesan, gerösteter Pfeffer
€ 9.00
Il Dessert
Tartufo
Bianco o Nero
€ 5.00
Profiteroles Glas
€ 5.00
Tiramisu-Glas
€ 5.00
Cuore Caldo Cioccolato
€ 5.00
Delizia al limone
€ 5.00
Semifreddo Pistacchio verde di Bronte
€ 5.00
Tiramisù
€ 5.00
Mousse ai frutti di bosco Gluten Free
€ 5.00
Käsekuchenglas
€ 5.00
Weißweine
Calice 0.25CL
€ 5.00
Fiano Torre Varano
€ 15.00
Vite Aminea
€ 20.00
Rotweine
Glas Rotwein 0,25
€ 5.00
Primitivo salento
€ 15.00
Tacito rosso, Falerno del Massiccio
€ 20.00
Primitivo Enne
€ 18.00
Sekt
Chamat
€ 12.00
Sprudelnder Wein dorè
€ 25.00
Getränk
Wasser (Ferrarelle)
€ 2.00
Schorle
€ 5.00
Wasser (Natia)
€ 2.00
Demineralisiertes Wasser
€ 1.00
Coca Cola
€ 2.50
Coca Cola Zero
€ 2.50
Fanta
€ 2.50
Sprite
€ 2.50
Birre
Gran riserva rossa alla spina 0.20CL
€ 3.00
Heineken 0,33 CL
€ 3.50
Ceres 0,33 CL
€ 5.00
Tennents
€ 5.00
Gran riserva rossa alla spina 0.40CL
€ 4.50
Nastro Azzurro alla spina 0.20cl
€ 2.50
Nastro Azzurro alla spina 0.40cl
€ 4.00
Liköre
Fernet
€ 2.50
Averna
€ 2.00
Jagger meister
€ 2.50
Amaro del capo
€ 2.50
Lucano
€ 2.00
Grappa bianca prime uve
€ 2.50
Grappa barricata 18 lune
€ 3.00
Limoncello
€ 2.00
Meloncello
€ 2.00
Crema di pistacchio
€ 2.00
Nocino
€ 2.00
Lakritze
€ 2.00
Caffè
€ 1.00
Caffè dek
€ 1.00
Cappuccino
€ 2.50
Allergene:
Milch
Eier
Weizen
Sesam
Krebstiere
Trockenobst
Fisch
Erdnüsse