Са Каррера Эцца
Свежие местные продукты, которые каждый день выбирает наш шеф-повар.
English
Italiano
Français
Español
Deutsch
Русский
Česky
Nederlands
Index
покрытый
Закуски из морепродуктов
Измельченные закуски
Первые блюда с моря
Первый из земли
Секунды моря
Секунды земли
Десерт
Розовые вина Сардинии
Пузыри
Белые вина
Красные вина
Пиво
bevande
bar
Aperitivi, cocktails, amari e liquori
покрытый
Покрытый
€ 3.00
Закуски из морепродуктов
Ольбийские мидии по-маринарски
€ 18.00
razza in verde con verdure
€ 20.00
Insalata sedano pomodorini e bottarga
€ 20.00
Измельченные закуски
Салями и сырная тарелка
€ 18.00
Первые блюда с моря
Лингвини с помидорами черри и боттаргой
€ 22.00
Спагетти с мидиями
€ 20.00
ZUPPA DI PESCE
€ 30.00
Fregola al profumo di mare
€ 30.00
Tagliatelle artigianale con scampi freschissimi
€ 28.00
Tagliolino al nero di seppie con gamberi
€ 28.00
Первый из земли
Равиоли (ремесленная паста)
с томатным соусом и базиликом
€ 18.00
Кулургионес Ольястра IGP
Ручная работа с томатным соусом и базиликом.
€ 18.00
На бис равиоли и кулурджионес (ремесленная паста)
С томатным соусом и базиликом
€ 22.00
Сардинские ньокки (ремесленная паста)
с колбасным соусом
€ 18.00
Секунды моря
улов дня в тушеном/запеченном виде
8,00 евро за гектограмм
€ 8.00
Секунды земли
Нарезанная говядина, радиккио, помидоры Камона и хлопья пекорино
С радиккио, томатами камона и хлопьями пекорино
€ 30.00
Десерт
Сеада
€ 8.00
Жареные пельмени из рикотты
€ 7.00
Gelato Bolmea al tiramisù
€ 5.00
Gelato Bolmea al limone
€ 5.00
Gelato Bolmea al cioccolato
€ 5.00
Розовые вина Сардинии
Розовое вино Хара (винный завод Мура)
подвал Мура
€ 35.00
Marinu Vino Rosé doc Cantine Berritta di Dorgali
Calice 8,00€
€ 40.00
Пузыри
Монтаньер Розе
Бутылка 40,00 € Стакан 7,00 €
€ 40.00
Montagner Prosecco
Calice 8,00€
€ 40.00
Белые вина
Кантара - Санна и Галлура 2023
Верментино ди Галлура Супериоре
€ 35.00
Бирюзовый берег - Тенуте Лупаччолу 2022
Vermentino di Gallura DOCG Бутылка 30 € Стекло 6,00 €
€ 30.00
Сиенда Верментино ди Галлура DOCG Cantine Mura
Бутылка 35,00 € Стакан 6,00 €
€ 35.00
г'океано (остров iGP Нураги)
Calice 8,00€
€ 40.00
Вермена Оранж Трента - Винодельня Санта Роза
Чистый верментино, прошедший спонтанную ферментацию с винификацией в стиле апельсинового вина и оставленный для мацерации в течение нескольких дней в кожуре, а затем выдержанный в бочках из французского дуба, 2022 год. Бутылка: 50,00 евро. Бокал: 8,00 евро.
€ 50.00
Vermena Orange Fifty - Винодельня Санта Роза
Верментино ди Сардиния, 2022 год, чистый Верментино в стиле Оанге. выдерживался в кожуре в течение 50 дней, а затем выдерживался в барриках из французского дуба. Бутылка: 60,00 евро. Стакан: 9,00 евро.
€ 60.00
Andria - Cantina Aldo Aini Wines 2023
Calice 7,00€
€ 35.00
Tziu Martine
Calice 8,00€
€ 40.00
Capichera (Cantina Capichera) I.G.T. Vermentino in Purezza 2023 Arzachena
Calice 8,00€
€ 70.00
Красные вина
Россочерасо Каннонау ди Сардиния
Винодельни Адонелла Лупаччолу
€ 30.00
О Нигеле
Calice 8,00€
€ 60.00
Thurcalesu - Cantine Berritta
Calice 8,00€
€ 50.00
Don Baddore - Cantine Berritta
Calice 8,00€
€ 70.00
Adras - Cantine Sanna e Gallura
Calice 7,00€
€ 30.00
Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis DOC 2022 Calasetta
Calice 7,00€
€ 35.00
CHESSA
Cantina Chessa di Usini cagnulari 100% I.G.T
€ 35.00
Пиво
Пиво Ичнуса 0,33 кл.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Пиво Хайнекен 0,33 кл.
€ 4.00
Heineken разлив 0,20 кл. (4,00 евро) 0,40 кл. (6,00 евро)
0,20 кл. (4,00 евро) 0,40 кл. (6,00 евро)
DOLMEN PILS
Birra artigianale sarda
€ 8.00
bevande
Кока-кола / Кока-ноль / Фанта
€ 4.00
Изумрудная негазированная/газированная вода
€ 3.50
AQUAMEA
€ 3.50
bar
Кофе
€ 1.50
Капучино
€ 2.00
The
€ 3.00
Травяные чаи
€ 4.00
Aperitivi, cocktails, amari e liquori
grappe
€ 6.00
crema di limone / mirto
€ 4.00
spritz
€ 10.00
Americano
€ 10.00
Campari Soda
€ 5.00
Campari Spritz
€ 10.00
Negroni
€ 10.00
Gin Tonic
€ 10.00