БЕНСО БИСТРО
МЕНЮ
English
Italiano
Français
Español
Deutsch
Русский
Česky
Nederlands
Snack
КОД БОН БОН
КОРОЧКА НА СЛИВКАХ ИЗ ЦУКИНИ С МЯТОЙ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
€ 12.00
КАРПАЧЧО ИЗ СИВУСА
С ТАРТАРОМ ИЗ АНАНАСА И СЕЛЬДЕРЕЯ И БЕЛОЙ КОЛБАСОЙ
€ 13.00
осьминог каталонский
СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ЛУК И БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
€ 13.00
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИКИ
СОУС ТУНЦ, МИНДАЛЬ И ТАРТАР МАРИНАРА
€ 12.00
СВИНЫЕ БОМБЫ
С КОПЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И ПЕНОЙ ИЗ КАПЕРСОВ, И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ
€ 12.00
БАКЛАЖАНЫ ПАРМИДЖАН
БАКЛАЖИНЫ, ПОМИДОРЫ, ПАРМЕЗАН И КАТТЕР
€ 8.00
МАГНУМ БРИ
В МИНДАЛЬНОЙ КОРОЧКЕ, 24 МЕСЯЦА ПАРМСКОГО ВУАЛА И БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА
€ 8.00
мясная закуска и сырное ассорти на 2 персоны
ВЫБОР МАССА И СЫРОВ С ВАРЕНЬЯМИ, ВЫБРАННЫМИ ШЕФ-ПОВАРОМ
€ 20.00
БРУСКЕТТА ТРИО
ТРИО ИЗЫСКАННЫХ БРЮШЕТ ОТ ШЕФ-ШЕФА (ПОЖАЛУЙСТА, СООБЩАЙТЕ О НЕПЕРЕРЕПАЕМОСТИ)
€ 8.00
КАРТОФРА ИЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЧИПСЫ
€ 5.00
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
КАРНАРОЛИ РЕЗЕРВ РИЗОТТО
С ШАФРАНОМ, КАЛЬМАРОМ, МОЛЛЮСКАМИ И ЧЕРНИЛАМИ КАРАТКИ
€ 15.00
СПАГЕТТИ
CACIO E PEPE, С КРОШКОЙ ИЗ БЕКОНА
€ 12.00
КАПУНТИ
С ГЕНУЕЗСКОЙ ГОВЯДИНОЙ, ПЕКОРИНО И ЛАВРОВЫМ ПОРОШКОМ
€ 13.00
ФИРМЕННЫЕ ТОРТЕЛЛО
КОПЧЕНАЯ БУРРАТА С БИСКОМ ИЗ МОЛЛЮСКОВ И СЫРЫМИ РОЗОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
€ 15.00
Основные блюда
ОКТОПУС КПТ
РОСТИЧЧАТО С КРЕМОМ ИЗ ГОРОШКА И ОСТРОЙ ВЕНТРИЧИНОЙ
€ 16.00
АМБЕРДЖЕК
В ОВОЩНОЙ КОРОЧКЕ И МОРКОВНОМ КРЕМЕ
€ 17.00
ЛОМТИК ЛОСОСЯ
С СЕЗОННЫМ ГАРНИРОМ (ПОЖАЛУЙСТА, СООБЩИТЕ О ЛЮБЫХ НЕПЕРЕНОСИМОСТЯХ)
€ 13.00
ЖАРКА
КАЛЬМАРОВ И КРЕВЕТОК
€ 15.00
ГАМБУРГЕР
ИЗ ТЕЛКИ 200 ГР С ГАРНИРОМ ИЗ ПЕЧЕНОГО КАРТОФЕЛЯ
€ 12.00
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА CBT
ТУШЕНЫЙ, С МЯГКИМ КАРТОФЕЛЕМ
€ 15.00
НАРЕЗКИ ГОВЯДИНЫ
НА ГРИЛЕ, С СЕЗОННЫМИ ГОРОДАМИ
€ 23.00
Десерт
ТИРАМИСУ'
МАСКАРПОНЕ, СЛИВКИ, КОФЕ И БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
€ 7.00
ЧИЗКЕЙК
С КРАСНЫМИ ФРУКТАМИ
€ 7.00
ТЫСЯЧА ЛИСТЬЕВ
С КРЕМ ШАНТИЛЬИ И СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ
€ 7.00
ТОРТ КАПРЕЗЕ
ШОКОЛАД С ФИСТАШКОВЫМ СЛИВОЧНЫМ
€ 7.00
МОРОЖЕНОЕ С 2 ВКУСАМИ
ВКУСЫ В зависимости от НАЛИЧИЯ
€ 5.00
СОРБЕТ
ВКУСЫ В зависимости от НАЛИЧИЯ
€ 4.00
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ МАРШРУТ
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ МАРШРУТ
опыт под строгим контролем шеф-повара из 4 блюд: закуска / первое блюдо / второе блюдо / десерт на ваш выбор из мяса или рыбы. NB: кроме вечера субботы
€ 45.00
PIZZE CLASSICHE
МАРГЕРИТА ПИЦЦА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА.
€ 7.00
БОЛОНЬЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА ВЫХОД: МОРТАДЕЛЛА, СТРАТЧАТЕЛЛА И ЗЕРНА ФИСТАШЕК
€ 9.00
НЕАПОЛЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА, АНЧОСИ, КАПЕРСЫ И ОРЕГАНО.
€ 8.00
ДЬЯВОЛ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА И ОСТРАЯ САЛЯМИ
€ 9.00
СЫРОЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА ВЫХОД: СЫРАЯ ВЕТЧИНА И СТРАЧЧАТЕЛЛА
€ 10.00
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА, КАБУЧКИ И БАКЛАЖАНЫ
€ 10.00
ФРАНЦУЗСКИЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА, ВЫХОД: ФРАНЦУЗСКИЙ СЫР
€ 11.00
НОРЧИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА, КОЛБАСА НОРЧИЯ.
€ 12.00
ПИЦЦА | выбрано из нашей кухни |
С ТУНЕЦОМ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА, ТУНЦ. ВЫХОД: ПОМИДОРЫ, РУКЕЛА И ТВЕРДАЯ РИКОТТА.
€ 11.00
КАРПАЧЧО,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА ВЫХОД: КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ, ХЛОПЫ ГРАНА И РУКЕЛА
€ 12.00
ИЗНАСИЛОВАНИЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА, РЕПА И КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРЕМ, КАРДОНЧЕЛЛИ ВЫХОД: МОЦАРЕЛЛА БУФФАЛО
€ 13.00
КОЛБАСА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА, КОЛБАСА, БАКЛАЖИНЫ ВЫХОД: МУСС РИКОТТА
€ 12.00
КАПОКОЛЛО,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ; ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА НАРУЖНАЯ: КАПОКОЛЛО, СТРАККАЧЕЛЛА
€ 12.00
ВКУСЫ МОРЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА, КОЛИКИ: МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ И СТРАЧЧАТЕЛЛА
€ 16.00
ТЫКВА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: МОЦАРЕЛЛА, СУШЕННЫЕ ПОМИДОРЫ ВЫХОД: ХРУСТЯЩИЕ ЩЕККИ, ПЕТРУШКА
€ 10.00
ИЗЫСКАННЫЕ СЭНДВИЧИ
ГАМБУРГЕР СЭНДВИЧ 200ГР
ЧЕДДЕР, САЛАТ, БЕКОН, ТОМАТ И СОУС ДЛЯ БУРГЕРОВ
€ 9.00
СЭНДВИЧ С ОСЬМИНОГОМ
ПОМИДОРЫ, МАРТИНА ФРАНКА КАПОКОЛЛО, МОЦАРЕЛЛА БУФФАЛО И РАКЕТА
€ 12.00
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СЭНДВИЧ
ФИОР ДИ ЛАТТЕ, СЕЗОННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ
€ 7.00
СЭНДВИЧ С КОЛБАСОЙ
КОЛБАСА, СТРАЧЧАТЕЛЛА, ПОМИДОРЫ, РУКЕЛА И ПЕКОРИНО
€ 10.00
АПЕРИТИВ
( non disponibile a pranzo e a cena )
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА ИЗ СМЕШАННОЙ ЗЕМЛИ
€ 12.00
СМЕШАННАЯ МОРСКАЯ НАБОРКА
€ 20.00
ПОКРЫТЫЙ
*
€ 2.00
Пиво
ICNUSA НЕ ФИЛЬТРУЕТСЯ НА РОЗЫГРЫШЕ 0,20
€ 2.50
ICNUSA НЕ ФИЛЬТРУЕТСЯ НА РОЗЫГРЫШЕ 0,40
€ 4.50
МЕССИНА НА КРАН 0.20
Кристаллы соли
€ 3.00
МЕССИНА НА КРАН 0.40
Кристаллы соли
€ 5.00
СИНЯЯ ЛЕНТА 0.33
€ 3.00
КРАСНО-ФИОЛЕТОВЫЙ (АРТИЗАН) 0,35
€ 7.00
БЛОНДИН ФИОЛЕТОВЫЙ (АРТИЗАН) 0,35
€ 7.00
ТЕННЕТ'S
€ 4.00
PERONI ZERO
€ 3.00
МЕНАБРЕА КРАСНЫЙ 0,33
€ 5.00
КРАСНЫЕ ВИНА
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ ВИГЛИОНЕ - АПУЛЬЯ
МАЙОЛИКА - НЕГРОАМАРО IGP 13% ОБ.
