Menu du déjeuner

Dans notre restaurant, vous pouvez choisir un plat par personne pour 12,00 €, deux plats (entrée et premier plat ou plat principal/premier et second plat) pour 16,00 €, ou deux plats et un dessert pour 20,00 €. Le prix de l'entrée, le pain et les gressins, ainsi que l'eau plate ou gazeuse sont inclus.

Sommaire

Apéritifs

Tarte aux tomates avec bouchées de mozzarella de bufflonne
Ingrédients : tomate, fromage, huile d'olive extra vierge, sel, oignon, basilic.
Lait
Salade de fruits de mer
Ingrédients : *poulpe, *moules, *palourdes, *seiche, *crevettes, ail, persil, tomate, sel, huile d'olive extra vierge, ail, poivre
Crustacés Molusques Poisson
Jambon et melon
Ingrédients : jambon, melon

Première

Gnocchis de pommes de terre avec fondue au fromage
Ingrédients : farine, œufs, pommes de terre, parmesan, ricotta, stracchino, tomate bleue, oignon, sel, huile d'olive extra vierge
Gluten Lait Oeufs
Penne à la crème de moules et tomates cerises
Ingrédients : pâtes de blé dur, *moules, tomates cerises, oignon, ail, vin blanc, huile d'olive extra vierge, sel, persil
Gluten Molusques Le dioxyde de soufre
Tagliatelles au ragoût de veau
Ingrédients : farine, œuf, bœuf, céleri, carottes, oignon, sel, vin, huile d'olive extra vierge
Gluten Céleri Oeufs Le dioxyde de soufre

Secondes

Côtelette de porc grillée parfumée à la sauge avec pommes de terre
Ingrédients : porc, sauge, romarin, huile, sel, poivre, pommes de terre au four, romarin, persil.
Fruits secs
Côtes de porc grillées avec pommes de terre au four
Ingrédients : porc, sel, poivre, huile, arômes naturels, pommes de terre, romarin
Filet de bar cuit en papillote avec haricots verts
Ingrédients : *bar, olives, câpres, tomate,* haricots verts, sel, poivre, huile
Poisson

Pommes de terre cuites

Haricots verts
Ingrédients : *haricots verts, sel, huile d'olive extra vierge, ail, persil
€ 4.00
Pommes de terre au four au romarin
Ingrédients : pommes de terre, romarin, huile d'olive extra vierge, sel.
€ 4.00

Desserts si choisis séparément

Ananas
Ingrédients : ananas
€ 4.00
Gâteau au citron
Ingrédients : eau, sucre, huile végétale (colza), farine de BLÉ, ŒUFS en poudre, amidon de BLÉ, sirop de glucose-fructose, amidon de pomme de terre modifié, YAOURT en poudre, PISTACHES, LACTOSÉRUM en poudre (de LAIT), matière grasse du LAIT, pulpe d'abricot, sel, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, épaississants : jus de citron concentré 0,1%, arômes, pulpe d'agrumes, jus d'orange concentré, extrait de carotte ; arômes naturels, amidon de pomme de terre.
Fruits secs Gluten Lait Moutarde Graines de soja Oeufs Lupin
€ 4.00

En collaboration avec la Banque du Vin Pollenzo

Barolo Docg
Vénéré
€ 45.00
Roero Arneis
Deltetto
€ 24.00
Alta Langa brut
Deltetto
€ 38.00
Réserver la flèche d'échecs
Terre Margaritelli
€ 38.00
Moscato d'Asti Docg
Damilano
€ 20.00

Bar

Verre Langhe Chardonnay/Langhe Favorita/Dolcetto D'Alba
Domaine viticole Oriolo
Le dioxyde de soufre
€ 4.00
Verre de Nebbiolo D'Alba/Barbera d'Alba Superiore
Domaine viticole Oriolo
Le dioxyde de soufre
€ 5.00
Un verre de prosecco
Comtes
Le dioxyde de soufre
€ 6.00
Un verre de Tropicana Bitter
Ingrédients : jus d'ananas, sanbittèr rouge, glace
€ 5.00
Verre à rosé "ciaret"
La petite montagne
Le dioxyde de soufre
€ 6.00
Calice Barbera d'Alba
Pelissero
€ 8.00
Cal. Barbera d'Alba
Produttori in clavesana
€ 6.00
Orangeade San Pellegrino
20cl
€ 2.50
Cédrata
€ 2.50
Bière Menabrea à pression moyenne
€ 6.00
Petite bière pression
€ 3.50
Nastro Azzurro (sans alcool)
33cl
€ 4.00
Bière sans gluten
Peroni/Tennent's 33 cl
€ 4.00
Crodino
€ 2.50
Été
€ 2.50
Limonade
27,5cl
€ 2.50
Molécule
33cl
€ 2.50
Lutins
33cl
€ 2.50
vaporisateur
Aperol, Campari
€ 5.00

Caffetteria

café américain
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Fruits secs Oeufs
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corrigé
€ 1.80
Café décaféiné
€ 1.50
Macchiato au café décaféiné
€ 1.70
Expresso
€ 1.30
Macchiato
€ 1.50
Cappuccino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Excellent ginseng
€ 3.00
Lait chaud
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Orge
€ 1.20
Grosse orge
€ 2.00
Thé Whittington
Thé noir : English Breakfast/Citron/Earl Grey Night, Thé vert : Thé vert de Chine, Infusion aux herbes : Fleurs d'or,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amer
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Monténégro, San Simone, di langa, SS 24
€ 3.50
Brandy
Cardenal Mendoza, Vieille Romagne
€ 3.50
Grappa blanche historique
Dominis 1898
€ 5.00
Grappa Storica Réserve
Dominis 1898
€ 7.00
Grappa noire historique
Dominis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Île d'Ischia
Produit artisanal de l'île d'Ischia
€ 4.00
Grappa Blanche Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Distillerie Nastro d'oro srl
Produit artisanal de la péninsule de Sorrente
€ 3.50
Grappa barricadée de neige noire
Vieilli plus de 12 mois en fûts de chêne Morra
€ 5.00
Grappa Blanche - Blanche Neige
Morra
€ 3.50
Gin tonic
Gin : Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy au citron, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Liqueurs
Baileys, Disaronno, Limoncello, Réglisse, Myrte, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermouth di Torino Rosso, Vermouth Il Professore
€ 3.50
Rhum
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Whisky
Scotch Johnny Walker de marque rouge, Talisker Skye
€ 7.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin