Cocktails

Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco DOC, Soda
€ 10.00
Vermouth & Tonique
Vermouth rouge doux sarde par Lucretius R. Tacrite, eau tonique. Unique dans son goût, simple et sincère pour un apéritif savoureux et élégant
€ 10.00
Cocktails Saint-Germain
Saint-Germain, Prosecco DOCG, Sodas
€ 14.00
Etsu & Tonic
Etsu & seventeen tonic
€ 12.00
Porto Fino Tonique
Un excellent Dry Gin accompagné de la douceur de l'eau tonique Fever Mediterranea pour donner une valeur ajoutée au gin tonic classique
€ 12.00

Soft Drink and Beer

Soft Drink
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Lemon Soda.
€ 4.00
Ichnusa Ambra Limpida
€ 6.00
Löwenbrau. 0.20cl
Bière pression blonde allemande
€ 4.00
Löwenbrau 0,40cl
Bière pression blonde allemande
€ 7.00
Ichnusa Non filtré 0,20cl
Bière pression sarde
€ 4.50
Ichnusa Non filtré 0,40cl
Bière pression sarde
€ 8.00
Ichnusa
Glass bottle.
€ 5.00
Panachè e Radler
With draft beer 0,40 cl.
€ 6.00
Heineken Import 0,33cl
€ 6.00
Corona 0,33cl
Glass bottle.
€ 6.00
Heineken Zero 0,33cl
Glass bottle.
€ 5.00
Bière Sans Gluten 0.33cl
Glass bottle.
€ 6.00

Special of the Day

Huître sarde
1 huître
€ 4.00
vent rose
Notre focaccia à la roquette, tomates cerises, stracciatella, mortadelle de sanglier et pistaches concassées.
€ 18.00

Starters

Sardinian cheeses and salumi.
Selection of sardinian salumi and cheeses.
€ 20.00
Ragoût de moules
ragoût de moules rouges aux tomates cerises et pain croustillant
€ 18.00
Sériole crue
sériole crue accompagnée de salade et réduction de soja et de miel
€ 24.00
Cru mélangé.
Assiette de poisson cru mixte avec 3 crevettes, 2 langoustines et 1 huître sarde
€ 40.00
veau à la sauce au thon
veau 68°, notre sauce thon
€ 22.00
Courgettes parmigiane
courgettes parmigiana avec scamorza et crème de tomates
€ 18.00

Pasta Dishes

Fregola.
Fregola sarde avec ragù de fruits de mer mélangés
€ 25.00
Bonbons au beurre et à l'orange
bonbons fourrés aux pommes de terre, pecorino et menthe sautés au beurre d'orange
€ 20.00
Spaghettis crus et citron
spaghetti sautés au jambon de Parme, beurre et citron
€ 19.00
Spaghetti aux moules
spaghetti aux moules et crumble de pain
€ 21.00
calamarates et calamars
calamarata au ragoût de calamars blancs accompagné de crème de pois
€ 23.00
Gnocchetti.
Sardinian gnocchi with pork ragù and sardinian pecorino cheese.
€ 18.00

Fish Main Courses

Friture mixte.
Nos calamars frits, crevettes, moules et paranza avec mayonnaise du chef.
€ 26.00
Tranche de thon
Thon rouge méditerranéen au brocoli et patate douce douce
€ 28.00
Bar au sel
Bar salé servi avec légumes grillés
€ 7.00
Poulpe sauté
poulpe sauté aux tomates cerises, pommes de terre et pleurotes
€ 23.00
Prise du jour.
poisson du jour grillé avec compote de tomates, anchois et câpres
€ 26.00

Meat Main Course

Laitue surlonge et topinambour
250g de surlonge de bœuf au cœur de laitue poêlé et topinambour
€ 26.00
Le bacon étiré.
Poitrine de porc, crème de carotte café, chou violet mariné.
€ 18.00
Tomahawk
Steak Tomahawk servi avec légumes grillés le prix se réfère à la livre
€ 7.00

Salads & Side Dishes

Salade sarde.
Iceberg, roquette, artichauts sardes à l'huile et pecorino
€ 12.00
Salade de thon.
iceberg, roquette, thon local à l'huile et tomates
€ 16.00
Patatine Fritte
frites
€ 7.00
Verdure
Légumes de saison.
€ 8.00

Desserts

Fondant au chocolat.
Moelleux au chocolat, crumble, glace vanille
€ 8.00
tartelette d'ètè
Tartelette sablée à la crème d'agrumes et fruits frais
€ 8.00
Doux aux agrumes
génoise au citron, mousse à la citronnelle et gel à l'orange
€ 9.00
Notre tiramisu
Crème mascarpone sur biscuit au café et gaufrette cacao.
€ 9.00
Seada sarde.
Seada traditionnelle sarde, miel, poudre d'orange, amandes croquantes.
€ 8.00

Basi Pizze

Base NO GLUTINE
€ 2.00

Focacce

Focaccia with oil and Maldon salt
€ 7.00
Focaccia Caprese
Oil, salt, buffalo mozzarella and cherry tomato.
€ 13.00
Focaccia Estiva
Oil, salt, buffalo mozzarella, roche salad, cherry tomato and Parma ham.
€ 14.00

Pizze without Tomato Sauce

Sofia
Fior di latte, roquette, stracciatella et tomates cerises
€ 13.00
Gallurese
Fior di latte, provola, saucisse fraîche
€ 13.00
4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, pecorino et parmesan.
€ 13.00
Tedesca
Fior di latte, frites et saucisse de Francfort.
€ 14.00
Bufalina
Buffalo mozzarella, cherry tomato and basil.
€ 13.00
Fiori di Zucca e Alici del Cantabrico
Mozzarella, courgette flowers, Cantabrian anchovies
€ 20.00

Pizze with Tomato Sauce

Marinara
Tomate, huile ail, origan.
€ 8.00
Margherita
Tomate et fior di latte
€ 10.00
Napoli
Tomate, fior di latte, câpres et anchois.
€ 12.00
WWW
Tomate, fior di latte et wurstel.
€ 12.00
Cotto
Tomate, fior di latte et jambon.
€ 12.00
Crudo
Tomato, mozzarella and parma ham.
€ 13.00
Cotto e Funghi
Tomate, fior di latte, jambon cuit et champignons.
€ 13.00
Diavola
Tomate, fior di latte, saucisse piquante et olives
€ 13.00
Barbaricina
Tomate, fior di latte, saucisse sèche et fromage pecorino.
€ 13.00
Regina
Tomate, fior di latte, mozzarella de bufflonne, tomates cerises et basilic.
€ 14.00
Capricciosa
Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons et olives noires.
€ 13.00
4 Stagioni
Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, olives et artichauts.
€ 14.00
Vegetariana
Tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, radicchio.
€ 13.00
Norma
Tomato mozzarella, aubergine, smoked ricotta, basil.
€ 13.00
Italia
Tomate, fior di latte, roquette, jambon cru et parmesan.
€ 14.00
Giara
Tomate, fior di latte, roquette, bresaola et parmesan.
€ 14.00
Montanara
Tomate, fior di latte, scamorza, champignons, speck.
€ 13.00
Rustica
Tomate, fior di latte, saucisse fraîche.
€ 13.00
Trevizola
Tomate, fior di latte, gorgonzola, radicchio.
€ 13.00
Pescatora
Tomate, fior di latte, fruits de mer.
€ 16.00
Campagnola
Tomate, fior di latte, saucisse, mozzarella de bufflonne, roquette et tomates cerises.
€ 15.00
pizza aux pommes de terre
tomate, fior di latte, frites
€ 14.00
Américaine
Tomate, fior di latte, wurstel, frites
€ 15.00

Camicie

Maestrale
Fior di latte, scamorza, speck, roquette.
€ 13.00
Scirocco
Fior di latte, jambon de parme, tomate fraîche.
€ 13.00
Ponente
Fior di latte, saucisse fraîche, roquette.
€ 13.00
Libeccio
Fior di latte, radicchio, gorgonzola.
€ 13.00

Artisanal Beers

Friska
Bière Blanche . 0,75cl
€ 21.00

Sardinian And National Sparkling Wines

almas
charmat vermentino
€ 30.00
Cabochon
metodo classico
€ 100.00
Brut torbato Parpinello
Torbato Alghero
€ 28.00
Nature brute 1701
Chardonnay, Pinot noir – Franciacorta Lombardia
€ 45.00
Satiné 1701
Chardonnay
€ 50.00
Villa Bokè rosè
€ 55.00
Diamant pas dosè Villa
€ 65.00
Mon Saten Villa
Chardonnay - Franciacorta Lombardia
€ 50.00
Extra Blu Villa
Chardonnay - Franciacorta Lombardia
€ 50.00
La Scala Bellavista
Chardonnay, Pinot Nero – Franciacorta Lombardia
€ 75.00
Cuvée Prestige Ca’ del Bosco
Chardonnay – Franciacorta Lombardia
€ 60.00
Cuveè Prestige Edizione Rosè
Pinot Nero - Franciacorta Lombardia
€ 90.00
Cà del Bosco Vintage dosaggio zero
chardonnay, pinot nero, pinot bianco
€ 80.00
Clò Clò Dosaggio Zero Rosè Divella
Pinot Nero – Franciacorta Lombardia
€ 70.00
Crisalis Derbusco Cives
Pinot Noir - Franciacorta Lombardia
€ 70.00
Zero Ferrari
Chardonnay - Trentino Alto Adige
€ 100.00

International Sparkling Wines

CHAMPAGNE
Brut Reserve Charles Heidsieck
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
€ 90.00
Champagne Collet
€ 90.00
Champagne Charles le Bel 1818
€ 65.00
Brut Nature Ayala
Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier
€ 90.00
Dom Perignon Vintage
Chardonnay,Pinot Noir
€ 300.00
Armand de Brignac Gold NV
Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier
€ 450.00
Louis Roederer Starck Brut Nature 2006
Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay
€ 250.00
Belle Epoque Perrier Jouet
Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay
€ 210.00
Grande Année Bollinger
Pinot Noir, Chardonnay
€ 200.00
OTHERS
Movia Puro Rosé Movia
Pinot Noir,Pinot Grigio,Ribolla - Slovenia
€ 70.00

Regional White Wines

Centogemme Parpinello
Torbato di Alghero
€ 25.00
Vermena Fermentazione Spontanea
Vermentino Monti
€ 35.00
Capichera
Vermentino Supérieur Di Gallura
€ 75.00
Modestu G. Montisci
moscato orange Mamoiada (NU)
€ 45.00
Melavaxia Cantina di Neoneli
nuragus Neoneli (OR)
€ 45.00
Tuvaoes Cherchi
vermentino di Sardegna Usini (SS)
€ 30.00
Milleluci Pala
nuragus Serdiana (CA)
€ 25.00
Crizia Atlantis LT 0,50
Vermentino di Gallura Berchidda (SS)
€ 20.00
Is Argiolas
Vermentino di Sardegna - Serdiana
€ 30.00
Avinu
Vermentino
€ 40.00
Fauledda Cantina Dessena
Vermentino, arvisionadu Benetutti (SS)
€ 30.00
Davitha bianco Davitha
Vermentino di Gallura Tempio Pausania (SS)
€ 45.00
Maria Tzufia Deperu-Holler
moscato, vermentino Perfugas (SS)
€ 33.00
Terra e mare G. Sini
vermentino di Gallura Berchidda (SS)
€ 30.00
Josè Parpinello
semidano Alghero
€ 25.00
Menica
Vermentino orange Sennori (SS)
€ 30.00
Prama dorada Deperu-Holler
blend di vitigni tipici sardi Perfugas (SS)
€ 35.00
Al sol brilla La Contralta
vermentino di Gallura orange Olbia (SS)
€ 50.00
Blanc cristallin
Vermentin de Gallura
€ 35.00
Ruinas Depperu
vermentino di Gallura Luras (SS)
€ 40.00
Cheremi Mura
vermentino di Gallura Loiri (SS)
€ 25.00
Sienda il decennio Mura
vermentino di Gallura Loiri (SS)
€ 40.00
Solianu Matteu Ledda
Vermentino Gallura - Ledda Arzachena (SS)
€ 30.00
Azzesu Ledda
vermentino di Sardegna Bonnanoro (SS)
€ 45.00
Entemari Pala
vermentino, chardonnay Serdiana (CA)
€ 25.00
Phénix
Malvoisie sèche de Bosa
€ 30.00
malgache
Vermentin de Gallura
€ 30.00
Manzanu
Vermentino, Berchidda
€ 25.00
Gioias Puddu
cannonau vinificato in bianco Oliena (NU)
€ 25.00
Faula Cantina Dessena
Arvisionadu Benetutti (SS)
€ 40.00
Karamare Pusole
cannonau bianco Lotzorai (NU)
€ 45.00
Délissia
Granatza Mamoiada
€ 35.00

