Appetizers

Gevulde aubergine
met vulling, cherrytomaatjes, brood en basilicum
€ 10.00
Burrata met drie tomaten
burratina (125 gr.), rode, groene en gele cherrytomaten, olie en basilicum
€ 12.00
Gezouten vlees
met frambozenazijn, zoetzure rode ui en gemengde salade
€ 13.00
Tonijnsteak
Kalfsfilet gegaard in een zout- en kruidenkorst met onze rustieke tonijnsaus "Rimani"
€ 14.00
Octopus in panzanella
(tomaten, paprika's, selderij, komkommers, bosui, brood)
€ 14.00
Tonijntartaar
met mangoblokjes, muntolie en knapperige broodwafel
€ 16.00

First dishes

Tonnarelli
met courgettecrème op smaak gebracht met citroen en stracciatella
€ 12.00
Ravioli (kalfsgebraad)
met artisjokken, muntolie en runderbouillon
€ 17.00
Pakketten
met geroosterde San Marzano-tomatencrème, mosselen en gekruid brood
€ 15.00
Gnocchi
garnalen met bisque opgeklopt met zure boter
€ 16.00
Spaghetti
met venusschelpen en peterselieolie
€ 19.00

Second Courses

Varkensvlees, bonen en pecorinokaas
Beierse varkensnek met tuinbonenpuree en pecorinosaus
€ 18.00
Gesneden rundvlees
met gebakken aardappelen
€ 22.00
Tonijn Tataki
met paksoi en ponzu-mayonaise
€ 22.00
Octopus Tentakels
gemarineerd in gerookte paprika met groene saus en nieuwe aardappelen gebakken met rozemarijn
€ 20.00
Gestoomde zeebaars
in een mossel- en S.Marzano-tomatenstoofpot
€ 23.00

Contorni

Gebakken aardappelen
€ 6.00
Gemengde salade
€ 6.00
Seizoensgebonden gegrilde groenten
courgettes en aubergines
€ 6.00

Pizzas (available from Wednesday to Sunday)

Marinara 2.0
biologische San Marzano-tomaten, trio van tomaten, oregano, olie en basilicum
€ 9.00
Traditionele Margherita
biologische San Marzano tomaten, fior di latte uit Campanië, olie en basilicum
€ 10.00
Napels
biologische San Marzano tomaten, fior di latte uit Campanië, Cantabrische ansjovis, Taggiasca olijven, olie en basilicum
€ 14.00
Duivel
biologische S.Marzano-tomaten, Calabrische spianata, Agerola fior di latte, basilicum en olie
€ 13.00
Rauwe ham en burrata
biologische San Marzano tomaten, rauwe ham, buffelburrata (125 gr.), olie en basilicum
€ 15.00
Worst en aardappelen
witte bodem, fior di latte uit Campanië, worst met mespunt, verse gebakken aardappelen, olie en basilicum
€ 14.00
Mortazza
Agerola fior di latte basis, BGA mortadella, buffelburrata (125 gr.), basilicum en olie
€ 15.00
Genuese
basilicumpesto, worstje met mespunt, Agerola fior di latte, walnoten, basilicum en olie op de weg naar buiten
€ 15.00
Tataki
fior di latte basis, rode tonijn tataki op de weg naar buiten, citroenschil, olie en basilicum
€ 16.00
Zomer
focaccia bodem (platbrood), rucola aan de buitenkant, trio van cherrytomaatjes, buffelstracciatella, olie en basilicum
€ 14.00
*
Het is mogelijk om onze pizza's te combineren met een GLUTENVRIJ deeg (toeslag van € 2,00 op de prijs van de gekozen pizza)
**
Per stuk € 2,50 extra. - Speciale toevoeging (bijv. burrata) € 4,00

Sweets

Verse aardbeientaart
bodem van zanddeeg, vla en verse aardbeien
€ 8.00
Mojito semifreddo
Limoenroom, Italiaanse meringue, slagroom en munt
€ 8.00
Tiramisu met panettone
van onze productie
€ 7.00
Deconstructed cheesecake met bessen
Koekjeskruimel, roomkaas en bessen
€ 7.00
Gedeconstrueerde chocolade cheesecake
Koekjeskruimel, roomkaas en chocolade
€ 7.00
Deconstructed cheesecake met mangocompote
Koekjeskruimel, roomkaas en mangocompote
€ 7.00
Verdronken in koffie
€ 7.00
Roomijs
eventuele toevoeging van verse aardbeien € 2,00
€ 6.00
Groene appelsorbet
lepel sorbet
€ 6.00
Citroensorbet
lepel sorbet
€ 6.00
*
Per stuk € 2,00 extra. (bijv. Calvados, Wodka)

Children's menu

Pasta met tomatensaus
pasta en tomaat
€ 8.00
Kipnuggets
gepaneerde kipstukjes* gebakken in de oven met aardappelen
€ 10.00
Gepaneerde kotelet*
van gebakken kip met aardappelen
€ 10.00

Note

Allergenen
Voor informatie over de aanwezigheid van stoffen of producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken, kunt u contact opnemen met het dienstdoende personeel. Meld eventuele intoleranties en/of allergieën.
*
Frozen raw material at the origin
Taartenservice
Taartpresentatie- en snijservice voor verjaardagen en evenementen (prijs per persoon)
€ 2.50
Bedekt
€ 3.50

Coffee bar

Coffee
€ 2.00
Decaffeinated coffee
€ 2.00
Coffee with alcohol
€ 3.00
Barley coffee
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50

Waterfall

Waterfall
sparkling or natural
€ 3.50

Soft drinks

Coca Zero
€ 5.00
Red Bull
€ 5.00
Coca
€ 5.00
Zitronenlimonade
€ 5.00
Tonic
€ 5.00
Getöntes Fieber
€ 5.00
Fantas
€ 5.00
Sprit
€ 5.00
Estathe
Zitrone oder Pfirsich
€ 5.00

Biere

JUPILER 25cl (spina)
€ 5.00
JUPILER 50 cl (Stecker)
Klassisches belgisches Pils, das 1966 von der Brauerei PIEDBOEUF in JUPILLE in der Provinz Lüttich in der Wallonie kreiert wurde. Frisch, samtig und malzig mit einem trockenen und bitteren Nachgeschmack. 5,2% Ibu 24,5
€ 7.00
ICHNUSA NICHT GEFILTERT
Assemini Cagliari Vollmundiges Lagerbier aus reinem Gerstenmalz, das, nicht gefiltert, dank der in Suspension befindlichen Hefen ein verschleiertes Aussehen hat. 5%
€ 7.00
WILHELM
unfiltriertes Lagerbier (0,50,4,9% vol.)
€ 7.00
WEILER
unfiltriertes Rotbier (050 6,5%vol.)
€ 7.00
WALLBURG EXPORT
blond
€ 7.00

Weine im Glas

NOCH WEISS
€ 7.00
NOCH ROT
€ 7.00
NOCH WEISS
€ 8.00
PROSECCO
€ 7.00

Bitterstoffe und Liköre

LIMONCELLO
€ 5.00
AMARO UNICUM
€ 5.00
AMARO CYNAR
€ 5.00
MIRTO
€ 5.00
ÄLTERE MOLINARI
€ 5.00
AMARO DEL CAPO
€ 5.00
AMARO MONTENEGRO
€ 5.00
AVERNA
€ 5.00
RAMAZZOTTI
€ 5.00
LUCANO
€ 5.00
FERNET BRANCA
€ 5.00
BRANCA MINT
€ 5.00
SCHWARZE SEELE
€ 5.00
KÜRBIS
€ 5.00
BAYLES
€ 5.00
BRAULIO
€ 5.00
AMARETTO DI SARONNO
€ 5.00
JÄGERMEISTER
€ 5.00
KAHENEMAN
€ 5.00
SIE
€ 5.00
SAINT GERMAIN
€ 5.00
GRÜNE CHARTREUSE
€ 5.00
GELBE CHARTREUSE
€ 5.00
BRANDY VECCHIA ROMAGNA
BRANDY
€ 5.00

Sekt

LACOMBE GRANDE CUVEE BRUT
Sekt
€ 120.00
BARNIER BRUT
Sekt
€ 100.00
Fleur Lanoire
Cuvee Prestige
€ 130.00
MOET & CHANDON
Champagne
€ 110.00
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL
Champagne
€ 120.00
Champagner Veuve Clicquot
Champagne
€ 120.00
Champagner Ruinart Brut
Champagne Brut
€ 130.00
Champagner Ruinart Blanc de Blancs
Champagne
€ 170.00

Blasen

MOSKAT
€ 26.00
SPUMANTE BRUT MILLESIMATO
€ 27.00
Prosecco Doc extradry
Treviso D.O.C.
€ 29.00
BARBONI DI LUSSO - GRAN CUVÈE
Spumante bianco extradry - Fortuna
€ 29.00
CRUDOO
CRUDOO (Pavia)
€ 30.00
1870 prickelnder Pinot Nero Brut
Giorgi (Pavia)
€ 40.00
BERLUCCHI CUVEE IMPERIALE
Franciacorta D.O.C.G.
€ 60.00
BERLUCCHI '61
Extra brut – Franciacorta DOCG
€ 44.00
OLTREMONDO
OLTREMONDO, Sabaghina, Spumante metodo classico, Pinot Nero
€ 48.00
Ca' del bosco
Franciacorta
€ 60.00
Bellavista Brut
Franciacorta D.O.C.G.
€ 60.00

Weißweine

PECORINO-KÄSE
Pecorino (ciu ciu)
€ 35.00
KRICKET
Grillo (Sizilien DOC, Duca di Salaparuta)
€ 35.00
VERMENTINO AUS SARDINIEN
Vermentino di Sardegna (Erster weißer DOC)
€ 37.00
PASSERINA
Passerina (choochoo)
€ 28.00
Traminer
Traminer
€ 30.00
LUGANA
Lugana DOC (Corte Noa 2023)
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA DOC
Ribolla Gialla (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 31.00
CHARDONNAY
Chardonnay (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 30.00
VERDICCHIO
Verdicchio (Tavignano Villa Torre 2023)
€ 26.00
MULLER THURGAU
Muller Thurgau (Borgo Canedo Tre Venezia)
€ 29.00
SAUVIGNON
Sauvignon - Collio
€ 27.00
FALANGHINA
Falanghina (Iorio beneventano)
€ 26.00

