Ostia Che...Pizza!

Índice

COCKTAIL BAR

Cerveza margarita
Tequila, Triple sec, Cerveza artesanal, Limón
€ 8.00
Jardín secreto
Flor de albahaca, efervescencia de albahaca
€ 8.00
Basilico "sin alcohol"
Cerveza Giungere, Limón, emulsión de pala, granadina
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, vino espumoso, naranja
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50

NO PUEDES NO INTENTARLO...

ME ENCANTA ARICCIA
Beso de pizza, Porchetta artesana de Ariccia, Ensalada Mixta, Salsa Tzatziki.
Gluten Lácteos
€ 7.00
UN RECUERDO DE IBIZA
Bruschetta de pan casero, Guacamole con tomate y cebolla morada, Salmón marinado y perejil
€ 7.00

Artesanos Fritos

Tortilla Tina a la NorMa
Bucatini alla norma, con berenjenas, albahaca y ricotta salada.
Gluten Lácteos
€ 5.00
Suministro en el teléfono
Arroz, tomate, albahaca, hierbas, corazón fibroso de mozzarella, todo empanizado y frito
Gluten Lácteos Apio
€ 2.00
Trio de latas
Tris queso y pimienta - amatriciana - carbonara
Gluten Lácteos Huevos
€ 11.00
Bombolotto con queso y pimienta
arroz, crema de queso y pimienta, pimienta molida en granos, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema de queso y pimienta.
Gluten Lácteos
€ 3.90
Cilindro carbonaro
arroz, tocino, queso pecorino, yema de huevo, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema carbonara y tocino crujiente.
Gluten Lácteos Huevos
€ 3.90
Bidón Amatriciano
arroz, tomate, tocino, queso pecorino con corazón de mozzarella caliente, todo empanizado, frito y servido con salsa amatriciana y tocino crujiente.
Gluten Lácteos
€ 3.90
Croqueta de patata
Patatas Avezzano frescas trituradas, especias, todo empanizado y frito.
Gluten
€ 2.00
croqueta gricia
Croqueta artesanal de patata partida y gricia sazonada con crema de pecorino, bacon, pecorino romano y pimienta negra
Gluten Huevos
€ 3.90
Patatas fritas
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips y fritas.
Gluten
€ 4.00
Chips de queso y pimienta
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips sazonadas con pecorino y pimienta.
Gluten
€ 5.90
Patatas fritas de avezzano para pegar
Patatas avezzano frescas elaboradas en palito ancho y fritas en aceite de girasol alto oleico.
Gluten
€ 4.50
Flor en carruaje
Fiordilatte con crema de anchoas envuelta en flores de calabacín y pan rallado.
Gluten Lácteos Pescado
€ 5.00
copos de filete de bacalao
Bacalao en rebozado de copos de maíz, servido con mayonesa casera.
Gluten Pescado
€ 6.00
Aceitunas Ascolana incorrectas
cerdo, pollo de corral, ternera, aceitunas leccino, parmesano, huevo, pan, hierbas, todo empanizado y frito y servido en 4 piezas.
Gluten Lácteos Apio Huevos Dióxido de azufre
€ 5.00
Mozzarella en carruaje
Fiordilatte rebozados y fritos, 4 Uds.
Gluten Lácteos Huevos
€ 5.00

BRUSCHETA DE AUTOR

Aglio, Olio e peperoncino
Gluten
€ 2.50
Crostino crudo
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
Gluten Lácteos
€ 5.00
Trufado
Pan bruscato casero, stracciatella de leche de vaca "casera", trufa negra de verano en rodajas
Gluten Lácteos
€ 6.00

"PIZZA" Nuestra visión...

Cabeza nacida
Crema de berenjena, Trenza de ternera, Calabacines marinados, Pimientos agridulces, Puré de menta y albahaca, Habas de cacao.
Gluten Lácteos
€ 14.00
Cóctel RemiX
Tomate, ensalada mixta, gambas, kétchup artesanal, mayonesa artesanal, perejil
Crustáceos Gluten Pescado Huevos
€ 15.00
¿Atún y cebolla?
Fiordilatte de mozzarella, tartar de atún marinado, crema de tomates cherry amarillos, copos de tomate, cebolla agridulce, albahaca
Gluten Lácteos Pescado Soja
€ 15.00
Atún y alcachofas
Fiordilatte de mozzarella, atún cbt artesanal, alcachofas asadas, mayonesa artesanal, menta.
Gluten Lácteos Pescado Huevos
€ 16.00
Habibi Yallah
Fiordilatte de mozzarella, shawarma de pollo, endibia rizada, salsa de yogur, salsa de garbanzos y taina, tomates en rodajas y cilantro.
Gluten Lácteos Sésamo Soja
€ 15.00
Parmesana
Tomate, berenjena a la parmesana, provola ahumada, parmesano y albahaca.
Gluten Lácteos
€ 13.00

La Focaccia "OCP"

Aceite de focaccia y sal
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
Gluten Lácteos Soja
€ 10.00
italiano
con jamón crudo semicurado, stracciatella, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra italiano.
Gluten Lácteos
€ 9.00

Pizzas blancas clásicas "OCP"

Patatas al horno y salchichas
Fiordilatte de mozzarella, patatas asadas, salchicha de cerdo negro selección "Arnesano carni", romero "Wiberg"
Gluten Lácteos Soja
€ 9.50
Leñador
fiordilatte de mozzarella, champiñones, salchicha de jamón
Gluten Lácteos Soja
€ 9.50
Verduras de temporada
Fiordilatte de mozzarella, escarola guisada, achicoria salteada, gotas de tomate seco
Gluten Lácteos
€ 10.00
Cuscurro
fiordilatte de mozzarella, jamón cocido italiano de calidad
Gluten Lácteos Soja
€ 8.50
romano
fiordilatte de mozzarella, flores de calabacín y anchoas
Gluten Lácteos Pescado Soja
€ 10.00
Cuatro quesos
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola ahumado
Gluten Lácteos Soja
€ 10.00
El pistacho
fiordilatte, jamón cocido de calidad, carne deshebrada casera, salsa de pistacho, pistachos triturados
Frutos secos Gluten Lácteos
€ 11.50
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella, achicoria salteada, tocino natural, tomates secos en crema, nueces sin cáscara.
Frutos secos Gluten Lácteos Soja
€ 10.00
Carbonara diferente
Focaccia con bacon crujiente, crema de yema de huevo, crema de pecorino, pecorino romano espolvoreado con pimienta, mezcla de CARPACCIO DE TRUFA ADICIONAL +5€
Gluten Lácteos Huevos
€ 12.00

Las clásicas pizzas rojas "OCP"

gitana
Tomate, butifarra de cerdo negro selección "Arnesano carni", tocino natural, cebolla roja agridulce, crema carbonara, pecorino romano, pimientos mixtos
Gluten Huevos
€ 12.00
Marinara
tomate, ajo, perejil
Gluten Soja
€ 6.00
Pizza Margarita
1ª elección tomate, mozzarella fiordilatte fábrica de queso ponticorvo
Gluten Lácteos Soja
€ 7.90
Nápoles
tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas sicilianas desaladas
Gluten Lácteos Pescado Soja
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina picante
Gluten Lácteos Soja
€ 9.00
Champiñones
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones
Gluten Lácteos Soja
€ 8.50
salchicha de jamón
Tomate, mozzarella fiordilatte, butifarra negra de cerdo selección "Arnesano"
Gluten Lácteos
€ 9.00
Frankfurters
tomate, mozzarella fiordilatte. salchichas
Gluten Lácteos Soja
€ 8.00
Parte superior caprichosa
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas Taggiasca, huevo bismack, jamón crudo, alcachofas a la romana
Gluten Lácteos Soja Huevos
€ 10.00
Calabra
tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla morada, aceitunas taggiasca, nduja de Calabria, perejil
Gluten Lácteos Soja
€ 10.00
Bufalina
tomate, DOP de búfalo de Campania, albahaca, Grana Padano
Gluten Lácteos Soja
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
Gluten Lácteos Soja
€ 11.00
tomate y tocino
pizza con tomate, tocino natural, pecorino romano
Gluten Soja
€ 10.00
Playa de Ostia
Tomate, stracciatella pugliese, anchoas fileteadas, albahaca y orégano
Gluten Lácteos Pescado Soja
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
Gluten Lácteos Apio Soja Huevos
€ 11.50

PARA TERMINAR EN DULCE COMPAÑÍA

Tiramisú
Crema de mascarpone y yema de huevo pasteurizada con Marsala, bizcochos de soletilla, café y crumble de cacao salado
Gluten Lácteos Huevos
€ 6.00
Cannoli de flor de fresa
Cannolo elaborado con masa de pizza, nata condensada, fresas en ósmosis y menta fresca.
Gluten Lácteos
€ 7.00
Bosque congelado
Helado de ricotta casero, galleta de 5 cereales, mermelada de frutos rojos, arándanos, pimienta rosa y ralladura de limón.
Frutos secos Gluten Lácteos Huevos
€ 7.00
Pastel de chocolate
Pastel de chocolate negro con corazón cálido servido con helado de naranja casero.
Gluten Lácteos Huevos
€ 7.50
Besado con Nutella
Gajos de pizza rellenas rellenas de Nutella
Frutos secos Gluten Lácteos
€ 6.00

Bebidas

Agua quieta
1 litro de agua de Roma microfiltrada
€ 2.50
agua con gas
Agua de Roma microfiltrada según la ley y con gas.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
bio gaseoso
galvanina orgánica carbonatada espumosa 0,35 cl
€ 3.50
limonada organica
limonada con gas bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Jugo de naranja orgánico
zumo de naranja ecológico con gas 0,35 cl
€ 3.50

CERVEZA ARTESANAL

Bière pression 0,35 cl
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
Gluten
€ 4.50
Chope de bière pression d'1 litre
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
Gluten
€ 11.90
Carafe 1,2 LT (à diviser)
La blonde d'Ostie qui... De la bière ! 5% VOL. Bière italienne
Gluten
€ 13.90
Carafe à bière pression 2 litres
La blonde d'Ostie quoi... de la bière ! 5 % vol. ailes italiennes
Gluten
€ 21.90
La blonde
Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Fermentation haute claire, avec des notes douces de malt et des notes herbacées, d'agrumes et florales typiques des variétés nobles de houblon continental, corps léger, arôme délicat, refermenté et vieilli en bouteille, forme un sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
Le rouge
Vin ambré spécial de haute fermentation caractérisé par un élégant mélange de six malts fins et de houblons américains, le miel de châtaignier embellit et souligne le caractère unique de cette recette, il est refermenté et vieilli en bouteille et sous forme de sédiment naturel.
Frutos secos
€ 4.50
L'Amara
Ipa américain 6,0 % vol. Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Ambre double malt caractérisé par un houblonnage intense et des notes de malts caramélisés et légèrement toastés, refermentés et vieillis en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
Le superbe
Fort 8,0% vol. Eau, malt d'orge, sucre et levure. Double malt clair inspiré du style triple belge avec l'utilisation de houblons européens et américains. refermenté et vieilli en bouteille, il crée un sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
la chatte
Blanche italienne 5,5% vol. Chiara Haute fermentation à base de malt d'orge et de seigle, avec un piquant de coriandre et d'agrumes de la côte amalfitaine, aspect voilé typique du style blanc belge, refermenté et vieilli en bouteille sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50
L'adoré
BLÉ ITALIEN 6,5% vol. Eau, malt d'orge et de blé, houblon, épices, sucre et levure. Double malt clair de haute fermentation, produit avec un mélange de malt de blé et d'orge, avec des caractéristiques aromatiques dues à l'ajout de cannelle et d'écorces d'orange, refermenté et vieilli en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
Gluten
€ 4.50

Vins

Verre de vin blanc
Type : Blanc Cépages : Pecorino min.85% Teneur en alcool : 13% Origine : Abbruzzes IGP Récolte : 2023 Certification : BIODIVERSITÉ, VEGAN
€ 4.00
Un verre de vin rouge
Type : Rouge (Montepulciano) Cépages : Montepulciano 100% Teneur en alcool : 13,5% Origine : Abbruzzes DOP Récolte : 2022 Certification : BIODIVERSITÉ, VEGAN
€ 4.00
sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Thym
Type : Blanc Cépages : Falanghina Teneur en alcool : 13 % Origine : Lazio IGT Récolte : 2023 Certification : BIO Accords : Pizzas blanches, légumes
€ 25.00
Roscetto de la forêt sombre
Type : Blanc Cépages : Trebbiano jaune Teneur en alcool : 12 % Origine : Lazio IGT Récolte : 2022 Certification : BIO Accords mets et vins : NON FILTRÉ
€ 29.00
Rebelle et la Bête (bulle)
Type : Vin blanc au concept complet Cépages : Ribolla gialla et raisins blancs Teneur en alcool : 11 % Origine : Frioul-Vénétie Julienne IGT Récolte : 2023 Certification : BIOLOGIQUE
€ 29.00

CAFÉTÉRIA

La joie du café
Caffè gioia « fort » 60 % robusta 40 % arabica
€ 1.50
Café décaféiné
Café joie décaféiné
€ 1.50
Café de spécialité Brésil
Café brésilien d'origine unique, cueilli à la main, de haute qualité.
€ 2.50
Café de spécialité de Sumatra
Café indonésien d'origine unique, cueilli à la main, de haute qualité.
€ 2.50
Café avec alcool
Café corrigé à l'alcool
Dióxido de azufre
€ 3.00
Café d'orge
Sélection de joie de café d'orge non sucré
€ 2.00
Ginseng
Sélection de joie de café au ginseng
€ 2.00

LIQUEURS ET SPIRITUEUX

  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino