Специальности месяца

апрельская пицца
Фокачча с обжаренными в масле агретти с чесноком, помидорами черри, оливками Таджаска, греческим сыром фета и цветками кабачка для окраски.
€ 13.00

Жареные Ремесленники

Supplì по телефону
Рис, помидоры, базилик, зелень, волокнистое сердце из моцареллы, все в панировке и жареные
€ 1.90
Картофельные чипсы
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами и обжарить.
€ 4.00
Чипсы с сыром и перцем
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами, заправленными пекорино и перцем.
€ 5.90
Жареный картофель из авеццано на палочке
свежий картофель авеццано, сделанный в широкой палочке и обжаренный на подсолнечном масле с высоким содержанием олеина.
€ 4.50
Тыквенный цветок
цветок кабачка, фаршированный моцареллой и анчоусами, в кляре и жареном.
€ 3.00
Филе трески в хлопьях
Треска опресненная в кляре из кукурузных хлопьев, обзор классики!
€ 4.90
Неправильные оливки Асколана
свинина, курица на свободном выгуле, говядина, оливки Leccino, пармезан, яйцо, хлеб, зелень, все в панировке и жареном виде, подается в 5 частях.
€ 4.90
Моцарелла в карете
Панированные и жареные Fiordilatte, 4 шт.
€ 4.90
Бомболотто с сыром и перцем
рис, сыр и перечный крем, молотый перец в зернах, сердечко из тягучей моцареллы, все в панировке, обжаренные и подаются с сыром и перечным кремом.
€ 3.50
Карбонаро цилиндр
рис, бекон, сыр пекорино, яичный желток, сердце из волокнистой моцареллы, все в панировке, обжаренное и подается с кремом карбонара и хрустящим беконом.
€ 3.50
Трио банок
Трис сыр и перец - аматричиана - карбонара
€ 9.90
Картофельный крокет
Свежий измельченный картофель авеццано, специи, все в панировке и обжаренные.
€ 1.80
Крокеты all'nduja
Свежий измельченный картофель авеццано, калабрийская ндуджа в панировке и жареный, подается по 3 штуки.
€ 3.90

Брускетта

Масло и соль
Домашний хлеб, Итальянское оливковое масло первого холодного отжима, Соль
€ 1.50
Помидор
Домашний хлеб, помидоры "ноль" km Ortofrutticola Flli. Гарбалья, соль, итальянское оливковое масло первого холодного отжима, орегано
€ 2.90
Острый
Домашний хлеб брускато, нарезанные оливки леччино и калабрийская ндуха.
€ 3.60
Сало и розмарин
Домашний хлеб, сало патанегра, итальянское оливковое масло первого холодного отжима, розмарин
€ 3.60
Цикорий и бекон
домашний хлеб брускато, обжаренный цикорий и натуральный бекон.
€ 3.90
бекон и яйцо
домашний хлеб брускато, крем карбонара, натуральный бекон и сыр пекорино
€ 3.90
Трюфель
Домашний хлеб брускато, страчателла из коровьего молока "по-домашнему", нарезанный черный летний трюфель.
€ 4.90
Сырой гренок
Домашний хлеб с растопленной моцареллой и сырой ветчиной
€ 4.50
крутон с анчоусами
Домашний хлеб, растопленная моцарелла и филе анчоусов первого сорта
€ 4.50
Грисия
Домашний хлеб, крем из сыра и перца, хрустящий бекон
€ 3.90
Фрикадельки
Домашний хлеб, бабушкины тефтели с соусом, пармезан
€ 4.50

Фокачча "OCP"

Масло фокачча и соль
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
итальянский
фокачча с сырой ветчиной и буйволиной моцареллой
€ 10.00
Копченый
фокачча с майонезом, рукколой и копченым лососем
€ 10.00

Классическая белая пицца "OCP"

Печеный картофель
Фьордилатте моцарелла, ароматный печеный картофель и розмарин
€ 7.90
Печеный картофель и колбаса
Моцарелла Fiordilatte, запеченный картофель, ветчинная колбаса из селекции "Macelleria Emiliano Castelli", розмарин "Wiberg"
€ 8.90
Дровосек
моцарелла фьордилатте, шампиньоны, колбаса ветчина
€ 8.90
Летний огород
Фьордилатте, баклажаны, римские кабачки и красный перец
€ 8.90
Гренки
моцарелла фьордилатте, качественная итальянская ветчина
€ 8.50
Тосканелла
моцарелла фьордилатте, печеный картофель, сало патанегра, розмарин
€ 10.00
Роман
моцарелла фьордилат, цветы цукини и анчоусы
€ 9.50
Четыре сыра
моцарелла фьордилатте, горгонзола, пекорино, копченая провола
€ 9.50
Монтанара
Моцарелла, копченая провола, приправленный шпик, шампиньоны
€ 10.00
Кампаньола 2.0
пицца с моцареллой, обжаренным цикорием, натуральным беконом, вялеными томатами в сливках, очищенными грецкими орехами.
€ 10.00
Белл
Fiordilatte моцарелла, проволоне, брокколи, ветчина.
€ 10.00
Клаудио
Фьордилатте, кабачки, бекон, пекорино романо и смесь перцев
€ 10.00

Классическая красная пицца "OCP"

Маринара
помидор, чеснок, петрушка
€ 5.90
Маргарита Пицца
Помидоры первого выбора, моцарелла сыроварня fiordilatte ponticorvo
€ 7.00
Неаполь
помидоры, фьордилатте моцарелла, обессоленные сицилийские анчоусы
€ 8.50
Дьявола
помидоры, моцарелла фьордилатте, острая салями вентрицина
€ 8.50
Грибы
помидоры, моцарелла фьордилатте, шампиньоны
€ 7.90
Колбаса ветчина
помидоры, моцарелла фьордилатте, ветчина из передовой мясной коллекции "Эмилиано".
€ 8.90
Сосиски
помидор, моцарелла фьордилатте. сосиски
€ 8.00
Капризный топ
помидоры, моцарелла fiordilatte, шампиньоны, оливки Таджаска, яйцо бисмак, сырая ветчина, артишоки по-римски
€ 10.00
Калабра
помидоры, фиордилатте моцарелла, красный лук, оливки Тагджаска, калабрийская ндуджа, петрушка
€ 10.00
Буфалина
помидор, буйвол DOP из Кампании, базилик, Грана Падано
€ 10.00
Коктейль из креветок
помидор, майонез, салат айсберг, креветки, петрушка
€ 9.90
Помидор и бекон
пицца с помидорами, натуральным беконом, пекорино романо
€ 9.00
пармезан
Фьордилатте, помидоры, баклажаны, базилик, пармезан
€ 9.00

Пицца "OCP" с облегчением

Грязный
помидоры, ветчина колбаса, натуральный бекон, красный лук, крем карбонара, пекорино романо DOP
€ 11.00
Фисташка
фьордилатте, качественно приготовленная ветчина, домашнее измельченное мясо, фисташковый соус, измельченные фисташки
€ 11.90
OCP пицца
половина кальцоне, фаршированная цикорием, моцареллой и печеным картофелем, и половина пиццы с маргаритой и фрикадельками в соусе с красивой посыпкой пармезаном
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Изысканный
пицца с моцареллой, тыквенные фьорды, страчата, вяленые помидоры, вяленая петрушка
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Лацио
намазанный помидорами, моцарелла фиордилатте, печеный картофель, бекон, красный лук, пекорино романо
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
В отличие от карбонары
Фокачча с хрустящим беконом, кремом из яичного желтка, римским кремом пекорино, хлопьями сыра пекорино
€ 11.00

Домашние сладости

тирамису
маскарпоне, пастеризованный яичный желток, дамские пальчики, радостный кофе
€ 4.90
Чизкейк
чизкейк со сливочным сыром Филадельфия Вкусы: шоколад, ягоды, карамель, фисташки, клубника
€ 5.50
панакота
пудинг панакота: можно добавить нутеллу, ягоды, карамель, шоколад
€ 4.90
нутелла пицца
фокачча с нутеллой и сахарной пудрой
€ 6.00
Fragole
Zucchero e limone
€ 4.00

Hапитки

Стоячая вода
1 литр микрофильтрованной воды Rome
€ 2.50
газированная вода
Вода Римская микрофильтрованная по закону и газированная.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Кока-кола 1 литр
di vetro
€ 4.90
Газообразная био
газированный органический гальванин 0,35 cl
€ 3.50
Органический лимонад
газированный лимонад био гальванина 0,35 cl
€ 3.50
Органический апельсиновый сок
газированный органический апельсиновый сок 0,35 cl
€ 3.50
Органический персиковый чай
Органический персиковый чай Galvanine 0,35 cl
€ 3.50
Органический чай с лимоном
Органический чай с лимоном Galvanina 0,35 cl
€ 3.50

Остия Че ... Пиво!

Разливное пиво 0,32 сл.
Блондинка Остии, которая ... пиво! 5% об. Итальянский эль
€ 4.00
Birra alla spina "IPA"
Мутный, фруктовый и хмелевой блондин с правильной горечью хорошего качества IPA.
€ 4.50
Boccale birra spina
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 11.90
Caraffa birra alla spina 1,5 litro
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 17.50
spillatore birra alla spina 2,5 litri
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 28.90
Блондинка
Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Прозрачный, с мягкими оттенками солода и трав, цитрусовых и цветочных нот, типичных для благородных сортов континентального хмеля, легкое тело, тонкий аромат, выдержанный и выдержанный в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50
Красный
Специальное высокое брожение Янтарное вино, характеризующееся элегантной смесью шести сортов солода и американского хмеля, каштановый мед приукрашивает и подчеркивает уникальность этого рецепта, выдерживается и выдерживается в бутылке в форме натурального осадка.
€ 4.50
Амара
Американский IPA 6.0% об. Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Двойной солодовый янтарь, характеризующийся интенсивным охмелением и карамелизованными и слегка поджаренными оттенками солода, отреставрированного и выдержанного в бутылке, представляет собой естественный осадок.
€ 4.50
Превосходный
Крепкий 8,0% об. Вода, ячменный солод, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод, вдохновленный бельгийским тройным стилем с использованием европейского и американского хмеля. после повторной обработки и выдержки в бутылке образует естественный осадок.
€ 4.50
Киска
Итальянский Бланш 5,5% об. Chiara Высокого брожения на основе ячменного и ржаного солода, с пряностями кориандра и цитрусовых с побережья Амальфи, завуалированным аспектом, типичным для бельгийского стиля бланш, выдержанным в бутылке в виде естественного осадка.
€ 4.50
Обожаемый
ПШЕНИЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ 6.5% об. Вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, специи, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод с высокой степенью ферментации, произведенный из смеси пшеничного и ячменного солода, с ароматическими характеристиками за счет добавления корицы и апельсиновой цедры, подвергнутой повторной обработке и выдержке в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50