bedeckt

Bedeckt

€ 3.00

Vorspeisen mit Meeresfrüchten

Olbia-Muscheln nach Marinara-Art

€ 18.00

Stachelrochen in Grün mit Gemüse

€ 20.00

Salat aus Bottarga, Kirschtomaten und Sellerie

€ 20.00

Insalata di Tonno freschissimo

€ 22.00

Gemahlene Vorspeisen

Salami- und Käseplatte

€ 18.00

Erste Gänge aus dem Meer

Linguine mit Kirschtomaten und Bottarga

€ 22.00

Spaghetti mit Muscheln

€ 20.00

ZUPPA DI PESCE

€ 30.00

Fregola al profumo di mare

€ 30.00

Tagliolino al nero di seppie con gamberi

€ 28.00

Tagliatelle con Scampi

€ 28.00

Zuerst das Land

Ravioli (handwerkliche Pasta)
mit Tomatensauce und Basilikum

€ 18.00

Culurgiones von Ogliastra IGP
Handgemacht mit Tomatensauce und Basilikum

€ 18.00

Zugabe von Ravioli und Culurgiones (handwerkliche Pasta)
Mit Tomatensauce und Basilikum

€ 22.00

Sardische Gnocchi (handwerkliche Pasta)
mit Wurstsoße

€ 18.00

Sekunden des Meeres

Fang des Tages im Eintopf / gebacken
8,00 € pro Hektogramm

€ 8.00

Sekunden Land

Geschnittenes Rindfleisch, Radicchio, Camona-Tomaten und Pecorinoflocken
Mit Radicchio, Camona-Tomaten und Pecorinoflocken

€ 30.00

Gebratenes Spanferkel mit Kartoffeln und Gemüse

€ 35.00

Nachtisch

Himbeergeripptes Vanilleeis

€ 5.00

Ricotta- und karamellisiertes Feigeneis

€ 5.00

Saisonales Obst

€ 5.00

Seada

€ 8.00

Frittierte Ricotta-Knödel

€ 7.00

Dolci tipici sardi

€ 8.00

Gelato Bolmea al tiramisù

€ 5.00

Gelato Bolmea al limone

€ 5.00

Gelato Bolmea al cioccolato

€ 5.00

Roséweine aus Sardinien

Jara Roséwein (Weingut Mura)
Mura-Keller

€ 35.00

Marinu Vino Rosé doc Cantine Berritta di Dorgali
Calice 8,00€

€ 40.00

Blasen

Montagner Rosé
Flasche 40,00 € Glas 7,00 €

€ 40.00

Montagner Prosecco
Calice 8,00€

€ 40.00

ISARUTAS BRUT
Calice 7,00€

€ 35.00

Weißweine

Kantara – Sanna & Gallura 2023
Vermentino di Gallura Superiore

€ 35.00

Türkisfarbene Küste – Tenute Lupacciolu 2022
Vermentino di Gallura DOCG Flasche 30 € Glas 6,00 €

€ 30.00

g'oceano (iGP Nuragheninsel)
Calice 8,00€

€ 40.00

Tziu Martine
Calice 8,00€

€ 40.00

G'oceano Sennore - Cantine Arvisionadu
Vino proveniente dallo storico vitigno Arvisionadu, presente solo nella città di Benetutti, nella zona di Luzzanas. Rispetto alla sua controparte classica, viene affinato per la prima volta in botte di rovere. Fa parte di una produzione limitata a sole 1300 bottiglie annue. Prezzo al calice: 9.00 euro

€ 60.00

Capichera (Cantina Capichera) I.G.T. Vermentino in Purezza 2023 Arzachena
Calice 8,00€

€ 70.00

Cheremi
Calice 7,00€

€ 35.00

Rudia
Calice 7,00€

€ 30.00

Rotweine

Rossoceraso Cannonau von Sardinien
Weingüter von Adonella Lupacciolu

€ 30.00

Über Nighele
Calice 8,00€

€ 60.00

Thurcalesu - Cantine Berritta
Calice 8,00€

€ 50.00

Don Baddore - Cantine Berritta
Calice 8,00€

€ 70.00

Adras - Cantine Sanna e Gallura
Calice 7,00€

€ 30.00

CHESSA
Cantina Chessa di Usini cagnulari 100% I.G.T

€ 35.00

Nostranu D.O.C.G. Cannonau di Sardegna Cantina Berritta 2021
Calice 7,00

€ 35.00

Balia I.G.T. Cantina Tercis di Telti Cannonau
Calice 7,00€

€ 30.00

Biere

Ichnusa-Bier 0,33 cl.

€ 3.50

Ichnusa non Filtrata

€ 5.00

Heineken alkoholfrei

€ 5.00

Heineken Bier 0,33 cl.

€ 4.00

Heineken vom Fass 0,20 cl. (4,00 €) 0,40 cl. (6,00 €)
0,20 cl. (4,00 €) 0,40 cl. (6,00 €)

bevande

Coca Cola / Coca-Zero / Fanta

€ 4.00

Smeraldina stilles/sprudelndes Wasser

€ 3.50

AQUAMEA

€ 3.50

bar

Aperitivi, cocktails, amari e liquori