Roséweine

ROSE' LES PINS COUCHES
2023 JLColombo
€ 28.00
ROSE' TRE VENEZIE
Tre Venezie I.G.T.- vino biologico
€ 26.00
ROSE VON NERELLO MASCALESE - ROCENO
Rosé von Neretto Mascalese - Roceno - Terre Siciliane IGP
€ 27.00
PROSECCO IL ROGGIO ROSE'
€ 27.00
LUXUS-BUMMS
Extra trockener Rosé-Schaumwein - Fortuna
€ 29.00
CRUDOO ROSE EXTRA-TROCKEN
Giorgi (Pavia)
€ 30.00

Rotweine

Aglianico
Aglianico (Iorio, Sannio DOP 2022)
€ 27.00
NEGROAMARO
NegroAmaro (Venti di San Donaci - 2021)
€ 28.00
NEBBIOLO ALBA
Nebbiolo Alba Paris 2022 M.Sebaste
€ 35.00
LEUCHTEN
Beleuchtung Negroamaro Salento ALTEVIE 2022
€ 26.00
BONARDA
Oltrepò Pavese D.O.C.
€ 26.00
MONTEPULCIANO
Montepulciano
€ 29.00
PRIMITIVE
Primitiv (Salento 2021)
€ 30.00
CABERNET FRANC
CABERNET FRANC (Julisch Venetien)
€ 30.00
CHIANTI
CHIANTI (Gineprone 2021)
€ 30.00
LAGREIN
Lagrein (Trentino 2023)
€ 30.00
KANONE
Cannonau (aus Sardinien, Primo Scuro)
€ 29.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Caparzo (2015)
€ 72.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Brunello di Montalcino (Leonardo 2017)
€ 75.00

APERITIVO - LOUNGE

von 19.00 bis 21.30 Uhr
Reservierung erwünscht - bitte melden Sie Allergien und Unverträglichkeiten
SPRITZ
Getränke nur für Aperol (oder Campari), Prosecco und Seltz
€ 7.00
ALKOHOLFREI
Obst und Sirup.
€ 8.00
GRUNDCOCKTAILS
alkoholische Linie
€ 10.00
PREMIUM-COCKTAILS
Premium-Alkohol
€ 12.00
TRINKEN
€ 5.00
FRANCIACORTA
calice
€ 8.00
Ein Glas Wein
Weiß, Rot oder Prosecco
€ 7.00
APERITIF-GERICHT
gemischter Aufschnitt und Käse, Focaccia und Bruschetta
€ 5.00

Trinken

ALKOHOLFREI
Obst und Sirup.
€ 8.00
SPRITZ
Aperol, Prosecco, Seltz.
€ 7.00
EINFACHE COCKTAILS
€ 10.00
PREMIUM-COCKTAILS
Premium-Spirituosen
€ 12.00

SERVIZIO AL TAVOLO

Bottiglia PREMIUM a scelta
€ 150.00

Gin

TANQUERAY
€ 12.00
AMNESIA GYN
€ 12.00
Norden
€ 12.00
ROKU
€ 12.00
GIN-WELLEN
€ 12.00
GIN FIELDS
€ 12.00
GIN-SCHNEE
€ 12.00
DINGLE
€ 12.00
BOMBAY SAPPHIRE
€ 12.00
BEEFFEATER
€ 12.00
GIN LOE
€ 12.00
HENDRICK'S
€ 12.00
GIN MARE
€ 12.00
BROCKMANS
€ 12.00
MALFY ARANCIA
€ 12.00
MALFY LIMONE
€ 12.00
MALFY POMPELMO
€ 12.00
PLYMOUTH GIN
€ 12.00

RUM

HAVANA CLUB 3
€ 8.00
HAVANA CLUB 7
€ 10.00
KRAKEN
€ 10.00
ZACAPA
€ 12.00
DIPLOMATICO
€ 12.00
SANTA TERESA 1796
€ 10.00
SAILOR JERRY SPICED RUM
€ 10.00

WHISKEY

JACK DANIELS
€ 10.00
JIM BEAM
€ 10.00
JOHNNIE WALKER SWEET PEAT
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
JOHNNIE WALKER RED LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GREEN LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GOLD LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
DOUBLE BLACK LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
LAGAVULIN 8yrs
€ 12.00
LAPHROAIG 10yrs
€ 12.00
ARDBEG 10yrs
€ 12.00
TALISKER 10yrs
€ 12.00
CAOL ILA 12yrs
€ 12.00
ABERFELDY 12yrs
€ 12.00
OBAN 14 Jahre
€ 12.00

Limitierte Auflage, beschränkte Auflage