MENU

Trattoria Creativa e Pizzeria

Index

Voorgerechten

Burrata, Jamón Serrano 36mesi e Pomodorini
Bord met burrata, 36 maanden oude serranoham en cherrytomaten
Melk
€ 15.00
Insalata Di Mare
Zeevruchtensalade: Inktvis, Octopus, Mosselen en Venusschelpen
Weekdieren Vis Selderij Zwaveldioxide
€ 19.00
Seadine Salate
Gebakken Ravioli* gevuld met vlees en 24 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano Rocher Perfect bij de cocktail ''la Prima Cosa Bella'' en bij de wijn ''Incontru Rosso''
Schaaldieren Gluten Melk Selderij Mosterd Eieren
€ 17.00
Gamberi* Croccanti
Krokante Garnalen* in Polentakorst op Sojamayonaise Perfect bij ''L'Anno Venturo'' en ''Molo A Verentino di Gallura DOCG''
Schaaldieren Gluten Soja Eieren
€ 18.00

Pasta

Culurgiones* ripieno di Patate e Menta , Zuppa di Pomodoro, Crema di Grana, Olio al Basilico e ''terra'' di Olive Nere
Culurgiones* gevuld met aardappelen en munt, tomatensoep, parmezaanse room, basilicumolie en zwarte olijven ''aarde''
Gluten Melk Eieren Zwaveldioxide
€ 19.00
Tagliatelle alla Bolognese su Crema di Grana
Tagliatelle Bolognese op Grana Crème
Gluten Eieren Zwaveldioxide
€ 18.00
Spaghetto '' Alla Chiatarra'' Burro alle Alici, Crumble Erbe e Uva Passa e Crema di Basilico
Spaghetti ''Alla Chiatarra'' met ansjovisboter, kruiden-rozijnencrumble en basilicumcrème
Gedroogd fruit Gluten Melk Vis Eieren Zwaveldioxide
€ 20.00
Spaghetti "La Molisana" Vongole e Bottarga e Crema di Prezzemolo
Spaghetti "La Molisana" Venusschelpen en Bottarga en Peterselieroom Glutenvrij op aanvraag
Gluten Weekdieren Vis Zwaveldioxide
€ 20.00

Vlees en vis

Il Nostro Fritto : Scampo, Gambero, Baccalà e Calamaro accompagnato da Verdurine in Pastella
Ons gefrituurde eten: scampi, garnalen, kabeljauw en inktvis, geserveerd met gepaneerde groenten
Pinda Schaaldieren Gluten Melk Weekdieren Vis Eieren
€ 26.00
Filetto di Spigola, crema di Patate, Fagiolini di campo e salsa al Lemongrass
Zeebaarsfilet, aardappelroom, sperziebonen en citroengrassaus
Melk Vis Selderij Zwaveldioxide
€ 25.00
Controfiletto di Manzo Argentino Uruguay con Fondo Bruno e Patate al Forno
Argentijnse Uruguayaanse ossenhaas met bruine bouillon en gebakken aardappelen Glutenvrij op aanvraag
Gluten Melk Selderij Mosterd
€ 27.00

Salades

Caesar Salad
Caesarsalade: Gemengde salade, kip, parmezaan, maïs, broodcroutons, caesarsaus
Gluten Melk Mosterd Eieren
€ 16.00
Insalatona Tonno
Gemengde salade, zwarte olijven, avocado, tonijn, rucola
Vis
€ 16.00
Insalatona Vegana
Grote veganistische salade: gemengde salade, tofu, gemengde zaden, zwarte olijven, croutons, teriyakisaus en maïs
Gedroogd fruit Gluten Soja
€ 16.00

Side Dishes

Chips *
Schaaldieren Gluten Weekdieren Vis
€ 6.00
Mixed salad
€ 6.00

Dessert

Cold berry cheesecake
Gluten Melk
€ 8.00
tiramisu
Gluten Melk Eieren
€ 7.00
Lemon sorbet
Gluten Free
€ 4.50

Klassieke pizza's (van 17.00 uur tot sluitingstijd)

Dear Customers, we invite you to always communicate any allergies to the dining room staff
La Marinara con Burrata
Onze saus, knoflookolie, burrata, basilicum en oregano
Gluten Melk
€ 13.00
La Regina
Onze saus, Fior di Latte, Verse Basilicum
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Fior di Latte, Verse Worst, Broccoli Rabe, Gerookte Provola
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Onze Saus, Fior Di Latte, Worst, Tropea Ui en EVO Olie
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Kaasproeverijen. Casizolu, Pecorino 6 maanden, Caprino, Ovinfort.
Gluten Melk
€ 16.00
Boes
Onze saus, Fior di Latte, buffelmozzarella, cherrytomaten en basilicum - Perfect bij ''Basil Mule'' en ''HARALD PILSNER BEER'' van Terra Nostra
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 15.00
Bosana
Onze saus, Fior di Latte, Bosane olijven, rauwe ham, cherrytomaten
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Onze saus, Fior di Latte, aubergines, courgettes, paprika's, rode ui en gemengde cherrytomaten
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 15.00
Sarda
Onze Saus, Fior di Latte, Gedroogde Worst, Grananglona
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 14.00
Partenopea
Onze saus, Fior di Latte, Kappertjes, Ansjovis
Gluten Melk Vis Zwaveldioxide
€ 13.00

Creatieve pizza's (van 17.00 tot sluitingstijd)

Our Pizza
It is the result of a careful research of products and tastes. We therefore advise you not to make any changes. If you really want to do it, let our staff guide you. Trust us, you won't be disappointed!
Carbonara
Mozzarella, spek, gepasteuriseerd ei, Pecorino Romano.
Gluten Melk Eieren Zwaveldioxide
€ 16.00
Focaccia D' Estate (Lauw geserveerd)
Focaccia-bodem, buffelroom, rauwe ham, grana, rucola en cherrytomaatjes - perfect bij ''Mojito'' en ''Sir Arthur'' Session IPA van Terra Nostra
Gluten Melk Zwaveldioxide
€ 17.00
Service
€ 3.00
Ingredient addition from € 1.50 to € 3.00
Dear Customers, we invite you to always communicate any allergies to the dining room staff
* In the absence of fresh product, the equivalent frozen or blast chilled product will be served
Wij herinneren onze gasten eraan dat consumptie verplicht is voor elke gast.
Er worden geen aparte rekeningen gemaakt

Drinks

Acqua Naturale
Natuurlijk water 0,75 liter
€ 3.00
Acqua Gasata
Bruiswater 0,75 liter
€ 3.00
Coke
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodoro
Vruchtensappen Appel / Ananas / Perzik / Tomaat
€ 3.50
Schweppes Tonic Water cl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Perzikthee / Citroenthee
€ 4.00
Hot Tea / Chamomile
€ 2.50

Beers

Amber - American Amber Ale van Terra Nostra cl 50
Exclusief geproduceerd voor Terra Nostra - 6% ABV - 48 IBU - 28 ECB
€ 11.00
Harald - Pilsner van Terra Nostra cl 50
Exclusief geproduceerd voor Terra Nostra - Alcoholpercentage 4,2% vol. - IBU 28 - ECB 5,8
€ 11.00
Ichnusa cl 33
€ 4.00
Unfiltered Ichnusa cl 33
€ 4.50
Heineken cl 33
€ 4.50
Corona Extra cl 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Wines by the glass

sparkling wines by the glass
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italië, Trento
€ 9.00
Vigne del Portale - Brut Spumante - Vermentino
Vermentino cellar - Monti
€ 6.00
Attilio Rosé - Brut sparkling wine
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 6.00
white wines by the glass
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Puur Sardinië - Badesi Estates (SS)
€ 6.50
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Monti Cellar - Monti
€ 6.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Pinot Grigio
Cavit, Bottega Vinai - Trento
€ 6.00
red and rosé wines by the glass
Chianti DOCG “Geografisch” Reservaat 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscane
Zwaveldioxide
€ 7.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Kressia - Cagnulari - Nuraghi Island IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 7.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 7.00
Rosé ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde BGA
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Frankrijk
Zwaveldioxide
€ 6.50

Champagne & Bubbles

Laurent-Perrier Rosé - Pinot Noir
Maison Laurent-Perrier - Frankrijk, Reims
€ 120.00
Cristal 2015 - Champagne AOC - Chardonnay and Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex France
€ 480.00
Ferrari Perlé Classic Method - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italy, Trento
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italy, Trento
€ 40.00
Prosecco Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Superiore DOCG - Millesimato
Bortolomiol Winery - Italy, Treviso
€ 28.00
Attilio Rosé - Brut sparkling wine - Nieddera
Contini - Cabras, Oristano
€ 27.00
VIGNE DEL PORTALE - Brut sparkling wine - Vermentino
Vermentino cellar - Monti
€ 26.00

White wines

Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
Miradas - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Murales Winery - Olbia
€ 37.00
Sentenzia - Isola dei Nuraghi IGT 100%
Viognier - Murales Winery - Olbia
€ 39.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Vermentino Wijnmakerij - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - Trentino DOC
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trento
€ 26.00

Red wines

La Sastrería 1,5l - Garnacha Roble Cariñena DO 2023
Garnacha, Cariñena - La Sastrería - Cariñena, Aragon. Spanje
Zwaveldioxide
€ 55.00
Chianti DOCG “Geografisch” Reservaat 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscane
Zwaveldioxide
€ 33.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello di Moltalcino DOCG
Sangiovese - Marchese Antinori Winery, Montalcino - Tuscany
€ 90.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Santadi Winery - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Falconaro - Carignano- Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 30.00
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 32.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Red Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Rué - Cannonau DOC Reserve
Cannonau - Vermentino winery - Monti
€ 36.00

Rosé wines

Attilio Rosé - Brut sparkling wine
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Rosé ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde BGA
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Frankrijk
€ 27.00

From Coffee ... to Digestive

Espresso
€ 2.00
Decaffeinated coffee
€ 2.00
Ginseng coffee
€ 2.50
Barley coffee
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Grappa
€ 4.00
Vernaccia Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Rum Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Allergenen:
  • Pinda
  • Schaaldieren
  • Gedroogd fruit
  • Gluten
  • Melk
  • Weekdieren
  • Vis
  • Selderij
  • Mosterd
  • Sesam
  • Soja
  • Eieren
  • Zwaveldioxide
  • Lupin