MENU

Index

Vorspeisen

Fassona-Tartar
Senfemulsion, karamellisierte Zwiebel und Gorgonzola-Fondue
€ 15.00
Capocollo von Martina Franca
Büffel-Burrata und gebratene Knödel
€ 13.00
Parmesankuchen mit blauem Fisch
gratiniert mit Podolischer Pferdekäse PDO
€ 10.00
Gebratener Tintenfisch, Garnelen und Tintenfisch
mit Teriyaki-Sauce und Süß-Sauer-Sauce
€ 17.00
Püree aus Saubohnen und wildem Chicorée
mit geröstetem Schwarzbrot
€ 10.00
Knusprige Tacos
Kartoffelcreme, Gemüse und knusprigem Speck
€ 10.00
Roher Lachs
Guacamole, Zitrusemulsion mit geröstetem Sesam
€ 14.00
Meeressalat
mit Artischocken, Tagiasca-Oliven, Walnüssen und Zitronen-Dressing
€ 13.00
Platte mit Aufschnitt und Käse und Milchprodukten
Anbaugewürz mit Salento-Gurken
€ 15.00
Gemischte Vorspeisen, die einen Schatz schmecken
empfohlen für 3 Personen, bestehend aus 6 Gängen
€ 36.00

Erste Gerichte

Risotto „Alte Carnaroli“.
mit Radicchio, Safran, Gorgonzolacreme und mit gerösteten Mandeln bestreut
€ 14.00
Hausgemachtes Priesterhaar
mit Aubergine und Büffel-Scamorza-Käse mit Taleggio-Käse und geräuchertem Speck
€ 13.00
Hausgemachte Pappardelle
mit frischem Hasenragout und Steinpilzen
€ 12.00
Orecchiette und hausgemachte gebrannte Weizenmakkaroni
mit Rübenspitzen, Sardellenemulsion, halbtrockenen Kirschtomaten und Müslibrötchen
€ 12.00
Hausgemachte Sagne n'cannulate
traditioneller Lecce-Stil
€ 12.00
Spaghetti "Senatore Cappelli"
hausgemacht mit Meeresfrüchten, Artischockencreme und Salento-Olivenpulver
€ 15.00
Hausgemachte Tagliolini mit Basilikum
halber Hummer, Garnelen-Baattuto, Kirschtomaten und Meeräschen-Bottarga
€ 20.00
Frischer Pacchero Senatore Cappelli
hausgemacht mit gewürfeltem Seeteufel, Tagiasche-Oliven, Kirschtomaten und Walnüssen
€ 15.00
Hausgemachte Strozzapreti
mit roten Garnelen, Pistazienpesto und einheimischer Burratina
€ 16.00

Zweite Kurse

Verkochte Kalbsbacke
mit einer primitiven Reduktion von Manduria und Kartoffelcreme
€ 19.00
Klassische Pferdegebisse
gedünsteter Salento-Stil
€ 17.00
Schweinshaxe verkocht
zu Bier mit niedriger Temperatur
€ 17.00
Brauerei Gericht
(empfohlen für 2 Personen) gemischtes Fleisch mit verschiedenen Garmethoden, ein historisches Gericht aus der alten Lowebräu-Brauerei
€ 30.00
Lachs in Panure mit Kräutern
auf einem Bett aus Chicorée, karamellisierten Tropea-Zwiebeln und Joghurt-Dressing
€ 18.00
Filet vom Wolfsbarsch
mit knusprigen Mandeln auf Artischockencreme und Kirschconfit
€ 22.00
Frischer Fisch im Warenkorb

Gegrillte zweite Gänge

Gegrilltes Fleisch auf Stein
(empfohlen für 4 Personen) Rib of Irish Angus, Rinderfilet mit Rucola und Parmesan, Hähnchenschenkel ohne Knochen, Fassona-Wurst, Hausbombette
€ 63.00
Gegrilltes Angus-Steak
mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
€ 21.00
Fiorentina und gegrillte Rinderrippe
(je nach Verfügbarkeit der in der Reifekammer im Zimmer ausgestellten Rasse)
Gegrillte Hähnchenschenkel ohne Knochen
€ 16.00
Gegrilltes irisches Angus-Steak
GR. Ungefähr 450/500
€ 25.00
Freilandhähnchen ohne Knochen
auf dem Grill zubereitet
€ 18.00
Gegrilltes Rinderfilet
€ 26.00
Gegrillte Tintenfischtentakel
auf Kürbiscreme, Paprika und Tintenfischmayonnaise
€ 19.00

Beilagen

Hausgemachte Kartoffelchips
€ 5.00
Gebackenen Kartoffeln
€ 5.00
Gemüse-Caponata
€ 5.00
Gegrilltes Gemüse
€ 9.00

Babymenü

Ratatouille
Orecchiette mit Tomate
€ 8.00
Schneewittchen
Penne, Sahne und Schinken
€ 8.00
Pinocchio
Panierte Hähnchenbrust, Pommes und Dips
€ 9.00
Peter Pan
Beef Burger, Pommes und Dips
€ 9.00

Focaccie, Snacks, Sandwiches und Salate

Artisan-Brötchen mit Duft nach verbranntem Weizen
Black-Angus-Burger, Zedernsauce, süß-saure Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Kartoffelchips
€ 13.00
Handwerker-Brötchen mit Getreide
mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Auberginen, Büffel-Burrata-Käse, Sauce Tartare, Salat serviert mit Pommes frites
€ 13.00
Kürbis des Schatzes
(empfohlen für 2 Personen) historische Focaccia aus der alten Brauerei gefüllt mit Rohschinken, Salat, Tomate, Mozzarella, Emmentaler und Mayonnaise
€ 13.00
Bruschetta mit Müsli
Tomatenconfit, Stracciatella und Parmaschinken
€ 10.00
Hühnernuggets
in Pankokruste serviert mit Dips
€ 12.00
Gemischter gebratener Handwerker
Tartar und Süß-Sauer-Sauce
€ 10.00
Cesar-Salat
Hühnchen, Cesar-Sauce, gemischter Salat, Parmesanflocken, Walnüsse und Croutons
€ 12.00
Salat mit Räucherlachs und Avocadocreme
gemischter Salat, Tomate, Julienne-Karotten, Räucherlachs, Avocado, Sesam
€ 12.00
Schiacciata mit Thunfisch
historische focaccia aus der alten brauerei gefüllt mit thunfisch, salat, tomate, fior di latte mozzarella und artischocken
€ 16.00

Dessertkarte

Charlotte Hexe
Chantilly, weiße Schokolade, schwarze Kirsche und Crumble
€ 7.00
Herz aus Pistazien
Pistaziensoufflè nach französischer Methode, Baiser und reine Pistazienpaste 100% glutenfrei
€ 7.00
Gesalzener Karamell-Käsekuchen
Haselnuss-Crumble, leichte Käsecreme und gesalzene Karamellsauce
€ 6.00
Käsekuchen mit Beeren
Haselnuss-Crumble, leichte Käsecreme, Cranberry-Sauce und getrocknete Beeren
€ 6.00
Tiramisù von Tesoretto
Löffelbiskuit getaucht in Espresso, Mascarponecreme und Schokoladengarnitur
€ 6.00
Tesoretto-Crêpes
Weiche Crêpes auf Fior di Latte-Eis mit einem Guss aus dunkler Schokolade und Pinienkernen
€ 6.00
Guanaja heißer Schokoladenkuchen 70%
glutenfrei
€ 7.00
Erdbeer-Blätterteig
Gefüllt mit Contreau-Chantilly-Creme und frischen Erdbeeren
€ 6.00
Eis Spumone Artisan Salentino
(Pistazie, Zimt und Zartbitterschokolade) (Haselnuss, Feige und Nougat)
€ 6.00
Fiordilatte Eisbecher und Obst
€ 6.00
Sorbet des Hauses
€ 3.50
Sgroppino
Sorbet, Zitrone, Wodka und Prosecco
€ 4.00

Cocktail "Signature Drinks"

Trozzella
Gin Tanqueray aromatisiert mit extra nativem Olivenöl, extra trockenem Wermut, geräuchert mit Olivenholz Zubereitungstechnik: Mix&strain
€ 10.00
Arballos
Wodka, Haselnusslikör, Espressokaffee, Vanillesirup Zubereitungstechnik: Shake&strain
€ 10.00
Lekythos
Scotch Whisky mit Rindfleisch, Zucker, Angostura-Bitter, geräuchertem Orangenholz Zubereitungstechnik: Build
€ 10.00
Kantharos
Mezcal „ALIPUS“ San Luis, hausgemachter Himbeersirup, Limette, Tabasco, Pink-Grapefruit-Soda, Salzschokoladenguss Zubereitungstechnik: Shake&strain
€ 10.00
Pandora
Bourbon Whiskey, Portwein, Schokoladenbitter, Orange Zubereitungstechnik: Werfen
€ 10.00
Aphrodite
Wodka, Zitronensaft, Rosensirup, Baiser, karamellisierte Limettenkruste Zubereitungstechnik: Shake&strain
€ 10.00
Athene
Reposado Tequila, Agavensirup, Limettensaft, Salzluft, Rosmarinverdampfung Zubereitungstechnik: Shake&strain
€ 10.00
Penelope
Rummix, Limette, Angosturabitter, Orangensaft, Grenadine, Zimtlikör Zubereitungstechnik: Shake&strain
€ 10.00
Die großen Klassiker
€ 8.00
Alkoholfreie Getränke
€ 6.00

Charta der gezapften Biere

Berliner Kindl Pils 4,8°
Stil: Pils Gärung: Niedriger Bitterpunkt: 25 IBU lt. 0,20 € 3,50 Liter. 0,40 € 5,50 Liter. 1 11,00 €
€ 3.50
Weißbock 7,2°
Stil: Hefe Weizen Bock Gärung: Hoch Bitterpunkt: 14 IBU lt. 0,30 € 5,00 Liter. 0,507,00 € lit. 1 13,00 €
€ 5.00
ST Idesbald 9
Stil: Abbey Tripel Gärung: Hoch Bitterpunkt: 24 IBU lt. 0,30 € 5,00 Liter. 0,50 €7,50 lit. 1 13,00 €
€ 5.00
Edelstark 7,5°
Stil: Bockvergärung: Niedriger Bitterpunkt: 26 IBU lt. 0,30 € 5,00 Liter. 0,507,00 € lit. 1 13,00 €
€ 5.00
Tupfer 1860 5,6°
Stil: Dortmunder Naturtrub Gärung: Niedriger Bitterpunkt: 25 IBU lt. 0,20 € 3,50 Liter. 0,40 € 5,50 Liter. 1 12,00 €
€ 3.50
Delirium tremens 8,5°
Stil: Belgisches Golden Strong Ale Gärung: Hoher Bitterpunkt: 24,5 IBU lt. 0,30 € 5,00 Liter. 0,50 € 7,50 Liter. 1 13,00 €
€ 5.00
Aloha 5,8°
Stil: Tropical IPA Fermentation: Hoher Bitterkeitspunkt: 40 IBU lt. 0,20 € 5,00 Liter. 0,50 € 7,00 Liter. 1 13,00 €
€ 5.00

Weinkarten

Portulano
Rosa del Golfo igp Negroamaro
€ 25.00
Nauna
Cantina Schola Sarmenti igt Negroamaro 60% Primitivo 40%
€ 25.00
Nerio
Cantina Schola Sarmenti Doc Negroamaro 80% Malvasia 20%
€ 25.00
Armentino
Salento IGP Negroamaro 50% Primitivo 50% (Schola Sarmenti)
€ 24.00
Antieri
Salento IGP Susumaniello (Schola Sarmenti)
€ 28.00
Cubardi
Salento IGP Primitivo-Aff. Barrique (Schola Sarmenti)
€ 28.00
Viginti
Salento IGP Negroamaro-da uve appassite (Schola Sarmenti)
€ 80.00
Diciotto
Salento IGP Primitivo-Aff. Barrique (Schola Sarmenti)
€ 75.00
Marpione
Weingut Tenuta Viglione Primitivo Ris. Gioia del Colle
€ 28.00
Roter Biss
Tenuta Viglione Susumaniello Bio
€ 20.00
Sellato
Gioia del Colle DOC Bio (Tenuta Viglione)
€ 25.00
Nero di Troia
Puglia IGP Bio (Tenuta Viglione)
€ 20.00
Teresa Manara
IGT Negroamaro (Cantele)
€ 22.00
Amativ
Igt Primitivo-Negroamaro
€ 40.00
Campo Appio
Cantine San Pancrazio Negroamaro
€ 19.00
Campo Appio
Cantine San Pancrazio Negroamaro
€ 19.00
Rivo di Liandro DOC
Keller von San Pancrazio
€ 19.00
Neunhunderteinundsechzig
Negroamaro Passito
€ 60.00
Schwarz
Negroamaro-Cabernet-Sauvignan
€ 45.00
Liranu
Negroamaro
€ 22.00
Miere
IGT Salento-Negroamaro (Calò e Figli)
€ 19.00
Grundierung
Calò & Figli igp Salento - Primitivo
€ 20.00
Spano
PGI Salento-Negroamaro
€ 55.00
Negroamaro
Igt Salento-Negroamaro
€ 21.00
Sasseo
Igt Apulien - Primitive von Salento
€ 22.00
Primitive
DOC Salento - Primitivo di Manduria
€ 30.00
Orpheus
Igt Salento-Negramaro
€ 22.00
Pass des Kardinals
Igt Apulien - Primitivo di Manduria
€ 22.00
Sechzig Jahre
DOP Primitivo di Manduria
€ 47.00
F Negroamaro
Igt Negroamaro 100% Salento
€ 47.00
Susco
Igt Susumaniello 100% Salento
€ 30.00
Talò
DOP Primitivo di Manduria
€ 22.00
Talo Malvasia
Malvasia Nera ggA Salento
€ 22.00
Talo Negroamaro
IGP Negroamaro Salento
€ 22.00
Salore
Salice Salentino DOC Negroamaro (Cantine De Falco)
€ 20.00
Falco Nero
Salice Salentino DOC Riserva Negroamaro, Malvasia Nera (Cantine De Falco)
€ 25.00
Ottante
Primitivo di Manduria DOC (Cantine De Falco)
€ 24.00
Ausilio Negroamaro
Salento IGP (Calitro)
€ 25.00
Ausilio Primitivo
Primitivo di Manduria DOC (Calitro)
€ 25.00
Primitivo di Manduria DOC riserva
Primitivo di Manduria DOC Riserva (Calitro)
€ 50.00
150 Tramonti
Salento IGP Bio Vegan Primitivo (Terra Doce)
€ 19.00
40 Soli
Salento IGP Bio Vegan Negroamaro (Terra Doce)
€ 19.00
Pictura
Salento IGP Bio Vegan Negroamaro-Aff. Barrique (Terra Doce)
€ 25.00
Pepe
Terra D'Otranto DOC Negroamaro (Menhir)
€ 25.00
Vola
Terra D'Otranto DOC Primitivo (Menhir)
€ 25.00
Aglianico
(Paternoster)
€ 23.00
Gazzerotta
Sicilia DOC Nero D'Avola (Pellegrino 1880)
€ 25.00
Fontezoppa
Pepato (Fontezoppa)
€ 25.00
Barbaresco
DOCG Nebbiolo (Jahrgang 2019 Piemont
€ 270.00
Barolo Dagromis
DOCG Nebbiolo
€ 120.00
Barolo
DOCG Nebbiolo Bio- Annata 2018 (Ceretto)
€ 75.00
Morellino von Scanzano
DOCG Morellino di Scanzano Toskana
€ 25.00
Petra Super Tuscan
DOC Val di Cornia Merlot-Cabernet Toskana
€ 65.00
Hebo
DOC Val di Cornia Merlot-Cabernet Sangiovese
€ 25.00
Brunello von Montalcino
DOCG Brunello di M.
€ 60.00
Montalcino-Rot
DOC Rot von Montalcino
€ 28.00
Spätburgunder
DOC Südtirol
€ 39.00
Lagrein
DOC Südtirol
€ 27.00
Valpolicella-Ripasso
DOC-Valpollicella
€ 28.00
Klassischer Amarone
DOC A. aus Valpolicella Veneto
€ 58.00
Alain Gras Saint Roman
Villan Rosso 2021 Burgund
€ 55.00

Carta dei Vini Bianchi

Weissburunder
Pinot Bianco (Martini & Sohn)
€ 22.00
Pure Origin Gewurztraminer
Südtirol
€ 30.00
Kerner
Alto Adige (Martini & Sohn)
€ 22.00
Sauvignon
Südtirol Weiß
€ 24.00
Pinot Griglio
Südtirol Weiß
€ 23.00
Chardonnays
Südtirol Weiß
€ 23.00
Gewürztraminer
Südtirol Bianco
€ 25.00
Riesling
Südtirol Weiß
€ 25.00
Manna
Weinberge des Dolomiten Barrique Bianco
€ 32.00
Blange Arneis
Ceretto Weißes Piemont
€ 38.00
Sharis Chardonnay Ribolla Gialla
Livio Felluga Friaul
€ 21.00
Ribolla Gialla
Livio Felluga Friaul Bianco
€ 22.00
Terre Alte
2020 Barrique Friulano, Weißburgunder, Sanvignon
€ 90.00
Falanghina
Puglia IGP Bio Falanghina (Paternoster)
€ 22.00
Mond
Malvasia-Chardonnay
€ 22.00
Mendel
Fiano Salento Weiß
€ 20.00
Serra Pietr’Alba
IGT-Chardonnay
€ 19.00
Fiano
Fiano Salento Bianco
€ 20.00
Falanghina
Falaghina Salento
€ 20.00
Mjere
Igt Salento - Verdeca
€ 20.00
Teresa Manar
Cantele igt Negroamaro Keller
€ 25.00
Cillenza
Schola Sermenti Fiano 60% Chardonnay 40% Fiano
€ 26.00
Fiano Salento
Fiano Bianco
€ 21.00
Malvasia
Salento g.g.A., Piglia
€ 20.00
Edda
Weißer Salento San Marzano g.g.A
€ 25.00
60 Lune
Salento IGP bio Vegan Fiano (Terra Doce)
€ 19.00
Verdeca
Salento IGP Verdeca (Calitro)
€ 21.00
Artiglio Bianco
Verdeca Parz. Fermentata in Barrique (Cantine De Falco)
€ 24.00
Maidomo
Puglia IGP Negroamaro Vinificato in Bianco (Tenuta Viglione)
€ 22.00
Herba
Puglia IGP Chardonnay, Verdeca (Tenuta Viglione)
€ 24.00
Falanghina
Weißer Paternoster
€ 22.00
Ora
Terra d'Otranto DOC Fiano (Menhir)
€ 30.00
Asola
Ribona Colli Maceratesi, affinato 18 mesi in barrique (Fontezoppa)
€ 140.00
Altabella
Colli Maceratesi Ribona Doc (Fontezoppa)
€ 42.00
Pascorino
Marche 1GT (Fontezoppa)
€ 22.00
Samarcanda
Garofanata, 2 ettari in tutto il mondo (Fontezoppa)
€ 24.00
Joco
Pecorino (Fontezoppa)
€ 20.00
Gibelè
IGT Zibibbo (Pellegrino 1880)
€ 22.00
Sancerre
Suavignon Blanc, Loira, (Francia)
€ 58.00
Chablis
Chardonnay, Borgogna, (Francia)
€ 55.00
Poully-Fume
Suavignon Blanc, Loira, (Francia)
€ 55.00

Carta dei vini Rosati

Decks
Rosa del Golfo g.g.A. Negroamaro Rosato Apulien
€ 32.00
Höhen
Cantine Paolo Leo IGT Susumaniello Apulien
€ 21.00
Rosalbore
Rosé Salento DOC
€ 20.00
Miere
Calò & Figli igt Salento - Negroamaro
€ 20.00
Cerasa
IGP Apulien - Negroamaro Rosato Calò
€ 25.00
Oper
Rosé Negroamaro
€ 22.00
Ich würde Masse
Rosé Negroamaro
€ 19.00
Tramari
Igt Primitivo Salento Rosato
€ 20.00
ich liebte
IGP Susumaniello Rosato
€ 25.00
Sechzig Jahre Rosé
Primitive g.g.A
€ 47.00
Rohesien
Cantele Rosato Negroamaro
€ 22.00
Zinzula
Altemura IGT Salento Negroamaro Rosé
€ 20.00
Artiglio Rosato
Salento IGP Susumaniello (Cantine De Falco)
€ 24.00
Rosato
Puglia IGP Bio Primitivo (Tenuta Viglione)
€ 20.00
Morso Rosa
Puglia IGP Bio Susumaniello (Tenuta Viglione)
€ 23.00
Negroamaro Rosato
Salento IGP Negroamaro (Calitro)
€ 22.00
Nina
Terra D'Otranto DOC Negroamaro Ottavianello (Menhir)
€ 28.00
Tramin
Lagrein Rosé Südtiroler Rosé
€ 26.00
Livio Felluga
Refosco Merlot Rosè Friuli Rosato
€ 26.00
A Pois
Marche IGP Bio-Pinot Nero (Fontezoppa)
€ 23.00
Albaria
IGT Frappato in purezza (Pellegrino 1880)
€ 24.00

Carta dei Vini da Dessert

11 Filari
Primitivo Dolce. Bottiglia da 50 cl. (San Marzano)
€ 18.00
11 Filari Calice
(San Marzano)
€ 5.00
Pinodisè
Bianco. Bottiglia 0,70 cl. (Contadi Castaldi)
€ 58.00
Pinodisè Calice
(Contadi Castaldi)
€ 5.00
Passito Pantelleria
0,70 cl Bottiglia. (Pellegrino 1880)
€ 28.00
Passito Pantelleria Calice
(Pellegrino 1880)
€ 6.00
Corimei
Salento IGP Primitivo Passito (Schola Sarmenti)
€ 30.00

Carta dei Vini - Mezze Bottiglie

Sharis Chardonnay Ribolla Gialla
Weiße halbe Flasche 0,50
€ 13.00
Weißer Chardonnay
Wein zum Nachtisch
€ 13.00
Gewürztraminer
Weißer Dessertwein Halbe Flasche 0,50
€ 13.00
Ironisch
Weißer Sekt Dessertwein
€ 11.00
Primitives IGP
Roter Dessertwein
€ 12.00
Negroamaro g.g.A
Dessertwein
€ 12.00
Pass des Kardinals
Primitivo Manduria Rote halbe Flasche 0,50 Dessertwein
€ 14.00
Mejer Verdeca Chardonnay
Weißer Dessertwein IGP Halbe Flasche 0,50
€ 12.00
Mejer Rosè Negroamaro Malvasia g.g.A
Rosato halbe Flasche 0,50 Dessertwein
€ 12.00
Cerasuolo D'Abruzzo
IGP Rosato halbe Flasche 0,50 Dessertwein
€ 12.00

Karte der Blasen

Esus
Lombardei Die Marchesine FRANCIACORTA
€ 60.00
Jahrhundert neue Dosierung Null
Lombardei
€ 75.00
Nitens
Lombardei
€ 40.00
Opera Rosè
Chardonnay, pinot nero e pinot bianco (Le Marchesine FRANCIACORTA)
€ 45.00
Brut-Cuvèe
Almagrande nicht dosiert
€ 52.00
Brut Cuvée Magnum
1,5 Liter
€ 83.00
Blanc de Blanc extrabrut
DOCG
€ 44.00
Saten
DOCG
€ 48.00
Wollpalast
Saten
€ 90.00
Berlucchi 61 Weiß
Berlucchi Franciacorta
€ 36.00
1/2 Flasche Rosé
Berlucchi Franciacorta
€ 19.00
1/2 Flasche Weiß
Berlucchi Franciacorta
€ 19.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extratrocken
Gericht von Calli Veneto
€ 25.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
(Colesel)
€ 35.00
Extra Brut Prosecco Doc
(Anno Domini)
€ 22.00
Prosecco Rosè Doc
(Anno Domini)
€ 22.00
Cartizze Dry
(Andreola)
€ 40.00
Cartizze brut
Foss Marai Keller
€ 35.00
Lucimare Brut
(Pellegrino 1880)
€ 25.00
Liboll Rose
Ursprüngliches Apulien
€ 27.00
Brut Limette
Apulien Klassische Methode
€ 40.00
Rosenkalk
Apulien Klassische Methode
€ 45.00
Brut Rosmarin
Keller Masseria Altemura
€ 23.00
Rosmarin Brut Magnum
Keller Masseria Altemura
€ 45.00
Vernaccia di Serra Petrona
Vino spumante dolce rosso (Fontezoppa)
€ 24.00
Metodo Classico Rosato
30 mesi vino spumante Brut (Fontezoppa)
€ 42.00
Assesi Aglianico Spumante
Paternoster Basilikata
€ 25.00
Jaja Brut
Brut (Fontezoppa)
€ 24.00
Blanc de Noir
Philipponnat
€ 190.00
Royal-Reserve-Brut
Philipponnat Marevil-Ay
€ 90.00
Brut Premier Cru
RM - Eigentümer - Recoltants - Jauy Lès Reims
€ 75.00
Taittinger Prestige Brut
Sekt
€ 75.00
Taittinger Prestige Brut Rosè
Sekt
€ 85.00
Chardonnays
Telmont Rosè Meunier - Pinot Noir
€ 95.00
Chardonnays
Telmont Rosè Meunier - Pinot Noir
€ 110.00
Taittinger Prestige Brut
Halbe Flasche 0,375 ml
€ 45.00
Delamotte-Champagner
Halbe Flasche 0,375 ml
€ 45.00

Amari und Liköre

Unikat
€ 4.00
Peter
€ 4.00
Radien
€ 4.00
Kynar
€ 4.00
Fernet Branca
€ 4.00
Minzzweig
€ 4.00
Averna
€ 4.00
Lukas
€ 4.00
Montenegro
€ 4.00
Löwenzahn "La Valdotaine"
Myrte
€ 4.00
"Bonaventura Maschio" - Kräuter und Gewürze
€ 4.00
Jefferson
€ 4.00
Kap Bitter
€ 4.00
Bitterer Kappfeffer
€ 4.00
Jägermeister
€ 4.00
Bitteres Salento
€ 4.00
Lakritze
€ 4.00
China-Martini
€ 4.00
Sambuca Molinari
€ 4.00
Mandarinet "Isolabella"
€ 4.00
Fenchel
€ 4.00
Limoncello
€ 4.00
Bayles
€ 4.00
Borghetti-Kaffee
€ 4.00
Barock DON PAPA
€ 7.00

