Ostie Che...Pizza!

Sommaire

COCKTAIL BAR

Bière Margarita
Tequila, Triple sec, Bière artisanale, Citron
€ 8.00
Jardin secret
Fleur de basilic, pétillant de basilic
€ 8.00
Basilico « sans alcool »
Bière Giungere, Citron, émulsion à la pelle, grenadine
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, vin mousseux, orange
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50

VOUS NE POUVEZ PAS NE PAS ESSAYER...

J'AIME ARICCIA
Pizza kiss, Porchetta artisanale d'Ariccia, Salade composée, Sauce Tzatziki.
Gluten Lait
€ 7.00
UN SOUVENIR D'IBIZA
Bruschetta au pain maison, Guacamole aux tomates et oignons rouges, Saumon mariné et persil
€ 7.00

Artisans Frits

FrittaTina alla NorMa
Bucatini alla norma, aux aubergines, basilic et ricotta salée.
Gluten Lait
€ 5.00
Supplément au téléphone
Riz, tomate, basilic, herbes, coeur filandreux de mozzarella, le tout pané et frit
Gluten Lait Céleri
€ 2.00
Trio de canettes
Fromage Tris et poivre - amatriciana - carbonara
Gluten Lait Oeufs
€ 11.00
Bombolotto au fromage et au poivre
riz, fromage et crème de poivre, poivre moulu en grains, coeur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec fromage et crème de poivre.
Gluten Lait
€ 3.90
Cylindre carbonaro
riz, bacon, fromage pecorino, jaune d'oeuf, cœur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec crème carbonara et bacon croustillant.
Gluten Lait Oeufs
€ 3.90
Bidon Amatriciano
riz, tomate, bacon, fromage pecorino avec un cœur de mozzarella chaude, le tout pané, frit et servi avec sauce amatriciana et bacon croustillant.
Gluten Lait
€ 3.90
Croquettes de pommes de terre
Pommes de terre fraîches écrasées d'Avezzano, épices, le tout pané et frit.
Gluten
€ 2.00
Croquette de Gricia
Croquette de pommes de terre artisanale fendue et gricia assaisonnée avec crème de pecorino, bacon, pecorino romano et poivre noir
Gluten Oeufs
€ 3.90
Chips de pommes de terre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips et frites.
Gluten
€ 4.00
Chips de fromage et poivre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips assaisonnées de pecorino et de poivre.
Gluten
€ 5.90
Pommes de terre sautées d'Azano à coller
pommes de terre fraîches azano faites dans un large bâton et frites dans de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique.
Gluten
€ 4.50
Fleur dans un carrosse
Fiordilatte à la crème d'anchois enrobée de fleurs de courgettes et de chapelure.
Gluten Lait Poisson
€ 5.00
flocons de filet de morue
Cabillaud en pâte de corn flakes, servi avec mayonnaise maison.
Gluten Poisson
€ 6.00
Mauvaises olives Ascolana
porc, poulet fermier, bœuf, olives Leccino, parmesan, œuf, pain, herbes, le tout pané et frit et servi en 4 pièces.
Gluten Lait Céleri Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 5.00
Mozzarella en calèche
Fiordilatte panée et frite, 4 Mcx
Gluten Lait Oeufs
€ 5.00

BRUSCHETTE D'AUTEUR

Aglio, Olio e peperoncino
Gluten
€ 2.50
Crostino crudo
Pain maison avec mozzarella fondue et jambon cru
Gluten Lait
€ 5.00
Truffe
Pain bruscato maison, stracciatella au lait de vache "maison", truffe noire d'été en tranches
Gluten Lait
€ 6.00

"PIZZA" Notre vision...

Tête née
Crème d'aubergines, Boeuf tressé, Courgettes marinées, Poivrons aigres-doux, Purée de menthe et basilic, Fèves de cacao.
Gluten Lait
€ 14.00
CocKtail RemiX
Tomate, salade mixte, crevettes, ketchup artisanal, mayonnaise artisanale, persil
Crustacés Gluten Poisson Oeufs
€ 15.00
Thon et oignon ?
Mozzarella fiordilatte, Tartare de thon mariné, Crème de tomates cerises jaunes, Flocons de tomates, Oignon aigre-doux, Basilic
Gluten Lait Poisson Graines de soja
€ 15.00
Thon et artichauts
Mozzarella fiordilatte, thon cbt artisanal, artichauts grillés, mayonnaise artisanale, menthe.
Gluten Lait Poisson Oeufs
€ 16.00
Habibi Yallah
Mozzarella fiordilatte, shawarma de poulet, endive frisée, sauce au yaourt, sauce aux pois chiches et taina, tomates tranchées et coriandre.
Gluten Lait Sésame Graines de soja
€ 15.00
Parmigiana
Tomate, aubergine parmigiana, provola fumée, parmesan et basilic.
Gluten Lait
€ 13.00

