Menú del almuerzo

En nuestro restaurante, puede elegir un plato por persona por 12 €, dos platos (entrante y primer plato o segundo plato/primer y segundo plato) por 16 €, o dos platos y postre por 20 €. Incluye el precio de la entrada, el pan, los colines y el agua con o sin gas.

Indice

Aperitivos

Pastel de tomate con bocados de mozzarella de búfala
Ingredientes: tomate, queso, aceite de oliva virgen extra, sal, cebolla, albahaca.
Latte
Ensalada de mariscos
Ingredientes: *pulpo, *mejillones, *almejas, *sepia, *gambas, ajo, perejil, tomate, sal, aceite de oliva virgen extra, ajo, pimienta
Crostacei Mollusco Pesce
jamón y melón
Ingredientes: jamón, melón

Primero

Ñoquis de patata con fondue de queso
Ingredientes: harina, huevos, patata, parmesano, ricotta, stracchino, queso toma azul, cebolla, sal, aceite de oliva virgen extra.
Grano Latte Uova
Penne con crema de mejillones y tomates cherry
Ingredientes: pasta de trigo duro, *mejillones, tomates cherry, cebolla, ajo, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, perejil.
Grano Mollusco Anidride solforosa
Tagliatelle con ragú de ternera
Ingredientes: harina, huevo, carne de res, apio, zanahoria, cebolla, sal, vino, aceite de oliva virgen extra.
Grano Sedano Uova Anidride solforosa

Segundos

Chuleta de cerdo a la plancha aromatizada con salvia con patatas
Ingredientes: cerdo, salvia, romero, aceite, sal, pimienta, patatas asadas, romero, perejil.
Frutta secca
Costillas de cerdo a la parrilla con patatas al horno
Ingredientes: cerdo, sal, pimienta, aceite, aromas naturales, patatas, romero.
Filete de lubina al horno en papel de aluminio con judías verdes
Ingredientes: *lubina, aceitunas, alcaparras, tomate,* judías verdes, sal, pimienta, aceite
Pesce

Patatas al horno

Judías verdes
Ingredientes: *judías verdes, sal, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil
€ 4.00
Patatas al horno con romero
Ingredientes: patatas, romero, aceite de oliva virgen extra, sal.
€ 4.00

Postres si se eligen por separado

Piña
Ingredientes: piña
€ 4.00
Pastel de limón
Ingredientes: agua, azúcar, aceite vegetal (colza), harina de TRIGO, HUEVOS en polvo, almidón de TRIGO, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado de patata, YOGUR en polvo, PISTACHOS, SUERO de LECHE en polvo (de LECHE), grasa LÁCTEA, pulpa de albaricoque, sal, LECHE desnatada en polvo, jarabe de glucosa, espesantes: concentrado de zumo de limón 0,1%, aromas, pulpa de cítricos, concentrado de zumo de naranja, extracto de zanahoria; aromas naturales, almidón de patata.
Frutta secca Grano Latte Senape Soia Uova Lupino
€ 4.00

En colaboración con el Banco del Vino de Pollenzo

barolo docg
Venerado
€ 45.00
Roero Arneis
Deltetto
€ 24.00
Alta Langa brut
Deltetto
€ 38.00
Reserva de flecha de ajedrez
Terre Margaritelli
€ 38.00
Moscato d'Asti Docg
damilano
€ 20.00

Bar

Copa Langhe Chardonnay/Langhe Favorita/Dolcetto D'Alba
Bodega Oriolo
Anidride solforosa
€ 4.00
Copa de Nebbiolo D'Alba/Barbera d'Alba Superiore
Bodega Oriolo
Anidride solforosa
€ 5.00
Copa de prosecco
Condes
Anidride solforosa
€ 6.00
Copa de Tropicana Bitter
Ingredientes: jugo de piña, sanbittèr rojo, hielo
€ 5.00
Copa de rosado "ciaret"
La pequeña montaña
Anidride solforosa
€ 6.00
Calice Barbera d'Alba
Pelissero
€ 8.00
Cal. Barbera d'Alba
Produttori in clavesana
€ 6.00
Naranjada San Pellegrino
20cl
€ 2.50
cedrata
€ 2.50
Cerveza Menabrea de tiro medio
€ 6.00
Cerveza de barril pequeña
€ 3.50
Nastro Azzurro (sin alcohol)
33cl
€ 4.00
Cerveza sin gluten
Peroni/Tennent's 33 cl
€ 4.00
crodino
€ 2.50
Verano
€ 2.50
Limonada
27,5cl
€ 2.50
Molécula
33cl
€ 2.50
duendes
33cl
€ 2.50
rociador
Aperol, Campari
€ 5.00

Caffetteria

Cafe americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutos secos Huevos
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corregido
€ 1.80
Café descafeinado
€ 1.50
Café macchiato descafeinado
€ 1.70
Café exprés
€ 1.30
macchiato
€ 1.50
Capuchino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Gran ginseng
€ 3.00
Leche caliente
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Cebada
€ 1.20
cebada grande
€ 2.00
Té de Whittington
Té negro: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Té verde: China Green Tea, Infusión de hierbas: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amargo
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, di langa, SS 24
€ 3.50
brandy
Cardenal Mendoza, Antigua Romaña
€ 3.50
Grappa blanca histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Reserva Histórica Grappa
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa negra histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isla de Ischia
Producto artesanal de la isla de Ischia.
€ 4.00
Grappa Blanca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Destilería Nastro d'oro srl
Producto artesanal de la península sorrentina
€ 3.50
Grappa con barricadas de nieve negra
Crianza de más de 12 meses en barrica de roble morra
€ 5.00
Grappa Blanca - Blancanieves
morra
€ 3.50
Gin tónico
Ginebra: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limón, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Licores
Baileys, Disaronno, Limoncello, Regaliz, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermú di Torino Rosso, Vermú Il Professore
€ 3.50
Ron
Aniversario gran Riserva, Diplomático, Pampero
€ 5.00
Whisky
Etiqueta Roja Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino