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Trattoria Creativa e Pizzeria

Sommaire

Cocktails

Nos signatures
Le fruit des nuits blanches de notre Barman, faites-lui confiance. Vous ne le regretterez pas.
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
Je l'ai gâché !
Fusetti amer, Amaro Rau, Ruby Porto, Prosecco.
€ 9.00
Un sardo in America
Bitter Fusetti, Mirto Bianco, Seltz
€ 8.00
Negroni del Sarto
Biancosarti Infuso al Caffe, Rabarbaro Zucca, Mezcal
€ 15.00
Lo Strega di Torino
Liquore Strega, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Vodka Infusa alla radice di Liquirizia, A18 Liquore agli Agrumi, Tonica al Pompelmo.
€ 12.00
Daki Maria
Saké, jus de tomate, soja, sauce wasabi
Graines de soja
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Gin Infuso al Buttrfly Pea Flower e Rosmarino, Liquore ai Fiori di Sambuco, Succo di Limone, Miele alle Erbe
€ 10.00
L' Anno Venturo
Bitter Venturo, Vermouth Extra Dry, Tonica
€ 9.00
Les grands classiques
Sélection de cocktails classiques, pour toute demande merci de contacter notre équipe
Vaporisez !
Aperol/Campari/Italicus, Bitter Venturo Prosecco, Seltz.
€ 8.00
Pimm's Cup
Pimm's n°1, Frutta, Ginger Ale.
€ 10.00
Gin Tonic (de 10 à 16€)
Gin Mare, Beefether 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (sans alcool), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Entrées

Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
Lotte tiède catalane sur soupe de tomates, crumble de pain et huile de céleri
Blé Poisson Céleri Graines de soja
€ 16.00
Raviolis frits* farcis à la viande et Parmigiano Reggiano Rocher 24 mois
Crustacés Blé Lait Céleri Moutarde Oeufs
€ 15.00
Oeuf CBT, crème de parmesan, bacon croustillant et crostone
Blé Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 14.00
Le Tartare qui se prend pour du Sushi
Tartare de Thon, Gaufre de Riz, Poudre de Wasabi et Gingembre Caramélisé
Fruits secs Poisson Graines de soja Le dioxyde de soufre
€ 18.00
Crevettes croustillantes * en croûte de polenta sur Soja Majonese
Crustacés Blé Graines de soja Oeufs
€ 16.00

Les Pâtes

Culurgiones* fourrées aux pommes de terre et menthe, crème de tomate, mousse de parmesan et basilic frit
Blé Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 18.00
Tagliatelles bolognaises sur crème Grana
Blé Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 16.00
Fusillone cavolo, guanciale e pecorino
Blé Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 18.00
Tortello vert farci à l'Angus et compote d'oignons sur base de viande et crème de parmesan
Blé Lait Céleri Moutarde Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 20.00
Spaghetto ''la Molisana'' Truffe, Citron Vert, Gambero Rosso Cru et sa Bisque
Crustacés Blé Lait Poisson Céleri Le dioxyde de soufre
€ 23.00
Tortello farci de seiche à la sauce aux fruits de mer
Crustacés Blé Molusques Poisson Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 19.00

Viande et Poisson

Nos fritures en brochette : langoustines, gambas, cabillaud et calamars
Cacahuètes Crustacés Blé Lait Molusques Poisson Oeufs
€ 25.00
Cube 56 - Bœuf basse température, purée de pommes de terre, chou noir et bouillon de viande
Sans gluten
Cacahuètes Lait Céleri Moutarde Le dioxyde de soufre
€ 24.00
Entrecôte de bœuf argentine de l'Uruguay avec fond brun et pommes de terre au four
Sans gluten sur demande
Blé Lait Céleri Moutarde
€ 26.00
Tataki de thon sur crème de cannellini, réduction de soja et poudre d'olive
Poisson Céleri Graines de soja Le dioxyde de soufre
€ 24.00

Accompagnements

Salade composée
Sans gluten
€ 6.00
Légumes grillés
Sans gluten
€ 9.00
Pommes de terre rôties
Sans gluten
€ 6.00
Puces *
Crustacés Blé Molusques Poisson
€ 6.00

Dessert

tiramisu
Blé Lait Oeufs
€ 6.00
Gâteau au chocolat, crème glacée, crumble au chocolat et baies
Cacahuètes Fruits secs Blé Lait
€ 8.00
Sorbet au citron
Sans gluten
€ 4.50
Cheescake aux baies froides
Blé Lait
€ 7.00
Seadas* au Miel d'Orange
Cacahuètes Crustacés Blé Lait Molusques Poisson
€ 7.00
Hémisphère de pistache, glacé au chocolat noir
Semifreddo aux pistaches
Cacahuètes Fruits secs Lait Oeufs
€ 9.00

Pizzas Classiques (de 17h00 à la fermeture)

Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
Marinara à la Burrata
Notre sauce, huile d'ail, burrata, basilic et origan
Blé Lait
€ 13.00
Reine
Notre sauce, Fior di Latte, Basilic frais
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 9.00
Allons à Berlin !
Notre sauce, Fior Di Latte, saucisse, oignon Tropea et huile EVO
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 13.00
La sélection
Dégustations de fromages. Casizolu, Pecorino 6 mois, Caprino, Ovinfort.
Blé Lait
€ 16.00
Boes
Tomate, mozzarella, mozzarella de bufflonne, tomates cerises et basilic
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 14.00
Bosane
Tomate, Mozzarella, Olives Bosane, Jambon Cru, Tomates Cerises
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 14.00
Le potager de saison
Notre sauce, Fior di Latte, aubergines, courgettes, poivrons, oignon rouge et tomates cerises mélangées
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
Sarde
Notre Sauce, Fior di Latte, Saucisson Séché, Grananglona
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 13.00
Napolitain
Tomate, Mozzarella, Câpres, Anchois
Blé Lait Poisson Le dioxyde de soufre
€ 13.00

Pizzas Créatives (de 18h00 à la fermeture)

Notre Pizza
Il est le résultat d'une recherche minutieuse des produits et des goûts. Nous vous conseillons donc de ne faire aucune modification. Si vous voulez vraiment le faire, laissez-vous guider par notre personnel. Faites-nous confiance, vous ne serez pas déçu !
Focaccia d' été
Base focaccia, crème de buffle, jambon cru, parmesan, roquette et tomates cerises
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
Les bois
Fior di Latte, cèpes, guanciale, fromage pecorino et crème de persil
Blé Lait Le dioxyde de soufre
€ 18.00
Automne
Fior di Latte, Champignon, Cardoncelli, Antunna, Nduja, Saucisse fraîche et Pecorino
Blé Lait
€ 18.00
Service
€ 3.00
Ajout d'ingrédient de 1,50 € à 3,00 €
Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
* En absence de produit frais, le produit équivalent surgelé ou réfrigéré sera servi

Boissons

Eau Naturelle Smeraldina 0,75 lt
€ 3.00
Eau Pétillante Smeraldina 0,75 lt
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Eau tonique Schweppes cl.20
€ 4.00
Ice Tea Pêche / Ice Tea Citron
€ 3.50
Thé Chaud / Camomille
€ 2.50

Bières

Ichnusa cl 33
€ 4.00
Ichnusa non filtré cl 33
€ 4.50
Heineken cl 33
€ 4.50
Corona Extra cl 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00
Dolmen bock Rossa
Birrificio Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 6% vol. - IBU 22
€ 10.00
Dolmen IPA
Birrificio Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 5.5% vol. - IBU 55
€ 10.00
Dolmen Pils 50cl
Brasserie Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 5% vol. - IBU 28
€ 7.50
Dolmen Pils 50cl
Brasserie Dolmen, Uri, Sassari - Alc. 5% vol. - IBU 28
€ 10.00
Lagunitas IPA cl 35.5
€ 6.00
Beck's sans alcool cl 33
€ 5.00

Vins au verre

vins mousseux au verre
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Cantina Bortolomion - Italie, Trévise
€ 7.00
Vigne del Portale - Brut Spumante - Vermentino
Cave Vermentino - Monti
€ 6.00
Birbante Rosato Brut_copy
Tenuta Asinara - Cargeghe - Sassari
€ 6.50
vins blancs au verre
Itan IGT Isola dei Nuraghi Bianco_copy
Torbato, Chardonnay, Sauvignon Blanc - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.00
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Monti - Monti
€ 6.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG_copy
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 6.50
Petrizza – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenuta Masone Mannu - Monti
€ 6.50
Pinot Grigio
Cavit, Bottega Vinai - Trente
€ 6.00
Su'Aro - Marmilla IGT
Nasco, Moscato et Chardonnay - Tenute Su'Entu - Sanluri
€ 6.50
vins rouges et rosés au verre
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Kressia - Cagnulari - IGT de l'île des Nuraghi
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 6.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignan - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 7.00
Les Géants Roses - Tharros Rosato IGT
Cannoanu, Nieddera - Cantina Contini - Cabras - Oristano
€ 6.00

Champagne & Bulles

Bellavista Alma
Cantina Bellavista - Italia, Erbusco
€ 70.00
Cristal 2015 - Champagnes AOC - Chardonnay et Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex France
€ 480.00
Ruinart Blanc de Blancs - Champagne AOC - Chardonnay
Maison Ruinart - Reims - France
€ 200.00
Ferrari Perlé Méthode Classique - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italie, Trente
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trente DOC
Cantina Altemasi - Italie, Trente
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Bortolomiol Winery - Italie, Trévise
€ 28.00
Birbante Rosato Brut
Tenuta Asinara - Cargeghe - Sassari
€ 30.00
VIGNE DEL PORTALE - Vin mousseux brut - Vermentino
Cave Vermentino - Monti
€ 26.00

Vins blancs

Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Monti - Monti
€ 29.00
bianco cristallino
Vermentino - Tenute Lu Bulioni - Sant' Antonio di Gallura
€ 42.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Su’Aro- Marmilla IGT
Nasco, Moscato et Chardonnay - Tenute Su'Entu - Sanluri
€ 28.00
S'Eleme Oro - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cantina del Vermentino - Monti
€ 16.00
Pinot Gris DOC
Cavit, Bottega Vinai - Trente
€ 24.00

Vins rouges

Pian delle Vigne 2014 Brunello de Moltalcino DOCG
Sangiovese - Cantina Marchese Antinori , Montalcino - Toscane
€ 90.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Cave Santadi - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignan - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 30.00
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 32.00
Kressia - Cagnulari - IGT de l'île des Nuraghi
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 30.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Tharros rouge
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Rocca Rubia - Réserve DOC Carignano del Sulcis
Carignano - Cave Santadi - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 38.00
Rocca Rubia 0.375 - Carignano del Sulcis DOC Réserve
Carignano - Cave Santadi - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 19.00

Vins rosés

Attilio Rosé - Vin mousseux brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Les Géants Roses - Tharros Rosato IGT
Cannoanu, Nieddera - Cantina Contini - Cabras - Oristano
€ 28.00
Birbante Rosato Brut - Grenache, Merlot, Syrah
Tenuta Asinara - Cargeghe - Sassari
€ 30.00

Du Café... au Digestif

Expresso
€ 2.00
Café décaféiné
€ 2.00
Café au ginseng
€ 2.50
Café d'orge
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Grappa
€ 4.00
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Rhum Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Allergènes :
  • Graines de soja
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Le dioxyde de soufre
  • Crustacés
  • Blé
  • Oeufs
  • Lait
  • Moutarde
  • Cacahuètes
  • Fruits secs