€ 20.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ VIGLIONE ESTATE - PUGLIA
RED BITE - SUSSUMANIELLO 14,5% VOL.
€ 25.00
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ БИАНКАРДИ - АПУЛИЯ
MILLE CEPPI - АПУЛИЯ НЕРО ДИ ТРОЯ IGT 13,5% ОБ.
€ 30.00
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ МАССЕРИЯ АЛЬТЕМУРА - АПУЛИЯ
САССЕО - ПРИМИТИВНЫЙ IGT 14,5% ОБ.
€ 28.00
АТТАНАСИО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ - АПУГЛИЯ
ПРИМИТИВ МАНДУРИИ 2015 ДОП
€ 35.00
ФЕРМА LAND OF THE KINGS - БАЗИЛИКАТА
NOCTE DOC - AGLIANICO IN VULTURE 14,5% ОБ.
€ 28.00
ФЕРМА БАЗИЛИСКО - БАЗИЛИКАТА
TEODOSIO DOC 2019 - АЛЬЯНИКО ДЕЛЬ ОБЪЕМ 14% ОБЪЕМ
€ 28.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ SPINELLI - АБРУЦЦО
TRATTURO DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 13,5% ОБ.
€ 20.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ SPINELLI - АБРУЦЦО
TRATTURO - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 13,5% VOL.
€ 20.00
J. HOFSTATTER ESTATE FARM
MEZCAN ALTO ADIGE DOC 2021 - ПИНО НУАР 13% ОБ.
€ 30.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ CERETO - ПЬЕМОНТ
BAROLO DOCG - НЕББИОЛО 14,5% ОБ.
€ 85.00
РОЗОВЫЕ ВИНА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ VIGLIONE ESTATE - PUGLIA
ORGANIC PINK BITE PGI 2022 - SUSSUMANIELLO 13% VOL.
€ 25.00
MASSERIA ALTEMURA СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ - АПУГЛИЯ
ZINZULA ROSE' SALENTO IGP - NEGROAMARO 12% VOL.
€ 25.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ БАРСЕНТО - АПУГЛИЯ
СЕРДЦЕ! РОЗА' 2022 - ПРИМИТИВ 12% ОБЪЕМА
€ 25.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ VIGLIONE ESTATE - PUGLIA
SCIA' ИГРИСТОЕ РОЗОВОЕ ВИНО IGP - NEGROAMARO 11,5% VOL.
€ 20.00
ФЕРМА САНТА-ЛЮЧИЯ КАСТЕЛЬ-ДЕЛЬ-МОНТЕ - АПУГЛИЯ
ЦВЕТОК СМОРОДИНЫ DOCG - BLACK BOMBINO 13% VOL
€ 30.00
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ ВАЛЛОНЕ - АПУЛИЯ
ФЛАМИНИО - НЕГРОАМАРО БРИНДИСИ ДОП 12% ОБ.
€ 25.00
ФЕРМА РИВЕРА - АПУЛИЯ
PUNGIROSA DOCG - БОМБИНО ЧЕРНОЕ 12% ОБ.
