couvert

Couvert

€ 3.00

Apéritifs de fruits de mer

Moules d'Olbia à la marinara

€ 18.00

razza in verde con verdure

€ 20.00

Insalata sedano pomodorini e bottarga

€ 20.00

Apéritifs hachés

Assiette de salami et fromage

€ 18.00

Premiers plats de la mer

Linguine aux tomates cerises et poutargue

€ 22.00

Spaghetti aux moules

€ 20.00

ZUPPA DI PESCE

€ 30.00

Fregola al profumo di mare

€ 30.00

Tagliatelle artigianale con scampi freschissimi

€ 28.00

Tagliolino al nero di seppie con gamberi

€ 28.00

Premier du pays

Raviolis (pâtes artisanales)
avec sauce tomate et basilic

€ 18.00

Culurgiones de l'Ogliastra IGP
Fait main avec de la sauce tomate et du basilic

€ 18.00

Encore de Ravioli et Culurgiones (pâtes artisanales)
Avec sauce tomate et basilic

€ 22.00

Gnocchi sardes (pâtes artisanales)
avec sauce aux saucisses

€ 18.00

Secondes de mer

pêche du jour en ragoût / au four
8,00 € par hectogramme

€ 8.00

Secondes de terre

Tranches de bœuf, radicchio, tomates Camona et flocons de pecorino
Avec radicchio, tomates camona et flocons de pecorino

€ 30.00

Dessert

Seada

€ 8.00

Raviolis frits à la ricotta

€ 7.00

Gelato Bolmea al tiramisù

€ 5.00

Gelato Bolmea al limone

€ 5.00

Gelato Bolmea al cioccolato

€ 5.00

Vins rosés de Sardaigne

Vin rosé Jara (Cave Mura)
Cave Mura

€ 35.00

Marinu Vino Rosé doc Cantine Berritta di Dorgali
Calice 8,00€

€ 40.00

Bulles

Montagner Rosé
Bouteille 40,00 € Verre 7,00 €

€ 40.00

Montagner Prosecco
Calice 8,00€

€ 40.00

Vins blancs

Kantara - Sanna et Gallura 2023
Vermentino di Gallura Superiore

€ 35.00

Côte Turquoise - Tenute Lupacciolu 2022
Vermentino di Gallura DOCG Bouteille 30 € Verre 6,00 €

€ 30.00

Sienda Vermentino di Gallura DOCG Cantine Mura
Bouteille 35,00 € Verre 6,00 €

€ 35.00

g'oceano (île iGP nuraghi)
Calice 8,00€

€ 40.00

Vermena Orange Trenta - Domaine viticole Santa Rosa
Vermentino pur à fermentation spontanée avec vinification style vin d'Orange et laissé macérer pendant des jours avec ses peaux, pour ensuite être conservé en fûts de chêne français, année 2022Bouteille : 50,00 € Verre : 8,00 €

€ 50.00

Vermena Orange Cinquante - Domaine viticole Santa Rosa
Vermentino di Sardegna, année 2022, pur Vermentino dans le style Oange Wine. laissé macérer avec ses peaux pendant 50 jours puis conservé en barriques de chêne françaisBouteille : 60,00 € Verre : 9,00 €

€ 60.00

Andria - Cantina Aldo Aini Wines 2023
Calice 7,00€

€ 35.00

Tziu Martine
Calice 8,00€

€ 40.00

Capichera (Cantina Capichera) I.G.T. Vermentino in Purezza 2023 Arzachena
Calice 8,00€

€ 70.00

Vins rouges

Rossoceraso Cannonau de Sardaigne
Caves Adonella Lupacciolu

€ 30.00

À propos de Nighele
Calice 8,00€

€ 60.00

Thurcalesu - Cantine Berritta
Calice 8,00€

€ 50.00

Don Baddore - Cantine Berritta
Calice 8,00€

€ 70.00

Adras - Cantine Sanna e Gallura
Calice 7,00€

€ 30.00

Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis DOC 2022 Calasetta
Calice 7,00€

€ 35.00

CHESSA
Cantina Chessa di Usini cagnulari 100% I.G.T

€ 35.00

Bières

Bière Ichnusa 0,33 cl.

€ 3.50

Ichnusa non Filtrata

€ 5.00

Bière Heineken 0,33 cl.

€ 4.00

Heineken en fût 0,20 cl. (4,00 €) 0,40 cl. (6,00€)
0,20 cl. (4,00 €) 0,40 cl. (6,00 €)

DOLMEN PILS
Birra artigianale sarda

€ 8.00

bevande

Coca Cola / Coca-zéro / Fanta

€ 4.00

Eau plate/gazeuse Smeraldina

€ 3.50

AQUAMEA

€ 3.50

bar

Aperitivi, cocktails, amari e liquori