Charta der Spirituosen

Gin Malfy Orange
€ 6.00
Gin Malfy Zitrone
€ 6.00
Gin Malfy Grapefruit
€ 6.00
Aviation American Gin
€ 8.00
Acqueverdi-Gin "La Valdotaine"
€ 7.00
Bombay-Gin
€ 7.00
Bündel
€ 7.00
Hendricks
€ 7.00
Boigin Safran
€ 7.00
Giniu
€ 8.00
Xibal
€ 7.00
Gin-Mare
€ 7.00
Ungava
€ 6.00
Affe 47
€ 10.00
Der Botaniker
€ 7.00
Tanqueray
€ 7.00
Tanqueray N10
€ 8.00
Dünenkirsch-Gin
€ 9.00
Der Barmeister
€ 7.00
Reiner "The One" Gin
€ 7.00
Immar Gin
€ 8.00
Moskau
€ 5.00
Belvedere
€ 6.00
graue Gans
€ 7.00
Circ
€ 7.00
Feiner Calvados Pays D'Auge
€ 7.00
Don Julio Blanco
€ 7.00
Don Julio Reposado
€ 7.00
Alipus Santana del Río
€ 7.00
Alipus San Luis
€ 7.00
Mezcal Miel de Tierra Reposado
€ 8.00
oban
€ 8.00
Dalwhinnie
€ 9.00
Macallan 12
€ 15.00
Glen Grant
€ 5.00
Cardhu
€ 7.00
Cragganmore
€ 8.00
Caol lla
€ 8.00
Lagavulin
€ 7.00
Laphroaig
€ 7.00
Talisker Skye
€ 7.00
Bulleit Bourbon
€ 7.00
Bulleit Roggen
€ 7.00
Vier Rosen Bourbon
€ 5.00
Jim Beam Bourbon
€ 5.00
Jack Daniels
€ 5.00
Jameson
€ 5.00
Irischer Nebel
€ 5.00
Buschmühlen
€ 5.00
Johnnie Walker Blue Label
€ 17.00
Johnnie Walker Red Label
€ 6.00
Johnnie Walker Goldlabel
€ 7.00
Johnnie Walker Black Label
€ 7.00
Chivas Regal
€ 6.00
Tokinoka
€ 9.00
Nikka
€ 14.00
Yukisato
€ 9.00
Plantage XO
€ 10.00
Plantage
€ 6.00
Mount Gay
€ 6.00
HF "Helena Fuente"
€ 9.00
Ich verbiete
€ 8.00
Jacques Trefois "Landwirtschaft"
€ 12.00
Dzama
€ 12.00
Barcelona Imperial
€ 7.00
Barceló Bio
€ 7.00
Cubaney 18
€ 7.00
Cubaney 21
€ 8.00
Cubaney 25
€ 9.00
Cubaney Oliver
€ 7.00
Zacapa 23
€ 8.00
Zacapa XO
€ 13.00
Botrans 15
€ 7.00
Botrans 18
€ 8.00
Vigia
€ 10.00
Diplomatisch
€ 7.00
Wünsche XO
€ 10.00
Pampero-Jubiläum
€ 6.00
Ducasting
€ 7.00
Kardinal Mendoza
€ 7.00
René Briand
€ 6.00
OP Große Reserve
€ 8.00
Alte Romagna
€ 5.00
Hennessy
€ 8.00
Martell
€ 6.00
Curvoisier
€ 5.00
"Marolo" von Barolo
"Marolo" von Barolo
€ 8.00
"Marolo" von Pigato
€ 7.00
"Marolo" von Dolcette
€ 6.00
"Marolo" di Arneis
"Marolo" von Arneis
€ 6.00
"Marolo" von Barbera
€ 6.00
"Bonaventura Male" Der Queen Moscato
€ 6.00
"Männlich" - Aurea Barrique
€ 6.00
"Dellavalle" Kastanie
„Dellavalle“ Amarone XO
€ 9.00
„Dellavalle“ Stravecchio
€ 8.00
Francoli Moscato
€ 6.00
Francoli Riserva 3
€ 6.00
Scotch-Fass "Beyond the Wall".
€ 8.00
Erste weiße Trauben
€ 5.00
Prime Gold Trauben
€ 5.00
Erste schwarze Trauben
€ 5.00
903 Barriques
€ 4.00
Wallenburgblau
€ 7.00
Poire William
€ 7.00
Moët & Chandon Marc de Champagne
€ 7.00