COVERED

COVERED
All our preparations may contain allergens. For intolerances and allergies, contact the dining room staff.
€ 2.50

Bistro only for lunch

CAESARSALADE
Kip, knapperig brood, salade, citronette
€ 12.00
GREEK SALAD
Cucumber, Tomatoes, Red Onion, Green Pepper, Taggiasca Olives, Greek Feta, Oregano.
€ 12.00
NICOISE SALAD
Potatoes, Green Beans, Tomato, Anchovies, Green Olives, Tuna, Eggs, Red Onion, Lettuce.
€ 12.00
OCTOPUS & POTATO SALAD
€ 12.00
ROVAGNATI RAUWE HAM & MELOEN
Rovagnati Rauwe Ham & Meloen
€ 12.00
BUFFALO CAPRESE
Cuore Bue Tomaat, Buffelmozzarella 125gr.
€ 12.00
BUFFALO & BRUSCHETTE
Bites of buffalo mozzarella, bread bruschetta with tomato and basil
€ 10.00

Appetizers

GEGRILDE OCTOPUS MET AARDAPPELEN
Gegrilde octopus met geroosterde aardappelen, rode Datterino-tomaat en rucola
€ 16.00
GEMARINEERDE TONIJN CEVICHE EN GUACAMOLE
Gemarineerde tonijnceviche en guacamole
€ 16.00
CATALAANSE GARNALEN
Catalaanse garnalen
€ 14.00
Gevulde ansjovis, gepaneerd en gefrituurd
Gevulde ansjovis gepaneerd en gefrituurd
€ 14.00
MARINARA MOSSELEN MET NAPOLITAANSE FRISELLA
Mosselensoep met Napolitaanse Frisella
€ 12.00
PIEMONTA FASSONA TARTAAR
Fassona-tartaar op Franse wijze
€ 14.00

First dishes

HUISGEMAAKTE TAGLIOLINI MET TROPISCHE CUBAANSE KREEFT
Huisgemaakte tagliolini met tropische Cubaanse kreeft (bereidingstijd 8 minuten)
€ 30.00
HUISGEMAAKTE TAGLIOLINO MET ZEEVRUCHTEN
Huisgemaakte tagliolini met zeevruchten (bereidingstijd 8 min.)
€ 20.00
GRAGNANO SPAGHETTI MET CLAMS EN BOTTARGA
Gragnano Spaghetti met venusschelpen en bottarga (kooktijd 12 minuten)
€ 18.00
SPAGHETTI NERANO STIJL
Spaghetti alla Nerano, met courgette, citroenschil, Provolone del Monaco Fondue (kooktijd 12 min.)
€ 14.00
HUISGEMAAKTE ZEEMANDILLI MET PRA' PESTO
Mandilli De Sea Huisgemaakt met Prà Pesto met Parmezaanse Wafel en Geroosterde Pijnboompitten (kooktijd 10 minuten)
€ 12.00
GNOCCHI OP SORRENTO-STIJL
Gnocchi alla Sorrentina met San Marzano DOP-tomaten, Fior di Latte van Agerola, basilicum en tenslotte gebakken gratin (kooktijd 8 minuten)
€ 12.00

Second Courses

GEMENGDE GEGRILDE VIS
Gemengde gegrilde vis met gegrilde groenten
€ 28.00
GEBRADEN GEMENGDE DATTERINI DATA MET KNOPERIGE GROENTEN
Gemengde gebakken datterino tomaten, inktvis, garnalen, ansjovis, mosselen en knapperige groenten
€ 25.00
Napolitaanse vissoep met frisella
Napolitaanse vissoep met Napolitaanse frisella
€ 22.00
SCHADUWVISFILET IN MEDITERRANE SAUS
Umbrinefilet in Mediterrane Saus
€ 20.00
KROKANTE, GEPANEERDE GEGRILDE CALAMARI
Krokante gepaneerde gegrilde calamares
€ 20.00
ANGUS GESNEDEN RUCOLA, RUCOLA EN PARMEZAAN
150 g Angus-biefstuk. met rucola en parmezaanse kaas
€ 18.00

Side Dishes

FRANSE FRIETEN
Franse frietjes
€ 3.50
GEMENGDE SALADE
Gemengde Salade
€ 5.00
TOMATENSALADE
Tomatensalade
€ 5.00
GEGRILDE GROENTEN
Gegrilde groenten
€ 5.00

Children's menu

VARIANT 1
Keuze uit naturel pasta/saus/pesto, drankje, ijs
€ 12.50
VARIANT 2
Keuze uit hamburger of kotelet met friet, drankje, ijs
€ 12.50
VARIANT 3
Keuze uit Margherita Baby of Wrustel & Chips Baby, Drankje, Ijsje
€ 12.50

Starters Pizza

THE STAR
Crushed wedges with EVO oil and oregano, 250g buffalo mozzarella, Rovagnati raw ham, cherry tomatoes, rocket and parmesan flakes
€ 15.00
GEMENGDE NAPOLITAANSE CUOPPO
Gebakken gerookte Scamorza, Salami en Provola Crocchè, Gepaneerde Pasta Omelet, Zeppoline, Frietjes*, Gepaneerde Groenten, Montanarina met Tomaat, Grana en Basilicum.
€ 12.00
MIX VAN NAPOLITAANSE OMELETTEN
Gepaneerde Pasta Frittatina met erwten- en vleesragù, Nerano-stijl met courgette, Provolone del Monaco en citroenschil, Sorrento-stijl met Agerola Fior di Latte, San Marzano DOP-tomaat en basilicum.
€ 11.00
TRIS MONTANARINE
Crème van Courgette, Citroenschil en Provolone del Monaco Fondue, met San Marzano DOP Tomaat, Grana en Basilicum, met Stracciata di Bufala, Mortadella en Pistache Granella
€ 10.00
NEAPOLITAN POTATO CROCCHE (3 PCS.)
3 Potato Croquettes, Napoli Salami and Provola.
€ 6.00

Le Rosse pizzas

BUFFALINA
San Marzano DOP tomatoes, buffalo mozzarella, cooked outside, basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 11.00
CAPRICCIOUS
San Marzano DOP Tomato, Fior di Latte from Agerola, Rovagnati Cooked Ham, Champignon Mushrooms, Artichokes, Black Olives, Off-Cooking, Basil, EVO Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 10.00
DEVIL
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, Rovagnati spicy salami, cooked outside, basil, EVO oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.50
THE THREE TOMATOES
San Marzano DOP Tomato, Smoked Provola, Red Datterino Datterino from Vesuvius, Datterino Giallo Datterino from Vesuvius, Off Cooked, Flakes of Seasoned Cheese Ricotta, Basil, Extra Virgin Olive Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 11.50
MARGHERITA PIZZA
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, Parmesan, cooked outside, basil, EVO oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 7.00
YELLOW DAISY
Yellow datterino tomatoes from Vesuvius, Fior di Latte from Agerola, cooked outside, basil, PDO extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula
€ 8.50
MARINARA
San Marzano DOP Tomato, Oregano, Garlic, Off-Cooking, Basil, Evo Oil
€ 6.50
MARINARA PLUS
San Marzano PDO tomatoes, oregano, garlic, red and yellow datterino tomatoes, capers, de-cooked, Cantabrian anchovies, basil, extra virgin olive oil
€ 12.50
MULIGNAN
Ragù, gerookte provola, aubergine parmigiana, gefrituurde Napolitaanse gehaktballetjes, buiten gebakken parmezaanse kaasfondue, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 13.00
NEAPOLITAN
San Marzano DOP Tomato, Fior di Latte from Agerola, Black Olives, Anchovy Fillets, Cooked Off, Basil, EVO Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 10.50
MEATY
Cornice Stuffed with Buffalo Ricotta, Ragù and Neapolitan Fried Meatballs, Tufts of Buffalo Ricotta, Basil, Extra Virgin Olive Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 14.00
PROVOLA & PEPPER
San Marzano DOP Tomato, Smoked Provola, Pepper, Off-Cooking, Basil, DOP Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 8.50
SAUSAGE & CHIPS*
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, frankfurters, cooked outside, chips, basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.00

Le Bianche pizzas

4 CHEESES REVISITED
Parmesan cream, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, Fior di Latte from Agerola, cooked outside, Grana wafer, Taleggio fondue, EVO oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 11.50
FRIET
Parmezaanse room, worst met mespunt, gerookte provola, verse aardappelchips uit de oven, cheddarfondue, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 11.00
COOKED & MUSHROOMS
Parmesan cream, cooked ham Gran Biscotto Rovagnati, champignon mushrooms, uncooked basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.50
CROCCHE'
Fior di Latte from Agerola, Parmesan cream, Cooked ham Gran Biscotto Rovagnati, Homemade Neapolitan croquettes, Basil outside cooking, Extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 12.00
DATE
Buffalo Mozzarella, 125g Puglia Pugliese Off-Cooking, Yellow and Red Datterino Datterino from Vesuvius, Basil Pesto, crumbled Neapolitan Tarallo from the Leopoldo tarallificio, DOP Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 12.50
THE DEADLY
Smoked Provola, Off-Cooking Rovagnati Mortadella with Pistachio, 125g Puglia Puglia, Pistachio Powder, Basil, PDO Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 13.00
PARMA
Buffalo mozzarella, uncooked, buffalo morsels, Parma Riserva Rovagnati raw ham, rocket, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 14.00
PATANELLA
Smoked Provola, Knife Point Sausage, Baked Potatoes, Oregano, Basil and PDO Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 12.50
TUIN TUINEN
Gerookte Provola, Champignons, Gegrilde Aubergines en Courgettes in Listrarelle, Ongekookte Pesto di Prà, Halfdroge Rode en Gele Datterino Tomaten, Basilicum, EVO Olie van het Sorrento Schiereiland DOP
€ 12.00
VLEK
Vesuvius gele datterinosaus, gerookte provola, parmezaanse kaas, ongekookt Zuid-Tirools spek, buffelricotta met basilicum, cacioricottavlokken, basilicum, zwarte sesam, BOB Sorrento schiereiland extra vergine olijfolie
€ 13.00

Pizzas & Chefs

CARBOPIZZA
Pecorino fondue, fior di latte van Agerola, ongekookte wang van Norcia, gepocheerd ei 65°, basilicum, extra vergine olijfolie van het schiereiland van Sorrento DOP
€ 14.00
KATAFI
Rucola Pesto, Agerola Fior di Latte, Kataifi Pasta Garnalen, 125g Gesneden Burrata uit Puglia. Zwarte sesamzaadjes, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 16.00
IOLE
Gerookte Provola, Gerookte Zalmroosjes, Gesneden Avocado, Philadelphia Schuim met Bieslook, Basilicum, EVO Olie van het Sorrento Schiereiland DOP
€ 14.50
IT'S NOT TUNA AND ONION
Onion cream, Fior di Latte from Agerola, fresh Mediterranean tuna tataki, caramelized Tropea onion, crispy onion, basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 16.00
OCTOPUS
Crème van aardappelen en prei, Fior di Latte van Agerola, Octopus Carpaccio, Halfdroge gele Datterino-tomaat, Taggiasca-olijfpoeder, Basilicum, EVO-olie van het schiereiland van Sorrento DOP
€ 15.50

Fried Pizzas

CLASSIC FRY
Stuffed with Fior di Latte from Agerola, San Marzano DOP tomatoes, Grana Padano DOP, black pepper, basil
€ 9.00
MONTANARONA PLUS
Gebakken pizza met San Marzano DOP-tomaat, oregano, knoflook, kappertjes, gele en rode Datterino-tomaten, Cantabrische ansjovis, basilicum, Sorrento-schiereiland DOP EVO-olie
€ 13.00
MONTANARONA
A Classic of Ancient Naples, Fried and Baked Pizza with Smoked Provola, Grana Padano DOP, San Marzano Tomato DOP, Off-Cooking, Basil, Extra Virgin Olive Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 9.50

Seasonal

ZOMER
San Marzano DOP Tomaat, Fior di Latte di Agerola, Gele en Rode Datterino Tomaten, Ongekookte Rovagnati Parmaham, Rucola, Grana Vlokken, Balsamico Azijn Reductie, Basilicum en EVO Olie van het Schiereiland van Sorrento DOP
€ 13.00
NERANO
Courgettecrème, Fior di Latte van Agerola, Gefrituurde courgette, Krokante spekjes buiten de kooktijd, Provolone del Monaco fondue, Citroenschil, Basilicum en EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 13.50
BERENPIZZA
Fior di Latte van Agerola, gele en rode Datterino-tomaten, gekookte Provolone del Monaco-bloemblaadjes, pesto van daslook, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 12.50
POMPOENBLOEM
Parmezaanse room, gerookte provola, salami uit Napels, buitengebakken toefjes buffelricotta, gefrituurde courgettebloesem en vulling van ricotta en salami, courgettebloesem, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 14.00
FRIGGITELLO
Parmezaanse room, Agerola Fior di Latte, gefrituurde en in de pan gebakken friggitello, worst met mespunt, 125 g Apulische burratina buiten de kooktijd, Nduja Ragù, basilicum, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 12.50

Calzone

CALZONE
Fior di Latte from Agerola, Salami from Naples, Buffalo Ricotta, Black Pepper, Grana Padano DOP, Cooked Basil, Extra Virgin Olive Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 10.00
GEVULDE CALZONE
Buffelmozzarella, Gran Biscotto Rovagnati gekookte ham, champignonchampignons, Grana Padano DOP, basilicum niet gekookt, EVO-olie van het schiereiland Sorrento DOP
€ 11.00

Sweets

COFFEE DROWNED
Affogato with Gambrinus Blend Coffee
€ 6.00
DROWNED IN WHISKEY
Affogato with Coffee Whisky
€ 10.00
FLAMED PINEAPPLE
Cinnamon Flambed Pineapple
€ 7.00
CUP OF STRAWBERRIES
Cup of Strawberries with Sugar and Lemon
€ 7.00
AARDBEIEN CHEESECAKE
Cheesecake met aardbeiendressing
€ 7.00
MADARINE CHEESECAKE, CACAOKOEKJE
Mandarijnencheesecake met cacaokoekje
€ 7.00
NUTELLA® CREPES MET IJS
Nutella®-pannenkoeken met ijs
€ 5.00
BERRIES
Berries with Ice Cream, Sugar and Lemon
€ 10.00
NEAPOLITAN STAPLES
Fried Neapolitan staples with Nutella® (cooking 8 min.)
€ 6.00
DUINEN MET CHANTILLY-ROOM EN WILDE BESSEN
Napolitaanse Pastiera
€ 8.00
MOZAÏEK VAN GEMENGD VERS FRUIT
Vers fruit
€ 7.00
SAFFRAAN PANNA COTTA
Panna Cotta met saffraan, karamel en hazelnoten
€ 7.00
CITROENSORBE
Citroensorbet
€ 5.00
SGROPPINO MET WODKA
Citroensorbet met wodka
€ 7.00
TIRAMISU'
tiramisu
€ 7.00
CAPRESECAKE MET ROOM
Capresecake met room
€ 7.00

The White Wine List

GLASS OF WHITE WINE
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIA – Vermentino, Trebbiano, Malvasia - 12%
€ 6.00
GLAS VERMENTINO WITTE WIJN
Vermentino Riviera Ligure DOC - EDOARDO PRIMO – LIGURIË - Vermentino - 13%
€ 8.00
CINQUE TERRE VERSPREIDE PERGOLA'S
CINQUE TERRE - LIGURIË - Bosco, Vermentino, Albarola - 13,5%
€ 42.00
DE PRACHTIGE RIVIERA DI LEVANTE WITTE IGP
EDWARD THE FIRST - LIGURIË - Vermentino - 13%
€ 38.00
LANDS SEA CARUGIO
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIA – Vermentino, Trebbiano, Malvasia
€ 22.00
VERMENTINO COLLI DI LUNI LIGURISCHE RIVIERA DOC
Vermentino Riviera Ligure DOC - EDOARDO PRIMO – LIGURIË - Vermentino - 13%
€ 28.00
ALBAROLA COLLI DI LUNI DOC
Albarola Colli di Luni DOC - BENELLI - LIGURIA - 12.5%
€ 28.00
PIGATO RIVIERA DI PONENTE DOC
Pigato Riviera di Ponente DOC - GRILLO - LIGURIA - Pigato
€ 32.00
FALANGHINA CAPRANERA DOC
Falanghina Cantina CAPRANERA DOC - SAN SALVATORE - CAMPANIA - 13%
€ 24.00
PASSERINA MARCHE IGT VIGOR
Passerina Marche IGT Vigor - UMANI RONCHI - MARCHE - 12%
€ 25.00
PASSERINA MARCHE IGT VIGOR
Passerina Marche IGT Vigor - UMANI RONCHI - MARCHE - 12%
€ 25.00
TRAMINIER FRIULI
Aromatische Traminier - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00
TRAMINIER FRIULI
Aromatische Traminier - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00
TRAMINIER FRIULI
Aromatische Traminier - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00

The Rosé Wine List

GLAS AMPELOS ROSE LIGURIA DI LEVANTE IGT
Glas Ampelos Rosé - Arrigoni - LIGURIË - 12,5%
€ 6.00
AMPELOS ROSATO LIGURIA DI LEVANTE IGT
Ampleos Rosé - ARRIGONI - LIGURIA DI LEVANTE - Cigliegiolo - 12.5%
€ 24.00
ROSE' VAN TREROSE IGT
Rosè di Trerose IGT - Tenuta TREROSE – TOSCANIË – Sangiovese – 13%
€ 26.00
PRIMITIEVE ROSATO BGA
Primitivo Rosato - VARIETALI Kelder - PUGLIA - 12,5%
€ 24.00

The Bubbles Charter

GLASS OF PROSECCO
Prosecco DOC Millesimato Extra Dry - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11%
€ 6.00
PROSECCO DOC MILLESIMATO ALLUNGO SOLIGO
Prosecco DOC Millesimato Extra Droog - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11,5%
€ 22.00
PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG COL DE MEZ
Prosecco di Vadobbiadene DOC - COLLI DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11,5%
€ 30.00
FRANCIACORTA BRUT DOCG
Franciacorta Brut DOCG - MURATORI - LOMBARDIË - Chardonnay, Pinot Bianco - 12,5%
€ 55.00
LOUIS CONSTANT BRUT RESERVE AOC
Louis Constant Brut Reserve AOC - Champagne - Pinot Noir, Chardonnay, Meunier - 12.5%
€ 74.00

The Red Wine List

GLASS OF BELFORTE RED WINE 2019
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIA - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 6.00
LANDS OF THE RED SEA BELFORTE
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIA - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 22.00
ROSSESE DI DOLCEACQUA SUPERIORE DOC
Rossese di Dolceacqua - MAIXEI - LIGURIË - Rossese di Ventimiglia - 13,5%
€ 34.00
CHIANTI DALCAMPO RESERVE Tenuta SENSI DOCG
Chianti - DALCAMPO - TENUTA SENSI - BACCIA NERA - TUSCANY - 13.5%
€ 32.00
VALPOLICELLA VALPANTENA DOC
Valpolicella - BERTANI - VENETO - Corvina, Rondinella - 12,5%
€ 30.00
VALPOLICELLA RECENSIE
Valpolicella - BERTANI - VENETO - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - 13,5%
€ 34.00
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
SENSI - TUSCANY - Sangiovese - 13.5%
€ 32.00
RODE WIJN VAN MONTEPULCIANO DOC SALTERIO
SALTERIO TREROSE - TOSCANIË - Sangiovese, Colorino - 14%
€ 22.00
AGLIANICO DOC CAMPANIA
Aglianico DOC - SAN SALVATORE – CAMPANIA - 13.5%
€ 21.00
MALVASIË NERA SALENTO BGA
Malvasia - PAOLOLEO - PUGLIA - 14,5%
€ 25.00
ROSSO DI MONTALCINO DOC
Rosso di Montalcino DOC - VENTOLAIO - TUSCANY - Sangiovese - 13%
€ 26.00
PRIMITIVE OF MANDURIA SUD SALENTO
FEUDI DI SAN MARZANO - PUGLIA - Primitivo - 14%
€ 26.00
AMARONE VAN VALPOLICELLA VALPANTENA DOCG
Amarone della Valpolicella DOCG - BERTANI – VENETO – Corvina Veronese, Rondinella - 15,5%
€ 75.00

Soft drinks

ACQUA LURISIA 75 CL SPARKLING OR NATURAL
€ 3.00
CHINOTTO LURISIA IN THE BOTTLE
€ 3.50
GAZZOSA LURISIA IN A BOTTLE
€ 3.50
LURISIA LEMONADE IN A BOTTLE
€ 3.50
COCA COLA IN A BOTTLE
€ 3.50
COCA COLA ZERO IN A BOTTLE
€ 3.50
FANTA IN A BOTTLE
€ 3.50
SPRITE IN A BOTTLE
€ 3.50

Draft beer

ICHNUSA KLEIN BLOND BIER
KLEIN BLOND BIER
€ 4.00
ICHNUSA MEDIUM BLOND BIER
MEDIUM BLOND BIER
€ 6.00
ROOD BIER AFFLIGEM
ROOD BIER AFFLIGEM DUBBELMOUT
€ 6.00
MEDIUM BRUSSELS BLANCHE BIER
MEDIUM BRUSSELS BLANCHE BIER
€ 7.00
BIRRA BLANCHE BRUSSEL KLEIN
BIRRA BLANCHE BRUSSEL KLEIN
€ 4.50

Bottled beer

IMPERIAL STOUT BIER 33 CL 8,8%
€ 6.00
NEGIA GEROOKT BIER 33CL 4,7%
€ 6.00
PIRATEN IPA BIER 33 CL 5,7%
€ 6.00
WEIZEN BIER 33 CL 5,2%
€ 6.00
ALCOHOLVRIJ MORETTI BIER
€ 5.00
GLUTENVRIJ BIER
€ 5.00
KROON 33CL
€ 4.50
MORETTI KOUD GEFILTERD 30CL
€ 4.50

Coffee bar

GAMBRINUS NAPOLI BLEND COFFEE
€ 2.00
CORRECT COFFEE GAMBRINUS NAPOLI BLEND
€ 2.50
CAPPUCCINO OR LATTE MACCHIATO
€ 2.50

Liqueurs and Spirits

BITTER
€ 4.00
LIMONCELLO CREAM
€ 4.00
FENNEL
€ 4.00
LICORICE
€ 4.00
LIMONCELLO
€ 4.00
NOCINO
€ 4.00
MANDARINET
€ 4.00
MELONCELLO
€ 4.00
MYRTLE
€ 4.00
NATIONAL LIQUEURS
€ 5.00
FOREIGN LIQUEURS
€ 6.00
FRANCOLLI GRAPPA
€ 5.00
GIN
€ 9.00
VODKA
€ 9.00
RUM
€ 9.00
WHISKEY
€ 9.00

Aperitifs and Cocktails

CRODINO, CAMPARI
€ 5.00
DATTERINO 2.0
Verse aardbei met vier citrusvruchten, zelfgemaakte basilicumsiroop, verse passievrucht, passievruchtenlikeur, roze malfy, albumine.
€ 12.00
OPERA
Sinaasappel, Citroen, Witte suiker, Rietsuiker, Passievrucht, Italicus, Malfy.
€ 12.00
ZOMER 2025
Meloenlikeur, zelfgemaakte passievruchtwodka, verse meloenpassievrucht, suikersiroop, limoensap, Tajan
€ 12.00
MANGO TANGO
Verse mango, citrusvruchten, zelfgemaakte lavendelsiroop, limoensap, sinaasappelmalfy, verse passievrucht, albumine.
€ 12.00
DON NEGRONI
Don Papa Rum, Carpano Antica Formula, Professor's Bitter, Angostura, Lemon Zest
€ 12.00
MUAY THAI
Lichte rum, donkere rum, passievrucht, limoen, sinaasappelsap, ananassap, orgeade, sinaasappel Curaçao, Tajin
€ 12.00

Our Sours

SALT CARAMEL SOUR
€ 8.00
SOUR WHITE PEACH & GINGER
€ 8.00
SOUR RASPBERRY AND LYCHEE
€ 9.00
BASIL SOUR
€ 9.00

Our Spritz

SPRITZ APEROL
Aperol, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ BLUE SKY
Blue Curaçao, Lemon, Triple Sec, Prosecco
€ 8.00
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ HUGO
Elderberry syrup, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ GREEN
P31 liqueur, Prosecco
€ 9.00
LIMONCINO SPRITZ
Limoncino, Lemon Juice, Fresh Mint, Prosecco
€ 8.00
MANDARIN SPRITZ
Mandarin liqueur, Vodka, Aperol, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ PASSION
Sugar Syrup, Passion Fruit, Lime, Passoa, Aperol, Prosecco
€ 9.00
PINK SPRITZ
Rose Liqueur, Hibiscus Liqueur and Red Tea, Lemon Juice, Prosecco, Hibiscus Tonic
€ 9.00
Venetiaanse Spritz
Select Venetiaans, Prosecco, Soda
€ 8.00
VIOLET SPRITZ
Violetlikeur, citroensap, suikersiroop, prosecco
€ 8.00

The Great Classics

FRUIT ALCOHOLIC
€ 8.00
AMERICAN
€ 8.00
FRUIT NON-ALCOHOLIC
€ 7.00
BELLINI
€ 9.00
BOULEVARDIER
€ 9.00
BLOODY MARY
€ 8.00
CAIPIRINHA
€ 8.00
CAIPIROSKA
€ 8.00
COSMOPOLITAN
€ 8.00
CUBA LIBRE
€ 8.00
DAIQUIRI
€ 8.00
ESPRESSO MARTINI
€ 8.00
GIN FIZZ
€ 8.00
GIN LEMON
€ 8.00
GIN TONIC
€ 8.00
LONG ISLAND
€ 8.00
MARGARITA
€ 8.00
MARTINI COCKTAILS
€ 8.00
MANHATANN
€ 8.00
MOJITO
€ 8.00
MOSCOW MULE
€ 8.00
NEGRONI
€ 8.00
WRONG NEGRONI
€ 8.00
OLD FASHIONED
€ 8.00
PALOMA
€ 9.00
PIÑA COLADA
€ 8.00
ROSSINI
€ 9.00
RUM COOLER
€ 8.00
TOMMY'S MARGARET
€ 8.00
VIRGIN COLADA
€ 7.00
VIRGIN MOJITO
€ 8.00
LEMON VODKA
€ 8.00
VODKA TONIC
€ 8.00