Ostie Che...Pizza!
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Sommaire
Des entrées à partager
Les spéciaux du mois
Artisans Frits
Bruschettas et Crostini
La Focaccia "OCP"
Pizzas Blanches Classiques "OCP"
Les Pizzas Rouges Classiques "OCP"
Les Pizzas "OCP" Soulagées
Bonbons maison
Boissons
Ostia Che... Bière !
Des entrées à partager
Porchetta artisanale
Focaccia, porchetta artisanale, sel de Maldon et huile EVO.
€ 10.00
Les spéciaux du mois
Pizza du mois (GIANLUCA'S)
Mozzarella fiordilatte, courgettes dorées, gambas cuites marinées, spirale de stracciatella à la crème, poudre de gambas et menthe romaine.
€ 15.90
Bruschetta du mois
Poivrons rôtis et menthe
€ 5.00
Artisans Frits
Supplément au téléphone
Riz, tomate, basilic, herbes, coeur filandreux de mozzarella, le tout pané et frit
€ 2.00
Croquette de Gricia
Croquette de pommes de terre artisanale fendue et gricia assaisonnée avec crème de pecorino, bacon, pecorino romano et poivre noir
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Chips de pommes de terre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips et frites.
€ 4.00
Chips de fromage et poivre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips assaisonnées de pecorino et de poivre.
€ 5.90
Pommes de terre sautées d'Azano à coller
pommes de terre fraîches azano faites dans un large bâton et frites dans de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique.
€ 4.50
Fleur de citrouille
Fleur de courgette farcie de ricotta de bufflonne fiordilatte et d'un mélange de poivrons, panée et frite. (Végétarien)
€ 3.50
Filet de Flocons de Cabillaud
Cabillaud dessalé en pâte corn flakes, la revue du classique !
€ 4.90
Mauvaises olives Ascolana
porc, poulet fermier, bœuf, olives Leccino, parmesan, œuf, pain, herbes, le tout pané et frit et servi en 4 pièces.
€ 4.90
Mozzarella en calèche
Fiordilatte panée et frite, 4 Mcx
€ 4.90
Bombolotto au fromage et au poivre
riz, fromage et crème de poivre, poivre moulu en grains, coeur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec fromage et crème de poivre.
€ 3.90
Cylindre carbonaro
riz, bacon, fromage pecorino, jaune d'oeuf, cœur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec crème carbonara et bacon croustillant.
€ 3.90
Trio de canettes
Fromage Tris et poivre - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Croquettes de pommes de terre
Pommes de terre fraîches écrasées d'Avezzano, épices, le tout pané et frit.
€ 1.80
Bruschettas et Crostini
Caprese de buffle
Pain grillé maison, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, basilic, huile d'olive extra vierge et sel de Maldon
€ 4.90
Tomate
Pain maison, tomates "zéro" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, sel, huile d'olive extra vierge italienne, origan
€ 2.90
Épicé
Pain bruscato maison, olives Leccino hachées et nduja de Calabre.
€ 3.90
Saindoux et romarin
Pain maison, saindoux de patanegra, huile d'olive extra vierge italienne, romarin
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Truffe
Pain bruscato maison, stracciatella au lait de vache "maison", truffe noire d'été en tranches
€ 5.50
Croûton cru
Pain maison avec mozzarella fondue et jambon cru
€ 4.50
Croûton d'anchois
Pain maison, mozzarella fondue et filets d'anchois 1er choix
€ 4.50
de grand-mère
Pain maison, boulettes de grand-mère en sauce, parmesan
€ 4.50
Été
pain grillé maison, pesto de basilic, tomates cerises jaunes mi-séchées
€ 4.50
La Focaccia "OCP"
Huile de focaccia et sel
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italienne
focaccia au jambon cru, mozzarella de bufflonne, pesto et tomates cerises
€ 10.00
Fumé
focaccia avec mayonnaise, roquette et saumon fumé
€ 10.00
Pizzas Blanches Classiques "OCP"
Pommes de terre cuites
Mozzarella Fiordilatte, pommes de terre au four parfumées et romarin
€ 7.90
Pommes de terre au four et saucisse
Mozzarella Fiordilatte, pommes de terre au four, saucisse de jambon de la sélection "Macelleria Emiliano Castelli", romarin "Wiberg"
€ 9.50
Bûcheron
mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, saucisse de jambon
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Croûton
mozzarella fiordilatte, jambon cuit italien de qualité
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, pommes de terre au four, saindoux de patanegra, romarin
€ 10.00
romain
mozzarella fiordilatte, fleurs de courgettes et anchois
€ 10.00
Quatre fromages
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola fumée
€ 10.00
Campagnole
pizza à la mozzarella, chicorée sautée, lard naturel, tomates séchées à la crème, noix décortiquées.
€ 10.00
Cloche
Mozzarella Fiordilatte, provolone, brocoli, saucisse de jambon.
€ 10.00
L'été de Claudio
mozzarella fiordilatte, courgettes dorées, jambon cru, flocons de grana padano et vinaigre balsamique râpé
€ 11.00
celui de Francesco
Mozzarella fiordilatte, fleurs de courgettes, bacon, tomates cerises, pecorino romano et mélange de poivre
€ 10.00
Les Pizzas Rouges Classiques "OCP"
Marinara
tomate, ail, persil
€ 6.00
Pizza Margherita
tomate 1er choix, mozzarella fiordilatte fromagerie ponticorvo
€ 7.60
Naples
tomate, mozzarella fiordilatte, anchois de Sicile dessalés
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina épicé
€ 9.00
Champignons
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris
€ 8.50
Saucisse au jambon
tomate, mozzarella fiordilatte, saucisson de jambon de la sélection bouchère avancée "Emiliano".
€ 9.00
Francfort-sur-le-Main
tomate, mozzarella fiordilatte. saucisses de Francfort
€ 8.00
Haut capricieux
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, olives taggiasca, œuf bismack, jambon cru, artichauts à la romaine
€ 10.00
Calabre
tomate, mozzarella fiordilatte, oignon rouge, olives Taggiasca, nduja calabraise, persil
€ 10.00
Bufalina
tomate, buffle DOP de Campanie, basilic, Grana Padano
€ 11.00
Cocktail de crevettes
tomate, mayonnaise, salade iceberg, crevettes, persil
€ 10.00
Tomate et bacon
pizza à la tomate, bacon naturel, pecorino romano
€ 10.00
Parmesan
Fiordilatte, tomate, aubergines, basilic, parmesan
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00
Les Pizzas "OCP" Soulagées
Zozzona
pomodoro , salsiccia di prosciutto , guanciale naturale, cipolletta rossa, crema carbonara , pecorino romano dop, pepi mix
€ 11.00
La pistacchiosa
fiordilatte , prosciutto cotto di qualità , stracciata "homemade" ,salsa al pistacchio , pistacchi frantumati
€ 11.90
Pizza OCP
metà calzone ripieno di mozzarella cicoria e patate al forno ,e metà pizza con margherita e polpette al sugo con una bella spolverata di parmigiano
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Squisita
pizza con mozzarella , fiordi di zucca , stracciata, pomodori secchi in crema , prezzemolo essiccato
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Laziale
sporcata di pomodoro , mozzarella fiordilatte, patate al forno , guanciale, cipolla rossa , pecorino romano , pepi mix
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Diversamente Carbonara
Focaccia con guanciale croccante , crema di tuorlo d'uovo , crema di pecorino romano, pecorino a scaglie , mix di pepi
€ 11.00
Mi nonno!
Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, polpette "home made" dorate, cremina di stracciatella, pomodorini semi dry e basilico
€ 12.00
Carbonara tartufata
Focaccia carbonara e tartufo estivo a lamelle
€ 15.00
Dolci fatti in casa
Tiramisù
mascarpone , tuorlo d'uovo pastorizzato , savoiardi , caffè gioia
€ 5.50
Chees cake
tortina di cheese cake con crema di formaggio al Philadelphia Gusti: cioccolato,frutti di bosco, carammello, pistacchio, fragole
€ 5.50
Panna cotta
budino di panna cotta : si può scegliere di metterci nutella , frutti di bosco , caramello , cioccolato
€ 5.50
Pizza nutella
focaccia con nutella e zucchero a velo
€ 6.90
Bevande
Acqua naturale
1 litro di acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge.
€ 2.50
Acqua frizzante
Acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge e gasata.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
Gassosa bio
gassosa frizzante galvanina biologica 0,35 cl
€ 3.50
Limonata bio
limonata frizzante bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Aranciata bio
aranciata bio frizzante 0,35 cl
€ 3.50
Ostia Che...Birra!
Bicchiere 0,35 cl
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 4.50
Boccale 1 litro
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 11.90
Caraffa 1,2 LT (per dividere)
La bionda di Ostia che... Birra! 5% VOL. Italian Ale
€ 13.90
Caraffa 2 litri (per dividire)
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 21.90
La Bionda
5% vol. Acqua , malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito. Chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali, corpo leggero, aroma delicato, rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
€ 4.50
La Rossa
Amber Ale 6,0 % vol. Acqua , malto d'orzo, miele,zucchero,luppolo,lievito. Speciale Ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli americani , il miele di castagno impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa ricetta, è rifermentata e affinata in bottiglia e forma del sedimento naturale.
€ 4.50
L'Amara
American Ipa 6,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, luppolo ,zucchero e lievito. Ambrata doppio malto caratterizzata da un intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
€ 4.50
La Superba
Strong 8,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, zucchero e lievito . Chiara doppio malto ispirata allo stilo triple belga con l'utilizzo di luppoli europei ed americani. rifermentata ed affinata in bottiglia crea del sedimento naturale.
€ 4.50
La Figa
Italian Blanche 5,5 % vol. Chiara Ad alta fermentazione a base di malto d'orzo e di segale , con una speziatura di coriandolo e agrumi della costiera amalfitana , aspetto velato tipico dello stile blanche belga, rifermentata e affinata in bottiglia forma del sedimento naturale.
€ 4.50
L'adorata
ITALIAN WHEAT 6,5 % vol. Acqua , malto d'orzo e frumento, luppolo, spezie, zucchero e lievito. Chiara doppio malto ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo , con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
€ 4.50
Allergènes :
Fruits secs
Blé
Graines de soja
Crustacés
Lait
Poisson
Céleri
Oeufs
Le dioxyde de soufre