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Índice

Aperitivos

tartar fassona
Emulsión de mostaza, cebolla caramelizada y fondue de gorgonzola
€ 15.00
Capocollo de Martina Franca
Burrata de búfala y empanadillas fritas
€ 13.00
Pastel de parmesano de pescado azul
gratinado con queso de caballo podólico DOP
€ 12.00
Calamares fritos, gambas y pulpo
con salsa teriyaki y salsa agridulce
€ 17.00
Puré de habas y achicoria silvestre
con pan negro tostado
€ 10.00
tacos crujientes
crema de patatas, verduras y bacon crujiente
€ 10.00
salmón crudo
guacamole, emulsión de cítricos con sésamo tostado
€ 15.00
Ensalada De Mar
con alcachofas, aceitunas tagiasca, nueces y aliño de limón
€ 14.00
Plato de embutidos y quesos y productos lácteos
condimento de crecimiento con encurtidos de Salento
€ 16.00
Aperitivos mixtos cata tesoro
recomendado para 3 personas, consta de 6 cursos
€ 42.00

primeros platos

Risotto "Carnaroli Añejo"
con radicchio, azafrán, crema de gorgonzola y espolvoreado con almendras tostadas
€ 14.00
Cabello de cura casero
con berenjena y queso scamorza de búfala con queso taleggio y beicon ahumado
€ 14.00
Pappardelle casero
con ragú de liebre fresca y boletus
€ 13.00
Orecchiette y macarrones caseros de trigo quemado
con grelos, emulsión de anchoas, tomates cherry semisecos y crumble de pan de cereales
€ 12.00
Sagne n'cannulate casero
estilo tradicional de Lecce
€ 12.00
Espagueti "Senatore Cappelli"
casera con marisco, crema de alcachofas y polvo de aceitunas de Salento
€ 16.00
Tagliolini casero con albahaca
media langosta, baattuto de gambas, tomates cherry y botarga de salmonete
€ 22.00
Pacchero fresco Senatore Cappelli
hecho en casa con dados de rape, aceitunas tagiasche, tomates cherry y nueces
€ 16.00
Strozzapreti casero
con gamba roja, pesto de pistacho y burratina local
€ 17.00

Segundos Cursos

Carrillera de ternera recocida
con una primitiva reducción de manduria y crema de patatas
€ 19.00
Bocados de caballo clásicos
estofado al estilo Salento
€ 17.00
Codillo de cerdo recocido
a la cerveza a baja temperatura
€ 18.00
Plato de cervecería
(recomendado para 2 personas) carne mixta con varios métodos de cocción, un plato histórico de la antigua cervecería Lowebrau
€ 32.00
Salmón en panure con hierbas
sobre lecho de achicoria, cebolla de Tropea caramelizada y aliño de yogur
€ 19.00
Filete de lubina
con crocante de almendras sobre crema de alcachofas y cerezas confitadas
€ 22.00
Pescado Fresco en el Carro

Segundos a la parrilla

Carne a la parrilla a la piedra
(recomendado para 4 personas) costilla de angus irlandés, corte de ternera con rúcula y parmesano, muslos de pollo deshuesados, salchicha fassona, bombette de la casa
€ 70.00
bistec angus a la parrilla
con rúcula, parmesano y piñones
€ 21.00
Costilla de ternera a la florentina y a la parrilla
(según disponibilidad de raza expuesta en el madurador de la habitación)
Muslo de pollo deshuesado a la plancha
€ 16.00
Bistec Angus irlandés a la parrilla
gramo. Alrededor de 450/500
€ 25.00
Gallo de corral deshuesado
cocinado a la parrilla
€ 18.00
Filete de ternera a la parrilla
€ 26.00
tentáculos de pulpo a la plancha
sobre crema de calabaza, pimentón y mahonesa de pulpo
€ 19.00

Guarniciones

Papas fritas hechas en casa
€ 5.00
Patatas al horno
€ 5.00
Caponata de verduras
€ 6.00
Vegetales asados
€ 9.00
Achicoria silvestre guisada
€ 6.00

menú bebé

Ratatouille
Orecchiette con tomate
€ 8.00
Blanco como la nieve
penne, crema y jamón
€ 8.00
pinocho
Pechuga de pollo empanizada, patatas fritas y dips
€ 9.00
Peter Pan
Hamburguesa de ternera, patatas fritas y dips
€ 9.00

Focaccie, Snacks, Sándwiches y Ensaladas

Pan artesano perfumado con trigo quemado
Hamburguesa de black angus, salsa de cedro, tomate agridulce y cebolla, servida con papas chips
€ 13.00
Pan Artesano con Cereales
con pollo grillado, tomate, berenjenas, queso burrata de búfala, salsa tártara, ensalada servida con papas fritas
€ 12.00
Calabaza del tesoro
(recomendado para 2 personas) focaccia histórica de la antigua cervecería rellena de jamón crudo, ensalada, tomate, mozzarella, emmenthal y mahonesa
€ 14.00
Bruschettas con cereales
tomate confitado, stracciatella y jamón de Parma
€ 10.00
Nuggets de pollo
en masa de panko servido con salsas
€ 10.00
Fritura artesana mixta
salsa tártara y agridulce
€ 12.00
Ensalada Cesar
pollo, salsa cesar, ensalada mixta, lascas de parmesano, nueces y picatostes
€ 12.00
Ensalada con salmón ahumado y crema de aguacate
ensalada mixta, tomate, juliana de zanahoria, salmón ahumado, aguacate, sésamo
€ 12.00
Schiacciata con atún
focaccia histórica de la antigua cervecería rellena de atún, lechuga, tomate, mozzarella fior di latte y alcachofas
€ 16.00
ensalada mediterránea
Ensalada mixta, tomate, rúcula, mozzarella, jamón crudo, aceitunas negras.
€ 10.00
Salchicha triturada
Salchicha asada, tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa barbacoa, papas fritas.
€ 16.00
Rey de mortadela triturado
Mortadela artesana, escamorza ahumada, burrata, tomates confitados, pistachos troceados, mayonesa de pistacho.
€ 16.00
Gran aplastamiento de galletas
Jamón cocido Gran Biscotti, mayonesa fontina.
€ 16.00
Pan plano vegetariano
Berenjenas asadas, pimientos, calabacines asados, queso stracchinato fresco, crema de habas, aceite de oliva virgen extra.
€ 16.00

tarjeta de postre

charlotte bruja
Chantilly, chocolate blanco, cereza negra y crumble
€ 7.00
corazón de pistacho
Soufflè de pistacho con método francés, merengue y pasta pura de pistacho 100% Sin Gluten
€ 7.00
Tarta de queso con caramelo salado
Crumble de avellanas, crema ligera de queso y salsa de caramelo salado
€ 6.00
Tarta de queso con bayas
Crumble de avellanas, crema ligera de queso, salsa de arándanos y frutos secos
€ 6.00
Tiramisú de Tesoretto
Melindres bañados en café espresso, crema de mascarpone y guarnición de chocolate
€ 6.00
Crepes Tesoretto
Crepas blandas sobre helado de fior di latte con vertido de chocolate negro y piñones
€ 6.00
Tarta de chocolate caliente Guanaja 70%
sin gluten
€ 7.00
hojaldre de fresa
Relleno de crema chantilly contreau y fresas frescas
€ 6.00
Helado Spumone Artesanal Salentino
(Pistacho, canela y chocolate negro) (Avellana, higos y Turrón)
€ 6.00
Copa de helado Fiordilatte y fruta
€ 6.00
Sorbete de la casa
€ 3.50
Sgroppino
Sorbete, limón, vodka y prosecco
€ 4.00

Cóctel "Bebidas de autor"

Trozzella
Gin Tanqueray aromatizado con aceite de oliva virgen extra, vermut extra seco, ahumado con leña de olivo Técnica de elaboración: Mix&strain
€ 10.00
Ariballos
Vodka, licor de avellana, café espresso, sirope de vainilla Técnica de preparación: Shake&strain
€ 10.00
Lekytos
Whisky escocés infusionado con carne de res, azúcar, amargo de angostura, madera de naranja ahumada Técnica de preparación: Construir
€ 10.00
Cantáros
Mezcal "ALIPUS" San Luis, sirope de frambuesa casero, lima, tabasco, gaseosa de pomelo rosa, vertido de chocolate salado Técnica de preparación: Shake&strain
€ 10.00
Pandora
Whisky Bourbon, Vino de Oporto, Bíter de Chocolate, Naranja Técnica de Preparación: Lanzar
€ 10.00
Afrodita
Vodka, zumo de limón, sirope de rosas, merengue, costra de lima caramelizada Técnica de preparación: Shake&strain
€ 10.00
Atenea
Tequila reposado, sirope de agave, zumo de lima, aire salado, vaporización de romero Técnica de preparación: Shake&strain
€ 10.00
penélope
Mezcla de ron, lima, amargo de angostura, jugo de naranja, granadina, licor de canela Técnica de preparación: Shake&strain
€ 10.00
Los grandes clásicos
€ 8.00
Bebidas no alcohólicas
€ 6.00

Carta de Cervezas de Barril

Kindl pils berlinés 4,8°
Estilo: Pils Fermentación: Bajo Punto de amargor: 25 IBU lt. 0,20 € 3,50 litros. 0,40 € 5,50 litros. 1 11,00 €
€ 3.50
Weissbock 7,2°
Estilo: Hefe Weizen Bock Fermentación: Alto Punto de amargor: 14 IBU lt. 0,30 5,00 € litros. 0.507,00 € lit. 1 13,00 €
€ 5.00
ST Idesbald noveno
Estilo: Abadía Tripel Fermentación: Alto Punto de amargor: 24 IBU lt. 0,30 5,00 € litros. 0,50 €7,50 lit. 1 13,00 €
€ 5.00
Edelstark 7.5°
Estilo: Bock Fermentación: Bajo Punto de amargor: 26 IBU lt. 0,30 5,00 € litros. 0.507,00 € lit. 1 13,00 €
€ 5.00
lenguado 1860 5,6°
Estilo: Dortmunder Naturtrub Fermentación: Baja Punto de amargor: 25 IBU lt. 0,20 € 3,50 litros. 0,40 € 5,50 litros. 1 12,00 €
€ 3.50
Delirio Tremens 8.5°
Estilo: Belga Golden Strong Ale Fermentación: Alta Punto de amargor: 24,5 IBU lt. 0,30 5,00 € litros. 0,50 € 7,50 litros. 1 13,00 €
€ 5.00
Aloha 5.8°
Estilo: Tropical IPA Fermentación: Alto Punto de amargor: 40 IBU lt. 0,20 € 5,00 litros. 0,50 € 7,00 litros. 1 13,00 €
€ 5.00

Cartas de vinos

Portulano
Rosa del Golfo igp Negroamaro
€ 25.00
Nauna
Cantina Schola Sarmenti igt Negroamaro 60% Primitivo 40%
€ 25.00
Nerio
Cantina Schola Sarmenti Doc Negroamaro 80% Malvasía 20%
€ 25.00
Armentino
Salento IGP Negroamaro 50% Primitivo 50% (Schola Sarmenti)
€ 24.00
Antieri
Salento IGP Susumaniello (Schola Sarmenti)
€ 28.00
Cubardi
Salento IGP Primitivo-Aff. Barrique (Schola Sarmenti)
€ 28.00
Viginti
Salento IGP Negroamaro-da uve appassite (Schola Sarmenti)
€ 80.00
Diciotto
Salento IGP Primitivo-Aff. Barrique (Schola Sarmenti)
€ 75.00
Marpione
Bodega Tenuta Viglione Primitivo Ris. Gioia del Colle
€ 28.00
Mordedura roja
Tenuta Viglione Susumaniello Bio
€ 20.00
Sellato
Gioia del Colle DOC Bio (Tenuta Viglione)
€ 25.00
Nero di Troia
Puglia IGP Bio (Tenuta Viglione)
€ 20.00
Teresa Manara
IGT Negroamaro (Cantele)
€ 22.00
Amatorio
Igt Primitivo-Negroamaro
€ 40.00
Campo Apio
Cantina San Pancrazio Negroamaro
€ 19.00
Campo Apio
Cantina San Pancrazio Negroamaro
€ 19.00
Rivo de Liandro DOC
Bodegas San Pancrazio
€ 19.00
novecientos sesenta y uno
Negroamaro Passito
€ 60.00
Negro
Negroamaro-Cabernet-Sauvignan
€ 45.00
Liranu
negroamaro
€ 22.00
Miere
IGT Salento-Negroamaro (Calò e Figli)
€ 19.00
Primitor
Calò & Figli IGP Salento - Primitivo
€ 20.00
español
IGP Salento-Negroamaro
€ 55.00
negroamaro
Igt Salento-Negroamaro
€ 21.00
Sasseo
Igt Puglia- Primitivo de Salento
€ 22.00
Primitivo
DOC Salento - Primitivo de Manduria
€ 30.00
Orfeo
Igt Salento-Negramaro
€ 22.00
pase del cardenal
Igt Puglia - Primitivo di Manduria
€ 22.00
sesenta años
DOP Primitivo de Manduria
€ 47.00
F Negroamaro
Igt Negroamaro 100% Salento
€ 47.00
Susco
Igt Susumaniello 100% Salento
€ 30.00
Taló
DOP Primitivo de Manduria
€ 22.00
Talo malvasía
IGP Salento Malvasía Nera
€ 22.00
Talo Negroamaro
IGP Negroamaro Salento
€ 22.00
Salore
Salice Salentino DOC Negroamaro (Cantine De Falco)
€ 20.00
Falco Nero
Salice Salentino DOC Riserva Negroamaro, Malvasia Nera (Cantine De Falco)
€ 25.00
Ottante
Primitivo di Manduria DOC (Cantine De Falco)
€ 24.00
Ausilio Negroamaro
Salento IGP (Calitro)
€ 25.00
Ausilio Primitivo
Primitivo di Manduria DOC (Calitro)
€ 25.00
Primitivo di Manduria DOC riserva
Primitivo di Manduria DOC Riserva (Calitro)
€ 50.00
150 Tramonti
Salento IGP Bio Vegan Primitivo (Terra Doce)
€ 19.00
40 Soli
Salento IGP Bio Vegan Negroamaro (Terra Doce)
€ 19.00
Pictura
Salento IGP Bio Vegan Negroamaro-Aff. Barrique (Terra Doce)
€ 25.00
Pepe
Terra D'Otranto DOC Negroamaro (Menhir)
€ 25.00
Vola
Terra D'Otranto DOC Primitivo (Menhir)
€ 25.00
Aglianico
(Paternoster)
€ 23.00
Gazzerotta
Sicilia DOC Nero D'Avola (Pellegrino 1880)
€ 25.00
Fontezoppa
Pepato (Fontezoppa)
€ 25.00
Barbaresco
DOCG Nebbiolo (Cosecha 2019) Piamonte
€ 270.00
Barolo Dagromis
DOCG Nebbiolo
€ 120.00
Barolo
DOCG Nebbiolo Bio- Annata 2018 (Ceretto)
€ 75.00
Morellino de Scanzano
DOCG Morellino di Scanzano Toscana
€ 25.00
Petra súper toscana
DOC Val di Cornia Merlot-Cabernet Toscana
€ 65.00
Hebo
DOC Val di Cornia Merlot-Cabernet Sangiovese
€ 25.00
Brunello de Montalcino
DOCG Brunello di M.
€ 60.00
Montalcino rojo
DOC Tinto de Montalcino
€ 28.00
Pinot Noir
DOC Tirol del Sur
€ 39.00
Lagrein
DOC Tirol del Sur
€ 27.00
Valpolicella Ripasso
DOC Valpollicella
€ 28.00
amarone clásico
DOC A. de Valpolicella Veneto
€ 58.00
Alain Gras San Román
Villan Rosso 2021 Borgoña
€ 55.00

Carta dei Vini Bianchi

Weissburunder
Pinot Bianco (Martini & Sohn)
€ 22.00
Pure Origin Gewurztraminer
Tirol del Sur
€ 30.00
Kerner
Alto Adige (Martini & Sohn)
€ 22.00
sauvignon
Tirol del Sur Blanco
€ 24.00
pinotgriglio
Tirol del Sur Blanco
€ 23.00
Chardonnay
Tirol del Sur Blanco
€ 23.00
Gewürztraminer
Alto Adigio Blanco
€ 25.00
Riesling
Tirol del Sur Blanco
€ 25.00
Maná
Viñedos de los Dolomitas Barrique Bianco
€ 32.00
Blange Arneis
Ceretto Blanco Piamonte
€ 38.00
Sharis ChardonnayRibolla Gialla
Livio Felluga Friuli
€ 21.00
Ribolla Gialla
Livio Felluga Friuli Blanco
€ 22.00
Terre Alte
2020 Barrique Friulano, Pinot Blanc, Sanvignon
€ 90.00
Falanghina
Puglia IGP Bio Falanghina (Paternoster)
€ 22.00
luna
Malvasía-Chardonnay
€ 22.00
Méndola
Fiano Salento Blanco
€ 20.00
Serra Pietr'Alba
IGT Chardonnay
€ 19.00
Fiano
Fiano Salento Blanco
€ 20.00
Falanghina
Falaghina Salento
€ 20.00
Mjere
Igt Salento - Verdeca
€ 20.00
teresa manara
Bodegas Cantele igt Negroamaro
€ 25.00
Cillenza
Schola Sermenti Fiano 60% Chardonnay 40% Fiano
€ 26.00
fiano salento
fiano bianco
€ 21.00
malvasía
Salento IGP, Piglia
€ 20.00
Edda
San Marzano IGP blanco Salento
€ 25.00
60 Lune
Salento IGP bio Vegan Fiano (Terra Doce)
€ 19.00
Verdeca
Salento IGP Verdeca (Calitro)
€ 21.00
Artiglio Bianco
Verdeca Parz. Fermentata in Barrique (Cantine De Falco)
€ 24.00
Maidomo
Puglia IGP Negroamaro Vinificato in Bianco (Tenuta Viglione)
€ 22.00
Herba
Puglia IGP Chardonnay, Verdeca (Tenuta Viglione)
€ 24.00
Falanghina
Padrenuestro blanco
€ 22.00
Ora
Terra d'Otranto DOC Fiano (Menhir)
€ 30.00
Asola
Ribona Colli Maceratesi, affinato 18 mesi in barrique (Fontezoppa)
€ 140.00
Altabella
Colli Maceratesi Ribona Doc (Fontezoppa)
€ 42.00
Pascorino
Marche 1GT (Fontezoppa)
€ 22.00
Samarcanda
Garofanata, 2 ettari in tutto il mondo (Fontezoppa)
€ 24.00
Joco
Pecorino (Fontezoppa)
€ 20.00
Gibelè
IGT Zibibbo (Pellegrino 1880)
€ 22.00
Sancerre
Suavignon Blanc, Loira, (Francia)
€ 58.00
Chablis
Chardonnay, Borgogna, (Francia)
€ 55.00
Poully-Fume
Suavignon Blanc, Loira, (Francia)
€ 55.00

Carta dei vini Rosati

cubiertas
Rosa del Golfo IGP Negroamaro Rosato Puglia
€ 32.00
alturas
Cantina Paolo Leo IGT Susumaniello Puglia
€ 21.00
Rosalboré
Salento rosado DOC
€ 20.00
Miere
Calò & Figli igt Salento - Negroamaro
€ 20.00
cerasa
IGP Puglia - Negroamaro Rosato Caló
€ 25.00
Opra
Rosado Negroamaro
€ 22.00
yo masa
Rosado Negroamaro
€ 19.00
Tramari
Igt Primitivo Salento Rosato
€ 20.00
me gustó
IGP Susumaniello Rosato
€ 25.00
Sesenta años rosado
IGP primitiva
€ 47.00
Rohesia
Cantele Rosato Negroamaro
€ 22.00
zinzula
Altemura IGT Salento Negroamaro Rosado
€ 20.00
Artiglio Rosato
Salento IGP Susumaniello (Cantine De Falco)
€ 24.00
Rosato
Puglia IGP Bio Primitivo (Tenuta Viglione)
€ 20.00
Morso Rosa
Puglia IGP Bio Susumaniello (Tenuta Viglione)
€ 23.00
Negroamaro Rosato
Salento IGP Negroamaro (Calitro)
€ 22.00
Nina
Terra D'Otranto DOC Negroamaro Ottavianello (Menhir)
€ 28.00
Tranvía
Lagrein Rosado Alto Adigio Rosado
€ 26.00
Livio Felluga
Refosco Merlot Rosado Friuli Rosato
€ 26.00
A Pois
Marche IGP Bio-Pinot Nero (Fontezoppa)
€ 23.00
Albaria
IGT Frappato in purezza (Pellegrino 1880)
€ 24.00

Carta dei Vini da Dessert

11 Filari
Primitivo Dolce. Bottiglia da 50 cl. (San Marzano)
€ 18.00
11 Filari Calice
(San Marzano)
€ 5.00
Pinodisè
Bianco. Bottiglia 0,70 cl. (Contadi Castaldi)
€ 58.00
Pinodisè Calice
(Contadi Castaldi)
€ 5.00
Passito Pantelleria
0,70 cl Bottiglia. (Pellegrino 1880)
€ 28.00
Passito Pantelleria Calice
(Pellegrino 1880)
€ 6.00
Corimei
Salento IGP Primitivo Passito (Schola Sarmenti)
€ 30.00

Carta dei Vini - Mezze Bottiglie

Sharis ChardonnayRibolla Gialla
Media Botella Blanca 0.50
€ 13.00
chardonnay blanco
vino de postre
€ 13.00
Gewürztraminer
Vino blanco de postre Media Botella 0,50
€ 13.00
Irónico
Vino de postre blanco espumoso
€ 11.00
IGP primitivo
Vino Tinto de Postre
€ 12.00
Negroamaro IGP
Vino de postre
€ 12.00
pase del cardenal
Primitivo Manduria Tinto Media Botella 0,50 Vino Postre
€ 14.00
Mejer Verdeca Chardonnay
Vino de Postre Blanco IGP Media Botella 0.50
€ 12.00
Mejer Rosado Negroamaro Malvasía IGP
Rosato Media Botella 0,50 Vino Postre
€ 12.00
Cerasuolo D'Abruzzo
Vino de Postre IGP Rosato Media Botella 0,50
€ 12.00

Carta de Burbujas

esús
Lombardía La Marchesine FRANCIACORTA
€ 60.00
Century New Dosis Cero
Lombardía
€ 75.00
Nitens
Lombardía
€ 40.00
Opera Rosè
Chardonnay, pinot nero e pinot bianco (Le Marchesine FRANCIACORTA)
€ 45.00
Brut Cuvée
Almagrande no dosificado
€ 52.00
Brut Cuvée Magnum
1,5 litros
€ 83.00
Blanc de Blanc extra brut
DOC
€ 44.00
satén
DOC
€ 48.00
Palacio de la lana
satén
€ 90.00
Berlucchi 61 Blanco
Berlucchi Franciacorta
€ 36.00
1/2 botella de rosado
Berlucchi Franciacorta
€ 19.00
1/2 Botella Blanca
Berlucchi Franciacorta
€ 19.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Seco
Corte de Calli Veneto
€ 25.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
(Colesel)
€ 35.00
Extra Brut Prosecco Doc
(Anno Domini)
€ 22.00
Prosecco Rosè Doc
(Anno Domini)
€ 22.00
Cartizze Dry
(Andreola)
€ 40.00
Cartizze brut
Bodegas Foss Marai
€ 35.00
Lucimare Brut
(Pellegrino 1880)
€ 25.00
rosa liboll
Apulia primitiva
€ 27.00
Lima bruta
Método clásico de Puglia
€ 40.00
lima rosa
Método clásico de Puglia
€ 45.00
Romero Bruto
Bodegas Masseria Altemura
€ 23.00
Romero Brut Magnum
Bodegas Masseria Altemura
€ 45.00
Vernaccia di Serra Petrona
Vino spumante dolce rosso (Fontezoppa)
€ 24.00
Metodo Classico Rosato
30 mesi vino spumante Brut (Fontezoppa)
€ 42.00
Assesi Aglianico Spumante
Basílica del Padrenuestro
€ 25.00
Jaja Brut
Brut (Fontezoppa)
€ 24.00
Blanco negro
Philipponnat
€ 190.00
Reserva Real Brut
Philipponnat Marevil-Ay
€ 90.00
Crudo Premier Brut
RM - Proprietaires - Recoltants - Jauy Lès Reims
€ 75.00
Taittinger Prestige Brut
champán
€ 75.00
Taittinger Prestige Brut Rosado
champán
€ 85.00
Chardonnay
Telmont Rosé Meunier - Pinot Noir
€ 95.00
Chardonnay
Telmont Rosé Meunier - Pinot Noir
€ 110.00
Taittinger Prestige Brut
Media Botella 0.375ml
€ 45.00
Champán Delamotte
Media Botella 0.375ml
€ 45.00

Amari y Licores

Unicum
€ 4.00
Pedro
€ 4.00
radios
€ 4.00
Cynar
€ 4.00
Fernet Branca
€ 4.00
rama de menta
€ 4.00
Averna
€ 4.00
lucano
€ 4.00
montenegro
€ 4.00
Diente de león "La Valdotaine"
Mirto
€ 4.00
"Bonaventura Maschio" - Hierbas y Especias
€ 4.00
jefferson
€ 4.00
cabo amargo
€ 4.00
Pimienta Amarga del Cabo
€ 4.00
Jagermeister
€ 4.00
Salento amargo
€ 4.00
Regaliz
€ 4.00
martini chino
€ 4.00
Sambuca Molinari
€ 4.00
Mandarín "Isolabella"
€ 4.00
Hinojo
€ 4.00
licor de limón italiano
€ 4.00
Bayles
€ 4.00
café Borghetti
€ 4.00
Barroco DON PAPA
€ 7.00

Carta de los Espíritus

Ginebra Malfy Naranja
€ 6.00
Ginebra Malfy Limón
€ 6.00
Ginebra Malfy Pomelo
€ 6.00
Ginebra americana de aviación
€ 8.00
Ginebra Acqueverdi "La Valdotaine"
€ 7.00
Ginebra Bombay
€ 7.00
Racimo
€ 7.00
de hendrick
€ 7.00
Azafrán Boigin
€ 7.00
Giniú
€ 8.00
Xíbal
€ 7.00
ginebra yegua
€ 7.00
Ungava
€ 6.00
mono 47
€ 10.00
el botánico
€ 7.00
Tanqueray
€ 7.00
Tanqueray nº 10
€ 8.00
Ginebra de cereza Dune
€ 9.00
el barman
€ 7.00
Ginebra pura "The One"
€ 7.00
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€ 8.00
Moscú
€ 5.00
Mirador
€ 6.00
Ganso gris
€ 7.00
Ciroc
€ 7.00
Fine Calvados Pays D'Auge
€ 7.00
Don Julio Blanco
€ 7.00
Don Julio Reposado
€ 7.00
Alipus Santana del Río
€ 7.00
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€ 7.00
Mezcal Miel de Tierra Reposado
€ 8.00
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€ 9.00
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€ 7.00
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€ 7.00
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Borbón Cuatro Rosas
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Chivas Regal
€ 6.00
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€ 10.00
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Jacques Trefois "Agricultura"
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"Marolo" de Barolo
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"Marolo" di Arneis
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"Macho Buenaventura" La Reina Moscato
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