Ostia Che...Pizza!

Índice

VISIONES DEL MES

Bruschetta del mes
Brócoli Romanesco Al Horno Y Ají
Cereales con gluten
€ 5.00
Pizza del mes
Mozzarella Fiordilatte, Patatas Asadas, Ciauscolo selección "Arnesano Carni", Trufa Negra de Gubbio selección "Bartolini", Romero liofilizado.
Cereales con gluten Lácteos
€ 15.00

Artesanos Fritos

Suministro en el teléfono
Arroz, tomate, albahaca, hierbas, corazón fibroso de mozzarella, todo empanizado y frito
Cereales con gluten Lácteos Apio
€ 2.00
Trio de latas
Tris queso y pimienta - amatriciana - carbonara
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 11.00
Bombolotto con queso y pimienta
arroz, crema de queso y pimienta, pimienta molida en granos, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema de queso y pimienta.
Cereales con gluten Lácteos
€ 3.90
Cilindro carbonaro
arroz, tocino, queso pecorino, yema de huevo, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema carbonara y tocino crujiente.
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 3.90
Bidón Amatriciano
arroz, tomate, tocino, queso pecorino con corazón de mozzarella caliente, todo empanizado, frito y servido con salsa amatriciana y tocino crujiente.
Cereales con gluten Lácteos
€ 3.90
Croqueta de patata
Patatas Avezzano frescas trituradas, especias, todo empanizado y frito.
Cereales con gluten
€ 1.80
croqueta gricia
Croqueta artesanal de patata partida y gricia sazonada con crema de pecorino, bacon, pecorino romano y pimienta negra
Cereales con gluten Huevos
€ 3.90
Patatas fritas
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips y fritas.
Cereales con gluten
€ 4.00
Chips de queso y pimienta
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips sazonadas con pecorino y pimienta.
Cereales con gluten
€ 5.90
Patatas fritas de avezzano para pegar
Patatas avezzano frescas elaboradas en palito ancho y fritas en aceite de girasol alto oleico.
Cereales con gluten
€ 4.50
Filete de Copos de Bacalao
Bacalao desalado rebozado en copos de maíz, ¡una revisión del clásico!
Cereales con gluten Pescado
€ 5.00
Aceitunas Ascolana incorrectas
cerdo, pollo de corral, ternera, aceitunas leccino, parmesano, huevo, pan, hierbas, todo empanizado y frito y servido en 4 piezas.
Cereales con gluten Lácteos Apio Huevos Dióxido de azufre
€ 4.90
Mozzarella en carruaje
Fiordilatte rebozados y fritos, 4 Uds.
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 4.90

BRUSCHETA DE AUTOR

Aglio, Olio e peperoncino
Cereales con gluten
€ 2.50
Crostino crudo
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
Cereales con gluten Lácteos
€ 5.00
Trufado
Pan bruscato casero, stracciatella de leche de vaca "casera", trufa negra de verano en rodajas
Cereales con gluten Lácteos
€ 6.00
lasaña
Ragú de ternera elegido selección "Arnesano" y albahaca, bechamel y parmesano.
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 6.50

"PIZZA" Nuestra visión...

epilepsia
Mozzarella fiordilatte, peras asadas, achicoria guisada, gorgonzola, gel de pera, crumble de nueces
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos
€ 12.00
Nuestro Bosque
Crema de calabaza, fiordilatte, champiñones, manteca de cerdo con hierbas y semillas de calabaza tostadas
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos
€ 12.00
Nuestro bosque
Fiordilatte ahumada, champiñones asados, speck, crema de castañas con vinagre de frambuesa roja y tomillo limón.
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 12.00
mi brócoli
Fiordilatte ahumada, crema de brócoli romanesco al vapor, brócoli salteado, butifarra de cerdo negra selección Arnesano, pecorino romano y mix de pimientos aromáticos.
Cereales con gluten Lácteos
€ 12.00
Como lucha de brazos
Mozzarella fiordilatte, espinacas con mantequilla, patatas asadas, fondue de parmesano, chips de col negra
Cereales con gluten Lácteos
€ 12.00
COMO UN GATEAUX
Fiordilatte ahumada, jamón cocido, puré de patatas, parmesano y salsa bechamel
Cereales con gluten Lácteos
€ 12.00
A diferencia de Carbonara
Focaccia con tocino crujiente, crema de yema de huevo, crema de pecorino a la romana, queso pecorino en escamas
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 11.00

