Обязательно одно блюдо на человека за столом.

Мы обогащаем наши предложения тремя новыми видами теста: Тесто с зерновой мукой, Тесто из цельной муки, Пицца алла пала скроккьярелла. Эти виды муки отличаются от традиционной муки 00 меньшей обработкой при помоле, и поэтому сохраняют большое количество питательных свойств, таких как волокна, минеральные соли, белки, которые приносят пользу нашему организму, придавая легкость и усвояемость, также благодаря большему количеству воды, с которой они обрабатываются. Входная плата €3.00

Index

APPETIZERS

Americano
Campari, Vermouth, Soda
€ 8.00
Passion Spritz
Prosecco, Campari, Passion fruit
€ 8.00
Negroni
Campari, Gin, Vermouth
€ 8.00
Hugo spritz
Prosecco, Fiori di Sambuco, Soda, Foglie di Menta
€ 8.00
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
€ 8.00
Campari Spritz
Prosecco, Campari, Soda
€ 8.00
Mojito
Rum Bianco, Zucchero di canna, Lime, Soda, Menta
€ 8.00
Mojito al Mirto
Lime, Zucchero di canna, Soda, Mirto Rosso , Menta
€ 8.00
Gin Tonic/Lemon
€ 8.00
Martini Bianco/ Rosso
€ 5.00

STARTER

Tartare di tonno con mela verde, fragole e senape al miele
Тунец, Медовая горчица, Оливковое масло первого отжима, Зеленое яблоко, Клубника
Aрахис глютен (glyuten) Рыбы Сельдерей горчичный
€ 19.00
Insalata di mare
Мидии, моллюски, каракатицы, осьминоги, креветки, зелень
Ракообразные Рыбы Сельдерей
€ 18.00
Polpo* e patate
Осьминог, Картофель, Ароматизаторы
Моллюски Рыбы
€ 18.00
Culatello con la burrata
Сырой окорок кулателло, буррата
Молоко
€ 16.00
Focaccia con lardo
Фокачча с маслом, солью и салом
€ 8.00
Crostini con Burrata
Хлебные сухарики, Буррата, Томатный соус,
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей
€ 16.00
Tagliere di salumi e formaggi con miele
Коппа, сырая ветчина, колбаса, бекон, смесь сыров пекорино, мед, ягоды
Aрахис Сухофрукт Молоко Сельдерей
€ 16.00
Tagliere di formaggi
Смешанные сыры пекорино, грецкие орехи, мед, смешанные фруктовые джемы
Сухофрукт Молоко Сельдерей
€ 14.00

FIRST COURSES

Спагетти моллюски боттарга
Спагетти, моллюски, боттарга, лайм, петрушка, чеснок
глютен (glyuten) Моллюски Сельдерей
€ 22.00
Fregola ai frutti di mare
Фрегола, мидии, моллюски, креветки, каракатицы, осьминоги, креветки-креветки, биск из креветок
Ракообразные Молоко Моллюски Рыбы Сельдерей
€ 22.00
Ravioli di ricotta, Crema di noci, pere e ovinfort
Свежие равиоли из пасты с начинкой из рикотты, крема из грецких орехов, груш и овинфорта (голубого сыра)
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 19.00
Spaghetti alla carbonara al profumo di tartufo
Спагетти, трюфельное масло, трюфель, яйца, сыр пекорино, бекон, черный перец
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей яйца
€ 18.00
Spaghetti cacio e pepe con tartare di gambero rosso e lime
Спагетти, пекорино романо, перец, тартар из красных креветок и лайм
Ракообразные глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 22.00
Paccheri al Belvedere
Тальолини, мидии, моллюски, креветки и биск из них, боттарга и помидоры черри
Ракообразные глютен (glyuten) Моллюски Рыбы
€ 22.00

SECOND COURSES

Tataki di tonno con verdure croccanti e ananas
Тунец, сельдерей, морковь, цуккини, лук тропея, ананас
Сухофрукт Рыбы Сельдерей кунжут соя яйца
€ 24.00
Filetto di maiale, CBT, con chutney di pesca e cioccolato
Свиное филе, приготовленное при низкой температуре CBT, с персиково-шоколадным чатни.
€ 22.00
Cubo di salmone, CBT con crema di patate allo zafferano, e ribes
Лосось, приготовленный при низкой температуре CBT, с кремом из шафранового картофеля и смородины
Молоко Рыбы
€ 22.00
Fritto misto della casa
Жареные кальмары, креветки и улов дня
Ракообразные глютен (glyuten) Рыбы
€ 24.00
Calamari fritti
Кальмар
Aрахис глютен (glyuten) Моллюски Сельдерей
€ 24.00
Tagliata di Manzo
Говядина, руккола, пармезан
Молоко
€ 22.00
Котлета с гарниром из картофеля фри
Свиная или куриная котлета, Яйцо, Панировочные сухари, Картофель фри
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 16.00

SIDE DISHES

Insalata mista
смешанный салат
€ 7.00
PATATINE FRITTE
French fries
глютен (glyuten)
€ 6.00
Patate al forno
Roasted potatoes
€ 6.00
VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetables
€ 7.00

HOME MADE DESSERT

Meringa con gelato alla vaniglia
Яичный белок, сахар, мороженое, сливки
Сухофрукт Молоко яйца
€ 8.00
CREM BRULÈ
Latte, Uova, Vaniglia.
Молоко яйца
€ 8.00
Tartellette con crema pasticcera e fragole.
Пирожки из песочного теста, заварной крем и свежая клубника.
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 8.00
Parfait ai frutti rossi e ganache di cioccolato al latte
Парфе из белого шоколада с нежной клубничной сердцевиной
Aрахис глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 8.00
Панна котта с соусами по вашему выбору, карамель, шоколад, ягоды
Сливки, сахар, рыбный желатин
Молоко Рыбы
€ 8.00
SEADAS
(tipical sardinian dessert)
глютен (glyuten) Молоко
€ 8.00
Sorbetto
Sorbetto a Limone, Senza Lattosio, Senza Glutine
€ 4.00

SCROCCHIARELLA

La Bolognese ( Pizza )
Фиор ди латте, мортаделла, буррата страчателла, фисташковый крем, рубленые фисташки
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко
€ 18.00
La fiori di zucca
Фиор ди латте, цветки кабачка, буррата страчателла, анчоусы из Кантамбрийского моря
глютен (glyuten) Молоко Рыбы
€ 18.00
LA ROAST BEEF
Stracciatelladi Burrata, Roast beef all'inglese, Chutney di cipolle rosse di Tropea
глютен (glyuten)
€ 20.00
LA CARLOFORTE
Pesto di basilico, stracciatella di burrata, tartare di tonno, pomodorino .
глютен (glyuten) Молоко Рыбы горчичный
€ 24.00
Гамберо Россо
Буррата страчателла, тартар из красных креветок, цедра лимона.
Ракообразные глютен (glyuten)
€ 26.00
LA CRUDO E FICHI
Stracciatella, Prosciutto Crudo, Fichi, Glassa al Aceto Balsamico
глютен (glyuten)
€ 18.00

TRADITIONAL PIZZAS

КАЛЬЗОНЕ
Помидор, моцарелла, вареная ветчина, грибы
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
CALZONE NAPOLI
Помидоры, моцарелла, рикотта, вареная ветчина, острая салями
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.50
CALZONE VERONICA
Tomato, Mozzarella raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
глютен (glyuten) Молоко
€ 13.50
carbonara
Моцарелла, бекон, яйца, пармезан
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 11.00
COMPLETA
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, dry sausage, artichokes, olives, anchovies, capers
глютен (glyuten) Молоко Рыбы
€ 12.00
CONTADINA
Помидор, моцарелла, грибы, лук, свежая колбаса, бекон
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
DIAVOLA
Tomato, mozzarella, hot spicy salami
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
FUNGHI
Tomato, mozzarella, mushrooms
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
GRECA
Tomato, mozzarella, olives
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
MARGHERITA
Tomato, mozzarella, basil
глютен (glyuten) Молоко
€ 7.50
MARINARA
Tomato, garlic, olive oil
глютен (glyuten)
€ 6.00
NAPOLETANA
Tomato, mozzarella, anchovies, oregano
глютен (glyuten) Молоко Рыбы
€ 9.00
NOSTROMO
Tomato, mozzarella, tuna, onions, olives and oregano
глютен (glyuten) Молоко Рыбы
€ 11.50
PARIGINA
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, panna
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
PATATINE
Tomato, mozzarella, french fries
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.50
PROSCIUTTO COTTO
Tomato, mozzarella, ham
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
PUGLIESE
Tomato, mozzarella, onions, oregano
глютен (glyuten) Молоко
€ 8.00
QUATTRO FORMAGGI
Tomato, mozzarella, fontina cheese, blue - cheese, Parmesan cheese
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
QUATTRO STAGIONI
Tomato, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
ROMANA
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, capers, oregano
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
SARDA
Tomato, mozzarella, dry sausage, pecorino cheese, olives
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
SICILIANA
Tomato, mozzarella, capers, olives, anchories
глютен (glyuten) Молоко Рыбы
€ 11.00
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Помидоры, моцарелла, баклажаны, перец, кабачки, радиккио
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
WURSTEL
Tomato, mozzarella, wurstel
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00

SPECIAL PIZZAS

BELVEDERE
Surprise...
Ракообразные Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко Моллюски Рыбы яйца
€ 15.00
BISMARK
Tomato, mozzarella, ham, egg
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 11.00
BOSCAIOLA
Tomato, mozzarella, wild mushrooms, garlic olives oil, parsley
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
BUONGUSTAIA
Tomato, mozzarella, salami, anchovies, olives, peppers, onion
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
DANIELITO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, pecorino cheese
глютен (glyuten) Молоко
€ 13.00
FRUTTI DI MARE
Tomato, mozzarella, seafood
Ракообразные глютен (glyuten) Молоко Моллюски
€ 18.00
GHIOTTONA
Tomato, mozzarella, mushrooms, olives, wurstel, salami
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
GIO'
Tomato, buffalo mozzarella, bacon, Grana Padano cheese, cherry tomato, rocket salad
глютен (glyuten) Молоко
€ 14.00
MAESTOSA
Tomato, mozzarella, blue cheese, mushrooms, bresaola
глютен (glyuten) Молоко
€ 13.00
MAMAO
Stracchino, Grana Padano cheese, ham, zucchini
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
MANGIAFUOCO
Tomato, mozzarella, peppers, olives, salami, hot pepper
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
MENOMMENO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, wild mushrooms
глютен (glyuten) Молоко
€ 14.00
PITTORESCA
Mozzarella, wild mushrooms, potatoes, raw ham, rocket salad, cherry tomatoes, Grana Padano cheese
глютен (glyuten) Молоко
€ 14.00
POLPO
Mozzarella, octopus, potatoes, rocket salad, cherry tomato
глютен (glyuten) Молоко
€ 18.00
SALSICCIA FRESCA E PATATINE
Tomato, mozzarella, fresh sausage, french fries
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
SAPORITA
Tomato, mozzarella, onion, blue cheese, ham, french fries
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
VALTELLINA
Tomato, mozzarella, bresaola, rocket salad, Grana Padano
глютен (glyuten) Молоко
€ 13.00
La burrata e pomodorini
Pomodoro,Fior di latte, Burrata, Pomodorini, Basilico
глютен (glyuten) Молоко
€ 14.00
La Crudo e Burrata
Pomodoro, Fior di latte, Burrata, Crudo di Parma, Basilico
глютен (glyuten) Молоко
€ 16.00

WHITE PIZZAS

BIANCANEVE
Mozzarella, stracchino cheese, rocket salad, Grana Padano
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
BUFALA
Buffalo mozzarella, fresh tomato, basil
€ 11.00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, fresh tomato, french fries, onion, bacon, oregano
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
DELIZIA
Buffalo mozzarella, tomatoes, raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
€ 12.00
FRIARIELLI
Mozzarella, fresh sausage, turnip tops
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
GORGO E NOCI
Mozzarella, blue cheese, walnuts
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
GORGO E PERE
Mozzarella, blue cheese, pear
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
RAFFINATA
Mozzzarella, stracchino cheese, zucchini, shrimp
Ракообразные глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
SFIZIOSA
Mozzarella, fresh tomato, bresaola, rocket salad, Grana Padano cheese
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
VANESSA
Mozzarella, fresh tomato, fresh sausage, stracchino cheese, zucchini, rocket salad
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
БОЛОНЬЕЗЕ
Моцарелла, мортаделла, буррата страчателла, фисташковый крем, рубленые фисташки
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко
€ 16.00

WATER

ACQUA 0,5
€ 2.00
ACQUA 0,75
€ 3.00
Газированная вода
€ 4.00
Acqua naturale Smeraldina 0,75l
€ 4.00

SOFT DRINKS

COCA COLA
€ 3.50
COCA ZERO
€ 3.50
Fanta lattina
€ 3.50
Sprite in lattina
€ 3.50
The
€ 3.50
Succo di frutta
Яблоко, Апельсин
€ 3.50
Limonata lurisia
€ 4.00
Aranciata Lurisia
€ 4.00
Chinotto Lurisia
€ 4.00

BEER

Ichnusa
€ 3.50
Ichnusa N.F.
€ 4.00
Birra alla spina Heineken 0,20
€ 3.50
Birra alla spina Heineken 0,50
€ 7.00
TUBORG 33 cl
€ 4.00
Birra Barley
Macca meda, Sella del diavolo, Zàgara, Toccadibò, Tùvi Tùvi, Duenna, Asfodelo, BB5, BB6, Friska
€ 9.00
Birra Dauria
€ 5.00
heineken 00
€ 4.00
Heineken
€ 4.00
Leffe Blonde
€ 5.00
Хайнекен, Туборг 66cl
€ 6.00

RED BEER

Leffe rossa
€ 5.00

RED WINE

Бокал красного вина
€ 6.00
Cagnulari
Cantina Cherchi, Usini, 13,5% , 75cl
€ 30.00
Bagadiu
Cantina Fradiles, Bovale, Isola dei nuraghi IGT, Atzara
€ 38.00
Fradiles
Rosso Mandro lisai DOC, Cantina Fradiles, Atzara
€ 28.00
iolei
Cannonau di Sardegna ,Azienda Agricola Nois, Oliena -Cannonau di Sardegna- 14% -75 cl
€ 30.00
Herculis
Tenuta Asinara Sorso - Isola Dei Nuraghi IGT - 15% - 75 cl
€ 36.00
Surrau 0,75
Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi- 14% - 75 cl
€ 29.00
Pentima
Cannonau di Sardegna, Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi
€ 43.00
Vosté
Azienda Agricola Nois, Oliena - Cannonau di Sardegna - DOCG - 14% -75 cl
€ 32.00
Sincaru
Cantina Surrau Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 14% - 75 cl
€ 30.00
Hassan
Tenute Asinara Sorso- Isola dei Nuraghi, 75cl, 15%
€ 60.00
Entu 0,75
Tenuta Masone Mannu, Monti - Isola dei Nuraghi IGT - 14,5% - 75 cl.
€ 45.00
Incontru 0,75
Tenute Aini, Berchidda - Isola dei Nuraghi IGT - 14% - 75 cl.
€ 30.00

WHITE WINE

Canayli Superiore
Vermentino di Gallura, Cantina Gallura, Tempio Pausania, 14%, 75cl
€ 28.00
Karagnanj superiore
Tenute Tondini, Calangianus, 14%, 75cl
€ 35.00
KENALIA
Vermentino di gallura superiore docg, 75cl, Cantina Faladas, Calangianus
€ 32.00
Linaldu
Vermentino di gallura, Cantina Faladas, Calangianus
€ 27.00
Кармис 37,5 кл
IGT, Кантина ди Контини, 13,5%
€ 16.00
Karmis 75 cl
Cantina Contini, Isola dei Nuraghi 75cl
€ 26.00
Sinfonia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg Superiore - 12.5 % - 75 cl
€ 27.00
Branu 0,75
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -75 cl
€ 27.00
Indolente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% - 75 cl
€ 27.00
Invidia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg
€ 30.00
Superbia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - docg Superiore - 14 % - 75 cl
€ 35.00
Majga
Azienda Agricola Nois, Oliena - Vermentino di Sardegna - DOC - 13% - 75 cl
€ 26.00
Funtanafrisca
Domos de Pedra, Isola dei Nuraghi, Cantina Fradiles, 75cl, 13,5%
€ 25.00
Branu 0,50
Cantina Surrau Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -50 cl
€ 18.00
Diffidente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% 75 cl
€ 22.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 30.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 37,5 cl
€ 16.00
Бокал белого вина
€ 6.00

ROSÈ WINE

indolente rosè
Tenuta Asinara, 75 cl, 13,5%
€ 27.00
Juntos oliena
Cantina Iolei Oliena- Cannonau di Sardegna rosato D.O.C. 13% vol. 75 cl.
€ 26.00
Rosè Surrau
Cantina Surrau, Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 12% - 75 cl
€ 28.00

VINI TRENTINO ALTO ADIGE

Doss Cabernet Sauvignon Riserva
Cabernet Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Patricia Pinot Noir
Pinot Nero Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Laurin Lagrein Merlot
Merlot Doc, Cantins Girlan Sud Tirol Alto Adige 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00

VINI VENETI

Soave Classico Le Bine de Costiola
Le Bine de Costìola - 12 % - 75 cl
€ 33.00
Ribolla Gialla
Vino Bianco - 12,5 % - 75 cl
€ 32.00
Amarone della Valpolicella Corte Volponi
Amarone della Valpolicella Classico Riserva- Cantina Corte Volponi -15% Cl 75
€ 69.00
Amarone della Valpolicella Castagnedi
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi-Tenuta Sant' Antonio 15%- 75 Cl
€ 69.00

VINI PIEMONTESI

Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo Superiore Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Barbera D'asti
Barbera D'Asti Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 14.5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Barbera d'Alba Sovrana
Barbera d'Alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14,5 %- 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Dolcetto D'alba
Dolcetto D'alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Roero Arneis
Roero Arneis Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 13,50 % - 0,75 cl - Vino Bianco
€ 30.00

VINI PUGLIESI

ROYCELLO FIANO SALENTO IGT
Salento Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 13,5 % - 75 cl - Vino Bianco
€ 25.00

VINI TOSCANI

Santa Cristina Chianti Superiore
Chianti superiore Docg, Cantina Santa Cristina , Arezzo - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 25.00
Pèppoli Chianti Classico
Chianti Classico Docg, Cantina Marchesi Antinori, San Casciano - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 32.00
Villa Antinori Rosso
Rosso di toscana Igt, Cantina Marchesi Antinori Arezzo - 13,5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 32.00

SPARKLING WINE

Surrau Brut rosè
Cantina Surrau, Arzachena - Brut rosè, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Surrau Brut
Cantina Surrau, Arzachena - Brut millesimato, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
pinot chardonnay
Spumante Brut, Cantino Batasiolo la Morra, 75cl, 11,5%
€ 20.00
Birbante Brut Millesimato
Tenuta Asinara, Sorso - Vino spumante Brut Millesimato - 11,5% - 75 cl
€ 28.00
Birbante Brut Rosè
Tenuta Asinara, Sorso - Vino Spumante Brut - 11,5% - 75 cl
€ 30.00

NOTE

  • Аллергены:
  • Aрахис
  • Ракообразные
  • Сухофрукт
  • глютен (glyuten)
  • Молоко
  • Моллюски
  • Рыбы
  • Сельдерей
  • горчичный
  • кунжут
  • соя
  • яйца
  • Sulfur dioxide
  • Lupin