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Ristorante Rosso di Sera

Sommaire

APÉRITIFS

Caponate d'épée
Carote, Sedano, Cipolla, Salsa di Pomodoro, Olio, Sale, Pepe nero
Poisson Céleri
€ 14.00
Mix di Crudi
Crustacés Poisson
€ 35.00
Tartare di Tonno
Poisson
€ 20.00
Musdea Fritta
Gluten Poisson
€ 22.00
Totano Fritto
Molusques
€ 22.00
Polpette di Barracuda
Pesce spada, Pan Grattato, Uvetta, Marmellata di Arance e Cipolla
Fruits secs Gluten Poisson
€ 15.00
Gamberetto di Ustica
Olio
Crustacés
€ 16.00
Cruditè di Gambero rosso di Mazara
Olio
Crustacés
€ 25.00

PREMIERS PLATS

Norma
Aubergines et ricotta salée
Gluten Lait
€ 12.00
S. Bartolomeo
Tonno, Finocchietto, Pomodorini
Poisson
€ 20.00
Scoglio del medico
Cernia, Pomodorini, Cipolla, Aglio
Gluten Poisson
€ 22.00
I Nostri Ravioli
Barracuda, Finocchietto in Crema di Zucchine
Gluten Lait Poisson Oeufs
€ 22.00
Spaghetti al Nero di Seppia
Gluten Molusques
€ 20.00
Zuppa di Ceci
Fruits secs
€ 12.00
Carbonara di mare
Uova di Pesce, Datterino, Zucchine Julienne, Zeste di Limone, Totano
Gluten Poisson
€ 20.00
Spaghetti la Nassa
Datterino, Gambero di Mazara, Gambero di Nassa, Zeste di Limone, Crudité di Gambero di Mazara, Salicornia
Crustacés Fruits secs Gluten
€ 24.00
Spaghetti allo Scorfano
Pomodorini, Scorfano
Gluten Poisson
€ 20.00

DEUXIÈME PLATS

Pesce Spada alla Griglia
Poisson
€ 22.00
Barracuda alla Griglia
Poisson
€ 22.00
Tagliata di Tonno alla Griglia
Poisson
€ 22.00
Cernia alla Griglia
Poisson
€ 25.00
Involtini di Pesce Spada
agrumi, pistacchio, mandorle, pan grattato
Fruits secs Gluten Lait Poisson
€ 22.00
Gamberoni rossi di Mazara alla griglia
Crustacés
€ 25.00

PLATS LATÉRAUX

Salade verte
€ 5.00
Salade composée
€ 5.00
Salade Ustica
Câpres, olives, tomates cerises, oignon rouge
€ 6.00
Patate al forno
Patate, Rosmarino
€ 6.00

PESCATO DEL GIORNO

Scorfano
Poisson
Barracuda
Poisson
Cernia
Poisson

DOLCI

Cannolo
Gluten Lait
€ 5.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Il Cestino del Rosso
Cestino di Cioccolato Fondente, Crema Pasticciera, Marmellata di More, cioccolato di Modica
Fruits secs Gluten Lait Oeufs
€ 6.00
Cannolo Scomposto
€ 6.00

BOISSONS

Eau 0,75 Cl
€ 3.00
du Coca
€ 3.00
Amaro, Limoncello
€ 4.00
Malvasia
€ 5.00
grappa
€ 6.00
Café
€ 2.00

BIRRE

Birra Messina Cristalli di Sale
Gluten
€ 5.00

LISTE DES VINS - LE BLANC

Azisa Zisola - Grillo Siciliano DOC Biologico
Cantine Mazzei
€ 26.00
Vignavella
€ 32.00
Cavallo delle Fate
Conti Tasca d’Almerita
€ 28.00
Buonsenso
Conti Tasca d’Almerita
€ 28.00
Kelbi
Pellegrino
€ 26.00
Paxmentis
Tenute Orestiadi - Gibellina
€ 26.00
Grilo Lunario
Cantine Brugnano
€ 28.00
Grillo di Mozia
Tasca D’Almerita
€ 38.00
Regaleali Le Rose
Tasca D’Almerita
€ 25.00
Buonora Etna Bianco
Tasca D’Almerita
€ 38.00
MadamaRose’
Tasca D’Almerita
€ 26.00
Taurus
Cantine Brugnano
€ 26.00
Ammaru
Cantine Brugnano
€ 28.00
Victoria
Cantine Brugnano
€ 26.00
Federico II metodo classico
Cantina Milazzo
€ 90.00
Almerita Rosè
Cantina Tasca Conti D’Almerita
€ 50.00
Pellegrino DIANTHÀ
€ 26.00
Terre della Baronia Rosato
Blend, Generazione Milazzo
€ 24.00
Milazzo Brut - Metodo Classico
€ 30.00
Milazzo Excellent - Rosé - Metodo Classico
€ 30.00
Regaleali Bianco
€ 24.00
Regalali - Nozze D'Oro
€ 30.00
Isesi
Pellegrino
€ 26.00
Selezione di Famiglia - Chardonnay
Cantina Milazzo
€ 38.00
Lumière Chardonnay - Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Aprile rosato di nero d'Avola
Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Pellegrino Tareni
Chardonnay vol 13
€ 24.00
Pellegrino Traimari
Mousseux vol 11
€ 26.00
calice
€ 8.00

CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI

Zisola - Sicilia Noto Rosso D.O.C. Cantine Mazzei
€ 28.00
Kaid Syrah
Monreale DOC
€ 30.00
Fancello
G. Milazzo
€ 35.00
Frappato DOC
Tenute Navarra
€ 28.00
Maribu DOC
Tenute Navarra
€ 30.00
Calice
€ 8.00

WEINLISTE - DIE ROTEN

La Forra - Chianti classico D.O.C.G. Riserva
Tenuta di Nozzole
€ 35.00
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Tenuta La Fuga
€ 60.00
Belguardo vermentino
€ 38.00
Gewürz traminer
€ 28.00
Muller Thurgau
€ 32.00
Riesling Kaiton
€ 38.00
Pecorino Tiberio
€ 35.00
Fiano di Avellino Rocca del principe
€ 34.00
Malvira' - Roero Arnesi
€ 26.00
Collio - Pinot Grigio
Marco Felluga'
€ 32.00

CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI

Champagne Marie - Le Brun Sélection
€ 65.00
Pouilly-Fumé - Joanne d'Orion
Gitton
€ 50.00

coperto 3 euro

  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin