Cocktails

Onze handtekeningen
De vrucht van de slapeloze nachten van onze barman, vertrouw hem. Je zult er geen spijt van krijgen.
La Prima cosa Bella
Bitter Fusetti, A18 Liquore agli Agrumi, Soda Al Pompelmo, Essenza di Rose
€ 9.00
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
Ik heb het verpest!
Bittere Fusetti, Amaro Rau, Ruby Porto, Prosecco.
€ 9.00
Un sardo in America
Bitter Fusetti, Mirto Bianco, Seltz
€ 8.00
Lo Strega di Torino
Liquore Strega, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Vodka Infusa alla radice di Liquirizia, A18 Liquore agli Agrumi, Tonica al Pompelmo.
€ 12.00
Daki Maria
Sake, tomatensap, soja, wasabisaus
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Gin Infuso al Buttrfly Pea Flower e Rosmarino, Liquore ai Fiori di Sambuco, Succo di Limone, Miele alle Erbe
€ 10.00
L' Anno Venturo
Bitter Venturo, Vermouth Extra Dry, Tonica
€ 9.00
De grote klassiekers
Selectie van klassieke cocktails. Voor eventuele verzoeken kunt u contact opnemen met onze medewerkers
Mojito
Foglie di Menta, Succo di Limone fresco, Rum, Seltz.
€ 9.00
Sproei!
Aperol/Campari/Italicus, Bittere Venturo Prosecco, Seltz.
€ 8.00
Pimm's Cup
Pimm's n°1, Frutta, Ginger Ale.
€ 10.00
Gin Tonic (van 10 tot 16€)
Gin Mare, Beefether 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (alcoholvrij), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Starters

Dear Customers, we invite you to always communicate any allergies to the dining room staff
Warme zeeduivel, raapstelenroom, gedroogde tomaat en broodkruimel
€ 16.00
Gebakken ravioli* gevuld met vlees en 24 maanden oude Parmigiano Reggiano Rocher
Perfetto con ''la Prima Cosa Bella'' e con ''Incontru Rosso''
€ 15.00
CBT-ei, Parmezaanse room, knapperig spek en Crostone
€ 14.00
De Tartaar die denkt dat het Sushi is
Tonijntartaar, rijstwafel, wasabipoeder en gekarameliseerde gember
€ 18.00
Crispy Prawns * in Polenta Crust on Soja Majonese
Perfetto con '' L'Anno Venturo'' e con '' Molo A Verentino di Gallura DOCG''
€ 16.00

Pasta

Culurgiones* filled with potatoes and mint, tomato cream, parmesan foam and fried basil
€ 18.00
Tagliatelle Bolognese op Grana Crème
€ 16.00
Fusillone, erwtencrème, knapperig spek en Grananglona fondue
€ 18.00
Verse spaghetti alla chitarra, saffraanboter, limoen, rauwe rode garnalen
€ 23.00
Cuttlefish stuffed tortello in seafood sauce
€ 19.00

Main Dishes

Ons gefrituurde eten aan de spies: scampi's, garnalen, kabeljauw en inktvis
€ 25.00
Kubus 56 - Rundvlees op lage temperatuur, aardappelpuree, zwarte kool en vleesbouillon
Glutenvrij
€ 24.00
Argentinian Uruguay Beef Entrecote with Brown Stock and Baked Potatoes
Gluten Free on Request
€ 26.00
Tonijn Tataki op Cannellini Crème, Soja Reductie en Olijvenpoeder
€ 24.00

Side Dishes

Mixed salad
Gluten Free
€ 6.00
Grilled vegetables
Gluten Free
€ 9.00
Roast potatoes
Gluten Free
€ 6.00
Chips *
€ 6.00

Dessert

tiramisu
€ 6.00
Chocoladetaart, roomijs, chocoladecrumble en bessen
€ 8.00
Lemon sorbet
Gluten Free
€ 4.50
Cold berry cheesecake
€ 7.00
Seadas * with Orange Honey
€ 7.00
Pistache halfrond, geglazuurd met pure chocolade
Pistache semifreddo
€ 9.00

Klassieke pizza's (van 17.00 uur tot sluitingstijd)

Dear Customers, we invite you to always communicate any allergies to the dining room staff
Marinara with Burrata
Our sauce, garlic oil, burrata, basil and oregano
€ 13.00
Queen
Our sauce, Fior di Latte, Fresh Basil
€ 9.00
Sausage, Friarielli and Provola
Mozzarella, Fresh Sausage, Friarielli, Smoked Provola
€ 15.00
Let's go to Berlin!
Our sauce, Fior Di Latte, sausage, Tropea onion and EVO oil
€ 13.00
The selection
Cheese tastings. Casizolu, Pecorino 6 months, Caprino, Ovinfort.
€ 16.00
Boes
Onze saus, Fior di Latte, buffelmozzarella, cherrytomaatjes en basilicum - Perfect bij ''Basil Mule'' en ''W16 Weizen'' van Lara Beer
€ 14.00
Bosana
Tomato, Mozzarella, Bosane Olives, Raw Ham, Cherry Tomatoes
€ 14.00
The seasonal vegetable garden
Our sauce, Fior di Latte, aubergines, courgettes, peppers, red onion and mixed cherry tomatoes
€ 15.00
Sardinian
Our Sauce, Fior di Latte, Dried Sausage, Grananglona
€ 13.00
Neapolitan
Tomato, Mozzarella, Capers, Anchovies
€ 13.00

Creatieve pizza's (van 17.00 tot sluitingstijd)

Our Pizza
It is the result of a careful research of products and tastes. We therefore advise you not to make any changes. If you really want to do it, let our staff guide you. Trust us, you won't be disappointed!
La Carbonara
Fior di Latte, Guanciale, Uovo Pastorizzato, Pecorino Romano.
€ 15.00
Zomerse focaccia (warm geserveerd)
Focaccia-bodem, buffelroom, rauwe ham, grana, rucola en cherrytomaatjes - perfect bij ''Mojito'' en ''Sir Arthur'' Session IPA van Terra Nostra
€ 15.00
Octopus en aardappelen
Focacciabodem, aardappelcrème, octopus-peterseliecrème.
€ 19.00
Tasty
Focaccia, Fior Latte cream, yellow, green and red tomatoes, bottarga and basil
€ 17.00
Service
€ 3.00
Ingredient addition from € 1.50 to € 3.00
Dear Customers, we invite you to always communicate any allergies to the dining room staff
* In the absence of fresh product, the equivalent frozen or blast chilled product will be served

Drinks

Smeraldina Natural Water 0.75 lt
€ 3.00
Smeraldina Sparkling Water 0.75 lt
€ 3.00
Coke
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Yoga Apple Juice
€ 3.00
Schweppes Tonic Water cl.20
€ 4.00
Ice Tea Peach / Ice Tea Lemon
€ 3.50
Hot Tea / Chamomile
€ 2.50

Beers

Sir Arthur by TerraNostra
Prodotta in Esclusiva per Terra Nostra - Alc. 4,5% vol. - IBU 26 - ECB 8,1
€ 11.00
Amber by TerraNostra
Prodotta in Esclusiva per Terra Nostra - Alc. 6% vol. - IBU 48 - ECB 28
€ 10.00
Ichnusa cl 33
€ 4.00
Unfiltered Ichnusa cl 33
€ 4.50
Heineken cl 33
€ 4.50
Corona Extra cl 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Wines by the glass

sparkling wines by the glass
Bellavista Alma_copy
Cantina Bellavista - Italia, Erbusco
€ 9.00
Vigne del Portale - Brut Spumante - Vermentino
Vermentino cellar - Monti
€ 6.00
Attilio Rosé - Brut sparkling wine
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 6.00
white wines by the glass
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Puur Sardinië - Badesi Estates (SS)
€ 6.00
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Monti Cellar - Monti
€ 6.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG_copy
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 6.50
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.00
Pinot Grigio
Cavit, Bottega Vinai - Trento
€ 6.00
Müller Thurgau - Trentino DOC
Müller Thurgau - Bottega Vinai, Trento
€ 6.00
red and rosé wines by the glass
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Kressia - Cagnulari - Nuraghi Island IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 6.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 7.00
The Pink Giants - Tharros Rosato IGT
Cannoanu, Nieddera - Cantina Contini - Cabras -Oristano
€ 6.00

Champagne & Bubbles

Bellavista Alma
Cantina Bellavista - Italia, Erbusco
€ 70.00
Cristal 2015 - Champagne AOC - Chardonnay and Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex France
€ 480.00
Ferrari Perlé Classic Method - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italy, Trento
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italy, Trento
€ 40.00
Attilio Rosé - Brut sparkling wine - Nieddera
Contini - Cabras, Oristano
€ 27.00
VIGNE DEL PORTALE - Brut sparkling wine - Vermentino
Vermentino cellar - Monti
€ 26.00

White wines

Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Monti Cellar - Monti
€ 29.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Montesicci Nasco
Nasco - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 28.00
bianco cristallino
Vermentino - Tenute Lu Bulioni - Sant' Antonio di Gallura
€ 42.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
S'Eleme Oro - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cantina del Vermentino - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - Trentino DOC
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trento
€ 24.00
Pinot Grigio DOC
Cavit, Bottega Vinai - Trento
€ 24.00

Red wines

Il Bruciato Bolgheri - Rosso DOC Guado Al Tasso 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah - Cantina Antinori - Tuscany
€ 60.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello di Moltalcino DOCG
Sangiovese - Marchese Antinori Winery, Montalcino - Tuscany
€ 90.00
Fattoria Le Maestrelle - Toscana IGT
Cantine Santa Cristina - Cortona, Arezzo
€ 28.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Santadi Winery - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Falconaro - Carignano- Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 30.00
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 32.00
Kressia - Cagnulari - Isola dei Nuraghi IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 30.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Red Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Rocca Rubia - Carignano del Sulcis DOC Reserve
Carignano - Santadi Winery - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 38.00
Rocca Rubia 0.375 - Carignano del Sulcis DOC Reserve
Carignano - Santadi Winery - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 19.00

Rosé wines

Attilio Rosé - Brut sparkling wine
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
The Pink Giants - Tharros Rosato IGT
Cannoanu, Nieddera - Cantina Contini - Cabras -Oristano
€ 28.00

From Coffee ... to Digestive

Espresso
€ 2.00
Decaffeinated coffee
€ 2.00
Ginseng coffee
€ 2.50
Barley coffee
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Grappa
€ 4.00
Vernaccia Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Rum Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00