coperto

Coperto

€ 3.00

Antipasti di mare

Cozze di Olbia alla Marinara

€ 18.00

razza in verde con verdure

€ 20.00

Insalata di pomodorini sedano e bottarga

€ 20.00

Antipasti di terra

Tagliere di salumi e formaggi

€ 18.00

Primi di mare

Linguine con pomodorini e bottarga

€ 22.00

Spaghetti alle cozze

€ 20.00

ZUPPA DI PESCE

€ 30.00

Fregola al profumo di mare

€ 30.00

Tagliatelle artigianale con scampi freschissimi

€ 28.00

Tagliolino al nero di seppie con gamberi

€ 28.00

Primi di terra

Ravioli (pasta artigianale)
con sugo di pomodoro e basilico

€ 18.00

Culurgiones dell'Ogliastra IGP
Fatto a mano con salsa di pomodoro e basilico

€ 18.00

Bis di Ravioli e Culurgiones (pasta artigianale)
Con sugo di pomodoro e basilico

€ 22.00

Gnocchetti alla sarda (pasta artigianale)
con sugo di salsiccia

€ 18.00

Secondi di mare

pescato del giorno in guazzetto / al forno
8,00€ all’etto

€ 8.00

Secondi di terra

Tagliata di manzo radicchio pomodorini camona e scaglie di pecorino
Con radicchio pomodorini camona e scaglie di pecorino

€ 30.00

Dessert

Seada

€ 8.00

Fagottini di ricotta fritti

€ 7.00

Gelato Bolmea al tiramisù

€ 5.00

Gelato Bolmea al limone

€ 5.00

Gelato Bolmea al cioccolato

€ 5.00

Vini Rosè di Sardegna

Jara Vino Rosé I.G.T (cantina Mura) 2024
Calice 7,00€

€ 35.00

Marinu Vino Rosé (Cantine Berritta) DOC Biologico 2023 Dorgali
Calice 8,00€

€ 40.00

Bollicine

Montagner Rosè
Calice 8,00€

€ 40.00

Montagner Prosecco
Calice 8,00€

€ 40.00

Vini bianchi

Kantara (Cantina Sanna) Vermentino di Gallura superiore D.O.C.G. Monti 2024
Calice 7,00€

€ 35.00

Costa Turchese (Cantina Lupacciolu) Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. Olbia
Calice 7,00€

€ 30.00

Sienda (Cantine Mura) Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. 2023
Calice 7,00€

€ 35.00

G’oceano (Cantina Arvisionadu) Antico Vitigno 2022 Benetutti
Calice 8,00€

€ 40.00

Vermena Orange Trenta - Cantina Santa Rosa
Vermentino in purezza a fementazione spontanea con vinificazione in stile Orange wine e tenuto giorni a macerare con le sue bucce, per poi essere tenuto in botti di rovere francese, anno 2022Bottiglia: 50,00€ Calice: 8,00

€ 50.00

Vermena Orange Cinquanta - Cantina Santa Rosa
Vermentino di Sardegna, anno 2022, vermentino in purezza in stile Oange Wine. tenuto a macerare con le sue bucce per 50 giorni e poi tenuto in barrique di rovere franceseBottiglia: 60,00€ Calice: 9,00€

€ 60.00

Andria (Cantina Aldo Aini Wines) Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. 2023 Berchidda
Calice 7,00€

€ 35.00

Tziu Martine (Cantina Berritta) Vermentino di Sardegna 2023 Dorgali
Calice 8,00€

€ 40.00

Capichera (Cantina Capichera) I.G.T. Vermentino in purezza 2023 Arzachena
Calice 8,00€

€ 70.00

Vini rossi

Rossoceraso (Cantina Lupacciolu) Cannonau di Sardegna Olbia
Calice 7,00€

€ 30.00

Su Nighéle (Cantina Venas) Cannonau I.G.T.
Calice 8,00€

€ 60.00

Thurcalesu (Cantina Berritta) Cannonau di Sardegna D.O.C. Vino Biologico Dorgali
Calice 8,00€

€ 50.00

Don Baddore (Cantina Berritta) Vino Biologico Cannonau 2022 Dorgali
Calice 8,00€

€ 70.00

Adras (Cantina Paolino Sanna) I.G.T. 2022 Monti
Calice 7,00€

€ 30.00

Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis D.O.C. 2022 Calasetta
Calice 7,00€

€ 35.00

Chessa (Cantina Chessa) Cagnulari 100% 2022 Usini
Calice 7,00€

€ 35.00

Birre

Birra Ichnusa 0,33 cl.

€ 3.50

Ichnusa non Filtrata

€ 5.00

Birra Heineken 0,33 cl.

€ 4.00

Heineken alla spina 0,20 cl. (€4,00) 0,40 cl. (€6,00)
0,20 cl. (€4,00) 0,40 cl. (€6,00)

DOLMEN PILS
Birra artigianale sarda

€ 8.00

Bevande

Coca cola / Coca-zero / Fanta /Sprite/

€ 4.00

Acqua Naturale/Frizzante Smeraldina

€ 3.50

AQUAMEA

€ 3.50

Bar

Aperitivi, cocktails, amari e liquori