La Focaccia "OCP"

Aceite de focaccia y sal
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 10.00
italiano
con jamón crudo semicurado, stracciatella, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra italiano.
Cereales con gluten Lácteos
€ 9.00

Pizzas blancas clásicas "OCP"

Patatas al horno y salchicha
Mozzarella Fiordilatte, patatas al horno, salchicha de jamón de la selección "Macelleria Emiliano Castelli", romero "Wiberg"
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 9.50
Leñador
fiordilatte de mozzarella, champiñones, salchicha de jamón
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 9.50
Huerto de temporada
Mozzarella fiordilatte, crema de calabaza, achicoria, espinacas y brócoli romano
Cereales con gluten Lácteos
€ 10.00
Cuscurro
fiordilatte de mozzarella, jamón cocido italiano de calidad
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 8.50
Toscanella
fiordilatte de mozzarella, patatas asadas, manteca de patanegra, romero
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 10.00
Cuatro quesos
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola ahumado
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 10.00
El pistacho
fiordilatte, jamón cocido de calidad, carne deshebrada casera, salsa de pistacho, pistachos triturados
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos
€ 11.50
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella, achicoria salteada, tocino natural, tomates secos en crema, nueces sin cáscara.
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 10.00

Las clásicas pizzas rojas "OCP"

Sucio
tomate, salchicha de jamón, tocino natural, cebolla morada, crema carbonara, pecorino romano DOP
Cereales con gluten Huevos
€ 11.00
Marinara
tomate, ajo, perejil
Cereales con gluten Soja
€ 6.00
Pizza Margarita
1ª elección tomate, mozzarella fiordilatte fábrica de queso ponticorvo
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 7.60
Nápoles
tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas sicilianas desaladas
Cereales con gluten Lácteos Pescado Soja
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina picante
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 9.00
Champiñones
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 8.50
Salchicha de jamón
tomate, fiordilatte de mozzarella, butifarra de jamón de la selección avanzada de carniceros "Emiliano".
Cereales con gluten Lácteos
€ 9.00
Frankfurters
tomate, mozzarella fiordilatte. salchichas
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 8.00
Parte superior caprichosa
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas Taggiasca, huevo bismack, jamón crudo, alcachofas a la romana
Cereales con gluten Lácteos Soja Huevos
€ 10.00
Calabra
tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla morada, aceitunas taggiasca, nduja de Calabria, perejil
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 10.00
Bufalina
tomate, DOP de búfalo de Campania, albahaca, Grana Padano
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 11.00
Cóctel de camarón
tomate, mayonesa, ensalada iceberg, camarones, perejil
Crustáceos Cereales con gluten Soja Huevos
€ 10.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
Cereales con gluten Lácteos Soja
€ 11.00
tomate y tocino
pizza con tomate, tocino natural, pecorino romano
Cereales con gluten Soja
€ 10.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
Cereales con gluten Lácteos Pescado Soja
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
Cereales con gluten Lácteos Apio Soja Huevos
€ 11.50

PARA TERMINAR EN DULCE COMPAÑÍA

Tiramisu
mascarpone, yema de huevo pasteurizada, melindres, café alegre
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 5.50
pastel de queso
tarta de queso con queso crema Philadelphia Sabores: chocolate, bayas, caramelo, pistacho, fresas
Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 5.50
Panna cotta
budín de panna cotta: puede elegir agregar nutella, bayas, caramelo, chocolate
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos
€ 5.50
Besado con Nutella
Gajos de pizza rellenas rellenas de Nutella
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos
€ 6.00
Tortino al Cioccolato
Frutos secos Cereales con gluten Lácteos Huevos
€ 6.90

Bebidas

Agua quieta
1 litro de agua de Roma microfiltrada
€ 2.50
agua con gas
Agua de Roma microfiltrada según la ley y con gas.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
bio gaseoso
galvanina orgánica carbonatada espumosa 0,35 cl
€ 3.50
limonada organica
limonada con gas bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Jugo de naranja orgánico
zumo de naranja ecológico con gas 0,35 cl
€ 3.50

CERVEZA ARTESANAL

Cerveza de barril 0.35 cl
La rubia de Ostia que ... ¡cerveza! 5% vol. Ale italiana
Cereales con gluten
€ 4.50
Jarra de cerveza de barril de 1 litro
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5%vol. cerveza italiana
Cereales con gluten
€ 11.90
Jarra 1,2 LT (para dividir)
La rubia de Ostia que... ¡Cerveza! 5% VOL. cerveza italiana
Cereales con gluten
€ 13.90
Jarra de cerveza de barril 2 litros
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5 % vol. alitas italianas
Cereales con gluten
€ 21.90
La rubia
Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. De alta fermentación clara, con suaves notas de malta y notas herbáceas, cítricas y florales propias de las variedades nobles de lúpulos continentales, cuerpo ligero, aroma delicado, refermentado y envejecido en botella, forma sedimento natural.
Cereales con gluten
€ 4.50
El rojo
Vino especial Ámbar de alta fermentación caracterizado por una elegante mezcla de seis maltas finas y lúpulos americanos, la miel de castaño embellece y resalta la singularidad de esta receta, es refermentada y envejecida en botella y en forma de sedimento natural.
Frutos secos
€ 4.50
El Amara
American Ipa 6.0% vol. Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. Ámbar de doble malta caracterizado por un intenso lúpulo y matices de malta caramelizados y ligeramente tostados, refermentados y envejecidos en botella, en forma de sedimento natural.
Cereales con gluten
€ 4.50
El soberbio
Fuerte 8.0% vol. Agua, malta de cebada, azúcar y levadura. Doble malta clara inspirada en el estilo triple belga con el uso de lúpulos europeos y americanos. Refermentado y envejecido en botella crea sedimentos naturales.
Cereales con gluten
€ 4.50
El coño
Italiano Blanche 5,5% vol. Chiara Alta fermentación a base de cebada y malta de centeno, con un picante de cilantro y cítricos de la costa de Amalfi, aspecto velado típico del estilo blanche belga, refermentado y añejado en botella en forma de sedimento natural.
Cereales con gluten
€ 4.50
El adorado
TRIGO ITALIANO 6,5% vol. Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, especias, azúcar y levadura. Doble malta clara de alta fermentación, producida con una mezcla de malta de trigo y cebada, con características aromáticas debido a la adición de canela y cáscaras de naranja, refermentadas y envejecidas en botella, forma de sedimento natural.
Cereales con gluten
€ 4.50

Vinos

copa de vino blanco
Vino por copa según disponibilidad (preguntar al mesero por el tipo de vino a mezclar)
Dióxido de azufre
€ 3.90
copa de vino tinto
Copa de vino tinto por copa (preguntar al camarero por el tipo de vino disponible)
Dióxido de azufre
€ 3.90

barra de café

Café
Café alegría "fuerte"
€ 1.50
café con alcohol
Café corregido con alcohol
Dióxido de azufre
€ 3.00
Café superior
Café Joy 100% Arábica calidad premium
€ 2.00
Café descafeinado
Café joy descafeinado
€ 1.50
café de cebada
Selección de alegría sin azúcar de café de cebada
€ 2.00
Ginseng
Selección de alegría de café con ginseng
€ 2.00

LICORES Y LICORES

  • Alérgenos:
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Huevos
  • Apio
  • Soja
  • Pescado
  • Dióxido de azufre
  • Frutos secos
  • Crustáceos