La Focaccia "OCP"

Huile de focaccia et sel
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
Gluten Lait Graines de soja
€ 10.00
italien
avec jambon cru mi-affiné, stracciatella, feuilles de basilic et huile d'olive extra vierge italienne.
Gluten Lait
€ 9.00

Pizzas Blanches Classiques "OCP"

Pommes de terre au four et saucisses
Mozzarella fiordilatte, pommes de terre au four, saucisse de porc noir sélection « Arnesano carni », romarin « Wiberg »
Gluten Lait Graines de soja
€ 9.50
Bûcheron
mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, saucisse de jambon
Gluten Lait Graines de soja
€ 9.50
Légumes de saison
Mozzarella fiordilatte, scarole mijotée, chicorée sautée, gouttes de tomates séchées
Gluten Lait
€ 10.00
Croûton
mozzarella fiordilatte, jambon cuit italien de qualité
Gluten Lait Graines de soja
€ 8.50
romain
mozzarella fiordilatte, fleurs de courgettes et anchois
Gluten Lait Poisson Graines de soja
€ 10.00
Quatre fromages
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola fumée
Gluten Lait Graines de soja
€ 10.00
la pistache
fiordilatte, jambon cuit de qualité, viande hachée maison, sauce pistache, pistaches concassées
Fruits secs Gluten Lait
€ 11.50
Campagnole
pizza à la mozzarella, chicorée sautée, lard naturel, tomates séchées à la crème, noix décortiquées.
Fruits secs Gluten Lait Graines de soja
€ 10.00
Carbonara différemment
Focaccia au bacon croustillant, crème de jaune d'œuf, crème de pecorino, pecorino romano saupoudré de poivre, mélange de CARPACCIO DE TRUFFE SUPPLÉMENT +5€
Gluten Lait Oeufs
€ 12.00

Les Pizzas Rouges Classiques "OCP"

gitan
tomate, saucisse de porc noir sélection "Arnesano carni", bacon naturel, oignon rouge aigre-doux, crème carbonara, pecorino romano, poivrons mélangés
Gluten Oeufs
€ 12.00
Marinara
tomate, ail, persil
Gluten Graines de soja
€ 6.00
Pizza Margherita
tomate 1er choix, mozzarella fiordilatte fromagerie ponticorvo
Gluten Lait Graines de soja
€ 7.90
Naples
tomate, mozzarella fiordilatte, anchois de Sicile dessalés
Gluten Lait Poisson Graines de soja
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina épicé
Gluten Lait Graines de soja
€ 9.00
Champignons
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris
Gluten Lait Graines de soja
€ 8.50
Saucisse au jambon
tomate, mozzarella fiordilatte, saucisse de porc noir sélection "Arnesano"
Gluten Lait
€ 9.00
Francfort-sur-le-Main
tomate, mozzarella fiordilatte. saucisses de Francfort
Gluten Lait Graines de soja
€ 8.00
Haut capricieux
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, olives taggiasca, œuf bismack, jambon cru, artichauts à la romaine
Gluten Lait Graines de soja Oeufs
€ 10.00
Calabre
tomate, mozzarella fiordilatte, oignon rouge, olives Taggiasca, nduja calabraise, persil
Gluten Lait Graines de soja
€ 10.00
Bufalina
tomate, buffle DOP de Campanie, basilic, Grana Padano
Gluten Lait Graines de soja
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
Gluten Lait Graines de soja
€ 11.00
Tomate et bacon
pizza à la tomate, bacon naturel, pecorino romano
Gluten Graines de soja
€ 10.00
Plage d'Ostie
Tomate, stracciatella pugliese, anchois en filets, basilic et origan
Gluten Lait Poisson Graines de soja
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
Gluten Lait Céleri Graines de soja Oeufs
€ 11.50

POUR FINIR EN DOUCE COMPAGNIE

Tiramisu
Crème de mascarpone et jaune d'œuf pasteurisé au Marsala, biscuits à la cuillère, café, crumble au cacao salé
Gluten Lait Oeufs
€ 6.00
Cannoli aux fleurs de fraises
Cannolo à base de pâte à pizza, crème concentrée, fraises en osmose et menthe fraîche.
Gluten Lait
€ 7.00
Forêt gelée
Glace ricotta maison, biscuit 5 céréales, confiture de fruits rouges, myrtilles, poivre rose et zeste de citron.
Fruits secs Gluten Lait Oeufs
€ 7.00
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat noir au cœur chaleureux servi avec une glace à l'orange maison.
Gluten Lait Oeufs
€ 7.50
Embrassé avec Nutella
Quartiers de pizza farcis au Nutella
Fruits secs Gluten Lait
€ 6.00

Boissons

Acqua naturale
1 litro di acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge.
€ 2.50
Acqua frizzante
Acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge e gasata.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
Gassosa bio
gassosa frizzante galvanina biologica 0,35 cl
€ 3.50
Limonata bio
limonata frizzante bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Aranciata bio
aranciata bio frizzante 0,35 cl
€ 3.50

BIRRA ARTIGIANALE

Bicchiere 0,35 cl
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Gluten
€ 4.50
Boccale 1 litro
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Gluten
€ 11.90
Caraffa 1,2 LT (per dividere)
La bionda di Ostia che... Birra! 5% VOL. Italian Ale
Gluten
€ 13.90
Caraffa 2 litri (per dividire)
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
Gluten
€ 21.90
La Bionda
5% vol. Acqua , malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito. Chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali, corpo leggero, aroma delicato, rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
Gluten
€ 4.50
La Rossa
Amber Ale 6,0 % vol. Acqua , malto d'orzo, miele,zucchero,luppolo,lievito. Speciale Ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli americani , il miele di castagno impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa ricetta, è rifermentata e affinata in bottiglia e forma del sedimento naturale.
Fruits secs
€ 4.50
L'Amara
American Ipa 6,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, luppolo ,zucchero e lievito. Ambrata doppio malto caratterizzata da un intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
Gluten
€ 4.50
La Superba
Strong 8,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, zucchero e lievito . Chiara doppio malto ispirata allo stilo triple belga con l'utilizzo di luppoli europei ed americani. rifermentata ed affinata in bottiglia crea del sedimento naturale.
Gluten
€ 4.50
La Figa
Italian Blanche 5,5 % vol. Chiara Ad alta fermentazione a base di malto d'orzo e di segale , con una speziatura di coriandolo e agrumi della costiera amalfitana , aspetto velato tipico dello stile blanche belga, rifermentata e affinata in bottiglia forma del sedimento naturale.
Gluten
€ 4.50
L'adorata
ITALIAN WHEAT 6,5 % vol. Acqua , malto d'orzo e frumento, luppolo, spezie, zucchero e lievito. Chiara doppio malto ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo , con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
Gluten
€ 4.50

VINO

Calice di vino bianco
Tipologia: Bianco Uva: Pecorino min.85% Gradazione: 13% Provenienza: Abbruzzo I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIODIVERSITY, VEGANO
€ 4.00
Calice di vino rosso
Tipologia: Rosso (Montepulciano) Uva: Montepulciano 100% Gradazione: 13,5% Provenienza: Abbruzzo D.O.P. Vendemmia: 2022 Certificazione: BIODIVERSITY, VEGANO
€ 4.00
Sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Thymos
Tipologia: Bianco Uva: Falanghina Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.T. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIOLOGICO Abbinamenti: Pizze bianche, verdure
€ 25.00
Roscetto Della Selva Oscura
Tipologia: Bianco Uva: Trebbiano giallo Gradazione: 12% Provenienza: Lazio I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: BIOLOGICO Abbinamenti: NON FILTRATO
€ 29.00
Ribella e la Bestia (bollicina)
Tipologia: Bianco concept wine integrale Uva: Ribolla gialla e uve a bacca bianca Gradazione: 11% Provenienza: Friuli Venezia Giulia I.G.T. Vendemmia: 2023 Certificazione: BIOLOGICO
€ 29.00

CAFFETTERIA

Caffè gioia
Caffè gioia "strong" 60% robusta 40% arabica
€ 1.50
Caffè decaffeinato
Caffè gioia decaffeinato
€ 1.50
Caffè Specialty Brasile
Caffè mono origine brasiliano raccolto a mano di alta qualità.
€ 2.50
Caffè Specialty Sumatra
Caffè mono origine indonesiano raccolto a mano di alta qualità.
€ 2.50
Caffè corretto
Caffè corretto con alcool
Le dioxyde de soufre
€ 3.00
Caffè d'orzo
Caffè d'orzo selezione gioia non zuccherato
€ 2.00
Ginseng
Ginseng zuccherato selezione caffè gioia
€ 2.00

LIQUORI E DISTILLATI

  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin