Menù Degustazione

Menù Piratino
A Gastronomic trip about 4 courses selectionated from us to you taste our kitchen
€ 45.00
Menù Pirata
A Gastronomic trip about 7 courses selectionated from us to you taste our kitchen
€ 70.00

* Некоторые продукты могут быть заменены продуктами шоковой заморозки или шоковой заморозки в зависимости от наличия на рынке в соответствии с рег. СЕ 853/04. Некоторые блюда могут содержать вещества, вызывающие аллергию или непереносимость. В случае проблем с питанием сообщите об этом нашему персоналу, и вам покажут препарат, не содержащий конкретных аллергенов. Вся свежая паста и выпечка собственного производства.

Gli Sfizi...

Жареная сковорода с сырным соусом и сырой ветчиной
€ 15.00
Анчоусы в панировке с кисло-сладким соусом
€ 16.00
Anchovy Croutons with Butter
€ 24.00

Starters

Сырые морепродукты
В зависимости от наличия, Розовые креветки, Тартар из Гамберо Россо, Местная рыба
€ 38.00
Фиолетовые креветки д'Онелья и креветки Ливорно...
с карпаччо из маринованной репы и майонезом
€ 24.00
Тартар из местной рыбы...
con Puntarelle, Acciuga e Peperoncino Candito
€ 22.00
I Rossetti и артишоки
€ 18.00
кальмары и бекон...
с кремом из фасоли Конио и хрустящим луком-пореем
€ 18.00
Чипсы Millefeuille of Polenta с треской в сливках
€ 18.00
The "Cappon Magro"- A Traditional Ligurian Food with Seafood, Vegetables and Green Sauce
€ 25.00

The Pasta

Каламарата с мидиями
€ 16.00
Тальолини 30 желтков...
с кальмарами, артишоками, помидорами черри, оливками и кедровыми орешками
€ 18.00
Черные равиоли с начинкой из тыквы...
с рагу из рыбы-меч, помидорами черри и боттаргой
€ 19.00
Spaghetti with Anchovies
with Anchovies
€ 18.00
Тортеллони с начинкой из ботвы репы...
с тартаром из креветок, его соусом, страчателлой, лимоном
€ 25.00
Home Made Pasta
with our Pesto, Green Beansan, Potatoes and Ligurian Cheeese
€ 15.00
Равиоли с зеленью и огуречником ..
.. к Ореховому Соусу
€ 16.00

Main Courses

Жареная рыба
€ 25.00
Кефаль...
Фаршированные оливками Таджаска на томатном соусе
€ 24.00
Филе местной рыбы...
с артишоками, оливками, кедровыми орешками и супом из артишоков
€ 24.00
Каракатицы и чечевица
€ 20.00
Лигурийские фаршированные кальмары
€ 20.00
Жареная рыба
€ 38.00
Ракообразный пар...
с артишоками и майонезом
€ 140.00
Рыба дня
alla Ligure... С солью... С сезонными овощами... цена указана за кг
€ 90.00

The Meats

Лигурийский кролик с фасолью
€ 22.00
Зигини
Эритрейское фирменное блюдо - наггетсы из говядины, тушеные с острыми специями, подаются с яйцом, овощами
€ 18.00
Филе говядины с артишоками
€ 35.00

Le Nostre Pizze

Дейзи 2.0
помидоры, моцарелла из буйволиного молока, базилик
€ 12.00
В Сент-Джордж
Моцарелла Фиор ди Латте Морис, Вареный картофель, Prescinseua, Кантабрийские анчоусы, Орегано
€ 18.00
Мортаделла и фисташки
Моцарелла Фьордилатте, Мортаделла, Страчателла, Фисташки
€ 16.00
сырая ветчина
Помидоры черри, моцарелл buffalo, пармская ветчина и артишоки
€ 18.00
С вареным шпик...
Fior di Latte Моцарелла, свежие помидоры, страккино, вареная шпек, руккола
€ 18.00
Бюстгальтер колбаса
Свежие помидоры, Fior di Latte Mozzarella, сырая колбаса Bra, буррата, орегано
€ 18.00

Le Nostre Farinate...

La Farinata con Carciofi
€ 10.00
Фарината с розмарином
€ 10.00
Фарината с луком-пореем и петрушкой
€ 10.00

Desserts

Канноли..
Хрустящие канноло с какао, сливочно-фисташковая начинка, миндальный бисквит и сливочный белый шоколад с миндалем...
€ 8.00
Джандуйя семифреддо...
Семифреддо с Джандуйей, грушами, приготовленными в глинтвейне, песочными крошками, взбитыми сливками и гранатом...
€ 8.00
Салат из сезонных фруктов с теплым ванильным кремом и...
€ 8.00
Безе с лаймом, лакрицей и мятой
Безе Павлова, Сливочный белый шоколад и лайм, Солодка Семифреддо, Мятная икра.....
€ 8.00
Яблочный штрудель готовится в мильфей.....
Паста Матта с марсалой, ванильным заварным кремом, изюмом, печеными яблоками, соленым карамельным соусом
€ 8.00
Как лигурийский завтрак ... Focacciamisù
Сфера маскарпоне, покрытая шоколадом с кофейным соусом, фокачча кростини и пеной маскарпоне
€ 8.00
Торт "Мягкое сердце"...
Теплый пирог с белым шоколадом и апельсином, хрустящая вафля с шоколадом и корицей, апельсиновый соус, ванильное мороженое с глазурью, какао-крошка...
€ 8.00
Наше мороженое ...
Crema...Frutti di Bosco.....Nocciola......Vaniglia.....Cachi...
€ 6.00
Наши сорбеты...
....Апельсин и кампари.....Лимон.....Лесные фрукты и портвейн...Мохито...Маракуйя...
€ 5.00

* Некоторые продукты могут быть заменены продуктами шоковой заморозки или шоковой заморозки в зависимости от наличия на рынке в соответствии с рег. СЕ 853/04. Некоторые блюда могут содержать вещества, вызывающие аллергию или непереносимость. В случае проблем с питанием сообщите об этом нашему персоналу, и вам покажут препарат, не содержащий конкретных аллергенов. Вся свежая паста и выпечка собственного производства.

Birre

Кристал 0,4 кл.
Alla Spina - Тип: Pils - Содержание алкоголя: 4,9% об.
€ 6.00
Кристал 0,2 кл.
Alla Spina - Тип: Pils - Содержание алкоголя: 4,9% об.
€ 3.50
Biove Classica
Birra Prodotta da Pane Recuperato - Birra Lager Chiara - Alc 4,7%
€ 5.00
Biova Integrale
Birra da Pane Recuperato - Birra Ambrata Altbier - Alc 5,0% 33cl
€ 5.00
Biova Leggera
Birra Prodotta dal Recupero del Pane - Birra Session Ipa - Alc 3,7%
€ 5.00
Chimay 0,33 L
Birra Trappista Belga Abbazia di Scourmont - Brown Ale - Gradazione alcolica: 7% vol
€ 7.00
Boon Oude Geuze
Bottiglia da 37,5 cl - Tipologia: Lambic-Gueuze - Gradazione alcolica: 7%
€ 12.00
Boon Oude Geuze Vat 92,108,110
Bottiglia da 37,5 cl. - Tipologia: Lambic-Gueuze - Gradazione alcolica: 8%
€ 18.00