Cocktails

Наши подписи
Плод бессонных ночей нашего Бармена, поверьте ему. Вы не пожалеете об этом.
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
Я испортил это!
Биттер Фюзетти, Амаро Рау, Руби Порто, Просекко.
€ 9.00
Un sardo in America
Bitter Fusetti, Mirto Bianco, Seltz
€ 8.00
Negroni del Sarto
Biancosarti Infuso al Caffe, Rabarbaro Zucca, Mezcal
€ 15.00
Lo Strega di Torino
Liquore Strega, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Vodka Infusa alla radice di Liquirizia, A18 Liquore agli Agrumi, Tonica al Pompelmo.
€ 12.00
Даки Мария
Саке, томатный сок, соя, соус васаби
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Gin Infuso al Buttrfly Pea Flower e Rosmarino, Liquore ai Fiori di Sambuco, Succo di Limone, Miele alle Erbe
€ 10.00
L' Anno Venturo
Bitter Venturo, Vermouth Extra Dry, Tonica
€ 9.00
Великая классика
Выбор классических коктейлей, по любым вопросам обращайтесь к нашим сотрудникам.
Спритц!
Апероль/Кампари/Италикус, Биттер Вентуро Просекко, Зельц.
€ 8.00
Pimm's Cup
Pimm's n°1, Frutta, Ginger Ale.
€ 10.00
Джин Тоник (от 10 до 16€)
Джин Mare, Beefher 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (безалкогольный), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Snack

Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
Теплый каталонский морской черт на томатном супе, хлебной крошке и масле сельдерея
€ 16.00
Жареные равиоли* с мясом и пармезаном Реджано Роше 24-месячной выдержки
€ 15.00
Яйцо CBT, крем из пармезана, хрустящий бекон и кростоун
€ 14.00
Татарин, который думает, что это суши
Тартар из тунца, рисовые вафли, порошок васаби и карамелизированный имбирь
€ 18.00
24 - Хрустящие креветки * в корочке из поленты на Soja Majonese
€ 16.00

Pasta

Кулургионы* с начинкой из картофеля и мяты, томатным кремом, пеной из пармезана и жареным базиликом
€ 18.00
Тальятелле Болоньезе на креме Грана
€ 16.00
Fusillone cavolo, guanciale e pecorino
€ 18.00
Зеленая тортелло с начинкой из ангуса и тушеного лука на мясной основе и кремом из пармезана
€ 20.00
Спагетто «ла Молисана» с трюфелем, лаймом, сырым гамберо Россо и бисквитом
€ 23.00
Тортелло с начинкой из каракатицы в соусе из морепродуктов
€ 19.00

Вторые и гарниры

Наша жареная еда на вертеле: креветки, креветки, треска и кальмары.
€ 25.00
Куб 56 - Низкотемпературная говядина, картофельное пюре, черная капуста и мясной бульон.
Не содержит глютен
€ 24.00
Аргентинский уругвайский антрекот из говядины с коричневым бульоном и запеченным картофелем
Без глютена по запросу
€ 26.00
Татаки из тунца с кремом каннеллини, соевым соусом и оливковым порошком
€ 24.00

Гарнир

50 - Перемешанный салат
Не содержит глютен
€ 6.00
51 - Овощи на гриле
Не содержит глютен
€ 9.00
52 - Жареная картошка
Не содержит глютен
€ 6.00
53 - Чипсы *
€ 6.00

Десерт

60 - тирамису
€ 6.00
Шоколадный торт, сливочное мороженое, шоколадная крошка и ягоды
€ 8.00
Лимонный сорбет
Не содержит глютен
€ 4.50
62 - Слоеное ягодное тесто
€ 7.00
63 - Seadas * с апельсиновым медом
€ 7.00
Фисташковая полусфера, глазированная темным шоколадом
Фисташковый семифредо
€ 9.00

Классические пиццы (с 17:00 до закрытия)

Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
Маринара с Бурратой
Наш соус, чесночное масло, буррата, базилик и орегано.
€ 13.00
Королева
Наш соус, Фиор ди Латте, Свежий базилик
€ 9.00
Поехали в Берлин!
Наш соус, Фиор Ди Латте, колбаса, лук Тропея и масло EVO.
€ 13.00
Выбор
Дегустации сыров. Казизолу, Пекорино 6 мес, Каприно, Овинфорт.
€ 16.00
Боес
Помидоры, моцарелла, моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри и базилик
€ 14.00
Босана
Помидоры, моцарелла, оливки Босане, сырая ветчина, помидоры черри
€ 14.00
Сезонный огород
Наш соус, Фиор ди Латте, баклажаны, кабачки, перец, красный лук и смесь помидоров черри.
€ 15.00
Сардинский
Наш Соус, Фиор ди Латте, Вяленая Колбаса, Грананглона
€ 13.00
неаполитанский
Помидоры, Моцарелла, Каперсы, Анчоусы
€ 13.00

Креативная пицца (с 18:00 до закрытия)

Наша пицца
Это результат тщательного исследования продуктов и вкусов. Поэтому мы советуем вам не вносить никаких изменений. Если вы действительно хотите это сделать, позвольте нашим сотрудникам помочь вам. Поверьте нам, вы не будете разочарованы!
Летняя фокачча
Основа для фокаччи, сливки из буйволиного молока, сырая ветчина, пармезан, руккола и помидоры черри
€ 15.00
Вудс
Фиор ди Латте, белые грибы, гуанчиале, сыр пекорино и крем из петрушки
€ 18.00
Падать
Фиор ди Латте, Шампиньоны, Кардончелли, Антунна, Ндуя, свежая колбаса и Пекорино
€ 18.00
Услуга
€ 3.00
Добавление ингредиентов от € 1,50 до € 3,00
Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
* В случае отсутствия свежего продукта будет подаваться эквивалентный замороженный продукт или продукт шоковой заморозки.

Напитки

Вода Смеральдина природная 0,75 л
€ 3.00
Вода Смеральдина газированная 0,75 л
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Тонизирующая вода Schweppes cl.20
€ 4.00
Ледяной чай с персиком / Ледяной чай с лимоном
€ 3.50
Горячий чай / ромашка
€ 2.50

пиво

Ихнуса кл 33
€ 4.00
Ихнуса нефильтрованная cl 33
€ 4.50
Хайнекен кл 33
€ 4.50
Корона Экстра кл 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00
Dolmen bock Rossa
Birrificio Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 6% vol. - IBU 22
€ 10.00
Dolmen IPA
Birrificio Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 5.5% vol. - IBU 55
€ 10.00
Дольмен Пилс 50 кл
Пивоварня Dolmen, Ури, Сассари - Алк. 5% об. - ИБУ 28
€ 7.50
Дольмен Пилс 50 кл
Пивоварня Dolmen, Ури, Сассари - Алк. 5% об. - ИБУ 28
€ 10.00
Lagunitas IPA cl 35,5
€ 6.00
Beck's Безалкогольное кл 33
€ 5.00

Вина по бокалам

игристые вина по бокалам
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Кантина Бортоломион - Италия, Тревизо
€ 7.00
Винь дель Портале - Брют Спуманте - Верментино
Погреб Верментино - Монти
€ 6.00
Birbante Rosato Brut_copy
Tenuta Asinara - Cargeghe - Sassari
€ 6.50
белые вина по бокалам
Itan IGT Isola dei Nuraghi Bianco_copy
Torbato, Chardonnay, Sauvignon Blanc - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.00
Агилоя-Верментино ди Галлура DOCG
Верментино - Подвал Монти - Монти
€ 6.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG_copy
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 6.50
Petrizza – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenuta Masone Mannu - Monti
€ 6.50
Пино Гриджио
Кавит, Bottega Vinai - Тренто
€ 6.00
Су'Аро - Мармилла IGT
Наско, Москато и Шардоне - Tenute Su'Entu - Sanluri
€ 6.50
красные и розовые вина по бокалам
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Крессия - Каньюлари - Остров Нураги IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 6.00
Фальконаро - Кариньяно - Изола-дей-Нураги IGT
Кариньяно - Кантине ди Долианова - Долианова
€ 6.00
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 7.00
Розовые гиганты - Таррос Розато IGT
Канноану, Ниддера - Кантина Контини - Кабрас - Ористано
€ 6.00

Шампанское и пузыри

Bellavista Alma
Cantina Bellavista - Italia, Erbusco
€ 70.00
Cristal 2015 - Шампанское AOC - Шардоне и Пино Нуар
Луиза Рёдерер - Reims Cedex France
€ 480.00
Ruinart Blanc de Blancs - Шампанское AOC - Шардоне
Maison Ruinart - Реймс - Франция
€ 200.00
Классический метод Ferrari Perlé - Шардоне
Cantina Ferrari - Италия, Тренто
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Италия, Тренто
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Винодельня Бортоломиол - Италия, Тревизо
€ 28.00
Birbante Rosato Brut
Tenuta Asinara - Cargeghe - Sassari
€ 30.00
VIGNE DEL PORTALE - Игристое вино Брют - Верментино
Погреб Верментино - Монти
€ 26.00

Белые вина

Агилоя-Верментино ди Галлура DOCG
Верментино - Подвал Монти - Монти
€ 29.00
bianco cristallino
Vermentino - Tenute Lu Bulioni - Sant' Antonio di Gallura
€ 42.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Su’Aro - Мармилла IGT
Наско, Москато и Шардоне - Tenute Su'Entu - Sanluri
€ 28.00
S'Eleme Oro - Vermentino di Gallura DOCG
Верментино - Кантина дель Верментино - Монти
€ 16.00
Пино Гриджио DOC
Кавит, Bottega Vinai - Тренто
€ 24.00

Красные вина

Пьян делле Винье 2014 Брунелло ди Мольтальчино DOCG
Санджовезе - Cantina Marchese Antinori, Монтальчино - Тоскана
€ 90.00
Терре Брюн - Кариньяно дель Сульчис Супериоре 2018
Кариньяно - Винодельня Сантади - Сульчис Иглезьенте
€ 90.00
Фальконаро - Кариньяно - Изола-дей-Нураги IGT
Кариньяно - Кантине ди Долианова - Долианова
€ 30.00
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 32.00
Крессия - Каньюлари - Остров Нураги IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 30.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Малуенту 0,375 - Красный Таррос
Ниддера, Мерло, Сира, Каберне Совиньон - Контини - Кабрас, Ористано
€ 16.00
Rocca Rubia - Carignano del Sulcis DOC Reserve
Кариньяно - Винодельня Сантади - Сантади, Сульчис Иглесиенте
€ 38.00
Rocca Rubia 0.375 - Заповедник Carignano del Sulcis DOC
Кариньяно - Винодельня Сантади - Сантади, Сульчис Иглесиенте
€ 19.00

Розовые вина

Attilio Rosé — игристое вино брют.
Ниддера - Контини - Кабрас, Ористано
€ 29.00
Розовые гиганты - Таррос Розато IGT
Канноану, Ниддера - Кантина Контини - Кабрас - Ористано
€ 28.00
Бирбанте Розато Брют - Гренаш, Мерло, Сира
Тенута Асинара - Каргеге - Сассари
€ 30.00

От кофе... до пищеварения

Эспрессо
€ 2.00
Кофе без кофеина
€ 2.00
Кофе с женьшенем
€ 2.50
Ячменный кофе
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Граппа
€ 4.00
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Рон Сакапа 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Ром Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Обан
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00