Nationals White Wines

Chardonnay Tramin
Chardonnay- Trentino Alto Adige
€ 30.00
Carbonare Inama
Soave
€ 34.00
Vulcaia Inama
Sauvignon Veneto
€ 50.00
Chardonnay Inama
Veneto
€ 30.00
Carricante Calabretta
Sicilia
€ 30.00
Fruits blancs
frioulan
€ 35.00
Sauvignon Oberkerschbaum J. Hoffstatter
Sauvignon - Trentin Haut Adige
€ 55.00
Vogelmaier Moscato giallo A. Lageder
Moscato giallo - Magré Trentino Alto Adige
€ 30.00
Am Sand Gewurztraminer A. Lagerer
Magré Trentino Alto Adige
€ 40.00
Kaplia Damijan Podversic
Chardonnay, malvasia, nekaj Gorizia Friuli Venezia Giulia
€ 70.00
Malvasia istriana Skerk
Malvasia istriana - Duino Aurisina Friuli Venezia Giulia
€ 60.00
Ribolla gialla Gravner
Ribolla gialla - Oslavia Friuli Venezia Giulia
€ 100.00
Oùa
Vermentino - Ne Liguria
€ 40.00
Foscarino
Soave classico Veneto
€ 40.00
Barthenau 2014 Hoffstatter
Pinot Bianco - Termeno Trentino Alto Adige
€ 40.00
Chardonnay terlano
Chardonnay - Terlano Trentino Alto Adige
€ 30.00
Gaja Rey 2015
Chardonnay - Barbaresco Piemonte
€ 300.00
Blanc di Simon Simon di Brazzan
Friulano - Brazzano di Cormons - Friuli Venezia Giulia
€ 45.00
Joseph Hofstatter
Gewurztraminer - Termeno Trentino Alto Adige
€ 30.00
Slatnik Radikon
Chardonnay, Frioulan - Oslavia Friuli Venezia Giulia
€ 55.00
Ribolla Gialla Podversic Damijan
Gorizia - Friuli Venezia Giulia
€ 70.00
Vintage Tunina Jermann
Sauvignon,Chardonnay,Ribolla,Malvasia,Picolit Dolegna del Collio - Friuli Venezia Giulia
€ 70.00
Bianco Breg Gravner
Sauvignon,Pinot Grigio,Chardonnay,Riesling Venezia Giulia - Oslavia Friuli Venezia Giulia
€ 200.00
Pinot Grigio Ronco San Severo
Pinot grigio - Friuli Venezia Giulia
€ 45.00
Fiorduva Marisa Cuomo
Ripoli, Fenile, Ginestra - Côte Amalfitaine Campanie
€ 75.00

Vini bianchi internazionali

Bourgogne chardonnay Bernard Moreau
€ 36.00
Mersault Les Navaux
V. Girardin
€ 140.00
Chablis Saint Martin
Domaine Laroche
€ 55.00
Bourgogne aligotè Aux Poirelots
Domaine Lignier
€ 45.00
Pouilly fumè cuveè Riquette
Domaine De Belair
€ 42.00
Sancerre Le Perrier
Domaine Thomas et fils
€ 42.00
Sancerre Les Fondettes
Sauvion
€ 48.00
Muscadet de Sevre et Maine Clos les Montys
Chateau Thebaud
€ 35.00
Rotenberg M. Deiss
riesling, pinot gris
€ 55.00
Muscat d' Alsace Ottonel
Gruss
€ 40.00
Bila-Haut Cote de Rousillon
M. Chapoutier
€ 28.00
Riesling Hops Meier
€ 29.00
Riesling By the Glass
Villa Huesgen
€ 29.00
Riesling spatlese Halenberg
Enrich-Schonleber
€ 60.00
Wiler Roth Lay riesling
Heymann-Lovenstein
€ 130.00
Schieferleterrassen riesling
Heymann-Lovenstein
€ 52.00
Cotar Vitovska
€ 52.00
Malvazija Klinec
€ 60.00
Bourgogne Aigotè P. Morey
€ 30.00
Granite Domaine de l' Ecù
Muscadet de Sevre et Maine
€ 38.00

Vini Rosati

Grands Rosés
Maison Mannu
€ 28.00

Sardinian Red Wines

Izzos di Minneddu
Cannonau bottiglia da 1 litro Mamoiada (NU)
€ 40.00
Montessu Agripunica
Carignano del Sulcis, altri vitigni internazionali Santadi (CA)
€ 40.00
Est-ce que Selis Monica Superiore
Monique Argiolas
€ 35.00
Pusole Rouge
Cannonau de Sardaigne - Baunei (NU)
€ 30.00
Minneddu Paddeu
Cannonau - Mamoiada (NU)
€ 40.00
Balentia Cantina Dessena
Cannonau di Sardegna - Benetutti (SS)
€ 35.00
MM Sa Defenza
Syrah - Donori (CA)
€ 70.00
Carros Puddu
Cannonau di Oliena classico - Oliena (NU)
€ 30.00
Barrosu Giovanni Montisci
Cannonau di Sardegna - Mamoiada (NU)
€ 65.00
Barrosu Riserva Franzisca Giovanni Montisci
Cannonau di Sardegna - Mamoiada (NU)
€ 120.00
Turriga Argiolas
Cannonau, Carignano, Bovale, Black Malvasia - Serdiana (CA)
€ 120.00
Rocca Rubia Cantina Santadi
Carignano del Sulcis - Santadi (CA)
€ 40.00
Terre Brune Cantina Santadi
Carignano del Sulcis Riserva - Santadi(CA)
€ 70.00
Barrua Agri Punica
Carignano,Cabernet S.,Merlot - Santadi (CA)
€ 80.00
Pedrosu Podere Monte Pedrosu
Cagnulari - Alghero (SS)
€ 35.00
Fradiles Fradiles
Bovale, cannonau, monica Atzara (NU)
€ 30.00
Bagadiu Fradiles
Muristellu Atzara (NU)
€ 35.00
Sur Nighele Venas
Cannonau, autre vit. autochtone - Loiri Porto San Paolo (SS)
€ 40.00
Puddu Tiscali
Népenthe d'Oliena - Oliena (NU)
€ 28.00
Pro Vois
Nepente di Oliena Riserva - Oliena (NU)
€ 55.00
Cerdanera Argiolas
Carignano del Sulcis Serdiana (CA)
€ 28.00
Korem Argiolas
Bovale - Serdiana (CA)
€ 40.00
Sacarè 2017 Pusole
Cannonau Lotzorai (NU)
€ 50.00
Gudoni Sant' Andrè
Carignano del Sulcis Sant' Antioco
€ 30.00
Grùghes Cantine di Neoneli
Cagnulari Neoneli (OR)
€ 60.00
Serranu Tani
Cannonau, muristellu, merlot Monti (SS)
€ 70.00
Davitha rosso Davitha
Caricagiola Tempio Pausania (SS)
€ 40.00
La grande heure La Contralta
Cannonau de Sardaigne Palau (SS)
€ 50.00

National Red Wines

Barolo Villero 2012 Oddero
La Morra - Piemonte
€ 120.00
Barbera d’Alba Eugenio Bocchino
Piobesi d’Alba (CN)
€ 35.00
Amarone Vigna S.Urbano 2012 Espoir
Amarone
€ 95.00
Terra di Lavoro 2013/2014 Galardi
Aglianico,Piedirosso - Sessa Aurunca Campania
€ 65.00
Le Volte dell’Ornellaia
Merlot,Sangiovese,Cabernet Sauvignon – Bolgheri Toscana
€ 45.00
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot Bolgheri - Toscana
€ 85.00
Ornellaia 2014
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot Bolgheri Toscana
€ 280.00
Solaia Antinori 1999/2008
Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Cabernet Franc San Casciano - Toscana
€ 350.00
Sassicaia Tenute San Guido
Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc - Bolgheri Toscana
€ 300.00
Nipozzano Vecchie Viti Frescobaldi
Sangiovese,Malvasia nera,Colorino,Canaiolo Chianti Toscana
€ 45.00
Brunello di Montalcino Ciacci Picc. d’Aragona
Montalcino Toscana
€ 90.00
Pinot nero Ottin
Valle d' Aosta
€ 50.00
Etna rosso Planeta
Nerello mascalese Etna Sicilia
€ 35.00
Mimuet 2018
Pinot noir
€ 45.00
Meczan 2018
Pinot noir
€ 40.00
Buglioni Superior Classical Review
Corvina, Rondinella, Croatina, Corvinone, Orseleta
€ 40.00
Tignanello 2017
Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Toscane
€ 250.00
Kirchegg
Merlot Cabernet
€ 33.00
Merlot Hofstätter
merlot
€ 30.00

Large Wine Bottles

Ferrari Riserva Lunelli 2009
Chardonnay - Trentino Alto Adige
€ 200.00
Fashion Victim Cuvèe Astoria 3 litri NV
Glera - Montello Veneto
€ 100.00
Sciala 2017 Surrau
Vermentino di Gallura - Arzachena (SS)
€ 100.00
MAGNUM
I Fiori Rosso 2017 Pala
Monica di Sardegna - Serdiana (CA)
€ 50.00
Sardos 2010 Santadi
Carignano,Cabernet,Merlot - Santadi (CA)
€ 130.00
Terre Brune 2001 Santadi
Carignano del Sulcis riserva - Santadi (CA)
€ 230.00