€ 22.00
ФЕРМА LAND OF THE KINGS - БАЗИЛИКАТА
ЛЕРА ИГП АЛЬЯНИКО В СИП - 12,5% ОБ.
€ 25.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ SPINELLI - АБРУЦЦО
TRATTURO 2021- CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 13% VOL
€ 20.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ F. HOFSTATTER - ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИДЖЕ
HOFSTATTER ROSE' 2022 - ЛАГРЕН 12,5% ОБ.
€ 25.00
DOMAIN HOUCHART - FRANCIA
CATES DE PROVENCE ROSATO 2022 A.O.C - BLEND VITIGNI : CABERNET,SAVIGNON,CINSAULT,GRENACHE, SYRAH
€ 28.00
БЕЛЫЕ ВИНА
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ БИАНКАРДИ - АПУЛИЯ
СОЛО - САЛЕНТО ФИАНО 12,5% ОБЪЕМ
€ 25.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ ESTATE VIGLIONE - PUGLIA
SCIA' ИГРИСТОЕ БЕЛОЕ ВИНО - FALANGHINA 11,5 VOL
€ 20.00
ТЕНУТА ВИГЛИОНЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ - АПУЛИЯ
ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗГУ МАЙОЛИКА - ВЕРДЕКА 12,5 ОБЪЕМА
€ 20.00
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ МАССЕРИЯ АЛЬТЕМУРА
ZINZULA BIANCO IGT - ФИАНО И МОСКАТО 12,5% ОБЪЕМ.
€ 25.00
АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ БАРСЕНТО - АПУЛЬЯ
W'HEART WHITE - ВЕРДЕКА 13 ТОМ
€ 22.00
КОМПАНИЯ CHIAROMONTE WINERY - АПУЛИЯ
ШАРДОНЕ IGP - 12,5% ОБ.
€ 25.00
ТЕНУТА Д. ХОФСТАТТЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ - ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИГЕ
Доктор Фишер Хофстаттер 2022 - Гевюрцтраминер 13,5 % ОБ.
€ 30.00
ТЕНУТА Д. ХОФСТАТТЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ - ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИГЕ
ПИНО БЬЯНКО HOFSTATTER 2022 - ПИНО БЬЯНКО 13,5% ОБЪЕМ.
€ 30.00
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ КОЛОМБА БЬЯНКА - СИЦИЛИЯ
ПРИНЦ ГРАНАДЕЙСКИЙ - ГРИЛЛО ДОК 12,5% ОБЪЕМ
€ 22.00
ПУЗЫРИ
ВАЛЬДО № 10
Вальдоббьяден 12% об.
€ 35.00
ЗОНИН - ПРОСЕККО
Экстра сухой винтаж — специальное кюве 11% об.
€ 25.00
БЕРЛУЧКИ - ФРАНЧАКОРТА
Berlucchi 61 Brut Chardonnay (90%), Pinot Noir (10%) - 12,5% об.
€ 40.00
БЕРЛУЧКИ - ФРАНЧАКОРТА
Berlucchi 61 Rosé Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%) - 12,5% об.
€ 48.00
БЕРЛУЧКИ - ФРАНЧАКОРТА
Berlucchi 61 Saten Chardonnay - 12,5% об.
€ 45.00
ЛОРАН ПЕРЬЕ - ШАМПАНСКОЕ
Кюве Брют Шардоне (50%), Пино Нуар (35%), Пино Менье (15%) - 12% об.
€ 80.00
ЛОРАН ПЕРЬЕ - ШАМПАНСКОЕ
Кюве Розе Пино Нуар - 12% об.
€ 150.00
ДЕЛАМОТ - ШАМПАНСКОЕ
Брют Шардоне (55%), Пино Нуар (35%), Пино Менье (10%) - 12% об.
€ 90.00
DE SAINT-GALL – ШАМПАНСКОЕ
Orpale Blanc de Blancs Grand Cru Millesimato Chardonnay - 12,5% об.
€ 220.00
Аллергены:
пшеница
Молоко
Рыбы
яйца
Ракообразные
Моллюски
Сельдерей
горчичный
кунжут
соя
Сухофрукт
Sulfur dioxide
Lupin
Aрахис