Ostia Che...Pizza!
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Índice
COCKTAIL BAR
NO PUEDES NO INTENTARLO...
Artesanos Fritos
BRUSCHETA DE AUTOR
"PIZZA" Nuestra visión...
La Focaccia "OCP"
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Las clásicas pizzas rojas "OCP"
PARA TERMINAR EN DULCE COMPAÑÍA
Bebidas
CERVEZA ARTESANAL
Vinos
CAFETERÍA
LICORES Y LICORES
COCKTAIL BAR
Cerveza margarita
Tequila, Triple sec, Cerveza artesanal, Limón
€ 8.00
Jardín secreto
Flor de albahaca, efervescencia de albahaca
€ 8.00
Basilico "sin alcohol"
Cerveza Giungere, Limón, emulsión de pala, granadina
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, vino espumoso, naranja
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50
NO PUEDES NO INTENTARLO...
ME ENCANTA ARICCIA
Beso de pizza, Porchetta artesana de Ariccia, Ensalada Mixta, Salsa Tzatziki.
€ 7.00
UN RECUERDO DE IBIZA
Bruschetta de pan casero, Guacamole con tomate y cebolla morada, Salmón marinado y perejil
€ 7.00
Artesanos Fritos
Tortilla Tina a la NorMa
Bucatini alla norma, con berenjenas, albahaca y ricotta salada.
€ 5.00
Suministro en el teléfono
Arroz, tomate, albahaca, hierbas, corazón fibroso de mozzarella, todo empanizado y frito
€ 2.00
Trio de latas
Tris queso y pimienta - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Bombolotto con queso y pimienta
arroz, crema de queso y pimienta, pimienta molida en granos, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema de queso y pimienta.
€ 3.90
Cilindro carbonaro
arroz, tocino, queso pecorino, yema de huevo, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema carbonara y tocino crujiente.
€ 3.90
Bidón Amatriciano
arroz, tomate, tocino, queso pecorino con corazón de mozzarella caliente, todo empanizado, frito y servido con salsa amatriciana y tocino crujiente.
€ 3.90
Croqueta de patata
Patatas Avezzano frescas trituradas, especias, todo empanizado y frito.
€ 2.00
croqueta gricia
Croqueta artesanal de patata partida y gricia sazonada con crema de pecorino, bacon, pecorino romano y pimienta negra
€ 3.90
Patatas fritas
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips y fritas.
€ 4.00
Chips de queso y pimienta
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips sazonadas con pecorino y pimienta.
€ 5.90
Patatas fritas de avezzano para pegar
Patatas avezzano frescas elaboradas en palito ancho y fritas en aceite de girasol alto oleico.
€ 4.50
Flor en carruaje
Fiordilatte con crema de anchoas envuelta en flores de calabacín y pan rallado.
€ 5.00
copos de filete de bacalao
Bacalao en rebozado de copos de maíz, servido con mayonesa casera.
€ 6.00
Aceitunas Ascolana incorrectas
cerdo, pollo de corral, ternera, aceitunas leccino, parmesano, huevo, pan, hierbas, todo empanizado y frito y servido en 4 piezas.
€ 5.00
Mozzarella en carruaje
Fiordilatte rebozados y fritos, 4 Uds.
€ 5.00
BRUSCHETA DE AUTOR
Aglio, Olio e peperoncino
€ 2.50
Crostino crudo
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
€ 5.00
Trufado
Pan bruscato casero, stracciatella de leche de vaca "casera", trufa negra de verano en rodajas
€ 6.00
"PIZZA" Nuestra visión...
Cabeza nacida
Crema de berenjena, Trenza de ternera, Calabacines marinados, Pimientos agridulces, Puré de menta y albahaca, Habas de cacao.
€ 14.00
Cóctel RemiX
Tomate, ensalada mixta, gambas, kétchup artesanal, mayonesa artesanal, perejil
€ 15.00
¿Atún y cebolla?
Fiordilatte de mozzarella, tartar de atún marinado, crema de tomates cherry amarillos, copos de tomate, cebolla agridulce, albahaca
€ 15.00
Atún y alcachofas
Fiordilatte de mozzarella, atún cbt artesanal, alcachofas asadas, mayonesa artesanal, menta.
€ 16.00
Habibi Yallah
Fiordilatte de mozzarella, shawarma de pollo, endibia rizada, salsa de yogur, salsa de garbanzos y taina, tomates en rodajas y cilantro.
€ 15.00
Parmesana
Tomate, berenjena a la parmesana, provola ahumada, parmesano y albahaca.
€ 13.00
La Focaccia "OCP"
Aceite de focaccia y sal
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
italiano
con jamón crudo semicurado, stracciatella, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra italiano.
€ 9.00
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Patatas al horno y salchichas
Fiordilatte de mozzarella, patatas asadas, salchicha de cerdo negro selección "Arnesano carni", romero "Wiberg"
€ 9.50
Leñador
fiordilatte de mozzarella, champiñones, salchicha de jamón
€ 9.50
Verduras de temporada
Fiordilatte de mozzarella, escarola guisada, achicoria salteada, gotas de tomate seco
€ 10.00
Cuscurro
fiordilatte de mozzarella, jamón cocido italiano de calidad
€ 8.50
romano
fiordilatte de mozzarella, flores de calabacín y anchoas
€ 10.00
Cuatro quesos
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola ahumado
€ 10.00
El pistacho
fiordilatte, jamón cocido de calidad, carne deshebrada casera, salsa de pistacho, pistachos triturados
€ 11.50
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella, achicoria salteada, tocino natural, tomates secos en crema, nueces sin cáscara.
€ 10.00
Carbonara diferente
Focaccia con bacon crujiente, crema de yema de huevo, crema de pecorino, pecorino romano espolvoreado con pimienta, mezcla de CARPACCIO DE TRUFA ADICIONAL +5€
€ 12.00
Las clásicas pizzas rojas "OCP"
gitana
Tomate, butifarra de cerdo negro selección "Arnesano carni", tocino natural, cebolla roja agridulce, crema carbonara, pecorino romano, pimientos mixtos
€ 12.00
Marinara
tomate, ajo, perejil
€ 6.00
Pizza Margarita
1ª elección tomate, mozzarella fiordilatte fábrica de queso ponticorvo
€ 7.90
Nápoles
tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas sicilianas desaladas
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina picante
€ 9.00
Champiñones
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones
€ 8.50
salchicha de jamón
Tomate, mozzarella fiordilatte, butifarra negra de cerdo selección "Arnesano"
€ 9.00
Frankfurters
tomate, mozzarella fiordilatte. salchichas
€ 8.00
Parte superior caprichosa
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas Taggiasca, huevo bismack, jamón crudo, alcachofas a la romana
€ 10.00
Calabra
tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla morada, aceitunas taggiasca, nduja de Calabria, perejil
€ 10.00
Bufalina
tomate, DOP de búfalo de Campania, albahaca, Grana Padano
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
tomate y tocino
pizza con tomate, tocino natural, pecorino romano
€ 10.00
Playa de Ostia
Tomate, stracciatella pugliese, anchoas fileteadas, albahaca y orégano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.50
PARA TERMINAR EN DULCE COMPAÑÍA
Tiramisú
Crema de mascarpone y yema de huevo pasteurizada con Marsala, bizcochos de soletilla, café y crumble de cacao salado
€ 6.00
Cannoli de flor de fresa
Cannolo elaborado con masa de pizza, nata condensada, fresas en ósmosis y menta fresca.
€ 7.00
Bosque congelado
Helado de ricotta casero, galleta de 5 cereales, mermelada de frutos rojos, arándanos, pimienta rosa y ralladura de limón.
€ 7.00
Pastel de chocolate
Pastel de chocolate negro con corazón cálido servido con helado de naranja casero.
€ 7.50
Besado con Nutella
Gajos de pizza rellenas rellenas de Nutella
€ 6.00
Bebidas
Agua quieta
1 litro de agua de Roma microfiltrada
€ 2.50
agua con gas
Agua de Roma microfiltrada según la ley y con gas.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
bio gaseoso
galvanina orgánica carbonatada espumosa 0,35 cl
€ 3.50
limonada organica
limonada con gas bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Jugo de naranja orgánico
zumo de naranja ecológico con gas 0,35 cl
€ 3.50
CERVEZA ARTESANAL
Cerveza de barril 0.35 cl
La rubia de Ostia que ... ¡cerveza! 5% vol. Ale italiana
€ 4.50
Jarra de cerveza de barril de 1 litro
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5%vol. cerveza italiana
€ 11.90
Jarra 1,2 LT (para dividir)
La rubia de Ostia que... ¡Cerveza! 5% VOL. cerveza italiana
€ 13.90
Jarra de cerveza de barril 2 litros
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5 % vol. alitas italianas
€ 21.90
La rubia
Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. De alta fermentación clara, con suaves notas de malta y notas herbáceas, cítricas y florales propias de las variedades nobles de lúpulos continentales, cuerpo ligero, aroma delicado, refermentado y envejecido en botella, forma sedimento natural.
€ 4.50
El rojo
Vino especial Ámbar de alta fermentación caracterizado por una elegante mezcla de seis maltas finas y lúpulos americanos, la miel de castaño embellece y resalta la singularidad de esta receta, es refermentada y envejecida en botella y en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El Amara
American Ipa 6.0% vol. Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. Ámbar de doble malta caracterizado por un intenso lúpulo y matices de malta caramelizados y ligeramente tostados, refermentados y envejecidos en botella, en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El soberbio
Fuerte 8.0% vol. Agua, malta de cebada, azúcar y levadura. Doble malta clara inspirada en el estilo triple belga con el uso de lúpulos europeos y americanos. Refermentado y envejecido en botella crea sedimentos naturales.
€ 4.50
El coño
Italiano Blanche 5,5% vol. Chiara Alta fermentación a base de cebada y malta de centeno, con un picante de cilantro y cítricos de la costa de Amalfi, aspecto velado típico del estilo blanche belga, refermentado y añejado en botella en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El adorado
TRIGO ITALIANO 6,5% vol. Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, especias, azúcar y levadura. Doble malta clara de alta fermentación, producida con una mezcla de malta de trigo y cebada, con características aromáticas debido a la adición de canela y cáscaras de naranja, refermentadas y envejecidas en botella, forma de sedimento natural.
€ 4.50
Vinos
Copa de vino blanco
Tipo: Blanco Uvas: Pecorino min.85% Contenido de alcohol: 13% Origen: Abbruzzo IGP Cosecha: 2023 Certificación: BIODIVERSIDAD, VEGANO
€ 4.00
Copa de vino tinto
Tipo: Tinto (Montepulciano) Uvas: Montepulciano 100% Contenido de alcohol: 13,5% Origen: Abbruzzo DOP Cosecha: 2022 Certificación: BIODIVERSIDAD, VEGANO
€ 4.00
sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Tomillo
Tipo: Blanco Uvas: Falanghina Graduación alcohólica: 13% Origen: Lazio IGT Cosecha: 2023 Certificación: ORGÁNICO Maridajes: Pizzas blancas, verduras
€ 25.00
Roscetto del bosque oscuro
Tipo: Blanco Uvas: Trebbiano Amarillo Graduación alcohólica: 12% Origen: Lazio IGT Cosecha: 2022 Certificación: ORGÁNICO Maridajes: SIN FILTRAR
€ 29.00
Rebelde y la Bestia (burbuja)
Tipo: Vino blanco de concepto completo Uvas: Ribolla gialla y uvas blancas Contenido alcohólico: 11% Origen: Friuli Venezia Giulia IGT Cosecha: 2023 Certificación: ORGÁNICO
€ 29.00
CAFETERÍA
La alegría del café
Café Gioia "fuerte" 60% robusta 40% arábica
€ 1.50
Café descafeinado
Café joy descafeinado
€ 1.50
Café de especialidad de Brasil
Café brasileño de origen único, de alta calidad, seleccionado a mano.
€ 2.50
Café especial de Sumatra
Café de origen único de Indonesia, de alta calidad, seleccionado a mano.
€ 2.50
café con alcohol
Café corregido con alcohol
€ 3.00
café de cebada
Selección de alegría sin azúcar de café de cebada
€ 2.00
Ginseng
Selección de alegría de café con ginseng
€ 2.00
LICORES Y LICORES
Alérgenos:
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos secos
Gluten
Lácteos
Moluscos
Pescado
Apio
Mostaza
Sésamo
Soja
Huevos
Dióxido de azufre
Lupino